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Rapport d'étude de marché sur les jus biologiques : par type (fruits, légumes et mélanges), type d'emballage (bouteilles, cartons et autres), canal de distribution (en magasin et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) — Prévisions jusqu'en 2030


ID: MRFR/F-B & N/2556-HCR | 110 Pages | Author: Sakshi Gupta| May 2024

Aperçu du marché des jus biologiques
À l'

échelle mondiale, le marché des jus biologiques devrait atteindre 60,2 milliards de dollars américains en 2030, soit un TCAC de 4,80 % selon les prévisions du marché des jus biologiques 2020-2030. Le jus biologique est un dérivé de baies d'açai à haute valeur nutritive. Ces baies d'açai sont cultivées, développées à partir des champs cultivés et accumulées dans leur environnement naturel. Ils sont exempts de tout ajout artificiel ou non naturel, comme les insecticides et les pesticides. Ces jus sont conformes aux réglementations et aux normes de l'agriculture biologique. Il offre de nombreux avantages pour la santé.


ANALYSE DE LA COVID 19


L'épidémie de COVID a provoqué une perturbation majeure du marché des aliments et des boissons. En raison de la COVID, les consommateurs sont enclins à consommer des boissons froides sous pression. Le COVID émergeant à un rythme élevé a fait grimper les économies du marché. Les utilisateurs ont de plus en plus de mal à acheter les produits des supermarchés et des hypermarchés.


Le gouvernement a annoncé un verrouillage et une fermeture dans tout le pays. Il a pris des initiatives strictes concernant le COVID.


Dynamique du marché des jus biologiques



  • Facteurs : L'esprit positif conféré par la fraîcheur d'un jus est le facteur qui motive les ventes sur le marché des jus biologiques. Elle est principalement préférée par les utilisateurs par rapport à ces boissons santé. Leur penchant croissant pour les jus biologiques est dû à leurs bienfaits pour la santé. Les couches supérieures et socio-économiques préfèrent toujours consommer du jus biologique tous les jours, ce qui augmente la croissance du marché des jus biologiques. Ces jus biologiques gagnent en popularité dans le monde entier en raison de l'augmentation de la demande de jus parmi les personnes de la classe moyenne, qui sont très préoccupées par leur santé. Il a donné certains avantages médicaux tels que la réduction du poids, l'aide à l'absorption, la réduction de l'aggravation des poumons, l'augmentation du fonctionne le cerveau, soutient l'énergie et bien d'autres encore. Il contient certains agents de prévention du cancer qui contribuent à stimuler la croissance du marché.



  • Opportunités : le fait que ces boissons biologiques soient exemptes de pesticides et d'autres agents aromatisants a augmenté les opportunités de vente pour les consommateurs. La sensibilisation croissante des consommateurs à la composition de la boisson est le principal facteur qui augmente les opportunités lucratives de la demande. L'augmentation de la priorité accordée par le client à la consommation de la boisson augmente ses opportunités d'achat. L'augmentation de la demande pour des ingrédients de marque propres et naturels renforce le marché des jus biologiques.



  • Défis : l'augmentation du prix de revient des jus biologiques lorsqu'ils sont fabriqués selon la méthode HPP devient le principal facteur de défi sur le marché. Un autre défi majeur consiste à convaincre les consommateurs en les sensibilisant aux problèmes de santé sur le marché. Vous remarquerez également que les entreprises investissent beaucoup plus d'argent dans l'image de marque et la publicité.



  • Croissance cumulée - avec l'évolution de la vision des consommateurs quant aux avantages nutritionnels et pour la santé de ce jus biologique, la croissance du marché des jus biologiques est marquée. Les jus biologiques tels que le thé, l'espresso, les jus utilitaires et bien d'autres contiennent des nutriments C et de la vitamine E qui contribuent au développement du marché des jus biologiques. La principale demande de jus biologiques à base de mangue biologique, de pomme biologique et de baies biologiques, ainsi que de légumes biologiques tels que la carotte, la betterave et le concombre permet d'étendre la taille du marché des jus biologiques.



  • Contraintes : la présence de main-d'œuvre non qualifiée entrave la croissance du marché. Les problèmes majeurs causés par la consommation de jus biologiques entravent la taille du marché.


Aperçu du segment de marché des jus biologiques



  • Par type : il est indiqué que le type de marché des jus biologiques est divisé en fonction du type, du canal de distribution et de l'emballage. Selon le type, le jus biologique comprend des fruits, des légumes et des mélanges. Le jus biologique de fruits mélangés est préférable car il est très nutritif et oblige également le fabricant à mélanger différents types de fruits, de légumes et autres. Basé sur l'emballage, il comprend du plastique, du verre, des canettes, des cartons de boissons et bien d'autres encore. Sur la base du canal de distribution, le marché des jus biologiques est divisé en canaux de distribution de vente directe et de vente indirecte. Le segment de la vente directe est également classé en formats de vente au détail modernes, en magasins de proximité et en grands magasins tels que les magasins spécialisés et les magasins de détail en ligne, ce qui contribue également à l'augmentation de la valeur marchande des jus biologiques. En tant que pSelon la tendance du marché des jus biologiques, le format de vente au détail moderne est classé en hypermarchés ou supermarchés, qui affichent un taux de croissance élevé. Donner une grande priorité aux produits alimentaires biologiques Les chaînes de magasins de détail proposent des produits biologiques tels que des produits laitiers biologiques, des boissons biologiques, des céréales et de la viande pour aider le marché à réussir dans un avenir ultérieur.



