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Marché des Abricots Secs

ID: MRFR/FnB/30151-HCR
128 Pages
Varsha More
October 2025

Rapport d'étude de marché sur les abricots secs par type de produit (abricots secs entiers, abricots secs en dés, abricots secs tranchés), par type de traitement (secs naturels, secs au soufre, secs au sucre), par type d'emballage (emballage en vrac, emballage de détail, emballage sous vide), par canal de distribution (vente au détail en ligne, supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés), par utilisateur final (industrie alimentaire et des boissons, ménages, industrie de la santé) et par région (Amérique du Nord, Europe, Amériqu... lire la suite

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Dried Apricots Market Infographic
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Marché des Abricots Secs Résumé

Selon l'analyse de MRFR, la taille du marché des abricots secs était estimée à 1,591 milliards USD en 2024. L'industrie des abricots secs devrait croître de 1,644 milliards USD en 2025 à 2,291 milliards USD d'ici 2035, affichant un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 3,37 pendant la période de prévision 2025 - 2035.

Principales tendances et faits saillants du marché

Le marché des abricots secs connaît une trajectoire de croissance robuste, soutenue par la prise de conscience de la santé et des offres de produits innovants.

  • Le marché nord-américain reste le plus grand, soutenu par une forte demande de collations saines et d'aliments pratiques.

Taille du marché et prévisions

2024 Market Size 1,591 (milliards USD)
2035 Market Size 2,291 (milliards USD)
CAGR (2025 - 2035) 3,37%

Principaux acteurs

Sun-Maid Growers of California (US), Dried Fruit Inc. (US), Mariani Packing Company (US), Sunkist Growers (US), Royal Nut Company (AU), Bergin Fruit and Nut Company (US), Stoneridge Orchards (US), Nutty & Fruity (US)

Marché des Abricots Secs Tendances

Le marché des abricots secs connaît actuellement une transformation notable, alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs et une prise de conscience croissante de la santé. À mesure que les individus prennent conscience des bienfaits nutritionnels associés aux fruits secs, en particulier les abricots, la demande semble être en hausse. Cette tendance est également soutenue par l'inclination croissante vers des produits alimentaires naturels et biologiques, qui s'alignent sur les caractéristiques des abricots secs. Les détaillants réagissent à ce changement en élargissant leur offre, s'assurant qu'une variété de produits à base d'abricots secs soit disponible pour répondre aux divers besoins des consommateurs. De plus, le marché des abricots secs est témoin d'une augmentation du développement de produits innovants. Les fabricants explorent de nouveaux profils de saveurs et des solutions d'emballage pour attirer un public plus large. Cette créativité non seulement améliore l'attrait des abricots secs, mais les positionne également comme un ingrédient polyvalent dans diverses applications culinaires. À mesure que le marché continue d'évoluer, il est probable que les pratiques de durabilité joueront un rôle crucial, les entreprises se concentrant sur des méthodes d'approvisionnement et de production respectueuses de l'environnement. Dans l'ensemble, le marché des abricots secs semble prêt pour la croissance, alimentée par les tendances en matière de santé, d'innovation et d'efforts de durabilité.

Accent sur la santé et le bien-être

L'accent croissant sur la santé et le bien-être façonne les choix des consommateurs sur le marché des abricots secs. Alors que de plus en plus d'individus recherchent des collations nutritives, les abricots secs gagnent en popularité en raison de leur richesse en vitamines et de leurs propriétés antioxydantes. Cette tendance suggère un changement vers des habitudes alimentaires plus saines, influençant les décisions d'achat.

Innovation produit

L'innovation au sein du marché des abricots secs devient de plus en plus prononcée, les fabricants introduisant des saveurs uniques et des options d'emballage. Cette créativité attire non seulement de nouveaux consommateurs, mais améliore également la polyvalence des abricots secs dans diverses utilisations culinaires, élargissant potentiellement leur portée sur le marché.

