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Rapport d'étude de marché sur les snacks à base de plantes : informations par type de produit (snacks alternatifs à la viande, snacks à base de céréales/céréales, snacks aux fruits et aux noix, snack-bars à base de plantes et autres), catégorie (conventionnelle et biologique), canal de distribution (en magasin {Supermarchés et hypermarchés,...


ID: MRFR/F-B & N/6451-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| June 2024

Aperçu du marché des snacks à base de



Le marché des snacks à base de plantes devrait atteindre une valeur de 72 milliards de dollars américains d'ici 2027 et augmenter à un TCAC de 7,85 %.
Les produits alimentaires qui ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale au cours de leur processus de production sont appelés produits à base de plantes. Ces produits alimentaires sont entièrement biologiques. Auparavant, ils n'étaient disponibles que dans des magasins de détail spécifiques ou dans certains points de vente, mais avec l'industrialisation et l'urbanisation croissantes, ces produits alimentaires sont désormais facilement disponibles dans les magasins de détail, ce qui contribue à augmenter le niveau des ventes dans presque toutes les régions. Grâce à la commodité de l'achat, elle a augmenté sa clientèle à un niveau élevé.

Analyse de la Covid 19 du marché des snacks à base de plantes
La pandémie mondiale de COVID 19 a touché une grande partie des population. De nombreuses personnes ont perdu leurs moyens de subsistance à cause de cette pandémie mondiale. Tout le monde s'inquiète pour son immunité et suit la distanciation sociale. Pendant la situation de confinement, les activités de fabrication de diverses industries utilisatrices ont été interrompues, ce qui a entraîné une baisse de la demande sur le marché des snacks à base de plantes, ce qui a entraîné une baisse des recettes de vente. Les réseaux de la chaîne d'approvisionnement ont également été gravement touchés, ce qui a entraîné une baisse de la marge bénéficiaire.
Cependant, le marché des snacks à base de plantes devrait se remettre de cette pandémie mondiale d'ici la fin du troisième trimestre de l'année à venir en élaborant correctement une stratégie en fonction des besoins du marché.

Dynamique du marché


Pilotes


De nombreux facteurs influencent la demande du marché mondial. La population végétalienne augmente dans presque tous les pays, ce qui stimule la demande du marché dans le monde entier au cours de la période de prévision. En outre, la sensibilisation accrue à la santé, au bien-être et à la forme physique est un autre facteur qui contribue à l'augmentation de la demande sur le marché mondial au cours de la période de référence. Avec l'évolution du mode de vie et l'urbanisation, les gens préfèrent les aliments prêts à manger, c'est-à-dire qu'ils sont plus enclins à consommer des produits de commodité, ce qui stimule la demande du marché dans le monde entier.


Des opportunités


L'augmentation de la demande de snacks à base de plantes sur le marché mondial. La prise de conscience croissante de la disponibilité de substituts de viande contenant à peu près le même nombre de valeurs nutritionnelles offre diverses opportunités de croissance sur le marché mondial. La sensibilisation accrue et les campagnes menées par diverses sociétés de protection des animaux et de protection sociale ont permis d'élargir la clientèle de produits alimentaires à base de plantes. L'augmentation de la population végétalienne dans le monde entier a un impact positif sur la croissance des snacks à base de plantes.


Contraintes


Bien que le marché des snacks à base de plantes augmente considérablement sur le marché mondial, certains facteurs limitent la croissance du marché. Le coût élevé de la fabrication de produits alimentaires biologiques entraîne une hausse du prix des produits finis, ce qui constitue un facteur de restriction, car cela n'est pas abordable pour tous et entrave donc la croissance du marché dans le monde entier au cours de la période de référence. De plus, ces snacks à base de plantes ont une durée de conservation plus courte car aucun agent de conservation n'est utilisé lors de leur fabrication, ce qui entrave également la croissance du marché car ils ne peuvent pas être conservés plus longtemps. De plus, ces produits alimentaires ne peuvent pas être utilisés pendant les voyages.


