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Informations sur le rapport d'étude de marché sur les ingrédients de santé intestinale et digestive en Europe, par type (prébiotiques, probiotiques, enzymes digestives et polyphénols), par application (produits laitiers et surgelés, desserts, aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles, compléments alimentaires et produits pharmaceutiques et nutraceutiques), par utilisateur final (commercial et résidentiel), par canal de distribution (direct et indirect) et par pays (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne et reste de l'Europe) – ...


  • ID: MRFR/F-B & N/38250-CR
  • | Pages: 166
  • | Author: Harshita Gorade
  • | Publish Date: Dec 2024

Europe Gut Digestive Health Ingredients Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Gut and Digestive Health Ingredients Market was valued at USD 11.50 billion in 2023 and is projected to reach USD 20.22 billion by 2032, growing at a CAGR of 8.40% from 2024 to 2032. The market growth is driven by increasing consumer health consciousness, the demand for functional foods, and advancements in food processing technology. The prebiotics segment held the majority share in 2023, while functional foods & beverages are expected to be the fastest-growing application segment during the forecast period.

Key Market Trends & Highlights

The market is witnessing significant trends driven by consumer preferences and technological advancements.

  • The Gut and Digestive Health Ingredients market is expected to grow from USD 12.46 billion in 2023 to USD 20.22 billion by 2032.
  • The prebiotics segment contributed the largest share to the market revenue in 2023.
  • Functional foods & beverages dominated the application segment in 2023 and are projected to grow rapidly.
  • The Asia-Pacific region is anticipated to exhibit the fastest CAGR from 2024 to 2032.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 11.50 Billion
2032 Market Size: USD 20.22 Billion
CAGR (2024-2032): 8.40%
Largest Regional Market Share in 2023: North America.

Major Players

Key players include UAS Labs LLC (US), BENEO GmbH (Germany), Novotech Nutraceuticals (Australia), Chr Hansen Holding A/S (Denmark), Cargill Incorporated (US), Koninklijke DSM N.V, Archer Daniels Midland Company (US), Ingredion Incorporated (US), Tate & Lyle PLC (UK), Clasado Biosciences Ltd (UK), Roquette Frères SA (France), EW Nutrition GmbH (Germany).

Aperçu du marché mondial des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

La taille du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive était évaluée à 11,50 milliards USD en 2023. L'industrie du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive devrait passer de 12,46 milliards USD en 2023 à 20,22 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,40 % au cours de la période de prévision (2024-2032). Les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé et intéressés par le maintien d'un microbiome intestinal sain, le développement de solutions plus efficaces et Les ingrédients ciblés et les technologies de transformation alimentaire en constante évolution sont les principaux moteurs de croissance du marché.Aperçu du marché mondial des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

Formulaire : Recherche secondaire, Recherche primaire, Base de données MRFR et Analyse d'analystes

Tendances du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive


    • La demande croissante d'aliments fonctionnels stimule la croissance du marché


Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et soucieux de maintenir un microbiome intestinal sain, la demande d'aliments fonctionnels offrant des bienfaits spécifiques pour la santé a augmenté. Cela a donné naissance à un marché croissant pour les ingrédients favorisant la santé intestinale et digestive, tels que les prébiotiques, les probiotiques et les enzymes digestives.

Les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique sont de plus en plus fréquents. Cela a créé un besoin accru de produits capables de soulager les symptômes et d'améliorer la santé digestive. Par conséquent, il existe un marché croissant pour les ingrédients dont l'efficacité dans la prise en charge de ces affections a été cliniquement prouvée.

Les progrès des technologies de transformation et de conservation des aliments ont permis d'inclure une plus grande variété d'ingrédients fonctionnels dans les produits alimentaires, sans compromettre le goût ni la texture. Cela a donné naissance à un marché croissant pour les aliments fonctionnels qui offrent des bienfaits pour la santé en plus de la nutrition traditionnelle.

De plus, l'essor des régimes végétaliens et à base de plantes a entraîné une demande accrue d'ingrédients digestifs à base de plantes, tels que les fibres et les probiotiques. À mesure que de plus en plus de personnes adoptent ces régimes, le marché pour ces types d'ingrédients devrait croître.

Analyse des segments de marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

Analyse des types d'ingrédients pour la santé intestinale et digestive

La segmentation du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive, basée sur le type, comprend les prébiotiques, les probiotiques, les enzymes digestives, les polyphénols, etc. Le segment des prébiotiques a représenté la part majoritaire du chiffre d'affaires du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive en 2023. Cela s'explique par leur capacité à améliorer la microflore intestinale, ce qui favorise à son tour la santé intestinale.

Juin 2021 : BASF a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de produits, Newtrition® Digestive & Immune Health, qui comprend une gamme d'ingrédients pour la santé intestinale et digestive tels que des probiotiques, des prébiotiques et des enzymes.