Pratiques de durabilité

La durabilité émerge comme une considération clé sur le marché des abricots secs. Les entreprises adoptent de plus en plus des pratiques écologiques en matière d'approvisionnement et de production, séduisant les consommateurs soucieux de l'environnement. Cette tendance indique une prise de conscience croissante de l'importance de la production alimentaire durable.

Marché des Abricots Secs conducteurs

Offres de produits innovants

Le marché des abricots secs se caractérise par des offres de produits innovantes qui répondent à des préférences variées des consommateurs. Les fabricants expérimentent de plus en plus avec des saveurs, des emballages et des mélanges, comme la combinaison d'abricots secs avec des noix ou des épices. Cette innovation attire non seulement de nouveaux clients, mais encourage également les achats répétés des consommateurs existants. L'analyse du marché montre que la diversification des produits a entraîné une augmentation de 6 % des ventes d'abricots secs ces dernières années. Alors que les entreprises continuent d'innover, le marché des abricots secs devrait connaître une croissance soutenue, attirant un public plus large à la recherche d'options de collations uniques et savoureuses.

Expansion des canaux de distribution

Le marché des abricots secs bénéficie de l'expansion des canaux de distribution, ce qui améliore l'accessibilité des produits. Les détaillants reconnaissent de plus en plus le potentiel des abricots secs, ce qui conduit à leur inclusion dans divers points de vente, des supermarchés aux magasins de produits de santé. De plus, la montée des plateformes de commerce électronique a facilité l'achat d'abricots secs en ligne par les consommateurs, contribuant à une portée de marché plus large. Des données récentes suggèrent que les ventes en ligne de fruits secs ont augmenté de plus de 20 % au cours de l'année dernière, indiquant un changement dans le comportement d'achat des consommateurs. Cette expansion des canaux de distribution devrait renforcer le marché des abricots secs, facilitant l'augmentation des ventes et la visibilité des marques.

Durabilité et approvisionnement éthique

Le marché des abricots secs est de plus en plus influencé par la durabilité et les pratiques d'approvisionnement éthique. Les consommateurs deviennent plus exigeants quant aux origines de leur nourriture, privilégiant les produits qui sont sourcés de manière responsable. Les abricots secs produits par des pratiques agricoles durables gagnent en popularité, car ils s'alignent sur les valeurs des consommateurs soucieux de l'environnement. Des enquêtes récentes indiquent qu'environ 70 % des consommateurs sont prêts à payer un prix premium pour des produits sourcés de manière durable. Cette tendance devrait stimuler la croissance du marché des abricots secs, car les marques qui privilégient la durabilité pourraient capturer une plus grande part du marché, attirant une démographie qui valorise la consommation éthique.

Demande croissante pour des collations saines

Le marché des abricots secs connaît une augmentation notable de la demande pour des options de collations saines. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, ils se tournent vers des alternatives nutritives aux collations traditionnelles. Les abricots secs, riches en vitamines A et C, en fibres alimentaires et en antioxydants, sont perçus comme un choix sain. Les données du marché indiquent que la demande pour les fruits secs, y compris les abricots, a augmenté, avec un taux de croissance projeté d'environ 5 % par an. Cette tendance devrait se poursuivre alors que de plus en plus d'individus recherchent des collations pratiques à emporter qui s'alignent avec leurs objectifs de santé. Le marché des abricots secs est donc bien positionné pour bénéficier de ce changement dans les préférences des consommateurs, ce qui pourrait entraîner une augmentation des ventes et une expansion du marché.

Prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels

Le marché des abricots secs connaît une sensibilisation accrue concernant les bienfaits nutritionnels des fruits secs. Les abricots secs sont connus pour leur forte teneur en potassium, qui soutient la santé cardiaque, et leur capacité à favoriser la digestion grâce à leur teneur en fibres. À mesure que les campagnes éducatives et les initiatives de santé se multiplient, les consommateurs deviennent plus informés des avantages d'incorporer des abricots secs dans leur alimentation. Cette sensibilisation se reflète dans les tendances du marché, avec des ventes d'abricots secs augmentant d'environ 4 % au cours de l'année écoulée. Le marché des abricots secs est donc bien positionné pour bénéficier de cette tendance, alors que de plus en plus de consommateurs cherchent à améliorer leur alimentation avec des aliments riches en nutriments.

Aperçu des segments de marché

Par type de produit : marché des abricots secs entiers (le plus grand) contre marché des abricots secs en dés (le plus en croissance)

Le marché des abricots secs présente une segmentation diversifiée basée sur les types de produits, comprenant principalement le marché des abricots secs entiers, le marché des abricots secs en dés et le marché des abricots secs tranchés. Le marché des abricots secs entiers domine le marché en raison de la préférence des consommateurs pour leur goût et leur polyvalence dans diverses applications culinaires. Le marché des abricots secs en dés, bien que plus petit en part de marché, gagne en popularité car il s'adresse au segment recherchant la commodité, en particulier parmi les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'ingrédients prêts à l'emploi. Ces dernières années, la trajectoire de croissance du marché des abricots secs en dés a dépassé celle des autres segments, soutenue par l'évolution des modes de vie des consommateurs et l'augmentation de la demande pour des options de collations saines. Le marché des abricots secs entiers, cependant, continue de maintenir des ventes solides en raison de leur large attrait et de leur présence établie sur le marché. La tendance croissante vers des produits biologiques et naturels a également influencé positivement la croissance, les consommateurs se tournant vers les abricots secs comme des ajouts nutritifs à leur alimentation.

Marché des abricots secs entiers (dominant) vs. Marché des abricots secs en dés (émergent)

Le marché des abricots secs entiers est considéré comme le segment dominant du marché en raison de leur utilisation extensive en cuisine, pâtisserie et en-cas. Ils offrent un riche profil de saveur et sont appréciés pour leur douceur naturelle. Ce segment bénéficie d'une base de consommateurs fidèle et d'une disponibilité généralisée, ce qui en fait un aliment de base dans les foyers et les établissements de restauration. D'autre part, le marché des abricots secs en dés émerge comme un choix privilégié pour les consommateurs axés sur la commodité, en particulier dans le secteur de la santé et du bien-être. Leur forme prête à l'emploi est idéale pour être mélangée dans des céréales, des salades et des produits de boulangerie. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des options pratiques mais nutritives, le marché des abricots secs en dés est bien positionné pour une croissance robuste, attirant à la fois les cuisiniers amateurs et les fabricants alimentaires.

Par type de traitement : séché naturellement (le plus grand) contre séché au soufre (croissance la plus rapide)

Dans le marché des abricots secs, les segments de type de transformation présentent des caractéristiques diverses qui reflètent les préférences des consommateurs et la conscience sanitaire. La variété d'abricots secs naturels détient la plus grande part du marché, attirant les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'options biologiques et sans produits chimiques. En revanche, les abricots secs au soufre sont identifiés comme le segment à la croissance la plus rapide, séduisant ceux qui recherchent une couleur vive et une durée de conservation prolongée malgré les préoccupations concernant la teneur en sulfites parmi certains consommateurs. Alors que le marché continue d'évoluer, des facteurs tels que la sensibilisation croissante à la santé, la popularité croissante des collations naturelles et les méthodes de conservation innovantes stimulent la croissance au sein de ces segments. Les abricots secs naturels bénéficient de leur attrait pour les étiquettes propres, tandis que les produits secs au soufre tirent parti de leur rapport coût-efficacité et de leur disponibilité. Le segment des abricots secs au sucre, bien que significatif, montre des tendances de croissance plus modérées alors que les consommateurs se tournent vers des alternatives plus saines.

