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Rapport d'étude de marché mondial sur les cubes Bouillon par type (légumes, bœuf, poulet, poisson, autres), canal de distribution (en magasin (supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité et autres), hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu'en 2030


ID: MRFR/F-B & N/3586-HCR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| May 2024

Aperçu du marché Bouillon Cubes


La croissance du marché des cubes de Bouillon est disponible sous différentes formes et le marché devrait atteindre environ 6,45 milliards de dollars américains d'ici 2030 et croître à un TCAC significatif de 4,82 % au cours de la période de prévision 2020-2030.


Le

Bouillon Cubes Market est le résultat de blocs salés compressés provenant de légumes déshydratés et pouvant également provenir de viande ou de volaille. Ces cubes sont connus pour contenir et contenir un mélange aromatique d'épices et d'herbes qui joue un rôle important dans l'aromatisation des aliments en fonction des papilles gustatives. Ils sont principalement utilisés comme agents d'assaisonnement. De plus, ces cubes présentent divers avantages pour la santé et sont également faciles à cuire. Ces produits peuvent être conservés facilement et longtemps car ils ont une durée de conservation plus longue. Ils sont disponibles sur le marché sous diverses formes, comme des cubes de légumes, des cubes de poulet et d'autres, comme des cubes de poisson et des cubes de bœuf. L'introduction du bouillon s'est faite sous forme de granulés et les cubes et autres formes telles que la poudre et la pâte ont pris de l'ampleur.


Analyse Covid 19 du marché des cubes de bouillon


L'évolution du mode de vie et des préférences des gens est le résultat de la pandémie qui a accéléré un changement majeur dans les modèles fonctionnels du marché des cubes de bouillon. Cela s'explique principalement par le fait que la pandémie a posé des défis majeurs aux secteurs de l'industrie et du marché qui rencontrent des difficultés pour fonctionner. L'indisponibilité des matières premières pour la production et la fabrication, associée à l'absence de soutien logistique, entraîne une perturbation massive du mécanisme de la chaîne d'approvisionnement. Les modèles de demande et de fabrication sont différents à la fois au niveau régional et mondial, ce qui a un impact important sur la capacité de la demande à fonctionner et les restrictions fonctionnelles qui ont été imposées ajoutent également à l'adversité.


Toutefois, pour atteindre les modèles précédents et bénéficier à la fois aux producteurs et au public cible, le gouvernement investit dans des techniques de recherche et développement pour aider le marché des cubes de bouillon à se développer à l'échelle internationale. En outre, les principaux acteurs du marché sont sur le point de sélectionner des produits innovants et créatifs et de les lancer à grande échelle. Cela est fait pour les aider à reconnaître les produits et à demander en fonction de la disponibilité en conséquence.


Dynamique du marché


Pilotes


Les fabricants chinois de cubes Bouillon se sont inscrits sur le célèbre site d'achats en ligne Alibaba pour le commerce en ligne et ont élargi leur champ de livraison à leur public du monde entier. Cette facilité et cette commodité nouvelles sont susceptibles d'agir comme une force motrice majeure pour le marché et, par conséquent, d'aider la variété de produits à prendre de l'ampleur au cours de la période de prévision. En outre, le public cible assiste à une augmentation de l'information et de la prise de conscience concernant les avantages pour la santé de ces produits, ce qui mènera le marché des cubes de bouillon sur la voie de la croissance mondiale.


Contraintes


L'

indisponibilité des produits et la méconnaissance des produits de santé dans les pays moins développés sont deux obstacles majeurs qui posent des défis au marché des cubes de bouillon sur le chemin de sa croissance. L'augmentation du revenu disponible des consommateurs les pousse à opter pour ces produits et des formats de vente au détail améliorés. Ainsi, les produits sont rapidement en rupture de stock. Dans les pays en développement et développés, l'industrie alimentaire et manufacturière est toujours dans la zone de croissance et il est essentiel de diffuser des informations relatives à la santé et de sensibiliser le public cible à ces cubes.


Analyse technologique


La croissance significative du marché des cubes de bouillon au cours de la période de prévision est le résultat de la tentative de lancement de produits innovants et des mesures prises pour sensibiliser les pays en développement et développés aux aliments enrichis. Les personnes ayant un revenu par habitant élevé augmentent leurs dépenses en aliments préparés, ce qui permet aux produits à base de bouillon de prendre de l'ampleur à plus grande échelle. La plus grande partie de la demande qui aidera le marché à croître concerne les produits alimentaires végétaliens, les produits alimentaires transformés et les bouillons biologiques, qui présentent des attributs positifs pour le marché au cours de la période de prévision qui se termine en 2028.


Objectifs de l'étude



  • Disposer d'informations et d'une vue d'ensemble significatives du marché, ainsi que des points de vue avancés par les leaders et les experts du secteur, afin de prédire le taux de croissance TCAC du marché et la valorisation du marché.