Analyse des chaînes de valeur


Le marché des snacks à base de plantes se développe à un rythme incroyable à l'échelle mondiale en raison de les avantages qui y sont associés. Il réduit l'inflammation et l'empreinte carbone. Il améliore la santé intestinale et réduit le risque de diabète, de cancer ou de toute autre maladie cardiaque. Il contribue également à abaisser le taux de mauvais cholestérol dans le corps.


Segmentation du marché


Le marché des snacks à base de plantes a été divisé en un marché mondial en fonction du type de produit, de la catégorie, des canaux de distribution et des régions.


En fonction du type de produit


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction du type de produit en snack-bars à base de plantes, snacks aux fruits et aux noix, snacks à base de céréales/céréales, snacks alternatifs à base de viande et bien d'autres.


Basé sur la catégorie


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction de la catégorie en une catégorie biologique et une catégorie conventionnelle.


Sur la base des canaux de distribution


Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction des canaux de distribution en canaux de distribution non basés sur les magasins et en canaux de distribution basés sur les magasins. Les canaux de distribution en magasin sont subdivisés en magasins de proximité, magasins spécialisés, hypermarchés, supermarchés et autres.


Basé sur la région


Le marché a été divisé sur le marché mondial en fonction de la région en Amérique du Nord, région Asie-Pacifique, région européenne, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique.


Analyse régionale


Le marché des snacks à base de plantes a été divisé dans le monde entier en fonction de la région en Amérique du Nord, région Asie-Pacifique, région européenne, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique. La plus grande part de marché sur le marché mondial est détenue par la région européenne en raison de la présence d'infrastructures technologiquement avancées bien établies qui permettent une plus grande production de snacks à base de plantes et stimulent ainsi la demande du marché dans cette région. De plus, une grande partie de la population adopte le véganisme, ce qui augmente également la demande du marché.


La deuxième plus grande part de marché au monde est détenue par la région de l'Amérique du Nord en raison de la présence de divers acteurs clés du marché qui stimulent la demande du marché dans cette région. En 2018, cette région détient environ 32,5 % de part de marché. La présence de pays tels que les États-Unis, le Canada et le Mexique est un autre facteur déterminant.


Étant la région qui connaît la croissance la plus rapide, la troisième plus grande part de marché sur le marché mondial est détenue par la région Asie-Pacifique en raison de la concentration croissante de la population végétarienne qui stimule la demande du marché dans cette région. De plus, la sensibilisation accrue à la santé et à la forme physique est un autre facteur qui stimule la demande du marché dans cette région.


La région de l'Amérique latine et la région du Moyen-Orient et de l'Afrique détiennent la plus faible part de marché en raison de la faible infrastructure dans ces deux régions. Le faible revenu disponible par habitant est un autre facteur qui limite la croissance du marché dans ces régions.


Paysage concurrentiel


Les principaux acteurs clés du marché des snacks à base de plantes dans le monde entier sont mentionnés ci-dessous :



  • Zelle Organic (États-Unis)

  • Siren Snacks Inc. (États-Unis)



Report Attribute/Metric Details
Market Size2022 USD 45.9 billion
Market Size 2023 USD 49.5 billion
Market Size 2030 USD 77.9 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 7.85% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019- 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered By Product Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Zelle Organic (US), Siren Snacks Inc. (US),Green Park Snacks Ltd (UK), Eat Natural (UK),Primal Spirit Foods Inc. (US),Louisville Vegan Jerky Co. (US),Nestle S.A. (Switzerland), Conagra Brands, Inc. (US),General Mills Inc. (US),Unilever Group (UK),
Key Market Opportunities ·         Growing vegan populations
Key Market Dynamics ·         Raising awareness about health, wellness, and fitness


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The plant-based snacks market size was valued at USD 45.9 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 7.85% during the forecast period, 2022-2030.

Europe had the largest share in the market.

The key players in the market are Zelle Organic (US), Siren Snacks Inc. (US), Green Park Snacks Ltd (UK), Eat Natural (UK), Primal Spirit Foods Inc. (US), Louisville Vegan Jerky Co. (US), Nestle S.A. (Switzerland).

The plant-based snacks bars category dominated the market in 2022.

The Organic had the largest share in the market.

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