Rapport d'étude de marché sur les extraits botaniques : informations par forme (poudre et liquide), source (herbes et épices, fruits et autres), application (aliments, boissons, soins personnels, produits pharmaceutiques et nutraceutiques et autres) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu'à ...

Aperçu du marché des extraits botaniques :

Les perspectives à court et à long terme du marché des extraits botaniques sont très prometteuses. Le TCAC pour ce marché jusqu'en 2030 est de 9,5 %. Le marché des extraits botaniques devrait atteindre 10,20 milliards de dollars américains d'ici 2030. Les extraits botaniques sont (principalement) des huiles extraites de diverses plantes.

Leur utilisation et leur importance augmentent parce qu'un plus grand nombre d'industries utilisent des extraits botaniques dans leurs produits alimentaires et leurs boissons. Bien que le marché des extraits botaniques ait effectivement un bel avenir, il doit surmonter certains obstacles à court terme. Il s'agit notamment de l'évolution des prix du marché des extraits botaniques et du fait que le nombre de plantes dont on peut extraire des huiles est limité dans l'environnement naturel.

Analyse de la COVID-19 :

Le marché des extraits botaniques a en effet été impacté négativement à court terme par le COVID. De nombreuses entreprises ont fermé leurs portes et de nombreux gouvernements nationaux ont soit institué des verrouillages pour une durée indéterminée (Inde), soit des quarantaines temporaires (États-Unis !) Il en est résulté une diminution du nombre de travailleurs qui transforment et vendent les matières premières nécessaires à la production de ces extraits.

Certaines études estiment que plus de 75 % des entreprises du marché des extraits botaniques ont vu leurs chaînes d'approvisionnement être affectées négativement. Différents gouvernements se rendent compte de la nécessité du marché des extraits botaniques. Ils prennent de nombreuses mesures pour s'assurer que l'extrait de plantes destiné aux fournisseurs est aussi productif que possible. Ils mettent en œuvre des programmes qui permettent une production maximale avec le moins de personnel nécessaire. Les gouvernements mettent également en œuvre des programmes d'assainissement et mettent en place de nouvelles directives plus strictes en matière de propreté.

Dynamique du marché :

Pilotes :

prise de conscience croissante de la santé au sein des classes moyennes mondiales émergentes et en pleine croissance a entraîné une augmentation spectaculaire de la demande de boissons fonctionnelles. C'est l'un des principaux facteurs qui ont stimulé la croissance du marché des extraits botaniques. Un autre facteur important a été la demande croissante de produits de santé et de superaliments.

Les classes moyennes du monde entier ont de plus en plus envie de boissons fonctionnelles en raison de leurs nombreux extraits botaniques précieux. Ce sont des minéraux, des vitamines, des herbes, des acides aminés, des électrolytes et de bonnes bactéries qui favorisent l'amélioration du fonctionnement du système immunitaire et de la santé cardiovasculaire. Ce ne sont là que deux des nombreux avantages des aliments et des boissons contenant des extraits botaniques.

Chiffre d'affaires mondial des extraits botaniques, par application, 2025 (en millions de dollars américains)

Sources : Analyse MRFR

Opportunités :

De plus en plus d'entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons incorporent des extraits botaniques à leurs produits. Cela s'explique en partie par le fait qu'ils se soucient réellement de la santé de leurs clients. Mais la principale raison en est que le marché des extraits botaniques est actuellement très lucratif et connaît un taux de croissance élevé. Ces deux variables ne montrent aucun signe de ralentissement ou de disparition de sitôt !

Contraintes :

L'un des principaux obstacles est la diminution actuelle de l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la fabrication de produits à base d'extraits botaniques. Une autre contrainte tout aussi importante est le fait que le prix de ces matières premières peut fluctuer considérablement en une semaine ou même en une journée ! Cette imprévisibilité peut rendre plus difficile la planification de la production globale pour une certaine période pour les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons.

Défis :

un des principaux défis auxquels l'ensemble du marché des extraits botaniques est confronté à long terme et en particulier à court terme est de pouvoir se procurer des matières premières auprès de sources cohérentes, fiables et abordables.

Analyse de la croissance cumulée :

Une analyse du marché mondial des extraits botaniques révèle que l'avenir du marché des extraits botaniques est prometteur. Cela malgré les contraintes et les défis auxquels l'ensemble du secteur est confronté en raison de la COVID-19. Le TCAC dans l'industrie est d'au moins 5 % pour les quatre prochaines années. Il devrait augmenter à mesure que la population mondiale développera une immunité collective contre la COVID-19 et que de plus en plus de personnes prendront conscience des avantages des probiotiques, des suppléments et des extraits botaniques pour leur santé globale.

Analyse de la chaîne de valeur :

Le marché des extraits botaniques continue d'être très lucratif et d'une grande valeur. La raison en est que ces matières premières améliorent et améliorent la santé globale des personnes une fois incorporées dans divers produits alimentaires et boissons. Mais les avantages ne se limitent pas à la nourriture et aux boissons. De nombreuses personnes trouvent que les avantages des extraits botaniques s'étendent aux médicaments et à de nombreux articles de soins personnels tels que le maquillage et les lotions.

Aperçu du segment :

Par service :

probiotiques et des extraits botaniques sont déjà incorporés dans une grande variété de produits alimentaires. Cette tendance devrait s'accélérer dans les années à venir. Parmi les produits alimentaires auxquels ils sont incorporés, citons le pain, les beignets et autres produits de boulangerie, les produits de confiserie, les produits laitiers et les produits à base de viande.

Certains extraits tels que la camomille et le miel sont de plus en plus utilisés dans divers pains et pâtisseries. Les épices comme le gingembre, le safran et la sauge sont de plus en plus utilisées dans les produits de confiserie.

Par technologie :

L'équipement utilisé pour traiter ces extraits s'améliore constamment en termes de technologie et de conditions sanitaires. Cela conduit à la production de plus grandes quantités d'extraits plus sûrs et de meilleure qualité. Cela est combiné à des normes, règles, réglementations et meilleures pratiques de plus en plus strictes, qui sont motivées par une formation accrue et des innovations radicales dans la conception et le fonctionnement des équipements.

Par type :

Il existe de nombreux types d'extraits botaniques. Ce sont des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des herbes et des bactéries. Par exemple, la camomille et le miel appartiennent à la famille des minéraux. La sauge, le gingembre et le safran appartiennent à la famille des herbes. Tous ces types d'extraits et de probiotiques ont de bons effets sur la santé et le bien-être généraux des personnes.

Par Vertical :

Les suppléments, les probiotiques et les extraits botaniques sont utilisés dans diverses industries. Il s'agit notamment de l'alimentation, des boissons, des soins personnels, des produits pharmaceutiques, des nutraceutiques, etc. Parmi tous ces secteurs, les industries pharmaceutiques et nutraceutiques devraient être les principaux moteurs en termes de ventes, de demande et de croissance globale du marché.

Part de marché mondiale des extraits botaniques, par région, 2018 (%)

Sources : Analyse MRFR

Analyse régionale :

Bien que les extraits botaniques soient généralement bien accueillis dans le monde entier, certaines régions acceptent beaucoup plus que d'autres l'incorporation de ces extraits dans divers produits consommables. Par exemple, la région nord-américaine devrait être le principal moteur en termes de consommation globale et de croissance à court et à long terme.

Le marché nord-américain devrait à lui seul croître à un TCAC de 5,36 % entre 2019 et 2025. Parmi les principaux facteurs à l'origine de cette forte croissance figurent l'augmentation du coût des médicaments sur ordonnance (ils sont pratiquement inabordables pour beaucoup), la préférence croissante pour les produits qui améliorent la santé globale, tels que les compléments alimentaires, et le désir général de toujours jouir d'une bonne santé et d'un bien-être.

Paysage concurrentiel :

La concurrence dans ce secteur est très saine. Les principales raisons étant le petit nombre de barrières à l'entrée et le coût élevé de ces produits, le marché est très lucratif. Les entreprises découvrent qu'elles doivent innover pour continuer à survivre financièrement. L'une des choses qu'ils font est d'accroître leur présence mondiale par le biais de fusions et d'acquisitions, d'expansion et en introduisant constamment de nouveaux produits plus efficaces et plus sains sur le marché.

Ransom Naturals Limited est l'une des