Rapport d'étude de marché sur les smoothies par type (à base de fruits, à base de légumes, mélanges et autres), type d'emballage (bouteilles, canettes et autres), canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité et autres] et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Reste du ...

Aperçu du marché des smoothies

Le marché des smoothies devrait générer un chiffre d'affaires de 2,9 milliards de dollars américains d'ici 2030 avec un TCAC de 6,30 % au cours de la période de prévision 2022-2030. Les smoothies sont appelés boissons épaisses qui comprennent du yogourt, du lait, du lait d'amande, du lait de coco et du sorbet. Au cours de la période de prévision, le marché des smoothies émerge à un niveau élevé dans les régions en développement. Ce sont des fibres alimentaires plus saines que les autres boissons. De nos jours, les gens sont très préoccupés par leur santé et préfèrent donc prendre des smoothies qui ne nuisent pas à leur santé. Ils sont servis de la manière la plus pratique qui augmente la valeur marchande du smoothie.

Analyse Covid 19 du marché des smoothies

COVID 19 s'est répandue à un rythme soutenu dans le monde entier. L'épidémie de COVID a affecté les économies et la croissance industrielle en raison des verrouillages et des fermetures ainsi imposés par les gouvernements. Cela a également eu un impact énorme sur les usines de fabrication et les unités de production, entravant ainsi la croissance de la chaîne d'approvisionnement. Cela a également affecté le secteur de la livraison et les ventes de ces produits. En raison de la COVID, l'évolution de la santé et l'incertitude économique ont été vécues par les compatriotes. Cela a considérablement affecté les activités des entreprises et des fournisseurs locaux et de petite taille. Il en est résulté des variations de prix des matières premières qui ont eu des répercussions négatives sur les finances de l'entreprise dans le monde entier.

Le gouvernement a pris toutes les initiatives nécessaires et a sensibilisé la population en menant des campagnes et en utilisant divers canaux d'information. Il a rendu obligatoire le port de masques et de gants. Si une personne sans masque était vue, elle était accusée d'une somme énorme ou des mesures strictes étaient prises à son encontre.

Dynamique du marché

Pilotes

les personnes qui se préoccupent davantage de leur santé, de leur mode de vie et de leurs habitudes alimentaires jouent un rôle majeur dans l'expansion de la croissance du marché des smoothies. L'expansion de l'industrie des smoothies est également due à l'évolution des habitudes de consommation de la population, comme le fait de sauter le repas unique et de prendre d'autres collations comme substitut. Les smoothies sont recommandés par les entraîneurs de gym qui envisagent de perdre du poids, stimulant ainsi la croissance du marché. C'est le repas parfait qui peut être pris à la place de n'importe quel autre repas. C'est la forme d'aliment la plus saine, très pratique, plus savoureuse et portable.

Des opportunités

au lieu de manger de la malbouffe, si les gens préfèrent les smoothies Market, cela créera des opportunités de croissance du marché. Certaines personnes ont estimé que les smoothies aident à une bonne digestion, ce qui crée de grandes opportunités pour la croissance du marché. Il possède également des propriétés qui renforcent le niveau d'immunité et améliorent la texture de la peau, ce qui offre des opportunités de croissance lucratives. Il a le pouvoir de détoxifier et aide également à lutter contre la dépression, ce qui augmente la valeur marchande du smoothie et la taille de marché du smoothie. L'augmentation de la demande d'aliments et de boissons prêts à consommer contribue à l'expansion de la croissance.

Défis

les smoothies disponibles à des prix élevés constituent le facteur le plus difficile. Le problème d'emballage des smoothies peut entraîner leur contamination et les rendre ainsi peu hygiéniques à boire.

Croissance cumulée

il est évident que les gens abandonnent les produits alimentaires riches en glucides au profit de smoothies riches en protéines. Les consommateurs ont commencé à consommer des aliments fonctionnels tels que des smoothies pour combler leurs carences nutritionnelles. L'augmentation des horaires chargés et des longues heures de travail a accéléré et renforcé la croissance du marché des smoothies. Les smoothies verts à base de légumes sont très protéinés et conviennent particulièrement aux personnes soucieuses de leur santé. Avec la demande croissante de smoothies verts, la plupart des clients mangent des légumes à feuilles vertes comme des épinards, de la laitue et d'autres légumes verts pour stimuler leur système corporel et minimiser les envies de nourriture malsaine.

