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Rapport d'étude de marché sur la volaille en Arabie Saoudite : par type de volaille (poulets de chair, pondeuses, dindes, canards), par canal de distribution (supermarchés, vente en gros, vente au détail en ligne, dépanneurs), par forme de produit (frais, congelé, transformé, mariné), par utilisation finale (ménage, restauration, vente au d...


ID: MRFR/F-B & N/33622-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025

Aperçu du marché mondial de la volaille en Arabie Saoudite


La taille du marché saoudien de la volaille a été estimée à 5.32 (milliards USD) en 2022. Le marché saoudien de la volaille devrait passer de 5.51 (milliards USD) en 2023 à 7.5 (milliards USD) d'ici 2032. Le marché saoudien de la volaille Le TCAC (taux de croissance) du marché devrait être d’environ 3.49 % au cours de la période de prévision (2024 – 2024). 2032).

Principales tendances du marché saoudien de la volaille mises en évidence

Le marché saoudien de la volaille connaît une croissance significative, tirée par la demande croissante d'aliments riches en protéines, l'urbanisation et l'augmentation des revenus disponibles des consommateurs. La croissance démographique et l’évolution des préférences alimentaires poussent les gens à consommer davantage de volaille, la considérant comme une source de protéines rentable. En outre, les initiatives gouvernementales visant à améliorer la production nationale et à réduire la dépendance à l’égard des importations stimulent le marché. La modernisation des pratiques agricoles et de la gestion de la chaîne d'approvisionnement rend la production plus efficace, conduisant à des produits avicoles de meilleure qualité. Les opportunités offertes par le marché saoudien de la volaille peuvent être exploitées grâce à des investissements dans la technologie et des mesures de biosécurité. L'adoption de techniques agricoles avancées, telles que la lutte intégrée contre les ravageurs et l'agriculture de précision, offre aux parties prenantes une opportunité d'améliorer le rendement et l'efficacité. En outre, il existe un potentiel considérable dans les secteurs de la volaille biologique et de la volaille élevée en liberté, car les consommateurs recherchent de plus en plus d'options plus saines. La tendance croissante vers la durabilité ouvre également la voie à des pratiques et des emballages respectueux de l'environnement, attirant les consommateurs soucieux de l'environnement. Ces derniers temps, le marché a connu une évolution vers des produits à valeur ajoutée, tels que des offres de volaille prêtes à cuire et entièrement transformées, répondant aux modes de vie occupés des consommateurs. L'impact du commerce électronique est notable, car les plateformes en ligne deviennent les méthodes d'achat privilégiées pour les produits à base de volaille, offrant ainsi une commodité et un accès plus large aux clients. Les tendances en matière de santé et de bien-être orientent les consommateurs vers des options de volaille à faible teneur en matières grasses et sans antibiotiques. La réponse de l'industrie à ces tendances conduit à l'innovation dans le développement de produits et les stratégies de marketing, améliorant ainsi l'engagement des consommateurs et la fidélité à la marque. Dans l'ensemble, le paysage en constante évolution du marché de la volaille saoudien reflète l'évolution des préférences des consommateurs et divers moteurs de croissance qui présentent à la fois des défis et opportunités pour les parties prenantes.Aperçu du marché saoudien de la volaille

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Les moteurs du marché saoudien de la volaille

Croissance de la population et de l'urbanisation

Le marché saoudien de la volaille connaît une croissance significative, tirée par la croissance démographique et l'urbanisation rapide du pays. À mesure que de plus en plus de personnes migrent des zones rurales vers les centres urbains, il en résulte une augmentation de la demande de produits à base de volaille, qui sont considérés comme des sources pratiques de protéines. Les consommateurs urbains recherchent généralement des options alimentaires abordables, accessibles et de haute qualité, ce qui fait de la volaille un produit attrayant. choix en raison de sa polyvalence et de son coût relativement inférieur à celui des autres types de viande. Avec une population croissante, le besoin de méthodes de production de volaille durables et efficaces devient de plus en plus critique à mesure que les consommateurs exigent davantage d'approvisionnement pour répondre à leurs besoins alimentaires. Ce phénomène favorise un environnement propice à l'expansion au sein du marché saoudien de la volaille, grâce aux investissements dans les installations de production et la gestion de la chaîne d'approvisionnement. , et les réseaux de distribution sont priorisés pour suivre le rythme des tendances de consommation. De plus, les initiatives gouvernementales visant à améliorer la sécurité alimentaire et l’autosuffisance contribuent positivement à la croissance du marché. Grâce à son engagement en faveur de la durabilité et à l’adoption de pratiques agricoles modernes, le secteur de la volaille prospérera probablement dans un contexte de changement des habitudes de consommation et de sensibilisation accrue à la santé. Plus que jamais, les producteurs se concentrent sur la qualité et la valeur nutritionnelle de leurs produits, ce qui stimule l'innovation au sein de l'industrie pour répondre à ces demandes en constante évolution. L'évolution de la base de consommateurs conduit également à des préférences pour les produits de volaille d'origine locale et produits de manière éthique, poussant le marché vers l'adaptation et la transformation, solidifiant ainsi ses perspectives d'avenir.