Dried Naturel (Dominant) vs. Dried au Soufre (Émergent)

Le segment des abricots secs naturels est le principal acteur du marché des abricots secs, caractérisé par son attrait pour les consommateurs soucieux de leur santé qui privilégient les options alimentaires naturelles et biologiques. Ces produits sont peu transformés, conservant leur valeur nutritionnelle et leur goût authentique, ce qui résonne bien avec les tendances actuelles du marché en faveur d'un étiquetage clair et transparent. D'autre part, les abricots secs sulfurés représentent un segment émergent qui offre une alternative viable avec leurs couleurs vives et leur durée de conservation prolongée. Bien qu'ils fassent l'objet de certaines critiques en raison des conservateurs ajoutés, leur rapport coût-efficacité et leur disponibilité généralisée leur permettent de capter une base de consommateurs en croissance. Le contraste entre ces deux segments met en évidence le changement en cours vers des choix axés sur la santé tout en reconnaissant les processus traditionnels et rentables.

Par type d'emballage : Emballage en vrac (le plus grand) contre emballage de détail (le plus en croissance)

Dans le marché des abricots secs, l'emballage en vrac détient une part significative, s'adressant principalement aux grossistes et aux entreprises à la recherche d'options économiques. Ce segment se caractérise par des quantités plus importantes et un emballage minimal, ce qui contribue à réduire les déchets et les coûts. D'autre part, l'emballage de détail devient de plus en plus populaire, en particulier parmi les consommateurs qui préfèrent la commodité et des quantités plus petites pour un usage personnel. Ce segment présente diverses options d'emballage qui améliorent la visibilité sur les étagères de vente au détail, aidant ainsi les décisions des consommateurs. Les tendances de croissance au sein du segment des types d'emballage indiquent un changement notable vers l'emballage de détail, propulsé par l'évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de commodité. L'émergence de solutions d'emballage durables et écologiques a également influencé cette croissance, les détaillants s'adaptant à ces tendances. L'emballage en vrac continue de servir son marché traditionnel, principalement au sein de l'industrie de la restauration, mais fait face à la concurrence alors que les tendances de détail dictent un passage vers des formats d'emballage plus attrayants et accessibles.

Emballage en vrac (Dominant) vs. Emballage sous vide (Émergent)

Le segment de l'emballage en vrac des abricots secs reste dominant en raison de son efficacité en termes de quantité et de rentabilité, particulièrement apprécié par les transformateurs et distributeurs à grande échelle. Ce type d'emballage minimise les coûts unitaires individuels et répond aux besoins des entreprises cherchant à acheter en vrac. En revanche, l'emballage sous vide représente un segment émergent, gagnant en popularité parmi les consommateurs soucieux de leur santé et les détaillants cherchant à prolonger la durée de conservation et à préserver la fraîcheur. L'emballage sous vide offre un attrait premium, préservant la qualité des abricots secs en réduisant l'exposition à l'air, à la lumière et à l'humidité. Cette méthode d'emballage est de plus en plus considérée comme une nécessité, en particulier pour les clients recherchant des produits de haute qualité. À mesure que les consommateurs deviennent plus sélectifs quant à la qualité, le segment de l'emballage sous vide est prêt à connaître une croissance notable.

Par canal de distribution : Supermarchés/Hypersupermarchés (le plus grand) contre Vente au détail en ligne (la plus rapide en croissance)

Dans le marché des abricots secs, les supermarchés et les hypermarchés dominent les canaux de distribution, capturant une part significative des achats des consommateurs. Cet environnement de vente au détail physique offre aux consommateurs une large variété de produits et la commodité d'un achat immédiat. Les magasins spécialisés occupent également une position de niche mais importante, se concentrant sur la qualité et les options biologiques, attirant les clients soucieux de leur santé.

