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Rapport d'étude de marché mondial sur le jerky : par source (bœuf, porc, volaille) et par canal de distribution (en magasin, hors magasin) - Prévisions jusqu'en 2028


ID: MRFR/F-B & N/6781-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| May 2024

Vue d'ensemble du marché Jerky


Le marché devrait croître à un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision entre 2021-2028. Le marché devrait atteindre une valeur de 14,7 milliards de dollars américains d'ici 2028. La consommation de produits Jerky est plus saine en raison de la version transformée de la viande produite par rapport aux autres produits à base de viande. Les acides gras oméga-3 dont la viande est principalement composée sont la principale raison pour laquelle les consommateurs sont confrontés lorsqu'il s'agit de calories et d'autres problèmes liés au métabolisme dans l'organisme. L'un des principaux facteurs qui influencent le marché est la santé et la conscience gustative des consommateurs. Et le Jerky Market tend à fournir des services et des produits qui répondent aux demandes des consommateurs. Outre le facteur gustatif, ils constituent également une bonne source de protéines, ce qui permet au produit de se démarquer sur le marché.


Analyse Covid-19


Conformément à la situation actuelle de la Covid-19 sur le marché du saccadé, les cheveux ont provoqué diverses épidémies dans la valeur marchande du saccadé ainsi que dans les perspectives du marché du saccadé. Le marché sale fait face à des segments de marché globaux ainsi qu'à un impact sur le marché régional. Les politiques mentales imposées pendant la situation de pandémie ont temporairement interrompu le rythme actuel d'approvisionnement et de distribution des unités de fabrication. Cela a directement eu des impacts futurs sur la croissance globale du marché du jerky. L'étude explique comment la demande mondiale et les plans stratégiques doivent concurrencer l'épidémie soudaine du virus. Comme les travailleurs rencontrent des difficultés pour se déplacer vers les industries et les unités, cela contribue à la production manufacturière ainsi qu'à la consommation des clients. Cela a eu un impact très négatif sur l'entreprise. Mais en raison du lancement du processus de vaccination au cours de l'année en cours, à savoir 2021, on pense que la nouvelle normalité débutera en 2022. Cela est dû à l'initiation du processus de vaccination dans le monde entier.


Dynamique du marché


Pilotes


Il y a toujours quelques facteurs qui impliquent l'augmentation de la valeur de marché. Ces facteurs stimulent la croissance saccadée du marché. Ces facteurs concernent la facilité d'emballage et le goût des produits secs aux saveurs différentes et à des prix raisonnables, ce qui a conduit à une consommation importante de ce produit sur le marché. À cela s'ajoutent une baisse du prix de la viande rouge et une consommation régulière de viande séchée par habitant, qui a augmenté avec la croissance du marché du jerky. L'industrie est également témoin de la façon dont les consommateurs modifient leurs goûts et leurs préférences en matière de produits Jerky naturels et propres. Ce sont donc quelques-uns des rares facteurs qui peuvent s'avérer être un facteur majeur du marché de la viande séchée.


Des opportunités


Certains des facteurs qui contribuent à la hausse du marché du jerky impliquent l'utilisation des tendances du marché du jerky. Certaines des opportunités incluent un minimum d'efforts de préparation, ce qui en fait un produit à emporter, les mains plus que plus de personnes consomment du jerky. Heureusement, Adele inclut sa popularité dans des pays comme l'Amérique du Nord et l'Europe, ainsi qu'en Asie de l'Est, ce qui devrait stimuler la demande de viande séchée. La valeur nutritive et l'influence des principaux fabricants élargissent leur base de consommateurs. Toutes ces opportunités contribuent prudemment et potentiellement à la croissance du marché du jerky.


Analyse des chaînes de valeur


Jerky Market présente divers avantages, notamment la commodité à emporter lors d'activités de plein air, de voyages en voiture, d'événements sportifs, etc. Les autres avantages incluent une propriété précuite et de longue conservation, qui facilite mangez des aliments sans aucune préparation supplémentaire. Le jerky est un produit alimentaire à emporter, donc sa préparation nécessite un minimum d'effort. Les autres avantages comprenaient également des avantages nutritionnels etest une valeur riche en protéines. Tous ces facteurs stimulent la croissance du marché du jerky.


