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Informations sur le marché des superaliments par application (boissons, snacks, suppléments, boulangerie et confiserie, autres), par type de produit (superfruits, supergraines et supercéréales, algues comestibles, autres superaliments), par canal de distribution (en magasin, hors magasin) - Prévisions 2030


ID: MRFR/F-B & N/5091-HCR | 100 Pages | Author: Pradeep Nandi| June 2024

Aperçu du marché des superaliments


Le marché des superaliments devrait croître à un TCAC de 8,7 % et atteindre 387 750 millions de dollars américains d'ici 2030.


Les aliments naturels, riches en nutriments et contenant en abondance des vitamines, des minéraux, des enzymes, des acides aminés et des antioxydants, sont appelés superaliments. Ces superaliments sont faibles en calories mais ont une valeur nutritive élevée. Les superaliments sont principalement composés de plus de 12 propriétés nutritionnelles. Le marché mondial des superaliments a enregistré une énorme hausse de son taux de croissance ces dernières années. La croissance du marché est principalement imputable à la prise de conscience croissante du bien-être et de la forme physique des individus dans le monde entier. Les superaliments gagnent en popularité dans le monde entier ces derniers temps. Ces aliments aident à maintenir la santé intestinale et à stimuler le métabolisme et ainsi à prévenir les maladies.


En outre, la dépendance croissante à l'égard d'étiquettes propres et d'ingrédients naturels entraîne une augmentation de la demande de superaliments. En outre, des facteurs tels que le lancement de divers nouveaux produits et l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé devraient également catalyser la croissance du marché des superaliments au cours des prochaines années. D'autre part, l'intensification de la concurrence sur le marché mondial et les prix élevés associés à ces produits alimentaires sont susceptibles de freiner la croissance du marché au cours des prochaines années. Néanmoins, l'augmentation du revenu personnel disponible et l'augmentation de la population âgée devraient offrir des opportunités lucratives aux acteurs du marché au cours de la période d'évaluation.


La pandémie mondiale de la COVID 19 a touché une grande partie de la population. De nombreuses personnes ont perdu leurs moyens de subsistance à cause de cette pandémie mondiale. Elle a affecté la dynamique et la croissance de plusieurs industries. Tout le monde s'inquiète pour son immunité et suit la distanciation sociale. Pendant la situation de confinement, les activités opérationnelles de diverses industries utilisatrices ont été interrompues, ce qui a entraîné une baisse de la demande sur le marché des superaliments, ce qui a entraîné une baisse des recettes de vente. Les réseaux de la chaîne d'approvisionnement ont également été perturbés, ce qui a entraîné une baisse de la marge bénéficiaire.


Cependant, le marché des superaliments devrait se remettre de cette pandémie mondiale d'ici la fin du troisième trimestre de l'année à venir en élaborant correctement une stratégie en fonction des besoins du marché.


Dynamique du marché


Pilotes


De nombreux facteurs influencent la demande du marché des superaliments. L'augmentation du nombre de lancements de nouveaux produits contenant des superaliments stimule la demande du marché mondial. En outre, un nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé dans le monde entier crée une demande accrue sur le marché au cours de la période de prévision. De nombreux aliments et boissons utilisent des superaliments comme ingrédients clés pour fabriquer des boissons saines à faible teneur en calories et à contenu nutritionnel élevé, ce qui se traduit également par une augmentation de la demande sur le marché mondial. L'évolution du mode de vie est un autre facteur déterminant.


Des opportunités


La hausse de la demande pour le marché des superaliments sur le marché mondial. Avec l'augmentation du revenu personnel disponible, les gens dépensent beaucoup d'argent pour leur corps, ce qui offre diverses opportunités de croissance au cours de la période de prévision. Le nombre de personnes âgées dans la population globale des pays augmente très rapidement et crée donc une demande accrue sur le marché mondial au cours de la période de prévision, car elles ont besoin de plus de nutriments pour le bon fonctionnement de leur corps. Des recherches approfondies en cours menées par divers acteurs clés offrent également diverses opportunités de croissance sur le marché mondial.


Contraintes


Bien que le marché des superaliments soit en pleine croissance sur le marché mondial, certains facteurs limitent la croissance du marché. La concurrence croissante d'autres superaliments tels que les prébiotiques, les probiotiques et les compléments alimentaires entrave la croissance du marché mondial au cours de la période de prévision. De plus, ces produits alimentaires ne sont pas facilement disponibles dans divers pays sous-développés, ce qui constitue un autre facteur de restriction. Ces superaliments sont plus chers, ce qui n'est pas abordable pour tous et limite donc la croissance du marché.


