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Marché des Marc de Café

ID: MRFR/CG/28463-HCR
128 Pages
Varsha More
October 2025

Rapport d'étude de marché sur les marc de café par type (Café léger, Café moyen, Café noir, Marc de café aromatisé, Marc de café décaféiné), par taille de mouture (Mouture grossière, Mouture moyenne, Mouture fine, Mouture extra fine), par emballage (Sacs, Capsules, K-Cups), par origine (Arabica, Robusta, Liberica), par certification (Biologique, Commerce équitable, Certifié Rainforest Alliance) et par région (Amérique du Nord, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique) - Prévisions jusqu'en 2035.

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Coffee Grounds Market Infographic
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Marché des Marc de Café Résumé

Selon l'analyse de MRFR, la taille du marché des résidus de café était estimée à 25,67 milliards USD en 2024. L'industrie des résidus de café devrait croître de 26,45 milliards USD en 2025 à 35,69 milliards USD d'ici 2035, affichant un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 3,04 pendant la période de prévision 2025 - 2035.

Principales tendances et faits saillants du marché

Le marché des marc de café connaît un changement robuste vers la durabilité et des pratiques innovantes.

  • L'Amérique du Nord reste le plus grand marché pour les marc de café, soutenue par une prise de conscience croissante des consommateurs concernant la durabilité.
  • La région Asie-Pacifique émerge comme le marché à la croissance la plus rapide, reflétant une demande croissante pour des produits écologiques.
  • Les marc de café de torréfaction moyenne dominent le marché, tandis que les segments de mouture fine connaissent une croissance rapide en raison de l'évolution des préférences des consommateurs.
  • Les principaux moteurs du marché incluent les initiatives de durabilité et la croissance du commerce électronique, qui façonnent l'avenir de l'industrie des marc de café.

Taille du marché et prévisions

2024 Market Size 25,67 (milliards USD)
2035 Market Size 35,69 (milliards USD)
CAGR (2025 - 2035) 3,04%

Principaux acteurs

Nestlé (CH), Starbucks (US), Kraft Heinz (US), Peet's Coffee (US), JDE Peet's (NL), Lavazza (IT), Dunkin' (US), Illycaffe (IT), Tchibo (DE)

Our Impact
Enabled $4.3B Revenue Impact for Fortune 500 and Leading Multinationals
Partnering with 2000+ Global Organizations Each Year
30K+ Citations by Top-Tier Firms in the Industry

Marché des Marc de Café Tendances

Le marché des résidus de café connaît actuellement une transformation notable, alimentée par une prise de conscience croissante concernant la durabilité et la réduction des déchets. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de l'environnement, la réutilisation des résidus de café a gagné en popularité. Cette tendance est évidente dans divers secteurs, y compris les cosmétiques, l'agriculture et la production alimentaire. La polyvalence des résidus de café en tant qu'exfoliant naturel, engrais et rehausseur de goût suggère un potentiel de marché en pleine expansion. De plus, l'essor des produits écologiques a incité les entreprises à explorer des applications innovantes pour les résidus de café, élargissant ainsi leur portée sur le marché. En plus de la durabilité, le marché des résidus de café est influencé par la tendance croissante des pratiques d'économie circulaire. Les entreprises adoptent de plus en plus des stratégies qui mettent l'accent sur l'efficacité des ressources et la minimisation des déchets. Ce changement s'aligne non seulement sur les préférences des consommateurs, mais renforce également la fidélité à la marque. En conséquence, les entreprises sont susceptibles d'investir dans la recherche et le développement pour découvrir de nouvelles utilisations des résidus de café, ce qui pourrait conduire à des produits et services novateurs. Dans l'ensemble, le marché des résidus de café semble prêt à croître, soutenu à la fois par la demande des consommateurs et les initiatives de responsabilité des entreprises.

Initiatives de Durabilité

Le marché des résidus de café connaît une augmentation des initiatives de durabilité alors que les consommateurs privilégient les produits écologiques. Les entreprises réutilisent de plus en plus les résidus de café pour diverses applications, y compris les cosmétiques et l'agriculture, ce qui s'aligne avec la demande croissante de pratiques durables.

