Marché des antioxydants : informations par type (synthétique [BHA, BHT, TBHQ et autres], naturel [vitamine E, vitamine C, caroténoïdes, polyphénol et autres]), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons [graisses et huiles ; plats cuisinés ; boissons ; boulangerie et confiserie et viande, volaille et fruits de mer [Produits...

Aperçu du marché des antioxydants

marché des antioxydants atteindra une valeur de 9975,06 millions de dollars américains d'ici 2026. MRFR prévoit également que le taux de croissance du marché sera de 5,30 % entre 2020 et 2026. Les antioxydants sont utilisés comme suppléments vitaminiques et sont également utilisés pour conserver les produits alimentaires. Les antioxydants sont des molécules capables de combattre les radicaux libres dans l'organisme. Les radicaux libres peuvent provoquer divers problèmes de santé dans l'organisme et ils sont liés à de nombreuses maladies, à savoir les maladies cardiaques, le diabète, le cancer et de nombreuses maladies. Le corps possède ses propres défenses antioxydantes pour éloigner les radicaux libres, mais les suppléments d'antioxydants peuvent offrir un grand nombre d'antioxydants qui peuvent être bénéfiques pour la santé.

Outre le corps humain, les antioxydants jouent un rôle majeur dans l'industrie alimentaire pour augmenter la durée de conservation. Il est également utilisé comme carburant, latex, plastique et constitue en outre un ingrédient essentiel dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques. Divers facteurs soutiennent la croissance de l'industrie des antioxydants, tels que l'augmentation de la population, la hausse de la demande d'aliments transformés et la croissance rapide des secteurs pharmaceutiques. Le marché devrait croître rapidement au cours de la période de prévision du marché mondial en raison du large éventail d'applications d'antioxydants dans diverses industries et secteurs.

Traditionnellement, les antioxydants sont connus pour être les produits cosmétiques les plus essentiels pour réduire les dommages cellulaires. Ensuite, les antioxydants ont gagné en popularité car ils peuvent réduire l'effet du vieillissement de la peau et fournir une protection contre les radicaux libres toxiques. En outre, l'augmentation de l'utilisation d'antioxydants naturels tels que la vitamine E, la vitamine C et les polyphénols dans les cosmétiques devrait augmenter les revenus du marché mondial. Ces derniers temps, la vitamine C et la vitamine E ont été utilisées dans la production de suppléments pharmaceutiques. L'essor du secteur de la santé et l'augmentation des dépenses des clients grâce à l'initiative du gouvernement propulseront les tendances du marché des antioxydants au cours des prochaines années.

Analyse Covid-19

Covid-19 est la raison la plus courante du déclin de la croissance de nombreuses entreprises. De ce fait, l'économie mondiale est en baisse. Pour prendre le contrôle de cette situation, le gouvernement a décrété le confinement. De ce fait, les travaux de production ont été perturbés et, de ce fait, l'industrie alimentaire et des boissons a été très touchée. Plusieurs unités de fabrication sont restées fermées et la chaîne d'approvisionnement a été perturbée. Les activités d'importation et d'exportation ont également été restreintes. Les gens sont restés chez eux tout le temps et beaucoup d'entre eux ont perdu leur emploi à cause de cette pandémie. En conséquence, le pouvoir d'achat de la population a diminué. Tous ces facteurs ont eu un impact négatif sur le secteur de l'alimentation et des boissons. Cela a eu un impact négatif sur l'industrie des antioxydants, car les antioxydants sont utilisés dans la production d'aliments et de boissons. La situation mondiale se normalise et revient au rythme habituel, et les principaux acteurs tentent de se remettre des pertes grâce à leurs stratégies qui devraient propulser la croissance du marché des antioxydants.

Dynamique du marché

Les moteurs du marché des antioxydants

L'utilisation d'antioxydants dans l'industrie alimentaire est l'un des principaux moteurs du marché des antioxydants. L'oxydation abstraite est un problème courant rencontré dans l'industrie alimentaire, car elle réduit la durée de conservation des produits alimentaires. Pour résoudre ce problème, les fabricants de produits alimentaires ont commencé à utiliser des antioxydants pour stabiliser les radicaux libres et améliorer la stabilité de la couleur. De ce fait, les antioxydants prennent de l'ampleur dans l'industrie alimentaire et des boissons. En outre, la demande croissante d'aliments transformés contenant des composés antioxydants est susceptible de stimuler les tendances de l'industrie des antioxydants, selon l'analyse de marché d'Antioxidant. Selon le Bureau des statistiques du travail des États-Unis, en 2019, la population active est passée de 64,4 % en 2018 à 64,9 % en 2019, ce qui a augmenté la demande d'aliments transformés.

De plus, les aliments fonctionnels gagnent en popularité et les gens exigent des aliments riches en protéines et riches en nutriments. Il a encouragé les fabricants à produire de nouveaux produits alimentaires contenant des antioxydants afin d'améliorer leur durée de conservation.