Supermarchés/Hypers marchés (Dominants) vs. Vente en ligne (Émergente)

Les supermarchés et hypermarchés ont consolidé leur position en tant qu'acteurs dominants sur le marché des abricots secs grâce à leurs vastes gammes de produits et à leurs capacités promotionnelles. Ils tirent parti des présentations en magasin et des options d'achat en gros, ce qui améliore l'accès et l'engagement des consommateurs. En revanche, le commerce en ligne émerge comme un segment en forte croissance, alimenté par la préférence croissante des consommateurs pour la commodité et les services de livraison à domicile. L'essor des plateformes de commerce électronique spécialisées dans les produits biologiques et orientés vers la santé s'aligne sur les tendances du comportement des consommateurs, rendant les achats en ligne une option attrayante pour une base de clients plus large.

Par utilisateur final : Industrie alimentaire et des boissons (la plus grande) contre Ménage (la plus rapide en croissance)

Sur le marché des abricots secs, la répartition parmi les utilisateurs finaux montre que l'industrie alimentaire et des boissons domine significativement, utilisant des abricots secs dans divers produits tels que des collations, des céréales et des desserts. L'utilisation extensive de ce segment génère la plus grande part du marché. Pendant ce temps, le segment des ménages, bien que plus petit en comparaison, est en pleine expansion alors que les préférences des consommateurs évoluent vers des options de collations plus saines, reflétant une prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels associés aux fruits secs.

Industrie de l'alimentation et des boissons : Dominant vs. Ménage : Émergent

L'industrie de l'alimentation et des boissons reste la force dominante sur le marché des abricots secs, utilisant ces fruits dans une gamme de produits, des collations biologiques aux plats gastronomiques. Ce segment prospère grâce à des réseaux de distribution étendus et à une confiance établie des consommateurs. En revanche, le segment des ménages émerge comme un acteur vital en raison d'une prise de conscience accrue de la santé parmi les consommateurs, entraînant une augmentation de la cuisine à domicile et des collations avec des abricots secs. Ce changement met en évidence l'évolution des comportements des consommateurs, soulignant la polyvalence du produit en tant qu'ingrédient sain et option de collation.

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Aperçu régional

Amérique du Nord : Leader du Marché des Fruits Secs

L'Amérique du Nord est le plus grand marché des abricots secs, détenant environ 45 % de la part de marché mondiale. La croissance de la région est alimentée par une prise de conscience croissante de la santé parmi les consommateurs, entraînant une augmentation de la demande pour des collations nutritives. Le soutien réglementaire aux pratiques agricoles et aux normes de sécurité alimentaire catalyse également l'expansion du marché. Les États-Unis sont le principal contributeur, avec une chaîne d'approvisionnement et un réseau de distribution robustes, suivis par le Canada, qui montre également un potentiel de croissance significatif. Le paysage concurrentiel en Amérique du Nord est caractérisé par des acteurs clés tels que Sun-Maid Growers of California, Dried Fruit Inc. et Mariani Packing Company. Ces entreprises tirent parti de techniques de transformation avancées et d'une forte reconnaissance de marque pour capturer des parts de marché. La présence d'un cadre de vente au détail bien établi, y compris des canaux en ligne et hors ligne, améliore l'accessibilité des produits, stimulant les ventes et l'engagement des consommateurs.

Europe : Marché Émergent avec Potentiel de Croissance

L'Europe connaît une demande croissante pour les abricots secs, représentant environ 30 % de la part de marché mondiale. La croissance de la région est alimentée par une préférence croissante des consommateurs pour des collations saines et la tendance croissante des régimes à base de plantes. Les cadres réglementaires promouvant l'agriculture biologique et les pratiques durables sont également des moteurs de croissance significatifs. L'Allemagne et la France sont les plus grands marchés, avec une part combinée d'environ 60 % en Europe, reflétant un fort intérêt des consommateurs et un pouvoir d'achat. Les pays leaders en Europe incluent l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni, où la présence de marques établies et de producteurs locaux renforce la concurrence sur le marché. Des acteurs clés tels que Sunkist Growers et Royal Nut Company élargissent activement leurs gammes de produits pour répondre à des préférences variées des consommateurs. Le paysage concurrentiel est encore enrichi par l'entrée de nouveaux acteurs se concentrant sur les abricots secs biologiques et spécialisés, contribuant à la dynamique du marché.