Pratiques d'Économie Circulaire

L'adoption de pratiques d'économie circulaire transforme le marché des résidus de café. Les entreprises se concentrent sur l'efficacité des ressources et la réduction des déchets, ce qui conduit à des utilisations innovantes des résidus de café. Cette tendance répond non seulement aux attentes des consommateurs, mais favorise également la fidélité à la marque.

Développement de Produits Innovants

Il y a une emphase notable sur le développement de produits innovants au sein du marché des résidus de café. Les entreprises investissent dans la recherche pour explorer de nouvelles applications des résidus de café, ce qui pourrait aboutir à des offres uniques répondant à des besoins divers des consommateurs.

Marché des Marc de Café conducteurs

Initiatives de durabilité

Le marché des résidus de café est de plus en plus influencé par les initiatives de durabilité. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de l'environnement, la demande pour des produits utilisant les résidus de café de manière innovante augmente. Cette tendance se reflète dans la montée des entreprises qui réutilisent les résidus de café pour diverses applications, telles que les emballages biodégradables et les engrais naturels. Selon des données récentes, le marché des produits durables devrait connaître une croissance significative, avec une augmentation notable de l'utilisation des résidus de café comme ressource. Ce changement réduit non seulement les déchets, mais s'aligne également sur le mouvement plus large vers des pratiques écologiques, renforçant ainsi l'attrait du marché des résidus de café.

Pratiques d'économie circulaire

Les pratiques d'économie circulaire gagnent en popularité sur le marché des marc de café. Cette approche souligne l'importance de réutiliser et de recycler les matériaux, ce qui est particulièrement pertinent pour les marc de café. En transformant les déchets en ressources précieuses, les entreprises peuvent créer de nouvelles sources de revenus tout en minimisant l'impact environnemental. Des statistiques récentes indiquent que l'adoption des principes de l'économie circulaire pourrait entraîner une réduction substantielle des déchets générés par la production de café. À mesure que de plus en plus d'entreprises adoptent ces pratiques, le marché des marc de café devrait connaître une augmentation de la demande pour des produits dérivés de marc de café recyclé, stimulant ainsi la croissance du marché.

Tendances en santé et bien-être

Les tendances en matière de santé et de bien-être façonnent de plus en plus le marché des marc de café. Les consommateurs prennent conscience des bienfaits pour la santé associés aux marc de café, tels que leurs propriétés antioxydantes et leur utilisation potentielle dans les compléments alimentaires. Cet intérêt croissant pour les produits soucieux de la santé stimule la demande pour des articles à base de marc de café, y compris des exfoliants naturels et des compléments nutritionnels. Les données du marché indiquent que le secteur de la santé et du bien-être se développe rapidement, avec une augmentation notable de l'incorporation de marc de café dans divers produits de santé. Alors que cette tendance se poursuit, le marché des marc de café devrait connaître une augmentation de l'intérêt des consommateurs et des offres de produits.

Croissance du commerce électronique

L'essor du commerce électronique a un impact significatif sur le marché des marc de café. Avec de plus en plus de consommateurs se tournant vers les achats en ligne, les entreprises adaptent leurs stratégies de vente pour répondre à cette demande. Les plateformes de commerce électronique offrent une opportunité aux entreprises d'atteindre un public plus large, facilitant la distribution de produits à base de marc de café. Des chiffres récents montrent que les ventes en ligne dans le secteur de l'alimentation et des boissons augmentent, suggérant un changement dans le comportement d'achat des consommateurs. Alors que le commerce électronique continue de croître, le marché des marc de café devrait bénéficier d'une visibilité et d'une accessibilité accrues, ce qui stimulera finalement les ventes et l'expansion du marché.

Développement de produits innovants

Le développement de produits innovants est un moteur clé du marché des marc de café. Les entreprises explorent de nouvelles applications pour les marc de café, allant des produits de soins de la peau aux matériaux de construction. Cette diversification ouvre non seulement de nouvelles opportunités de marché, mais attire également une base de consommateurs plus large. Une analyse de marché récente suggère que la demande pour les produits à base de marc de café est en hausse, avec un taux de croissance projeté de plus de 10 % au cours des prochaines années. Alors que les entreprises continuent d'investir dans la recherche et le développement, le marché des marc de café est prêt pour une expansion significative, propulsée par la créativité et l'innovation.

