Informations sur le marché des polyphénols : par source (fruits, légumes, grains entiers, boissons), type (flavonoïdes, acides phénoliques, stilbènes, lignanes), application (aliments et boissons, compléments alimentaires, cosmétiques, produits pharmaceutiques) et région - Prévisions jusqu'en 2030

Aperçu du marché des polyphénols :

Le marché des polyphénols devrait croître de 2,8 milliards de dollars américains au cours de la période 2021-2030.

Les polyphénols existent naturellement dans les plantes sous forme de micronutriments. Les polyphénols sont collectivement appelés composés phytochimiques car il s'agit d'un groupe de près de 500 types uniques. De plus, les polyphénols possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ils sont donc largement utilisés pour le traitement du cancer chronique, du diabète et des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, les polyphénols augmentent la demande dans diverses régions, car ils sont considérés comme une consommation saine. Par conséquent, la prise de conscience croissante des avantages pour la santé stimule la croissance du marché mondial des polyphénols. En outre, les polyphénols sont largement utilisés dans les cosmétiques et les produits de soins personnels tels que le blanchiment de la peau, les hydratants et les produits antirides en raison de leurs propriétés antioxydantes. En outre, le marché des polyphénols est à l'origine de son facteur de croissance en raison de la sensibilisation croissante à la santé et des problèmes de santé de la population gériatrique de la population mondiale.

polyphénols sont également utiles à la conjugaison intestinale et hépatique, au transport du plasma et à la promotion d'une croissance saine des os et du cerveau. Dans le sous-continent indien, l'un des polyphénols, à savoir l'écorce de grenade, est largement utilisé comme colorant dans les tissus non synthétiques. De plus, le polyphénol fonctionne également comme substitut renouvelable pour les colorants alimentaires non renouvelables tels que le gallate de propyle, le dioxyde de silicium, la tartrazine, le nitrite de sodium, etc. En outre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les utilisations des polyphénols pour la sécurité de la chaîne alimentaire humaine et animale et pour garantir la santé des consommateurs européens. Cela pourrait stimuler la croissance du marché mondial des polyphénols.

Le rapport sur le marché mondial des polyphénols explique que l'augmentation des activités de recherche et développement dans les domaines de la médecine et de la nutrition devrait stimuler la croissance du marché mondial. Par exemple, le rapport a couvert les aperçus du marché, les segments de marché, l'analyse de la concurrence, l'analyse de la COVID-19 et les développements récents. Cela peut donc aider à comprendre les contraintes, les défis et les facteurs de croissance mondiaux dans les différentes régions. De plus, la région Asie-Pacifique domine le marché mondial des polyphénols en raison des problèmes de santé croissants des personnes âgées et des jeunes. En outre, les principaux acteurs jouent un rôle important dans l'expansion de la croissance et de l'efficacité du marché mondial pour la période de prévision de 2023.

Impact de la COVID-19 sur le marché mondial :

La pandémie de COVID-19 est une pandémie mondiale qui a touché de nombreuses régions. Cela a causé de nombreuses destructions dans le domaine des affaires et du marketing. Et le marché mondial des polyphénols était l'un d'entre eux. En raison des directives relatives à la COVID-19 et de la mise en œuvre de mesures de confinement dans diverses régions, le marché mondial est confronté à un arrêt. Le manque de moyens de transport et de main-d'œuvre avait freiné la croissance du marché mondial. Ainsi, l'importante productivité et les investisseurs ont été impactés.

Le rapport d'analyse du marché des polyphénols souligne que les principaux acteurs mondiaux travaillent sur ces questions pour augmenter leur productivité. Le marché mondial implique également davantage d'acteurs clés pour saisir davantage d'opportunités.

Analyse concurrentielle :

Il existe de nombreux acteurs clés les plus performants sur le marché mondial des polyphénols, tels que :

• Indena S.p.A. (Italie),


• Frutarom (Israël),


• Naturex (France),


• Ajinomoto OmniChem N.V. (Belgique),


• Diana Group (France),


• Hansen Holding A/S (Danemark),


• MB- Holding GmbH & Co. KG (Allemagne),


• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)


• Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (Chine),


• DuPont Nutrition & Health (Danemark).

Dynamique du marché :

• Principaux moteurs du marché :

Les polyphénols ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ils sont donc largement utilisés pour le traitement du cancer chronique, du diabète et des maladies cardiovasculaires. D'oùe la prise de conscience croissante des avantages pour la santé stimule la croissance du marché mondial des polyphénols.

En outre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les utilisations des polyphénols pour la sécurité de la chaîne alimentaire humaine et animale et pour garantir la santé des consommateurs européens. Cela pourrait stimuler la croissance du marché mondial des polyphénols.

• Opportunités pour le marché mondial :

Le marché des polyphénols propose de nombreux compléments alimentaires, des aliments et boissons fonctionnels, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques et autres. Ces applications de plus en plus nombreuses offrent de nouvelles opportunités sur le marché mondial. Ils utilisent des technologies de pointe et des innovations pour stimuler la croissance du marché mondial.

Le rapport d'analyse du marché des polyphénols souligne que le marché mondial implique davantage d'acteurs clés pour saisir davantage d'opportunités.

• Les contraintes du marché mondial :

La prise de conscience croissante des avantages pour la santé stimule la croissance du marché mondial. Par conséquent, sa demande croissante entraîne une augmentation de l'offre et des contraintes de temps limitées qui peuvent constituer les principales contraintes pour le marché des polyphénols.

Le rapport d'analyse du marché des polyphénols souligne qu'une autre contrainte mondiale a été la pandémie de COVID-19. Le manque de moyens de transport et de main-d'œuvre avait freiné la croissance du marché mondial. Ainsi, l'importante productivité et les investisseurs ont été impactés. Ainsi, le marché mondial implique également davantage d'acteurs clés pour saisir davantage d'opportunités.

• Défis pour le marché mondial :

La demande croissante de polyphénols dans diverses régions nécessite davantage de fournisseurs dans un court laps de temps, ce qui pourrait poser davantage de défis au marché des polyphénols.

Le rapport sur le marché des polyphénols explique qu'un autre défi mondial a été la pandémie de COVID-19. Elle a perdu ses clients, ses investisseurs et sa productivité. En outre, les principaux acteurs jouent un rôle important dans l'expansion de la croissance et de l'efficacité du marché mondial pour la période de prévision de 2023.

• Analyse de la croissance cumulée du marché mondial :

Au niveau régional, la région Asie-Pacifique domine le marché mondial des polyphénols en raison des problèmes de santé croissants des personnes âgées et des jeunes. En outre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les utilisations des polyphénols pour la sécurité de la chaîne alimentaire humaine et animale et pour garantir la santé des consommateurs européens.

En outre, les principaux acteurs du marché des polyphénols jouent un rôle important dans l'expansion de la croissance et de l'efficacité du marché mondial pour la période de prévision de 2023.

Polyphénol global, par application (%) :

Source : Analyse MRFR

Présentation de la segmentation du marché :

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