Asie-Pacifique : Croissance Rapide dans les Marchés Émergents

La région Asie-Pacifique émerge comme un acteur significatif sur le marché des abricots secs, détenant environ 15 % de la part mondiale. La croissance est alimentée par l'urbanisation croissante, l'augmentation des revenus disponibles et l'évolution des habitudes alimentaires en faveur de collations saines. Des pays comme la Chine et l'Inde sont à l'origine de cette croissance, avec une classe moyenne en expansion de plus en plus soucieuse de sa santé. Les initiatives réglementaires visant à améliorer les normes de sécurité alimentaire contribuent également à l'expansion du marché. La Chine est le plus grand marché de la région, suivie par l'Inde, où les producteurs locaux commencent à s'attaquer au segment des fruits secs. Le paysage concurrentiel est caractérisé par des acteurs locaux et internationaux, avec des entreprises comme Bergin Fruit and Nut Company et Stoneridge Orchards qui se font un nom. L'augmentation de la disponibilité des abricots secs dans les points de vente et sur les plateformes en ligne stimule encore l'accès des consommateurs et la croissance du marché.

Moyen-Orient et Afrique : Potentiel Inexploité dans les Fruits Secs

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique émerge progressivement sur le marché des abricots secs, détenant environ 10 % de la part mondiale. La croissance est principalement alimentée par une sensibilisation accrue à la santé et la popularité croissante des fruits secs en tant que collations pratiques. Des pays comme la Turquie et l'Afrique du Sud sont à la tête du marché, la Turquie étant un producteur significatif d'abricots secs. Le soutien réglementaire aux exportations agricoles est également un catalyseur de la croissance du marché. La Turquie se distingue comme un acteur clé dans la région, avec un fort marché d'exportation pour les abricots secs. L'Afrique du Sud connaît également une croissance, les producteurs locaux se concentrant sur la qualité et la durabilité. Le paysage concurrentiel comprend à la fois des marques établies et de nouveaux entrants, avec un accent sur les produits biologiques et haut de gamme. Les conditions climatiques uniques de la région renforcent encore le potentiel de production de fruits secs, en faisant un marché attrayant pour l'investissement.

Marché des Abricots Secs Regional Image

Acteurs clés et aperçu concurrentiel

Le marché des abricots secs se caractérise par un paysage concurrentiel de plus en plus façonné par l'innovation, la durabilité et les partenariats stratégiques. Des acteurs clés tels que Sun-Maid Growers of California (États-Unis), Dried Fruit Inc. (États-Unis) et Mariani Packing Company (États-Unis) poursuivent activement des stratégies qui améliorent leur positionnement sur le marché. Sun-Maid Growers of California (États-Unis) s'est concentré sur l'expansion de sa gamme de produits pour inclure des options biologiques, attirant ainsi les consommateurs soucieux de leur santé. Pendant ce temps, Dried Fruit Inc. (États-Unis) a investi dans des initiatives de transformation numérique pour rationaliser sa chaîne d'approvisionnement et améliorer l'engagement des clients. Mariani Packing Company (États-Unis) met l'accent sur la durabilité dans ses opérations, ce qui résonne bien avec la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. Collectivement, ces stratégies contribuent à un environnement concurrentiel dynamique où l'innovation et les préférences des consommateurs stimulent la croissance du marché.

Les tactiques commerciales employées par ces entreprises reflètent une compréhension nuancée de la structure du marché, qui est modérément fragmentée. La localisation de la fabrication et l'optimisation des chaînes d'approvisionnement sont des stratégies courantes qui améliorent l'efficacité opérationnelle. L'influence des acteurs clés est significative, car ils ne se contentent pas de définir les normes de l'industrie, mais façonnent également les attentes des consommateurs. Cette structure concurrentielle permet une gamme diversifiée de produits, répondant à divers segments de consommateurs tout en favorisant une concurrence saine entre les acteurs établis et émergents.