Aperçu des segments de marché

Par Type : Torréfaction Moyenne (La Plus Grande) vs. Torréfaction Foncée (La Plus Rapide Croissante)

Le marché des marc de café comprend plusieurs types clés, y compris le café léger, le café moyen, le café noir, le marché des marc de café aromatisé et le marché des marc de café décaféiné. Parmi ceux-ci, le café moyen détient la plus grande part de marché en raison de son profil de saveur équilibré et de la préférence généralisée des consommateurs. Le café noir gagne rapidement en popularité, attirant ceux qui préfèrent un goût plus audacieux. La dynamique du marché continue d'évoluer alors que les goûts des consommateurs se déplacent vers des profils de saveur spécifiques et des techniques d'infusion, influençant la distribution des parts entre les différents types.

Profil de saveur : Torréfaction moyenne (dominante) vs. Torréfaction foncée (émergente)

Les grains de café à torréfaction moyenne se caractérisent par leur saveur, leur arôme et leur acidité équilibrés, ce qui en fait le choix préféré des consommateurs à la recherche d'une expérience café harmonieuse. Ce type maintient une position dominante sur le marché en raison de sa polyvalence et de sa compatibilité avec diverses méthodes d'infusion. D'autre part, les grains de café à torréfaction foncée émergent comme une alternative populaire, attirant les consommateurs qui apprécient une saveur intense et une acidité plus faible. La croissance de la torréfaction foncée est attribuée à une prise de conscience croissante de ses avantages potentiels pour la santé et à la demande de saveurs de café fortes, consolidant ainsi sa place sur le marché.

Par taille de mouture : Mouture moyenne (la plus grande) vs. Mouture fine (la plus rapide en croissance)

Dans le marché des grains de café, la distribution des tailles de mouture révèle un paysage concurrentiel. La mouture moyenne détient la plus grande part de marché en raison de sa polyvalence et de son utilisation répandue dans diverses méthodes d'infusion. Suivent de près les moutures grossières et fines, qui répondent à des techniques d'infusion spécifiques et aux préférences des consommateurs. La mouture extra fine est un segment de niche, principalement utilisée pour l'espresso et le café turc, ce qui rend sa part comparativement plus petite.

Récemment, la mouture fine a émergé comme le segment à la croissance la plus rapide, stimulée par une demande croissante des consommateurs pour des expériences de café de spécialité. Des facteurs tels que l'augmentation de la consommation de café haut de gamme et la préférence pour des techniques d'infusion complexes ont conduit à une augmentation de l'utilisation de la mouture fine parmi les amateurs de café. Cette tendance à la croissance indique un changement vers des pratiques de préparation du café plus raffinées parmi les consommateurs, renforçant la présence de la mouture fine sur le marché.

Moulin moyen (dominant) vs. Moulin fin (émergent)

Le broyage moyen se caractérise par son uniformité et sa polyvalence, ce qui le rend adapté à diverses méthodes d'infusion, y compris les cafetières à filtre et les méthodes d'infusion manuelle. Sa position dominante sur le marché est soutenue par une large base de clients qui apprécient la constance et la facilité d'utilisation. Pendant ce temps, le broyage fin sert un marché plus de niche, préféré par les aficionados de l'espresso et les amateurs de café de spécialité. Ce segment émergent gagne en traction en raison de l'intérêt croissant pour les préparations de café artisanales, où la taille du broyage peut avoir un impact significatif sur l'extraction des saveurs. Bien que le broyage moyen reste un choix de base, la popularité croissante du broyage fin signifie un passage vers des expériences de café plus sophistiquées, l'établissant comme un acteur convaincant sur le marché des cafés moulus.