Conscience croissante de la santé

Ces dernières années, on a constaté une tendance croissante à la prise de conscience de la santé parmi les consommateurs saoudiens, ce qui influence considérablement le marché saoudien de la volaille. À mesure que les individus deviennent plus conscients des problèmes liés à la nutrition et à la santé, beaucoup optent pour des sources de protéines plus faibles en gras et en calories, soulignant ainsi l'attrait des produits à base de volaille. Ce changement encourage les producteurs à se concentrer sur la sélection de variétés de volaille plus saines et à fournir des produits biologiques ou des options de libre parcours pour s'aligner sur les préférences des consommateurs. La tendance croissante vers des régimes alimentaires axés sur la santé stimule la croissance du marché, car les consommateurs recherchent des alternatives aux viandes rouges tout en étant conscients du bien-être animal, affectant ainsi leurs décisions d'achat. En conséquence, les entreprises optimisent leurs méthodologies de production pour répondre à cette tendance de consommation centrée sur la santé.

Soutien et investissement du gouvernement

Le gouvernement saoudien soutient activement l'industrie avicole dans le cadre de sa stratégie de diversification économique plus large, conduisant à une augmentation des investissements sur le marché saoudien de la volaille. Les incitations financières, les subventions à la recherche et les subventions destinées à améliorer les installations de production avicole ouvrent la voie à la croissance. Ce soutien du gouvernement non seulement renforce les capacités de production, mais renforce également la confiance des investisseurs. En outre, les politiques visant à améliorer les normes de sécurité et de qualité des aliments contribuent à rehausser la visibilité globale du secteur de la volaille, en encourageant la participation nationale et internationale. Cet environnement propice facilite l'innovation et l'adoption de technologies avancées, favorisant ainsi l'efficacité et la productivité.


Aperçu du segment du marché saoudien de la volaille

Aperçu du type de volaille sur le marché saoudien de la volaille

Le marché est finement segmenté par type de volaille, qui comprend les poulets de chair, les pondeuses, les dindes et les canards, chacun contribuant de manière unique à la dynamique globale du secteur. Parmi ceux-ci, les poulets de chair ont dominé le marché avec une valorisation de 2,9 milliards de dollars en 2023, contribuant à l'exploitation majoritaire en raison de leur forte demande pour la production de viande, reflétant une préférence significative des consommateurs pour le poulet comme principale source de protéines. Après les poulets de chair, les poules pondeuses ont représenté une solide présence sur le marché. évalué à 1,4 milliard de dollars en 2023, principalement en raison de la demande en constante augmentation d'œufs, qui restent un aliment de base du régime alimentaire saoudien. La croissance de ce segment est en outre soutenue par les progrès des technologies d'élevage et des méthodes de production améliorées, conduisant à un rendement en œufs plus élevé. Les dindes représentaient un segment plus petit mais remarquable du marché, actuellement évalué à 0,73 milliard de dollars en 2023. Leur potentiel de croissance est prometteur, tiré par l'évolution habitudes alimentaires et intérêt accru pour la dinde comme alternative aux sources de viande traditionnelles, en particulier lors des occasions festives. Les canards, bien que détenant la plus petite part, évalués à 0,48 milliard de dollars en 2023, montrer des niches dans les préférences culinaires, en particulier parmi des segments de consommateurs spécifiques qui privilégient la viande de canard en raison de son profil gustatif unique. Dans l'ensemble, la segmentation du marché saoudien de la volaille révèle un paysage concurrentiel dans lequel les poulets de chair sont en tête en termes de contribution aux revenus, suivis par les poules pondeuses, les dindes et les canards, présentant tous des trajectoires de croissance et une importance nutritionnelle distinctes. La croissance du marché est alimentée par une conscience croissante des consommateurs en matière de santé. , l'urbanisation croissante et l'évolution des habitudes alimentaires, présentant à la fois des défis et des opportunités pour les acteurs de l'industrie alors qu'ils évoluent dans les préférences des consommateurs et les demandes du marché. src="../../uploads/infographics/Saudi_Arabian_Poultry_Market_Poultry_Type.png" alt="Type de volaille du marché de la volaille d'Arabie Saoudite" width="600" height="300" />