En août 2025, Sun-Maid Growers of California (États-Unis) a lancé une nouvelle gamme d'abricots secs biologiques, ce qui s'aligne sur la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques. Ce mouvement stratégique est susceptible d'améliorer leur part de marché et d'attirer une clientèle plus large, en particulier parmi les consommateurs soucieux de leur santé. L'introduction d'options biologiques pourrait également positionner Sun-Maid comme un leader dans le segment des fruits secs biologiques, influençant potentiellement les concurrents à faire de même.

En septembre 2025, Dried Fruit Inc. (États-Unis) a annoncé un partenariat avec une plateforme de commerce électronique de premier plan pour améliorer ses capacités de vente en ligne. Cette collaboration est indicative de l'importance croissante des canaux numériques dans l'industrie alimentaire. En tirant parti du commerce électronique, Dried Fruit Inc. vise à atteindre un public plus large et à améliorer l'accessibilité des clients à ses produits. Cette action stratégique reflète non seulement un passage à la numérisation, mais souligne également la nécessité pour les entreprises de s'adapter aux comportements d'achat changeants des consommateurs.

En juillet 2025, Mariani Packing Company (États-Unis) a mis en œuvre une nouvelle initiative de durabilité visant à réduire son empreinte carbone de 30 % au cours des cinq prochaines années. Cet engagement envers la durabilité est de plus en plus vital sur le marché actuel, car les consommateurs sont plus enclins à soutenir des marques qui privilégient la responsabilité environnementale. L'approche proactive de Mariani pourrait améliorer sa réputation de marque et sa fidélité client, établissant une référence pour les concurrents dans le secteur des fruits secs.

À partir d'octobre 2025, le marché des abricots secs connaît des tendances qui mettent l'accent sur la numérisation, la durabilité et l'intégration technologique. L'essor des alliances stratégiques entre les acteurs clés redéfinit le paysage concurrentiel, favorisant l'innovation et la collaboration. À l'avenir, la différenciation concurrentielle devrait évoluer d'une concurrence traditionnelle basée sur les prix vers un accent sur l'innovation, la technologie et la fiabilité de la chaîne d'approvisionnement. Les entreprises qui peuvent tirer efficacement parti de ces tendances devraient probablement sécuriser un avantage concurrentiel sur le marché.

Les principales entreprises du marché Marché des Abricots Secs incluent

Développements de l'industrie

  • T3 2025 : En un an, 74 mille tonnes d'abricots secs ont été exportées de Malatya Le président de la Bourse de commerce de Malatya, Ramazan Özcan, a annoncé que 74 774 tonnes d'abricots secs ont été exportées de Malatya entre le 1er août 2024 et le 31 juillet 2025, générant 377,4 millions USD de revenus malgré un gel sévère impactant la récolte.
  • T2 2025 : Alerte sur le marché de l'abricot : Le gel en Turquie réduit la récolte à 2 000 t – Ce que les acheteurs et les fournisseurs doivent savoir Un gel sévère à Malatya, en Turquie, a drastiquement réduit la récolte d'abricots secs de 2025 à seulement 2 000 tonnes, contre 107 517 tonnes l'année précédente, entraînant des ajustements urgents de la chaîne d'approvisionnement et des augmentations de prix sur le marché mondial.

Perspectives d'avenir

Marché des Abricots Secs Perspectives d'avenir

Le marché des abricots secs devrait croître à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 3,37 % de 2024 à 2035, soutenu par une prise de conscience croissante de la santé, la demande de collations naturelles et l'expansion des canaux de distribution.

De nouvelles opportunités résident dans :

  • Développer des gammes de produits d'abricots secs biologiques pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé.