Par emballage : Sacs (les plus grands) contre Capsules (croissance la plus rapide)

Dans le marché des résidus de café, le segment de l'emballage se caractérise par diverses options, les sacs capturant la plus grande part de marché. Leur acceptation généralisée est attribuée à leur praticité, leur facilité de stockage et leur rapport coût-efficacité. En revanche, les capsules ont connu une popularité croissante, en particulier parmi les consommateurs qui recherchent la commodité et les options à portion unique. Cette augmentation significative de l'utilisation des capsules reflète l'évolution des préférences des buveurs de café modernes à la recherche de solutions de préparation rapides et sans désordre. Les tendances de croissance au sein de ce segment montrent un changement notable vers un emballage axé sur la commodité, alimenté par le nombre croissant d'amateurs de café. Des facteurs tels que les modes de vie chargés et l'augmentation de la préparation à domicile ont renforcé la demande pour les capsules, tandis que les sacs conservent leur emprise en raison des préférences traditionnelles. La capacité des capsules à innover en continu, y compris des matériaux écologiques et des options recyclables, les positionne comme un acteur clé dans le paysage de marché en évolution rapide.

Sacs (Dominants) vs. Capsules (Émergentes)

Les sacs se sont imposés comme la solution d'emballage dominante sur le marché des marc de café en raison de leur praticité et de leur polyvalence. Leur capacité à préserver la fraîcheur tout en s'adaptant à divers niveaux de torréfaction les rend populaires parmi les consommateurs à la recherche de qualité et de valeur. En tant que choix traditionnel, les sacs sont privilégiés pour leurs plus grandes quantités, offrant à la fois des économies de coûts et une durée de conservation prolongée. D'autre part, les capsules ont émergé comme une alternative à forte croissance, attirant particulièrement les jeunes consommateurs et les professionnels occupés. Leur facteur de commodité permet une préparation rapide et un nettoyage minimal, s'alignant sur la tendance des consommateurs vers des options à emporter. La concurrence entre les sacs et les capsules reflète la double nature des tendances de consommation de café, équilibrant tradition et innovation.

Par origine : Arabica (le plus grand) contre Robusta (le plus rapide à croître)

Sur le marché des grains de café, le café Arabica détient la plus grande part, apprécié pour sa saveur douce et sa qualité supérieure. Le café Robusta, bien que généralement considéré de qualité inférieure, gagne rapidement en popularité grâce à son goût robuste et à ses coûts de production plus bas. Ensemble, ces deux variétés dominent le marché, l'Arabica attirant davantage les consommateurs du segment premium tandis que le Robusta séduit ceux qui recherchent des choix économiques. Le Liberica, en revanche, reste un segment de niche avec une distribution limitée en raison de son profil de saveur distinct et de sa base de consommateurs plus restreinte. Les tendances de croissance sur le marché des grains de café révèlent une augmentation significative de la demande pour le Robusta ces dernières années. Les facteurs qui stimulent cette croissance incluent l'accessibilité croissante, l'expansion de la consommation de café dans les économies émergentes et une appréciation croissante des profils de saveur divers parmi les consommateurs. À mesure que la culture du café continue d'évoluer, la préférence pour différentes origines est susceptible d'évoluer, influençant davantage la dynamique du marché et la performance des segments.

Arabica (Dominant) vs. Robusta (Émergent)

Le café Arabica est connu pour son goût doux et sucré ainsi que sa complexité aromatique, ce qui en fait le segment dominant sur le marché des cafés moulus. Principalement cultivés à des altitudes plus élevées dans des régions telles que l'Amérique centrale et du Sud, les grains d'Arabica constituent une grande partie des offres de café de spécialité, attirant les consommateurs exigeants. En revanche, le café Robusta, reconnu pour son goût plus fort et plus amer, émerge de plus en plus comme un choix privilégié en raison de son rapport coût-efficacité et de sa teneur en caféine plus élevée. Cela a conduit à une augmentation de la popularité du Robusta, en particulier dans les produits de café instantané et les mélanges. Bien que l'Arabica reste le choix privilégié des amateurs de café de haute qualité, la demande croissante pour le Robusta suggère qu'il pourrait jouer un rôle plus significatif sur le marché dans les années à venir.

Par certification : Commerce équitable (le plus grand) contre biologique (le plus en croissance)

Dans le marché des marc de café, le segment de la certification présente des parts de marché variées parmi ses catégories distinctes. Le Commerce Équitable émerge comme le plus grand segment, attirant les consommateurs qui privilégient les pratiques d'approvisionnement et de commerce éthiques. Pendant ce temps, les marc de café biologiques gagnent une traction significative, principalement en raison d'une conscience croissante de la santé et des préoccupations environnementales. La catégorie Certifiée par Rainforest Alliance occupe une position de niche, s'adressant principalement aux consommateurs éco-conscients, et performe donc de manière stable mais distincte par rapport à ses pairs plus importants.