Analyse de la chaîne de valeur


Le marché des superaliments croît à un rythme incroyable à l'échelle mondiale en raison des divers avantages qui y sont associés. Ils sont utilisés comme ingrédients clés dans de nombreux compléments alimentaires car ils améliorent le niveau nutritionnel des produits alimentaires. Ces produits alimentaires contiennent des niveaux élevés d'antioxydants et d'anti-inflammatoires et offrent donc de multiples avantages pour la santé. La consommation régulière de ces aliments réduit le risque de cancer. Il contribue également à améliorer la mémoire. Il contrôle également le taux de sucre dans le sang et réduit les signes du vieillissement.


Segmentation du marché


Le marché des superaliments a été divisé dans le monde entier en fonction de l'application, du type de produit, des canaux de distribution et de la région.


Sur la base de l'application


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction de l'application en boulangerie et confiserie, en application de suppléments, en application de snacks, en application de boissons et en diverses autres applications.


En fonction du type de produit


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction du type de produit en algues comestibles, en remplacement et en supercéréales, en type de produit, en superfruits et en divers autres types de superaliments.


Sur la base des canaux de distribution


Le marché des superaliments a été divisé dans le monde entier en fonction des canaux de distribution en canaux de distribution non basés sur les magasins et en canaux de distribution basés sur les magasins. Les canaux de distribution en magasin sont subdivisés en magasins de proximité, épiceries traditionnelles, canaux en ligne, supermarchés, hypermarchés et divers autres.


Basé sur la région


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction de la région en Amérique du Nord, région européenne, région Asie-Pacifique, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique.


Analyse régionale


Le marché des superaliments a été divisé dans le monde entier en fonction de la région en Amérique du Nord, région européenne, région Asie-Pacifique, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique. La plus grande part de marché sur le marché mondial est détenue par la région nord-américaine en raison de la présence de divers acteurs clés et de la forte concentration de population gériatrique qui stimule la demande du marché dans cette région. La présence de pays tels que les États-Unis, le Canada et le Mexique est un autre facteur contributif.


La deuxième plus grande part de marché sur le marché des superaliments est détenue par la région européenne en raison de la présence d'infrastructures technologiquement avancées bien établies qui stimulent la demande du marché dans cette région. De plus, la sensibilisation accrue de la population à la santé est un autre facteur qui stimule la demande du marché dans cette région.


Étant la région qui connaît la croissance la plus rapide, la troisième plus grande part de marché est détenue par la région Asie-Pacifique en raison de la présence de pays très peuplés tels que l'Inde et la Chine, qui stimulent la demande du marché dans cette région. De plus, l'augmentation du revenu disponible par habitant est un autre facteur qui stimule la demande du marché dans cette région. La sensibilisation accrue à la forme physique et au bien-être est également un facteur contributif.


La région de l'Amérique latine et la région du Moyen-Orient et de l'Afrique détiennent la plus faible part de marché en raison de la faible infrastructure dans ces deux régions. Le faible revenu disponible par habitant est un autre facteur qui limite la croissance du marché dans ces régions.


Paysage concurrentiel


Les principaux acteurs clés du marché des superaliments à travers le monde sont mentionnés :




  • Superaliments solaires

  • NUA Naturals

  • Groupe Del Monte Pacific

  • Archer Daniels Midland

  • Nature créative

  • Une vérité saine

  • Nature's Superfoods LLP

  • Spray océanique

  • The Green Labs LLP

  • Aliments Suncore

  • Partenaires d'Apax

  • Supernutriments

  • Superaliments en vrac


Ces principaux acteurs utilisent diverses stratégies pour maintenir leur position sur le marché des superaliments sur le marché mondial en procédant à des fusions et acquisitions, en collaborant, en créant une coentreprise, en établissant un partenariat, en développant une nouvelle gamme de produits, en innovant dans le produit existant, développer un nouveau processus de production et bien d'autres pour élargir leur clientèle sur le marché inexploité des superaliments à travers le monde.


Développements récents



  • Mars 2022 - NEXE Innovations Inc., leader de la fabrication de matériaux à base de plantes, a le plaisir d'annoncer

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 198.8 billion
Market Size 2022 USD 216.09 billion
Market Size 2030 USD 387.48 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 8.70% (2022-2030)
Base Year 2021
Market Forecast Period 2022-2030
Historical Data 2018 & 2020
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product Type, Application, Distribution Channel and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Nutiva, Sunfood Superfoods, NUA Naturals, Del Monte Pacific Group, Archer Daniels Midland, Creative Nature, Healthy Truth, Nature’s Superfoods LLP, Ocean Spray
Key Market Opportunities rising consumer preference for healthy and nutritious food products
Key Market Dynamics Growing consumer interest in a healthy diet


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Superfoods market size was valued at USD 198.8 Billion in 2021.

The market is projected to grow at a CAGR of 4.7% during the forecast period, 2022-2030.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are Nutiva, Sunfood Superfoods, NUA Naturals, Del Monte Pacific Group, Archer Daniels Midland.

The fruits category dominated the market in 2021.

The Store-Based had the largest share in the market.

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