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Aperçu des canaux de distribution du marché saoudien de la volaille

Le marché saoudien de la volaille présente un paysage en évolution au sein du segment des canaux de distribution, qui joue un rôle crucial dans la satisfaction des demandes des consommateurs. Parmi les différents canaux de distribution, les supermarchés restent une force dominante, offrant une expérience d'achat unique qui s'adresse à un large public. Les grossistes revêtent également une importance significative car ils permettent des achats en gros, rationalisant ainsi la chaîne d'approvisionnement pour les détaillants et les consommateurs. L'essor de la vente au détail en ligne est remarquable, d'autant plus que les préférences numériques se développent parmi les consommateurs à la recherche de commodités et d'un choix de produits plus large. Les magasins de proximité contribuent en garantissant la disponibilité des produits à base de volaille dans les zones urbaines et peuplées, ce qui les rend essentiels pour les achats en déplacement. Les revenus du marché saoudien de la volaille sont stimulés par l’évolution du comportement des consommateurs, avec une tendance à privilégier les options d’achat pratiques et accessibles. Cependant, le secteur est confronté à des défis, notamment la concurrence d’acteurs non organisés et la nécessité d’une innovation continue dans la prestation de services. Dans l'ensemble, la croissance du marché est soutenue par la prise de conscience croissante des bienfaits de la volaille pour la santé, les progrès logistiques et la diversité des canaux de distribution disponibles.

Informations sur les formulaires de produits du marché saoudien de la volaille

Au sein du segment Product Form, le marché comprend diverses catégories, notamment les produits frais, surgelés, transformés et marinés. La volaille fraîche a gagné en popularité en raison de la préférence croissante des consommateurs pour la viande non transformée, qui est souvent perçue comme plus saine. La volaille congelée joue un rôle crucial en offrant une commodité et une durée de conservation prolongée, attrayante pour les ménages occupés. La volaille transformée continue de dominer le marché, répondant à la demande croissante de plats prêts à manger entraînée par l'évolution des modes de vie et l'urbanisation. Les produits marinés deviennent de plus en plus populaires car ils offrent des options prêtes à cuisiner, améliorant ainsi le facteur de commodité pour les consommateurs. La diversité dans le segment des formes de produits est un moteur essentiel de la croissance globale du marché, soutenue par l'évolution des tendances et des préférences des consommateurs dans le paysage de la volaille saoudienne. Les revenus du marché saoudien de la volaille reflètent ces changements, avec d'importantes opportunités de croissance dans le secteur des produits frais et transformés. catégories alors que les détaillants répondent à la demande de qualité et de commodité des produits de volaille.

Informations sur l'utilisation finale du marché saoudien de la volaille

Le secteur des ménages joue un rôle central dans la définition des préférences des consommateurs pour les produits à base de volaille fraîche et transformée, reflétant une demande plus élevée alors que les ménages intègrent de plus en plus de volaille dans leurs repas quotidiens. Le segment de la restauration montre également son importance, car les restaurants et les hôtels enrichissent leurs menus avec des produits à base de volaille pour attirer les clients à la recherche d'options de repas variées. Parallèlement, le secteur de la vente au détail domine en raison de la commodité croissante d'acheter des produits à base de volaille prêts à cuisiner, les supermarchés et des plateformes en ligne les rendant accessibles à un large public. À mesure que la population saoudienne continue de croître, la demande globale de produits avicoles dans ces secteurs devrait renforcer les revenus du marché saoudien de la volaille, entraînant ainsi des opportunités de croissance élargies du marché. Les principales tendances du marché incluent une évolution vers la volaille biologique et d'origine locale, ce qui présente encore plus de gpotentiel de croissance au sein de ces segments. Cependant, les défis tels que les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et la fluctuation des coûts des aliments pour animaux restent des considérations cruciales pour les parties prenantes du marché saoudien de la volaille.