Certification : Commerce équitable (dominant) vs. Biologique (émergent)

Le café moulu certifié Fair Trade domine le segment de certification en raison de son fort alignement avec le consumérisme éthique. Cette certification garantit que les agriculteurs reçoivent des salaires équitables et travaillent dans des conditions sûres, ce qui résonne bien avec les consommateurs socialement responsables. D'autre part, le café moulu biologique émerge rapidement sur le marché alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des produits exempts de pesticides et d'engrais synthétiques. Le segment biologique attire les consommateurs soucieux de leur santé qui associent les produits biologiques à une qualité supérieure et à des bienfaits pour la santé. Alors que le Fair Trade se concentre sur l'équité sociale, la certification biologique met l'accent sur la santé et la durabilité environnementale, faisant de ces deux offres des propositions importantes mais distinctes sur le marché du café moulu.

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Aperçu régional

Amérique du Nord : Dominance de la Culture du Café

L'Amérique du Nord est le plus grand marché pour le café moulu, représentant environ 40 % de la part de marché mondiale. La croissance de la région est alimentée par une forte culture du café, une demande croissante pour le café de spécialité et une tendance montante vers la durabilité. Le soutien réglementaire pour les pratiques écologiques catalyse également l'expansion du marché, alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des produits biologiques et éthiquement sourcés. Les États-Unis sont le principal contributeur, suivis du Canada, qui détient environ 10 % de la part de marché. Le paysage concurrentiel en Amérique du Nord est caractérisé par des acteurs majeurs tels que Starbucks, Dunkin' et Kraft Heinz, qui dominent le marché avec des offres de produits innovantes. La présence de marques établies favorise un environnement concurrentiel, encourageant le développement continu de produits et les stratégies de marketing. De plus, la tendance croissante du café à domicile et des abonnements de café redéfinit les préférences des consommateurs, renforçant encore la position du marché de la région.

Europe : Initiatives de Café Durable

L'Europe connaît un changement significatif vers une consommation de café durable, détenant environ 30 % du marché du café moulu. La croissance de la région est propulsée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes environnementaux et une préférence pour les produits biologiques. Des pays comme l'Allemagne et l'Italie sont à l'avant-garde de cette tendance, l'Allemagne détenant environ 12 % de la part de marché. Les cadres réglementaires favorisant la durabilité et la réduction des déchets sont également des moteurs clés de la croissance du marché, encourageant les entreprises à adopter des pratiques écologiques. Le paysage concurrentiel en Europe présente des acteurs clés tels que Lavazza, Illycaffe et JDE Peet's, qui investissent activement dans l'approvisionnement durable et des gammes de produits innovantes. La présence de cultures de café diversifiées à travers les pays favorise un environnement de marché dynamique, les consommateurs recherchant des saveurs et des expériences uniques. De plus, la montée des cafés de spécialité et des canaux de vente en ligne redéfinit le marché, offrant des opportunités de croissance et d'expansion.

Asie-Pacifique : Marché du Café en Forte Croissance

La région Asie-Pacifique émerge rapidement comme un acteur significatif sur le marché du café moulu, représentant environ 20 % de la part mondiale. La croissance de la région est alimentée par une consommation de café croissante, en particulier dans des pays comme la Chine et le Japon, où la culture du café s'étend. L'essor de la classe moyenne et l'urbanisation sont des facteurs clés contribuant à cette tendance, aux côtés des initiatives gouvernementales promouvant la culture et la consommation de café. La Chine, en particulier, connaît une demande croissante, détenant environ 8 % de la part de marché. Le paysage concurrentiel en Asie-Pacifique évolue, avec des marques locales et internationales en concurrence pour des parts de marché. Des acteurs clés tels que Nestlé et Peet's Coffee étendent leur présence grâce à des stratégies de marketing innovantes et à la diversification des produits. Les préférences diversifiées des consommateurs de la région entraînent une demande croissante pour des produits de café de spécialité et instantanés, renforçant encore la dynamique du marché. Alors que la consommation de café continue d'augmenter, la région est prête pour une croissance substantielle dans les années à venir.

