Rapport d'étude de marché sur les produits à base de viande de dinde Informations par type de produit (entiers, coupés, hachés, saucisses et autres), catégorie (congelés, frais et autres), canal de distribution (en magasin et non en magasin) et région - Prévisions jusqu'en 2027

Aperçu du marché des produits carnés de

Selon le dernier rapport de recherche, la taille du marché mondial des produits à base de viande de dinde devrait croître à un taux de croissance remarquable avec un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. Les dindons sont une sous-espèce d'oiseau principalement domestiquée, un produit de volaille courant, en particulier en Amérique du Nord, et sont élevés pour la viande. À l'occasion de Noël et du Nouvel An, les dindes et les aliments à base de dinde sont généralement consommés lors de ces deux fêtes culturelles essentielles. Cela devrait contribuer à l'expansion du marché mondial des produits à base de viande de dinde au cours de la période de prévision.

En raison de l'excellente teneur nutritive de la viande de dinde, elle est également utilisée dans divers plats anciens. Congelés ou frais, les produits à base de viande de dinde sont riches en protéines et disponibles en plusieurs coupes. En plus d'avoir une faible teneur en matières grasses, la Turquie possède également une forte concentration de nutriments et de minéraux essentiels, de vitamines, de phosphore, de zinc B6, de potassium et de niacine, un type de vitamine B3. En raison de la forte concentration de tryptophane, un acide aminé, dans la viande, l'un des avantages pour la santé de la viande de dinde est un système immunologique accru. La teneur élevée en sélénium de la Turquie est essentielle au bon fonctionnement du cycle des hormones thyroïdiennes. Le sélénium possède également des propriétés immunostimulantes et agit comme un antioxydant.

Ce rapport contient toutes les informations sur l'analyse du marché mondial des produits à base de viande de dinde et ses points forts. Le rapport inclut également l'aboutissement de la dynamique, de la segmentation, des principaux acteurs, de l'analyse régionale et d'autres facteurs essentiels. Et une analyse détaillée des prévisions du marché des produits à base de viande de dinde pour 2027 est également incluse dans le rapport.

Analyse Covid 19

Selon une étude de marché, l'impact de l'épidémie de COVID-19 et les mesures de contrôle des risques connexes qui ont été adoptées pour contenir la propagation du virus de la COVID-19 ont entraîné une augmentation des volumes unitaires de transformation emballage de viande tout au long de l'année 2020. Un grand nombre de produits classés dans la catégorie des viandes transformées ont connu une augmentation de la demande en raison du confinement préventif qui a été mis en place au cours des premières phases de l'épidémie de COVID-19.

Dynamique du marché

Pilotes

L'expansion de la population mondiale, associée à l'augmentation des revenus des familles et du trafic du commerce de détail, devrait favoriser l'augmentation de la consommation mondiale de viande, ce qui aura à son tour un impact sur les produits à base de viande de dinde croissance du marché.

Des opportunités

D'autre part, l'augmentation de l'offre de viande résultant de l'expansion des installations de production, associée au maintien de réglementations strictes en matière de volaille, devrait permettre de répondre à la demande du marché.

Contraintes

Dans le contexte de l'expansion démographique mondiale, on peut considérer que la valeur marchande mondiale des produits à base de viande de dinde est considérablement limitée.

Défis

L'influence de la COVID-19 a conduit à des mesures de confinement strictes telles que la distance sociale et le télétravail et à la cessation des activités commerciales, ce qui a entraîné des difficultés opérationnelles pour les entreprises.

La viande de dinde a toujours été un produit très commercialisé, les exportations représentant environ 16 à 18 pour cent de la production mondiale totale entre 2007 et 2016. Le niveau élevé des flux commerciaux est principalement influencé par les distances importantes qui séparent les pays producteurs de viande de dinde du centre de certains des principaux pays consommateurs de viande de dinde. La viande de dinde continuera d'être largement échangée, alimentée par une demande croissante et une connectivité mondiale et régionale intensive, et cela se poursuivra dans un avenir prévisible.

Analyse des chaînes de valeur

Selon les rapports, les produits, les catégories, les canaux de distribution et les régions ont tous été identifiés comme étant importants sur le marché mondial. Le marché mondial des produits à base de viande de dinde a été segmenté en quatre catégories en fonction du type de produit : saucisse, viande de dinde entière, viande de dinde hachée, viande de dinde hachée et autres. Le marché a été segmenté en trois catégories : aliments surgelés, aliments frais et autres produits. Le marché mondial des produits à base de viande de dinde a été divisé en deux canaux de distribution : en magasin et hors magasin. Les canaux de distribution en magasin représentent environ 80 % du secteur. La composante axée sur les magasins a été subdivisée en supermarchés et hypermarchés, boutiques spécialisées et autres types d'établissements.

Présentation de la segmentation

Le marché est segmenté en fonction des produits, des catégories, des canaux de distribution et des régions. La tendance du marché mondial des produits à base de viande de dinde devrait connaître une croissance décente au cours de la période de prévision.

Par application

L'application est segmentée en saucisses, viande de dinde entière, viande de dinde hachée, viande de dinde hachée et autres.

Par les utilisateurs finaux

Le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés et autres types d'établissements.

Analyse régionale

Selon les rapports, Pour cette étude, le marché des produits à base de viande de dinde a été divisé en quatre régions distinctes : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. Les États-Unis, le Canada et le Mexique détiennent chacun une partie de la part de marché des produits de dinde en Amérique du Nord. En raison de la forte demande de produits à base de dinde et de volaille à Noël et au Nouvel An, l'Amérique du Nord est susceptible de dominer l'industrie mondiale des produits à base de viande de dinde Pour couronner le tout, la dinde réside aux États-Unis et au Mexique. L'industrie nord-américaine des produits à base de dinde est en plein essor en raison de la popularité croissante des repas à base de dinde, tels que les bruns chauds, les sandwichs Pilgrim et les cuisses de dinde fumées.

La viande de dinde étant une source importante de protéines, les perspectives du marché européen des produits à base de viande de dinde devraient enregistrer le TCAC le plus élevé tout au long de la période d'étude. Le marché local devrait se développer au cours de la période prévisionnelle en raison de la demande croissante de poitrine de dinde en raison de sa faible teneur en matières grasses.

Paysage concurrentiel

La croissance démographique nécessitera une augmentation de la production agricole, de l'activité agricole et du volume des échanges commerciaux. Par conséquent, les entreprises présentes sur ce marché des produits à base de viande de dinde devraient connaître une demande accrue de viande transformée à mesure que la population mondiale augmentera au cours de la période de projection.

Principaux acteurs