Segmentation du marché


Le marché du jerky sur le marché mondial a été classé en fonction de la source en fonction du canal de distribution et de la base de la région dans les catégories suivantes :


Basé sur la source


Sur la base de la source, le marché du jerky est classé en bœuf, porc, volaille et autres.


Basé sur les canaux de distribution


Le marché mondial du jerky, basé sur les canaux de distribution, est divisé en hypermarchés et supermarchés, magasins de proximité et autres.


Analyse régionale


Dans le rapport de recherche sur l'analyse du marché de la viande séchée, il est prouvé que, selon la région, le marché de la viande séchée est divisé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, tard en Amérique et au Moyen-Orient, et en Afrique. Selon les estimations mondiales, chaque région est évaluée en tenant compte de ses revenus, de ses parts de ventes, de ses développements, de ses innovations et de ses taux de croissance.


La région de l'Amérique du Nord est divisée entre les États-Unis et le Canada, la région de l'Europe est divisée entre le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France et le reste de l'Europe. Le marché de la région Asie-Pacifique est divisé en Chine, au Japon, en Inde et dans le reste de l'Asie-Pacifique. En parlant de ces derniers temps, la valeur marchande saccadée des États-Unis devrait être divisée entre le Mexique, le Brésil et le reste de l'Amérique latine. La dernière région du Moyen-Orient et de l'Afrique a son marché de Jersey classé entre les pays du CCG, l'Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.


Paysage concurrentiel


Les principaux acteurs du marché du jerky sur le marché mondial sont mentionnés ci-dessous :



  • Boston Jerky Co. SARL

  • Marques de Conagra

  • Country Archer Jerky Co.


  • Golden Island Jerky Company Inc.

  • Boeuf séché Jack Link's

  • Compagnie Newport Jerky

  • Oberto Snacks Inc.

  • La société Blue Ox Jerky

  • La société Hershey


Tous ces acteurs clés de premier plan jouent un rôle majeur dans la dynamique et la croissance du marché du jerky. Ces acteurs clés optent pour de nombreuses stratégies et politiques afin d'élargir leur clientèle. Ces politiques et stratégies incluent principalement les collaborations, les fusions, les acquisitions, les extensions, les coentreprises, les établissements, les nouveaux processus de production, les innovations, la technologie, l'élargissement des produits existants, les partenariats, etc. Toutes ces méthodes importantes sont choisies pour répondre aux besoins des clients et développer un base de croissance potentielle solide. Ces principaux acteurs contribuent largement à la fréquence du sucre et sont très utiles pour développer des innovations visant à améliorer le marché.


Développements récents

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 4.45 Billion
Market Size 2024 USD 4.81 Billion
Market Size 2030 USD 7.69 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.04% (2024-2030)
Base Year 2021
Market Forecast Period 2024-2030
Historical Data 2018 & 2020
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Source, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Boston Jerky Co. LLC, Conagra Brands, Country Archer Jerky Co., Devour Foods, Golden Island Jerky Company Inc., Jack Link's Beef Jerky, Newport Jerky Company, Oberto Snacks Inc., The Blue Ox Jerky Company, The Hershey Company
Key Market Opportunities The opportunities include minimum efforts to prepare which makes it on to go product
Key Market Dynamics Taste Of Jerky Products with Different Flavors


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Jerky market size was valued at USD 4.45 Billion in 2021.

The market is projected to grow at a CAGR of 6.04% during the forecast period, 2024-2030.

North America had the largest share of the Jerky market.

The key players in the market are Boston Jerky Co. LLC, Conagra Brands, Country Archer Jerky Co., Devour Foods, Golden Island Jerky Company Inc., Jack Link's Beef Jerky, Newport Jerky Company, Oberto Snacks Inc., The Blue Ox Jerky Company, The Hershey Company.

The beef category dominated the market in 2021.

The non-store base had the largest share in the market for Jerky.

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