Aperçu des applications des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

La segmentation du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive, en fonction des applications, comprend les produits laitiers et les desserts glacés, les aliments et boissons fonctionnels, les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, entre autres. Le segment des aliments et boissons fonctionnels a dominé le marché en 2023 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2024-2032. Cela est principalement dû à la demande croissante d'aliments fonctionnels bénéfiques pour la santé intestinale et digestive. Par conséquent, l'utilisation croissante d'aliments et de boissons fonctionnels comme ingrédients pour la santé intestinale et digestive a un impact positif sur la croissance du marché.

Novembre 2020 : Nestlé Health Science a annoncé l'acquisition d'IM HealthScience, une société spécialisée dans le développement d'aliments médicaux et de compléments alimentaires pour la santé digestive.

Figure 1 : Marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive, par application, 2023 et 2032 (milliards USD)Marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive, par application, 2022 et 2030

Formulaire : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste

Aperçus régionaux des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des ingrédients pour la santé intestinale et digestive représentait 5,26 milliards USD en 2023 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d'étude. La demande de la région est stimulée par la forte sensibilisation des consommateurs à l'importance de la santé digestive et par la présence d'un grand nombre d'acteurs clés dans la région.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES INGRÉDIENTS POUR LA SANTÉ INTESTINALE ET DIGESTIVE PAR RÉGION 2023 (%)PART DE MARCHÉ DES INGRÉDIENTS POUR LA SANTÉ INTESTINALE ET DIGESTIVE PAR RÉGION 2022

Formulaire : Recherche secondaire, Recherche primaire Recherche, base de données MRFR et analyse d'analystes

Le marché européen des ingrédients pour la santé intestinale et digestive représente la deuxième plus grande part de marché, ce qui s'explique par l'adoption croissante par les consommateurs d'une alimentation et d'un mode de vie sains, notamment par la consommation de probiotiques, de prébiotiques et d'autres ingrédients bénéfiques pour la santé intestinale. De plus, le vieillissement de la population européenne stimule la demande pour ces ingrédients, confrontée à des problèmes de santé digestive. De plus, le marché allemand des ingrédients pour la santé intestinale et digestive détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché britannique des ingrédients pour la santé intestinale et digestive affichait la croissance la plus rapide de la région européenne.

Le marché Asie-Pacifique des ingrédients pour la santé intestinale et digestive devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2024 et 2032. Cela s'explique par la demande croissante d'aliments et de compléments alimentaires sains, la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des probiotiques et des prébiotiques pour la santé, et la hausse des revenus disponibles. En Chine, on observe une évolution vers les soins de santé préventifs, et les consommateurs recherchent de plus en plus de produits naturels et biologiques qui favorisent la santé intestinale et digestive. De plus, le marché chinois des ingrédients pour la santé intestinale et digestive détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché indien des ingrédients pour la santé intestinale et digestive était celui qui connaissait la croissance la plus rapide en Europe.

Acteurs clés du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive et perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et des collaborations avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur des ingrédients pour la santé intestinale et digestive doivent proposer des produits naturels et biologiques pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus concurrentiel et en pleine expansion.

L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants du secteur des ingrédients pour la santé intestinale et digestive afin de bénéficier aux clients et d'élargir le secteur est de fabriquer localement afin de réduire les coûts d'exploitation. Ces dernières années, l'industrie des ingrédients pour la santé intestinale et digestive a développé des produits innovants aux bénéfices considérables. Des acteurs majeurs du marché, tels que UAS Labs LLC (États-Unis), BENEO GmbH (Allemagne), Novotech Nutraceuticals (Australie), Chr Hansen Holding A/S (Danemark), Cargill Incorporated (États-Unis), Koninklijke DSM N.V., Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Ingredion Incorporated (États-Unis), Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni), Clasado Biosciences Ltd (Royaume-Uni), Roquette Frères SA (France) et EW Nutrition GmbH (Allemagne), s'efforcent d'accroître la demande du marché en investissant dans la recherche et le développement. UAS Labs LLC est une entreprise de probiotiques basée aux États-Unis qui produit et commercialise diverses souches et mélanges de probiotiques. Fondée en 1979, l'entreprise propose des formulations probiotiques pour diverses applications, notamment la santé digestive, le soutien immunitaire et la santé féminine. En janvier 2021, UAS Labs a annoncé le lancement d'une nouvelle souche probiotique appelée Lactobacillus plantarum UALp-05. Cette souche améliorerait la santé intestinale en réduisant les symptômes de ballonnements, de gaz et de constipation.