  • Pour étudier la portée du bouilsur le marché des cubes au cours de la période de prévision en observant les tendances du marché et les performances du segment dans les principales régions géographiques du monde

  • Avoir une vue d'ensemble du degré de compétitivité prévalant sur le marché parmi les principaux acteurs du marché au cours de la période et analyser les récents développements entrepris par les acteurs régionaux en matière de concurrence mondiale


Aperçu du segment


Sur la base des demandes et de la répartition du public cible, la valeur de marché des cubes de bouillon est déterminée par les revenus réalisés par différents segments de marché fonctionnels sur divers sites mondiaux. Le rapport permet de comprendre le potentiel de ces segments dans leur domaine de fonctionnement. Le marché a été segmenté selon les critères suivants :


Type de produit


En raison des différents types de consommateurs, tels que végétariens, végétaliens, végétariens et non végétariens, entre autres, le marché des cubes de bouillon propose une variété de produits qui peuvent être demandés en fonction de vos préférences. Ce sont des cubes de légumes, des cubes de poisson, des cubes de bœuf et de poulet, parmi les autres.


Canal de distribution


Les acteurs du marché s'assurent que les produits proposés parviennent aux utilisateurs finaux par le biais des canaux de distribution tels que les canaux en magasin et ceux qui ne le sont pas.


Régions géographiques


En raison des tendances dominantes, de l'augmentation de la population et de la commodité offerte par l'industrie des cubes de bouillon, le marché fonctionne actuellement dans 4 grandes régions du monde. Il s'agit de l'Amérique du Nord, de la région APAC, des pays européens et du marché des cubes de bouillon, ainsi que du reste du monde (RoW). La facilité d'ajouter du goût à divers produits alimentaires lors de la cuisson et de la consommation proposés est susceptible de promettre au marché un bon taux de croissance et une bonne valorisation boursière.


Analyse régionale


Les régions européennes devraient dominer la croissance mondiale des produits à base de bouillon au cours de la période de prévision et le marché régional devrait atteindre une valeur de marché de 4,6 milliards de dollars américains. Les régions d'Amérique du Nord devraient connaître la deuxième plus forte croissance du marché au cours de la période de prévision. La principale raison de cette tendance dans ces régions est l'augmentation du revenu disponible des personnes et leur volonté de mener une vie avancée.


Suivant ces régions sur la même voie, la région APAC, aux côtés du reste du monde, saisit des opportunités lucratives pour de nouveaux segments de marché alors que la population augmente dans de grands pays tels que l'Inde et la Chine. Les régions sont en passe d'adopter la culture occidentale à des fins professionnelles et personnelles. La demande de cubes et d'autres produits liquides augmentera dans ces régions.


Paysage concurrentiel


Les principaux acteurs du marché des cubes de bouillon développent de nouveaux goûts de produits et sont conçus en fonction des préférences dominantes et fraîches des consommateurs, ainsi que des avantages pour la santé :



  • Nestlé S.A.

  • Goya Foods, Inc.

  • International Dehydrated Foods, Inc.

  • Le groupe Unilever

  • Proliver Bvba

  • Southern Mills

  • Henningsen Foods

  • McCormick & Company

  • La société Kraft Heinz

  • Hormel Foods Corporation


Développements récents


Les changements de mode de vie adoptés à grande échelle par les habitants des pays d'Amérique du Nord les poussent à consommer des aliments emballés, savoureux et faciles à cuisiner à grande échelle. Cela aide les acteurs du marché à accroître leur production et leur capacité de fabrication, ce qui contribuera à la croissance du marché au cours de la période de prévision.


La consommation de cubes de légumes est élevée dans la région APAC en raison de l'évolution des tendances et des préférences. En outre, les gens sont toujours en train de se renseigner sur la disponibilité des cubes non végétariens, qui montre des signes d'amélioration et de croissance potentielle au cours de la période de prévision

.

De nouveaux acteurs sur le marché mondial des cubes de bouillon, tels que Grofers et BigBasket, tentent d'étendre leurs activités et d'élargir leur clientèle. Ils optent pour les commandes en ligne et la livraison des marchandises à domicile, ce qui est largement préféré par les clients, promettant ainsi une bonne échelle de croissance du marché au cours de la période de prévision.


Le marché nord-américain composé de

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 4.5 Billion
Market Size 2024 USD 4.71 Billion
Market Size 2032 USD 6.874 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.82% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Distribution Channel and Region
 Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Nestle S.A., Goya Foods Inc, International Dehydrated Foods Inc., The Unilever Group, Proliver Bvba, Southern Mills Inc., Henningsen Foods Inc., McCormick & Company, The Kraft Heinz Company, and Hormel Foods Corporation
Key Market Opportunities Awareness Related to the Health Benefits
Key Market Dynamics Rising Number of Working Population has Led to Increased Demand for Convenience FoodA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The bouillon cubes market size was valued at USD 4.5 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 4.82% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are Nestle S.A., Goya Foods Inc, International Dehydrated Foods Inc., The Unilever Group, Proliver Bvba, Southern Mills Inc., Henningsen Foods Inc., McCormick & Company, The Kraft Heinz Company, and Hormel Foods Corporation

The beef category dominated the market in 2022.

The store based category had the largest share in the market.

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