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Informations sur le marché mondial des champignons médicinaux : par type (shiitake, reishi, maitake, chaga, cordyceps, queue de dinde et autres) Catégorie de fonction (fraîche, séchée) (antioxydant, immunostimulant, anticancéreux, soins de la peau, etc.) Région - Prévisions jusqu'en 2030


ID: MRFR/F-B & N/4108-CR | 97 Pages | Author: Snehal Singh| February 2021

Marché mondial des produits à base de champignons : un aperçu

Le marché mondial des champignons médicinaux devrait croître de 6 870,7 millions de dollars à un TCAC de 8,90 % au cours de la période prévisionnelle 2022-2030.


La prise de conscience croissante des bienfaits des champignons médicinaux pour la santé est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché mondial des champignons médicinaux. Le chaga, le cordyceps, le shiitake, la queue de dinde et le reishi sont certains des types de champignons médicinaux courants largement utilisés dans toutes les régions du monde. Ces champignons médicinaux sont des champignons microscopiques qui prennent de l'ampleur en raison de leurs capacités bénéfiques pour la santé.


Le rapport de recherche sur le marché mondial des champignons médicaux offre un aperçu complet de l'ensemble du marché. Il propose une étude approfondie des éléments clés, notamment les opportunités, les défis, les incitations et les limites du marché des champignons médicaux. En outre, ce rapport fournit des données fiables sur le paysage concurrentiel, plusieurs segments clés et des régions importantes de ce marché. Ainsi, le rapport constitue un guide utile sur le marché mondial des champignons médicaux pour les prévisions de 2022 à 2030.


Le marché mondial des champignons médicinaux est segmenté en fonction de plusieurs facteurs clés, tels que la région, le type, la forme et la fonction. En fonction de la forme, le marché des champignons médicinaux est divisé en champignons frais, séchés et autres.


Analyse du marché mondial des champignons médicinaux :


Les champignons médicinaux sont accélérés en raison de leurs antioxydants, de leur prospérité immunostimulante, de leur anticancéreux et de leurs soins Au cours de la période récente, les problèmes de santé des populations du monde entier se sont considérablement aggravés. Par conséquent, une grande partie de la population soucieuse de sa santé a tendance à consommer des aliments fonctionnels. Ce facteur stimule les voies exigeantes pour le marché mondial des champignons médicinaux.


Les champignons médicinaux sont une riche source de vitamines, d'acides aminés et de protéines. L'utilisation croissante de ces champignons dans le traitement des allergies saisonnières, du rhume, de la bronchite, de l'asthme et de l'inflammation devrait contribuer à augmenter les ventes sur le marché mondial des champignons médicinaux. En outre, plusieurs fournisseurs de ce marché augmentent leurs investissements dans des activités de recherche et développement. À l'aide de cette stratégie, ils visent à explorer les possibilités d'utilisation de champignons médicinaux dans diverses industries non utilisées. Tous ces facteurs laissent présager un avenir prometteur pour le marché mondial des champignons médicaux au cours des prévisions 2022-2030.


Pourquoi Medicinal Mushroom Market ?


Le marché des champignons médicinaux est dans une phase de forte croissance du cycle de vie du produit et prévoit une croissance remarquable au cours des prévisions. D'autres tendances convergentes qui soutiennent la croissance du marché des champignons médicinaux sont la tendance vers des aliments authentiques, des aliments fonctionnels ou anciens issus des ancêtres, des produits sains pour l'intestin et la phytothérapie orientale. Il s'avère que les champignons médicinaux sont à la base de toutes ces tendances. Cependant, toutes les allégations de santé faites au nom de champignons médicinaux doivent être soutenues par un consensus scientifique, car la prochaine chose sur laquelle les consommateurs se concentreront, après avoir pris connaissance des avantages pour la santé, c'est l'opinion des communautés médicales. Le principal obstacle au marché des champignons médicinaux est le goût. Les utilisateurs finaux industriels de champignons médicinaux peuvent avoir à supporter des coûts supplémentaires pour utiliser une grande quantité d'agents masquants afin de masquer leur goût visqueux et amer. Comme les champignons reflètent l'environnement dans lequel ils poussent, il peut être difficile d'obtenir des champignons médicinaux. En outre, les producteurs ont beaucoup de mal à maintenir la transparence de leurs produits.


Taille du marché mondial des champignons médicinaux :


D'une manière générale, la nature du marché mondial des champignons médicinaux est fragmentée. Avec la présence de nombreux acteurs de taille moyenne et petite, le paysage concurrentiel du marché des champignons médicinaux est très intense. Le lancement de produits innovants est l'une des principales stratégies utilisées par plusieurs entreprises sur le marché mondial des champignons médicinaux. De plus, les principaux acteurs visent à sensibiliser aux bienfaits des champignons médicinaux. À cette fin, ils investissent davantage dans la commercialisation de leurs produits.


La liste des principaux acteurs des producteurs mondiaux de champignons médicinaux comprend :



  • Mont Chaga, Inc.

  • Banken Champignons B.V.

  • Nikkei Marketing L
  • limité
  • Swadeshi-Fungo-Franjo

  • M/S. MAHAGRO HINDIO

  • Hokkaido Reishi Co., Ltd.