Aperçu régional du marché saoudien de la volaille

Le marché saoudien de la volaille connaît une croissance diversifiée selon les régions, la dynamique régionale façonnant de manière significative le paysage global. La région Amérique du Nord était évaluée à 0,45 milliard de dollars, une part relativement plus faible mais des intentions croissantes en matière de consommation de volaille. L'Europe détenait 1,25 milliard de dollars, ce qui indique un intérêt significatif pour les produits avicoles. La région APAC a dominé avec une valeur de 1,85 milliard USD, reflétant ses besoins de consommation majeurs et la taille de sa population, agissant comme un marché crucial pour les opportunités de croissance. La région MEA, directement liée à l'Arabie Saoudite, était importante, avec une valorisation de 1,66 USD. Milliard, soulignant son importance dans le secteur avicole local. En revanche, l’Amérique du Sud a montré une empreinte plus faible à 0,3 milliard USD, ce qui suggère une moindre implication dans ce marché. La dynamique variée du marché selon les régions met en évidence l’importance et le potentiel de croissance de la segmentation régionale du marché saoudien de la volaille, où les régions APAC et MEA montrent une présence considérable sur le marché en raison des tendances de la demande et de la consommation. Marché régional de la volaille d'Arabie Saoudite

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Acteurs clés du marché saoudien de la volaille et perspectives concurrentielles

Le marché saoudien de la volaille se caractérise par un mélange d'acteurs locaux et internationaux rivalisant pour la domination dans un secteur qui a connu une croissance substantielle en raison de la demande croissante de produits à base de volaille entraînée par la croissance démographique, une conscience croissante de la santé et l'évolution des préférences alimentaires. Ce paysage concurrentiel est façonné par divers facteurs, notamment les stratégies de prix, le contrôle qualité, l'innovation des produits et les réseaux de distribution. Le marché comprend des producteurs de volailles établis, des fermes locales et des sociétés multinationales qui contribuent à une chaîne d'approvisionnement complexe visant à répondre aux demandes des consommateurs dans toute la région. Avec le fort soutien du gouvernement au développement agricole, le marché est témoin d'investissements dans la technologie et les pratiques agricoles conçus pour améliorer la productivité et la sécurité alimentaire, ce qui met en évidence la nature dynamique de la concurrence au sein du secteur. AlAseel Trading bénéficie d'une forte présence sur le marché saoudien de la volaille, soutenue par son engagement envers des produits de haute qualité et des approches centrées sur le client. L'entreprise s'est imposée comme un acteur réputé en maintenant des mesures de qualité strictes tout au long de sa chaîne d'approvisionnement, garantissant que ses produits de volaille répondent aux normes locales et internationales. En plus de la qualité, AlAseel Trading bénéficie de son vaste réseau de canaux de distribution, qui facilite une pénétration dans divers segments du marché. Tirant parti d'une approche proactive des tendances du marché et des préférences des consommateurs, l'entreprise excelle dans l'innovation de produits, élargissant continuellement son portefeuille pour inclure une variété d'articles de volaille adaptés aux divers goûts des consommateurs, ce qui en fait un formidable concurrent dans le secteur.Aldrushi, une autre entité clé du marché saoudien de la volaille, se distingue par l’accent mis sur les pratiques agricoles durables et les opérations robustes qui favorisent le bien-être animal. Cet engagement en faveur du développement durable améliore l'image de marque de l'entreprise et l'aligne sur une préférence croissante des consommateurs pour des produits alimentaires d'origine éthique. Les investissements stratégiques d'Aldrushi dans les technologies agricoles modernes et les méthodes de production efficaces permettent à l'entreprise de maintenir des prix compétitifs tout en garantissant une qualité constante des produits. En outre, l'accent mis par Aldrushi sur le service client et les partenariats au sein du secteur de la vente au détail lui permet de distribuer efficacement ses produits et d'interagir avec les consommateurs, renforçant ainsi sa position sur le marché. La capacité de l'entreprise à s'adapter à l'évolution des environnements réglementaires et des comportements des consommateurs renforce encore son avantage concurrentiel dans un contexte de croissance rapide. marché de la volaille en évolution.