  • Grâce à la technologie, une technologie innovante est utilisée pour générer du jus biologique dans lequel la quantité minimale de chaleur est émise et la quantité de fermentation microbienne ainsi réalisée est très réduite. Ainsi, grâce à l'avancement de la technologie, ces jus biologiques peuvent être stockés et distribués avec zéro ou très peu de conservateurs.


Analyse régionale du marché des jus biologiques


Au niveau régional, le jus biologique est divisé en sept régions en développement différentes. Ces régions incluent l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe occidentale, l'Europe de l'Est et certaines régions de l'Asie-Pacifique comme le Japon, l'Afrique et le Moyen-Orient. L'Amérique du Nord et l'Europe occidentale couvrent la majorité des parts de marché des jus biologiques, ce qui augmente la valeur marchande des jus biologiques sur le marché des jus et des boissons biologiques. La demande de jus dans cette région est élevée car la population maximale qui y vit adopte ce jus plutôt que du jus conventionnel. L'Amérique du Nord, suivie de l'Europe, est le marché dominant où la tendance du marché des jus biologiques est de mise en valeur. La région Asie-Pacifique suit l'Amérique du Nord et l'Europe occidentale en raison de la sensibilisation des consommateurs au mode de vie, de la hausse de la valeur des revenus, de l'augmentation de la population dans les zones urbaines, et bien d'autres encore.


Paysage concurrentiel du marché des jus biologiques


Parmi les principaux acteurs du marché figurent Danone en France, Suja Life LLC aux États-Unis d'Amérique, Parkers Organic Juices Pty Ltd en Australie, Hein Celestial Group aux États-Unis, The Organic Valley des États-Unis, Coca-Cola aux États-Unis, Purity Organic Company of United États-Unis, James White Drinks du Royaume-Uni, Evolution Fresh des États-Unis, Lakewood Juice Company des États-Unis, famille R.W. Knudsen des États-Unis, Uncle Matt's Organic Company des États-Unis, Santa Cruz Organic Company des États-Unis, 1915 Organic Company du Canada, 24 Mantra Organic Company des États-Unis et bien d'autres encore. Les concurrents du marché se concentrent sur la mise en place et la mise en œuvre de diverses stratégies pour augmenter leurs revenus. Les acteurs du marché des jus biologiques se sont lancés dans des fusions et des acquisitions et ont ainsi conduit au lancement du nouveau produit afin de consolider et d'optimiser leurs offres. Ces acteurs du marché qui développent des partenariats changent la donne sur le marché des jus biologiques.


Aperçu du rapport du marché des jus biologiques


Le rapport fournit une analyse approfondie du paysage concurrentiel et prend donc en compte les parts de marché des entreprises dominantes présentes sur le marché. Il donne un bon aperçu du scénario du marché, des demandes du marché, des tendances du marché, des moteurs et des principaux défis affectant les secteurs du marché. Le rapport résume les opportunités responsables de la croissance de l'activité au cours de la période de prévision du marché des jus biologiques. Le marché identifie les menaces possibles qui entraveront la croissance du marché.

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 40.9 Billion
Market Size 2024 USD 42.86 Billion
Market Size 2032 USD 62.37 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.80% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Market Competitive Landscape, Growth Factors, Revenue Forecast, and Trends
Segments Covered Type, Distribution Channel, Packaging Type, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled 24 MANTRA ORGANIC, Danone, James White Drinks, Evolution Fresh, Purity Organic, R.W. Knudsen Family, Organic Valley, Coca-Cola, Santa Cruz Organic, Parkers Organic Juices PTY LTD, 1915 Organic, Lakewood Juice Company, Hain Celestial Group, Suja Life LLC, and Uncle Matt's
Key Market Opportunities An expansion in the consumption of fruit juices.Changes in consumer tastes.
Key Market Dynamics Increasing health consciousness of the growing middle-class population


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The organic juices market size was valued at USD 40.9 Billion in 2022.

The organic juices market is projected to grow at a CAGR of 4.80% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the organic juices market.

The key players in the market are Coca-Cola, Santa Cruz Organic, Parkers Organic Juices PTY LTD, 1915 Organic, Lakewood Juice Company, Hain Celestial Group, Suja Life LLC, and Uncle Matt's.

The blends category dominated the market in 2022.

The store based had the largest share in the organic juices market.

The bottles had the largest share of the market.

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