  • Table Funga

  • DXN


Part de marché des champignons médicinaux : analyse de la partie de marché des champignons médicaux


Le paysage concurrentiel du marché des champignons médicinaux donne des détails sur un concurrent. Les détails inclus sont les suivants : financement de l'entreprise, étendue et étendue des produits, vue d'ensemble de l'entreprise, revenus générés, investissements dans la recherche et le développement, potentiel de marché, nouvelles initiatives de marché, sites et installations de produits, présence mondiale, forces et faiblesses de l'entreprise, capacités des produits, lancement de produits et domaine d'application. Les données ci-dessus concernent uniquement l'accent mis par les entreprises sur la médecine des champignons.


Les principaux participants au rapport sur les champignons médicinaux sont Hokkaido Reishi Co., Ltd, Banken Champignons BV, Swadeshi Mushroom Spawn, Far West Fungi, Mushroom Table, Concord Farms et SSD Mushrooms, Nikkei Marketing Limited, DXN, Chaga Mountain, Inc, M/S MAHAGRO INDIA et Asia Pacific Farm Enterprises parmi les autres acteurs mondiaux et nationaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Afrique (MEA), l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Europe et le Pacifique (APAC). Les analystes comprennent les forces concurrentielles et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.


Évaluation régionale de la croissance du marché mondial des champignons médicinaux :


Le marché mondial des champignons médicinaux s'étend dans cinq régions principales, à savoir le Moyen-Orient et l'Afrique, l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud, l'Europe et l'Asie-Pacifique. Parmi celles-ci, l'Asie-Pacifique est l'une des régions dominantes sur le marché des champignons médicinaux. La principale raison attribuée à cette domination est la forte consommation de champignons médicinaux dans plusieurs pays, en particulier en Chine, dans cette région. En outre, l'utilisation croissante de ces produits dans l'industrie cosmétique devrait accroître les voies de demande sur le marché des champignons médicaux en Asie-Pacifique dans les années à venir.



Cette étude brosse un tableau complet de la dynamique du marché. Il consiste principalement en une évaluation critique des voyages des consommateurs, du cadre stratégique, des voies actuelles et émergentes permettant aux investisseurs de prendre des décisions efficaces.


Cartes de l'expérience client



  • Compréhension et outils basés sur la recherche de données

  • Des structures stratégiques pour accompagner le parcours de croissance

  • Des résultats d'action pour répondre à toutes les priorités commerciales


L'étude vise à évaluer les besoins et les potentiels de revenus, les perspectives de croissance futures et actuelles, les trajectoires non utilisées, les facteurs qui façonnent et les modèles de consommation sur le marché mondial, en les divisant en une évaluation régionale.


Les segments régionaux suivants sont traités de manière approfondie :



  • Moyen-Orient et Afrique

  • Europe

  • Amérique du Nord

  • Amérique latine

  • Asie-Pacifique


La structure des quadrants présentée dans le rapport résume le large éventail de sites de recherche et de conseil en matière de données destinés aux investisseurs afin de les aider à prendre de meilleures décisions commerciales et à rester des leaders.


Vous trouverez ci-dessous une image de ces quadrants.


Structures stratégiques


L'étude prépare les entreprises et certaines entreprises intéressées par le marché à s'adapter à des structures stratégiques générales. L'étude traite des consultations visant à surmonter les diverses perturbations survenues dans le passé et prévoit de nouvelles consultations pour améliorer la préparation. Cela est devenu plus important que jamais, en raison de l'incertitude actuelle liée à la COVID-19. Les structures aident les entreprises à planifier leurs classements stratégiques pour se remettre de ces tendances perturbatrices. En outre, les analystes contribuent à décomposer ce paysage complexe et à apporter de la résilience en période d'incertitude.


Carte de l'expérience client


L'étude propose une évaluation détaillée des déplacements de plusieurs clients liés au marché et à ses segments. Il propose différentes impressions du client sur

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 4.5 Billion
Market Size 2024 USD 4.9 Billion
Market Size 2032 USD 9.69 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 8.9% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Growth Factors, Market Competitive Landscape, Revenue Forecast, and Trends
Segments Covered Type, Form, Function and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Aloha Medicinals, Asia Pacific Farm Enterprises Inc., Banken Champignons B.V., Bio Botanica Inc., Concord Farms, DXN Holdings Bhd, Far West Fungi, Four Sigmatic Foods Inc., Fungi, Perfecti LLC, Gourmet Mushrooms Ltd., Natures Way Products LLC, Nikkei Canada Marketing Ltd., Nyishar, Oriveda BV, and PREMIUM HOKKAIDO Co. Ltd.
Key Market Opportunities ·         The rise in research and development activities
Key Market Dynamics ·         Increased desire for functional foods among the majority of health-conscious consumers


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The medicinal mushroom market size was valued at USD 4.5 Billion in 2022.

The market is projected to extend at a CAGR of 8.9% over the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market.

The key players in the market are DXN Holdings Bhd, Far West Fungi, Four Sigmatic Foods Inc., Fungi, Perfecti LLC, Gourmet Mushrooms Ltd., Natures Way Products LLC, Nikkei Canada Marketing Ltd., Nyishar, Oriveda BV, and PREMIUM HOKKAIDO Co. Ltd.

The shiitake category dominated the market in 2022.

Fresh had the largest share in the market.

The immune enhancer had the largest share in the market.

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