Contraintes

fait d'être le moins conscient de la disponibilité des smoothies dans les régions émergentes et en développement freine la croissance du marché. La COVID a eu un impact important sur le marché des smoothies, réduisant ainsi ses ventes et minimisant la croissance du marché. La carence nutritionnelle, si elle est causée par les smoothies, nuit à la croissance du marché.

Aperçu du segment

Par type - le marché des smoothies est classé en fonction du type de produit, du canal de distribution et de la géographie. En fonction du type de produit, le marché est divisé en types à base de fruits, à base de produits laitiers et autres types à base de produits. La division des produits à base de fruits occupe la part dominante du marché et connaît la croissance la plus rapide. Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés et hypermarchés, bars proposant des smoothies et magasins de proximité qui s'y intéressent. YVous pouvez également marquer le marché émergent dans des régions géographiques telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, les régions d'Amérique du Sud, les régions du Moyen-Orient et les régions africaines.

Par technologie - en raison de l'innovation technologique, de nombreuses nouvelles contaminations

et des produits culinaires ont été adoptés. Des régimes technologiques ont été adoptés pour aérer la structure du smoothie, ce qui contribue à obtenir un smoothie de haute qualité. Grâce à la technologie, la capacité de formation de mousse du smoothie a augmenté.

Analyse régionale

La région de l'Amérique du Nord est appelée à couvrir la principale part de marché des smoothies, suivie par la région Asie-Pacifique. Dans la région de l'Amérique du Nord, les États-Unis devraient couvrir la majeure partie de la consommation d'aliments sains, adaptés au mode de vie quotidien et améliorant l'état de santé de la population. La demande de smoothies est forte dans les régions de l'Inde et de la Chine. Le marché de l'Asie-Pacifique devrait afficher un taux de croissance élevé du marché des smoothies. Ici, les smoothies biologiques et les smoothies sains riches en fibres sont très demandés. Cela stimule la croissance du marché dans les régions en développement.

Développements récents

En septembre 2021, une société nommée Focus Brands, qui a fusionné avec son autre concurrent, a finalisé ses acquisitions de la chaîne Jamba Juice pour une valeur attendue de 200 millions de dollars américains.

En février 2020, la société Coca-Cola a racheté Innocent, où les fondateurs ont décidé de vendre leurs parts du marché des smoothies à un prix de 100 millions de dollars américains. L'empire des boissons gazeuses détient une part des fondateurs, ce qui donne à Coco-Cola une participation de 90 %.

La marque de smoothies Tropicana et de jus de Copella aide Pepsico à augmenter ses parts de revenus. Pepsico conclut également un partenariat avec McDonald's avec l'aide de la marque Pj.

En novembre 2020, le groupe d'entreprises Fazer fait l'acquisition de la très célèbre marque de smoothies Froosh. En nouant des partenariats, Fazer étend son empire dans l'industrie des smoothies.

En octobre 2020, une société nommée Peak Foods LLC, qui fabrique les garnitures fouettées surgelées, a conclu un partenariat avec Blendtopia. Leurs startups combinées proposent des milk-shakes nutritifs et de haute qualité. Le fondateur de Blendtopia rejoint le groupe Peak Foods and Co. développant ainsi le produit du marché des smoothies.

Paysage concurrentiel

l'échelle mondiale, le marché est segmenté, en raison de la présence d'acteurs clés régionaux et nationaux sur le marché des smoothies. Ils mettent l'accent sur les fusions, la création d'acquisitions et l'établissement de partenariats avec d'autres acteurs clés, ainsi que sur le lancement d'un nouveau produit en développant de nouveaux plans stratégiques pour renforcer leurs marques en présence de clients. Certains des principaux acteurs sont PepsiCo, Inc des États-Unis, The Coca Cola Company des États-Unis, Danone S.A. de France, Nestlé S.A. de Suisse, Bolthouse Frams Inc des États-Unis, le groupe Barfresh Food des États-Unis, Innocent Drink du Royaume-Uni, Suja Life LLC des États-Unis, des États-Unis, Save du Royaume-Uni, MTY Food Group du Canada, Crussh Juice Bars du Royaume-Uni, Ella's Kitchen (Brands) Limited du Royaume-Uni et Tropical Smoothie Cafe des États-Unis.

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