BENEO GmbH est une entreprise allemande spécialisée dans les ingrédients alimentaires fonctionnels dérivés de racines de chicorée, de betterave sucrière, de riz et de blé. L'entreprise propose une large gamme de produits, tels que des fibres, des glucides et des protéines fonctionnels, destinés à diverses applications alimentaires, notamment les boissons, la boulangerie, les produits laitiers et la confiserie. En juin 2021, BENEO GmbH a annoncé le lancement d'un nouvel ingrédient pour la santé digestive, BeneoBella, une fibre de racine de chicorée offrant une meilleure tolérance digestive. Cet ingrédient est spécialement conçu pour être utilisé dans des produits chocolatés fonctionnels et plus sains.

Parmi les principales entreprises du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive, on trouve :



    • UAS Labs LLC (États-Unis)




    • BENEO GmbH (Allemagne)




    • Novotech Nutraceuticals (Australie)




    • Chr Hansen Holding A/S (Danemark)





    • Koninklijke DSM N.V




    • Archer Daniels Midland Company (États-Unis)




    • Ingredion Incorporated (États-Unis)




    • Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni)




    • Clasado Biosciences Ltd (Royaume-Uni)




    • Roquette Frères SA (France)




    • EW Nutrition GmbH (Allemagne)



Développements du secteur des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

Septembre 2019 : DuPont Nutrition & Biosciences a annoncé le lancement d'une nouvelle souche probiotique pour la santé digestive, Howaru Calm, conçue pour aider à gérer l'inconfort digestif occasionnel et favoriser la relaxation.

Janvier 2020 : ADM a annoncé un partenariat avec l'hôpital de Sagunto en Espagne pour étudier les effets des probiotiques sur la santé intestinale et digestive des patients hospitalisés.

Juillet 2020 : Lonza a annoncé un partenariat avec Enterome pour développer des diagnostics et des thérapies basés sur le microbiome pour les troubles gastro-intestinaux, ce qui pourrait conduire au développement de nouveaux ingrédients pour la santé intestinale et digestive.

Septembre 2020 : Kerry Group a annoncé le lancement d'un nouvel ingrédient probiotique, GanedenBC30 Plus, qui associe des probiotiques à des fibres fonctionnelles pour soutenir la santé digestive et immunitaire.

Mars 2021 : DuPont Nutrition & Biosciences a annoncé le lancement d'une nouvelle fibre prébiotique, Litesse Ultra, conçue pour favoriser la santé digestive et améliorer l'équilibre du microbiote intestinal.

Septembre 2021 : ADM a annoncé un partenariat avec Vantage Specialty Chemicals pour la distribution et la commercialisation de l'ingrédient probiotique de Vantage, SEDDS-10, conçu pour améliorer l'apport de probiotiques à l'intestin.

Segmentation du marché des ingrédients pour la santé intestinale et digestive

Perspectives par type d'ingrédients pour la santé intestinale et digestive



    • Prébiotiques




    • Probiotiques




    • Digestif Enzymes




    • Polyphénols




    • Autres



Perspectives d'application des ingrédients pour la santé intestinale et digestive



    • Produits laitiers et desserts glacés




    • Aliments et boissons fonctionnels




    • Compléments alimentaires




    • Produits pharmaceutiques et Nutraceutiques et autres



Perspectives régionales des ingrédients pour la santé intestinale et digestive



  • Amérique du Nord




    • États-Unis




    • Canada






  • Europe




    • Allemagne




    • France




    • Royaume-Uni




    • Italie




    • Espagne




    • Reste du Europe






  • Asie-Pacifique




    • Chine




    • Japon




    • Inde




    • Australie




    • Corée du Sud




    • Australie




    • Reste de l'Asie-Pacifique






  • Reste du monde




  • Moyen-Orient




  • Afrique




    • Amérique latine Amérique



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 15,597.54 million
Market Size 2032 USD 35,243.59 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 9.48% (2024-2032)
Base Year 2023
Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018-2022
Forecast Units Value (USD Million)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Application, End User, Distribution Channel, Country
Geographies Covered Europe
Countries Covered Germany, France, UK, Italy, Spain and Rest of Europe
Key Companies Profiled ADM, Ingredion, Friesland Campina, Chr. Hansen Holding A/S, BioCare Copenhagen (DSM), Tate & Lyle, among others
Key Market Opportunities ·       Growing working population and hectic lifestyle
Key Market Dynamics ·       Rising prevalence of digestive disorders ·       Increasing awareness of gut health


Frequently Asked Questions (FAQ):

The Gut and Digestive Health Ingredients market accounted for USD 15,597.54 million.

Growing working population and hectic lifestyle.

The growth rate of the Gut and Digestive Health Ingredients market is 9.48% CAGR.

Germany Country held the largest market share in the Gut and Digestive Health Ingredients market.

ADM, Ingredion, Friesland Campina, Chr. Hansen Holding A/S, BioCare Copenhagen (DSM), Tate & Lyle, among others are the key players in the Gut and Digestive Health Ingredients market.

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