Moyen-Orient et Afrique : Tendances Émergentes de Consommation de Café

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique connaît une augmentation progressive de la part de marché du café moulu, détenant actuellement environ 10 % du marché mondial. La croissance est alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs, avec un passage à la consommation de café dans des pays traditionnellement dominés par le thé. Des pays comme l'Afrique du Sud et l'Éthiopie sont à l'avant-garde de cette tendance, l'Éthiopie étant connue pour son riche patrimoine caféier. Les pratiques culturelles uniques de la région et l'urbanisation croissante contribuent à la demande croissante de produits à base de café. Le paysage concurrentiel au Moyen-Orient et en Afrique est caractérisé par un mélange d'acteurs locaux et internationaux. Des marques clés telles que Tchibo et Lavazza s'implantent sur le marché, en se concentrant sur l'innovation produit et les partenariats locaux. Cependant, des défis tels que les problèmes de chaîne d'approvisionnement et les préférences des consommateurs variées à travers les pays posent des obstacles à la croissance du marché. Malgré ces défis, le potentiel de consommation de café de la région est significatif, avec des opportunités d'expansion tant dans le commerce de détail que dans les canaux en ligne.

Marché des Marc de Café Regional Image

Acteurs clés et aperçu concurrentiel

Les principaux acteurs de l'industrie du marché des marc de café s'efforcent constamment d'acquérir un avantage concurrentiel en investissant dans la recherche et le développement, en élargissant leur gamme de produits et en renforçant leurs réseaux de distribution. Les principaux acteurs du marché des marc de café se concentrent sur le développement de produits innovants qui répondent aux besoins évolutifs des consommateurs. Ils élargissent également leur portée géographique en entrant sur de nouveaux marchés et en établissant des partenariats stratégiques avec des distributeurs locaux.


Le développement du marché des marc de café est stimulé par la popularité croissante du café de spécialité et la demande croissante d'options de café pratiques et abordables. L'un des principaux acteurs du marché des marc de café est Starbucks, une chaîne de cafés ayant une forte présence aux États-Unis et dans d'autres pays. L'entreprise propose une large gamme de boissons à base de café, ainsi que des articles alimentaires et des marchandises. Starbucks a une forte réputation de marque et une clientèle fidèle. L'entreprise innove constamment et élargit son offre de produits, et elle a une forte présence sur le marché en ligne.


Un autre acteur important du marché des marc de café est Nestlé, une entreprise suisse multinationale de produits alimentaires et de boissons. Nestlé produit une variété de produits à base de café, y compris du café moulu, du café instantané et des capsules de café. L'entreprise a une forte présence et une large gamme de produits. Nestlé investit constamment dans la recherche et le développement, et elle a un fort engagement envers la durabilité. Un concurrent majeur sur le marché des marc de café est Keurig Dr Pepper, une entreprise de boissons leader ayant une forte présence aux États-Unis et dans d'autres pays.


L'entreprise produit une variété de produits à base de café, y compris des machines à café, des dosettes de café et du café moulu. Keurig Dr Pepper a une forte réputation de marque et une clientèle fidèle. L'entreprise innove constamment et élargit son offre de produits, et elle a une forte présence sur le marché en ligne. Un autre concurrent clé sur le marché des marc de café est Dunkin' Brands, une chaîne de cafés ayant une forte présence aux États-Unis et dans d'autres pays. L'entreprise propose une large gamme de boissons à base de café, ainsi que des articles alimentaires et des marchandises.


Dunkin' Brands a une forte réputation de marque et une clientèle fidèle. L'entreprise innove constamment et élargit son offre de produits, et elle a une forte présence sur le marché en ligne.

Les principales entreprises du marché Marché des Marc de Café incluent

Développements de l'industrie

Le marché des résidus de café est sur le point d'atteindre des jalons significatifs dans les années à venir, avec une valorisation projetée de 24,17 milliards USD d'ici 2023 et un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 3,04 % de 2024 à 2032. Cette croissance est attribuée à l'augmentation de la consommation de café, à la sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé associés aux résidus de café et à la demande croissante de produits écologiques. Les développements récents incluent le lancement de produits innovants tels que des résidus de café aromatisés et des solutions d'emballage biodégradables. De plus, des partenariats stratégiques et des acquisitions entre les acteurs clés façonnent le paysage concurrentiel, stimulant l'expansion du marché.