Les principales entreprises du marché saoudien de la volaille incluent



  • Commerce AlAseel




  • Aldrushi




  • Société arabe pour la production de volaille




  • Volaille AlWatania




  • Aliments ALBAIK




  • Volaille Hawana




  • Joud Volaille




  • Volaille AlFakieh




  • Volaille AlGhazalah




  • Volaille AlDawood




  • Groupe Savola




  • Volaille Badr Al Samaa




  • Almaraï




  • MARHABA




  • Volaille unie




Évolution du marché saoudien de la volaille

Le marché saoudien de la volaille a connu récemment des développements importants, en se concentrant particulièrement sur des acteurs clés tels que AlAseel Trading, Aldrushi et AlWatania Poultry. Des entreprises comme AlFakieh Poultry et Almarai ont investi davantage dans les technologies de production avancées, dans le but d'améliorer l'efficacité et d'augmenter la production. United Poultry a également étendu ses opérations, répondant à la demande croissante du pays en produits avicoles. En termes de fusions et d'acquisitions, AlWatania Poultry explorerait des partenariats stratégiques pour renforcer sa position sur le marché, tandis que Savola Group a pris des mesures notables dans le secteur, en mettant l'accent sur l'intégration verticale. En outre, le marché a connu une augmentation de la préférence des consommateurs pour les produits biologiques et locaux. produits à base de volaille, ce qui a incité des entreprises comme ALBAIK Foods et Joud Poultry à adapter leurs offres. La valorisation des entreprises sur ce marché est sur une trajectoire ascendante, reflétant une confiance accrue des consommateurs et une forte demande de volaille, qui à son tour stimule les investissements et les innovations dans le secteur. Cet environnement dynamique indique une tendance de croissance saine, avec des entreprises établies évoluant vers répondre aux besoins changeants des consommateurs tout en garantissant la durabilité et la qualité.

Aperçu de la segmentation du marché saoudien de la volaille

Perspectives du marché saoudien de la volaille en matière de volaille



  • Poulets de chair




  • Couches




  • Dindes




  • Canards




Perspectives des canaux de distribution du marché saoudien de la volaille



  • Supermarchés




  • Vente en gros




  • Vente au détail en ligne




  • Magasins de proximité




Perspectives des produits du marché saoudien de la volaille



  • Frais




  • Congelé




  • Traité




  • Mariné




Perspectives d'utilisation finale du marché saoudien de la volaille



  • Ménage




  • Service alimentaire




  • Commerce de détail




Perspectives régionales du marché saoudien de la volaille



  • Amérique du Nord




  • Europe




  • Amérique du Sud




  • Asie-Pacifique




  • Moyen-Orient et Afrique



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 5.32(USD Billion)
Market Size 2023 5.51(USD Billion)
Market Size 2032 7.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.49% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled AlAseel Trading, Aldrushi, Arabia Company for Poultry Production, AlWatania Poultry, ALBAIK Foods, Hawana Poultry, Joud Poultry, AlFakieh Poultry, AlGhazalah Poultry, AlDawood Poultry, Savola Group, Badr Al Samaa Poultry, Almarai, MARHABA, United Poultry
Segments Covered Poultry Type, Distribution Channel, Product Form, End Use, Regional
Key Market Opportunities Increased domestic consumption demand, Export potential to neighboring countries, Technological advancements in farming, Growth of organic poultry market, Rising health-conscious consumer trends
Key Market Dynamics Increasing domestic demand, Health and safety regulations, Export potential growth, Technological advancements in farming, Competitive pricing strategies
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Saudi Arabian Poultry Market is expected to be valued at approximately 5.51 USD Billion in 2024.

The projected CAGR for the Saudi Arabian Poultry Market from 2024 to 2032 is 3.49%.

By 2032, the market size for Broilers in the Saudi Arabian Poultry Market is expected to reach 3.9 USD Billion.

The APAC region is anticipated to grow significantly, reaching around 2.5 USD Billion in market value by 2032.

The market size for Layers in the Saudi Arabian Poultry Market is projected to be 2.0 USD Billion by 2032.

Key players in the Saudi Arabian Poultry Market include AlAseel Trading, AlWatania Poultry, and ALBAIK Foods, among others.

The expected market size for Turkeys in 2032 is about 1.0 USD Billion.

By 2032, the market size for Ducks is anticipated to reach approximately 0.6 USD Billion.

The MEA region's market size is forecasted to be around 2.3 USD Billion by 2032.

Key trends driving growth include increasing protein consumption and rising demand for poultry products in various applications.

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