D'ici 2035, le marché des abricots secs devrait connaître une croissance robuste, reflétant l'évolution des préférences des consommateurs.

Segmentation du marché

Perspectives sur le type de produit du marché des abricots secs

  • Abricots secs entiers
  • Abricots secs en dés
  • Abricots secs tranchés

Perspectives des utilisateurs finaux du marché des abricots secs

  • Industrie de l'alimentation et des boissons
  • Ménage
  • Industrie de la santé

Perspectives sur le type d'emballage du marché des abricots secs

  • Emballage en vrac
  • Emballage de détail
  • Emballage sous vide

Perspectives sur le type de traitement du marché des abricots secs

  • Naturel Séché
  • Séché au Soufre
  • Séché au Sucre

Perspectives des canaux de distribution du marché des abricots secs

  • Vente au détail en ligne
  • Supermarchés/Hypersupermarchés
  • Magasins spécialisés

Portée du rapport

TAILLE DU MARCHÉ 20241,591 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 20251,644 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 20352,291 (milliards USD)
TAUX DE CROISSANCE ANNUEL COMPOSÉ (CAGR)3,37 % (2024 - 2035)
COUVERTURE DU RAPPORTPrévisions de revenus, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances
ANNÉE DE BASE2024
Période de prévision du marché2025 - 2035
Données historiques2019 - 2024
Unités de prévision du marchémilliards USD
Principales entreprises profiléesAnalyse de marché en cours
Segments couvertsAnalyse de segmentation du marché en cours
Principales opportunités de marchéLa préférence croissante des consommateurs pour les collations saines stimule l'innovation sur le marché des abricots secs.
Principales dynamiques du marchéLa demande croissante des consommateurs pour des collations saines stimule l'innovation et la concurrence sur le marché des abricots secs.
Pays couvertsAmérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud, MEA

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FAQs

Quelle est la valorisation actuelle du marché des abricots secs ?

Le marché des abricots secs était évalué à 1,591 milliard USD en 2024.

Quelle est la valorisation de marché projetée pour le marché des abricots secs en 2035 ?

Le marché devrait atteindre 2,291 milliards USD d'ici 2035.

Quel est le CAGR attendu pour le marché des abricots secs de 2025 à 2035 ?

Le CAGR attendu pour le marché des abricots secs pendant la période de prévision 2025 - 2035 est de 3,37 %.

Quel segment de type de produit détient la plus haute valorisation sur le marché des abricots secs ?

Le segment des abricots secs entiers était évalué à 0,637 milliard USD en 2024.

Comment les différents types de traitement des abricots secs se comparent-ils en termes de valorisation sur le marché ?

En 2024, le segment des produits naturels séchés était évalué à 0,637 milliard USD, tandis que les segments des produits séchés au soufre et au sucre étaient évalués à 0,477 milliard USD chacun.

Quel type d'emballage devrait dominer le marché des abricots secs ?

L'emballage sous vide était évalué à 0,637 milliard USD en 2024, indiquant son potentiel de domination.

Quel canal de distribution devrait avoir la plus grande part de marché en 2035 ?

Les supermarchés/hypermarchés, évalués à 0,637 milliard USD en 2024, devraient maintenir une position forte en 2035.

Quel segment d'utilisateur final devrait montrer la plus forte croissance sur le marché des abricots secs ?

L'industrie de l'alimentation et des boissons, évaluée à 0,796 milliard USD en 2024, devrait connaître une croissance substantielle.

Qui sont les acteurs clés du marché des abricots secs ?

Les acteurs clés incluent Sun-Maid Growers of California, Dried Fruit Inc., et Mariani Packing Company, entre autres.

Quelles tendances influencent le marché des abricots secs en 2025 ?

Les tendances suggèrent une préférence croissante des consommateurs pour les collations naturelles et saines, ce qui pourrait stimuler le marché des abricots secs.

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