Perspectives d'avenir

Marché des Marc de Café Perspectives d'avenir

Le marché des résidus de café devrait croître à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 3,04 % de 2024 à 2035, soutenu par des tendances de durabilité, des applications innovantes et une sensibilisation croissante des consommateurs.

De nouvelles opportunités résident dans :

  • Développement de solutions d'emballage biodégradables à partir de marc de café

En 2035, le marché des résidus de café devrait être robuste, soutenu par l'innovation et la durabilité.

Segmentation du marché

Perspectives du marché des marc de café

  • Café léger
  • Café moyen
  • Café noir
  • Café aromatisé
  • Café décaféiné

Perspectives d'origine du marché des marc de café

  • Arabica
  • Robusta
  • Liberica

Perspectives d'emballage du marché des marc de café

  • Sacs
  • Capsules
  • K-Cups

Perspectives de certification du marché des marc de café

  • Biologique
  • Commerce équitable
  • Certifié Rainforest Alliance

Perspectives sur la taille de mouture du marché des marc de café

  • Mouture grossière
  • Mouture moyenne
  • Mouture fine
  • Mouture extra fine

Portée du rapport

TAILLE DU MARCHÉ 202425,67 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 202526,45 (milliards USD)
TAILLE DU MARCHÉ 203535,69 (milliards USD)
TAUX DE CROISSANCE ANNUEL COMPOSÉ (CAGR)3,04 % (2024 - 2035)
COUVERTURE DU RAPPORTPrévisions de revenus, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances
ANNÉE DE BASE2024
Période de prévision du marché2025 - 2035
Données historiques2019 - 2024
Unités de prévision du marchémilliards USD
Principales entreprises profiléesAnalyse de marché en cours
Segments couvertsAnalyse de segmentation du marché en cours
Principales opportunités de marchéL'utilisation des résidus de café dans l'emballage durable et la production de biocarburants représente une opportunité prometteuse.
Dynamiques clés du marchéL'intérêt croissant des consommateurs pour des pratiques durables stimule la demande de résidus de café recyclés dans diverses applications.
Pays couvertsAmérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud, MEA
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FAQs

Quelle est la valorisation actuelle du marché des marc de café ?

Le marché des marc de café était évalué à 25,67 milliards USD en 2024.

Quelle est la taille de marché projetée pour le marché des marc de café d'ici 2035 ?

Le marché devrait atteindre 35,69 milliards USD d'ici 2035.

Quelle est la CAGR attendue pour le marché des marc de café pendant la période de prévision ?

Le CAGR attendu pour le marché des marc de café de 2025 à 2035 est de 3,04 %.

Quelles entreprises sont considérées comme des acteurs clés sur le marché des marc de café ?

Les acteurs clés incluent Nestlé, Starbucks, Kraft Heinz, Peet's Coffee, JDE Peet's, Lavazza, Dunkin', Illycaffe et Tchibo.

Comment différents types de marc de café se comportent-ils en termes de valorisation de marché ?

En 2024, les grains de café de torréfaction moyenne ont été évalués à 12,5 milliards USD, suivis par la torréfaction légère à 7,12 milliards USD.

Quelles sont les évaluations de marché pour les différentes tailles de mouture de café ?

En 2024, les marc de café Fine Grind étaient évalués à 10,5 milliards USD, tandis que le Coarse Grind a atteint 7,25 milliards USD.

Quelles options d'emballage sont disponibles sur le marché des marc de café ?

En 2024, les Pods ont généré une valorisation de marché de 14,0 milliards USD, tandis que les K-Cups ont représenté 10,69 milliards USD.

Quelle est la performance du marché des différentes origines de café ?

Les marc de café Arabica étaient évalués à 14,0 milliards USD en 2024, dépassant le Robusta à 11,0 milliards USD.

Comment la certification impacte-t-elle le marché des marc de café ?

Les marc de café bio ont atteint une valorisation de 14,0 milliards USD en 2024, indiquant une forte préférence des consommateurs.

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