Opportunités sur le marché des antioxydants

L'augmentation du revenu par habitant, la croissance démographique et l'urbanisation rapide ont stimulé la demande de viande dans les pays développés. La consommation mondiale de viande a augmenté rapidement ces dernières années. C'est pourquoi la demande de conservateurs pour la viande a augmenté, ce qui devrait créer des opportunités pour le marché des antioxydants. L'augmentation des revenus a également stimulé les aliments transformés et créera également des opportunités.

Restreint sur le marché des antioxydants

De nombreux organismes de réglementation surveillent les conservateurs et les additifs alimentaires car ils peuvent mettre en danger la santé publique. Certaines menaces majeures peuvent être un trouble digestif et une allergie. Pour garantir une sécurité maximale, les organismes de réglementation ont fixé le dosage de ces conservateurs. Le gouvernement prend diverses initiatives pour vérifier les normes alimentaires afin de lutter contre les surdoses de conservateurs. Et c'est un gros frein sur le marché mondial.

Les défis du marché des antioxydants

La production des antioxydants doit être effectuée correctement pour prévenir tout type de problème de santé. C'est pourquoi il est devenu très important de fabriquer ces produits de manière appropriée. Le manque d'équipement et de main-d'œuvre qualifiée dans la région sous-développée est devenu un défi pour le marché des antioxydants.

Analyse de la croissance cumulative

Le marché des antioxydants présente divers facteurs de croissance et, de ce fait, le marché s'est développé rapidement au fil des ans. Les antioxydants sont largement utilisés dans diverses industries et, de ce fait, le marché mondial enregistrera un TCAC sain de 5,3 % au cours de la période de prévision.

Segmentation du marché

Le marché des antioxydants est segmenté en fonction du type et de l'application.

Par type

fonction du type, le marché des antioxydants est segmenté en antioxydants naturels et synthétiques. Le segment des produits naturels devrait détenir la plus grande part de l'industrie des antioxydants en raison des préoccupations croissantes concernant l'utilisation de produits synthétiques dans le secteur alimentaire. Le segment synthétique est également utilisé dans diverses industries et devrait croître plus rapidement au cours de la période de prévision en raison de sa grande disponibilité et de la baisse des coûts.

Par application

fonction de l'application, le marché des antioxydants est divisé en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques, additifs alimentaires et autres. Le segment des produits alimentaires et des boissons devrait détenir la plus grande part de marché mondiale, car les antioxydants sont principalement utilisés comme conservateurs dans ce secteur. Les additifs pharmaceutiques et alimentaires augmenteront également à un rythme rapide en raison de l'augmentation de la population.

Analyse régionale

Les principales régions du marché des antioxydants sont l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord, le Moyen-Orient et l'Afrique. La région Asie-Pacifique détenait la plus grande part de l'industrie des antioxydants en 2020, avec une valeur de 1,71 milliard de dollars. Cette région connaît une croissance importante en raison de l'augmentation de la population. Selon un rapport, l'Asie-Pacifique a consommé 1 651,3 millions de tonnes de pétrole en 2018 comme carburant. Cette région est également un énorme secteur des aliments transformés qui stimulera également la demande du marché dans cette région.

L'Amérique du Nord connaîtra également une croissance significative grâce à l'industrie alimentaire bien établie et à la croissance rapide du secteur de la défense et de l'aérospatiale. Les fabricants utilisent de nouvelles technologies pour formuler des antioxydants, ce qui soutiendra le marché des antioxydants dans cette région.

L'Europe connaîtra une croissance modérée en raison de la présence de secteurs automobiles bien établis et de l'augmentation du nombre de véhicules. L'augmentation des activités touristiques au Moyen-Orient est le principal facteur de croissance du marché. L'Afrique connaîtra une croissance du marché en raison de la hausse de la consommation de viande dans cette région.

Paysage concurrentiel

Les principaux acteurs contribuent largement à la croissance du marché des antioxydants. Et certains des principaux acteurs du marché sont

• Barentz Group (Pays-Bas),


• Koninklijke DSM N.V. (Pays-Bas),


• Eastman Chemical Company (États-Unis)
,

• Kemin Industries Inc. (États-Unis)
,

• BASF SE (Allemagne),


• Kalsec Inc. (États-Unis)
,

• Archer-Daniels-Midland Company (États-Unis)
,

• International Flavors & Fragrances Inc. (États-Unis)
,

• DuPont de Nemours Inc. (États-Unis)


• Adisseo (France)

Ce sont quelques-uns des principaux acteurs du marché qui y contribuent le plus.

Développements récents

• En décembre 2020, Olam Coffee a lancé un nouveau type de produit à base de café pour diverses applications.


• En février 2021, SkinCeuticals, une entreprise de soins de la peau basée au Texas, a lancé un nouveau sérum antioxydant pour peaux grasses. Cela aidera l'entreprise à s'imposer comme une marque de soins de la peau à base d'antioxydants.


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