Rapport d'étude de marché sur le baobab : informations par catégorie (biologique et conventionnelle), forme (poudre, huile et pulpe), application (aliments et boissons (boissons, snacks sucrés et salés, produits laitiers et desserts glacés, et autres), soins personnels, nutraceutiques et autres) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie- Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu'en 2027

Baobab Market Summary

As per MRFR Analysis, the Global Baobab Market is projected to grow significantly, driven by increasing consumer demand for natural and organic products. The market size was estimated at 0.62 USD Billion in 2023 and is expected to reach 1.2 USD Billion by 2035, with a CAGR of 5.62% from 2025 to 2035. The rising awareness of baobab's nutritional benefits, particularly its high Vitamin C content, is propelling its popularity in health and wellness sectors. Additionally, the trend towards sustainable sourcing enhances its appeal among environmentally conscious consumers.

Key Market Trends & Highlights

Key trends driving the Global Baobab Market include:

• Increasing demand for natural and organic products, with organic food sales in the US rising by 12.4% in 2020.
• Baobab Powder is projected to grow from 0.25 USD Billion in 2024 to 0.45 USD Billion by 2035.
• The Food and Beverage sector is a major application area, with baobab's antioxidant properties appealing to health-focused consumers.
• North America is expected to grow from 0.15 USD Billion in 2024 to 0.25 USD Billion by 2035.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 0.62 Billion

2024 Market Size: USD 0.66 Billion

2035 Market Size: USD 1.2 Billion

CAGR (2025-2035): 5.62%

Largest Regional Market Share in 2024: Europe.

Major Players

Key companies include EcoProducts, Sankofa, Baobab Harvest, NutraGenics, Kuluva, Baobab Organic, Earthwise, Baobab Foods, African Baobab, Baobab Superfood, Pura Vida, Aduna, Baobab Fruit Company, Ripe Nutrition, and The Baobab Collection.

Perspectives du marché du baobab :

Le marché du baobab devrait atteindre 3,75 milliards de dollars américains d'ici 2024 et croître à un TCAC significatif de 9,4 % au cours de la période de prévision, de 2019 à 2024. Le baobab est un arbre qui se caractérise par sa taille massive et son tronc gonflé. Sa production est dispersée en Afrique et gagne en popularité dans le monde entier, en raison de ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Le baobab regorge de protéines, de glucides, d'énergie et de fibres, ainsi que de vitamines et de minéraux essentiels.

Les

extraits de baobab tels que l'huile, la poudre et la pulpe sont de plus en plus acceptés dans des industries telles que l'alimentation et les boissons, les nutraceutiques et les soins personnels, entre autres. Les fabricants de l'industrie des boissons sont très enclins à introduire le baobab dans leur gamme de produits en raison de la demande croissante de boissons saines et fonctionnelles. Par exemple, en juin 2016, Coca-Cola, via sa marque Aquarius Vive, a lancé une boisson gazeuse infusée à l'extrait de baobab. En outre, la demande d'extraits de baobab est en hausse dans le secteur des soins personnels, ce qui contribuera de manière significative à la croissance du marché.

Segmentation

Le marché mondial du baobab a été segmenté en fonction de la catégorie, de la forme, de l'application et de la région. Par catégorie, le marché mondial a été classé comme biologique et conventionnel. Sur la base de la forme, le marché mondial a été classé en huile, en poudre et en pâte. Sur la base de l'application, le marché mondial a été divisé en aliments et boissons, nutraceutiques, soins personnels et autres.

Le segment des aliments et des boissons est également sous-segmenté en boissons, snacks sucrés et salés, produits laitiers et desserts glacés, etc. Le marché mondial a été étudié dans quatre régions clés : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde. Le marché nord-américain du baobab a ensuite été segmenté aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Le marché européen du baobab a été classé comme l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, le Royaume-Uni et le reste de l'Europe. Le marché de l'Asie-Pacifique a été divisé en Chine, en Inde, au Japon, en Australie et en Nouvelle-Zélande, et le reste de l'Asie-Pacifique. Le marché du baobab dans le reste du monde a été segmenté en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

Principaux acteurs

Baobab Foods LLC (États-Unis), Afriplex (PTY) Ltd. (Afrique du Sud), Mighty Baobab Limited (Royaume-Uni), Eco-Products (Afrique du Sud), B'Ayoba (Zimbabwe), Organic Africa (Zimbabwe), Baobab Fruit Company Sénégal (Italie), Ojoba Collective (Finlande), Mukwati Oils (Pvt) Ltd (Zimbabwe), Baonane SARL (Sénégal), Savannah Fruits Company (Ghana), PARODI NUTRA S.R.L. (Italie), Henry Lamotte Oils GmbH (Allemagne), Nexira (France) et Woodland Foods (États-Unis) figurent parmi les principaux acteurs du marché mondial du baobab.

L'Europe devrait dominer le marché du baobab au cours de la période de prévision. La forte tendance des consommateurs à opter pour les boissons fonctionnelles est à l'origine de la croissance du marché du baobab dans cette région. L'Amérique du Nord détient également une part importante du marché mondial des baobabs et devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision. La demande croissante d'ingrédients naturels et sains chez les fabricants de produits alimentaires contribue principalement à la croissance du marché nord-américain du baobab. De plus, la notoriété croissante du produit en Asie-Pacifique contribuera à une augmentation significative dans cette région. Dans le reste du monde, l'Afrique est le principal producteur de baobab et détient une part importante du marché mondial du baobab en raison de son utilisation traditionnelle du baobab.

Marché mondial, par catégorie

• Organique


• Conventionnel

Marché mondial, par formulaire

• Huile


• Poudre


• Pulpe

Marché mondial, par application

• Nourriture et boissons




• Boissons


• Snacks sucrés et salés


• 
  Desserts laitiers et surgelés


• Autres

• Nutraceutiques


• Soins personnels


• Autres

Marché mondial, par région

• Amérique du Nord




• États-Unis


• Canada


• Mexique

• Europe




• Allemagne


• France


• Italie


• Espagne


• Royaume-Uni


• Reste de l'Europe

• Asie-Pacifique




• Japon


• Chine


• Inde


• Australie et Nouvelle-Zélande


• Reste de l'Asie-Pacifique

• Reste du monde (RoW)




• Amérique du Sud


• Moyen-Orient


• Afrique

Public visé

• Processeurs Baobab


• Industrie des boissons


• Fabricants de snacks


• Industrie laitière


• Industrie des soins personnels


• Industrie des soins pour animaux


• Industrie nutraceutique


• Revendeurs et distributeurs


• Fournisseurs et distributeurs de matières premières


• Négociants, exportateurs et importateurs

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	0.62(USD Billion)
Market Size 2024	0.66(USD Billion)
Market Size 2035	1.2(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.58% (2025 - 2035)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2035
Historical Data	2019 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Aduna, Alassala, Tropical Forest, Baobab Fruit Company, Organic Africa, Biosfera, Kuli Kuli,
Segments Covered	Product Type, Application, End Use, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities	Rising demand for superfoods, Increasing interest in natural ingredients, Expansion in the cosmetic industry, Growth in health supplements sector, Sustainable sourcing and eco-friendly products
Key Market Dynamics	rising health consciousness, increasing product applications, sustainability in sourcing, growing demand for superfoods, regulatory challenges in international trade
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA