Vertical Farming Market

Resumen del mercado global de agricultura vertical:

pEl tamaño del mercado de agricultura vertical se valoró en USD 6.2 mil millones en 2023. Se proyecta que el mercado de agricultura vertical crezca de USD 7.48 mil millones en 2024 a USD 33.5 mil millones en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 20,62% durante el período de pronóstico (2024-2032). El crecimiento de la población amplía el alcance del mercado, y la agricultura vertical está ganando popularidad debido a su mayor rendimiento que la agricultura convencional, que es el principal impulsor del crecimiento del mercado.

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de la agricultura vertical

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• Las ventajas de la agricultura vertical sobre la agricultura convencional impulsan el crecimiento del mercado.

pLa tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del mercado de la agricultura vertical está impulsada por las ventajas de la agricultura vertical sobre la agricultura convencional. La agricultura global se enfrenta a diversos desafíos, como la falta de tierra para satisfacer la demanda futura de alimentos y las consecuencias ambientales negativas de la deforestación global, como la desertificación y las inundaciones, entre otras. Por otro lado, se espera que la agricultura vertical desempeñe un papel fundamental al abordar la creciente necesidad de alimentos, a la vez que reduce el impacto ambiental en comparación con la agricultura convencional, gracias a sus potenciales beneficios. La agricultura vertical es un sistema de crecimiento diseñado para resistir el cambio climático. Ofrece las ventajas de producir cultivos durante todo el año para consumo humano y ganadero, una calidad constante y una producción predecible. La agricultura vertical permite ciclos de crecimiento y cosechas más rápidos, lo que permite cultivar más cultivos anualmente en un espacio mucho menor que una granja tradicional. Una de las granjas de mayor rendimiento en agricultura vertical produce casi 350 veces más cultivos por metro cuadrado que una granja convencional. Las granjas verticales construyen un sistema de pedidos de la granja a la mesa en zonas urbanas, lo que reduce drásticamente el embalaje, los residuos y el consumo de combustible para su transporte. La agricultura vertical es más productiva y eficiente que la agricultura tradicional, lo que impulsa la expansión del mercado.

Además, la agricultura vertical es cada vez más popular, y sistemas como las granjas verticales, la acuaponía, la hidroponía, los sistemas de recirculación de acuicultura, los invernaderos y la agricultura en espacios habitables se realizan, en gran medida, sin el uso de la luz solar. Gracias a los avances técnicos y a la agricultura inteligente, los agricultores de alta tecnología ahora utilizan luces LED para sus cultivos. Las luces LED facilitan la distribución de energía a la gran cantidad de cultivos que se cultivan en espacios reducidos en granjas verticales cuando no hay luz solar. Estas luces LED pueden ayudar a prolongar la vida útil de los cultivos.

Información sobre el segmento de mercado de la agricultura vertical:

h3Información sobre los componentes de la agricultura vertical pLa segmentación del mercado de la agricultura vertical, según su tipo, incluye componentes de riego, iluminación, sensores, climatización, materiales de construcción, invernaderos de vidrio e invernaderos de plástico. Durante el período de proyección, el segmento de climatización dominó el mercado. Se espera que la creciente adopción de componentes hidropónicos por parte de los agricultores para reducir el peso y la infraestructura necesaria para el mantenimiento de los equipos impulse la demanda de componentes hidropónicos. La agricultura climatizada implica el cultivo de plantas en invernaderos en un clima controlado que permite al productor mantener y monitorear el suministro adecuado de luz, dióxido de carbono, agua, humedad, niveles de pH y nutrientes para el crecimiento de los cultivos.

Información sobre la estructura de la agricultura vertical

pLa segmentación del mercado de la agricultura vertical, según su estructura, incluye granjas verticales basadas en edificios y granjas verticales basadas en contenedores. El segmento de granjas verticales en contenedores dominó el mercado en 2022, representando alrededor del 53,32%, y se prevé que se mantenga dominante entre 2022 y 2032. Esta expansión se atribuye a la capacidad de la estructura para facilitar la producción de cultivos independientemente de la ubicación geográfica. Una de las principales ventajas de la agricultura en contenedores es su fácil transporte y la ausencia de una gran superficie de terreno o instalaciones especializadas para comenzar a cultivar. Además, a medida que aumenta la competencia, el precio de los contenedores de envío disminuye, ya que el costo de adquirir contenedores antiguos es relativamente bajo, lo que permite la entrada de otras empresas al mercado.

Perspectivas sobre el mecanismo de crecimiento de la agricultura vertical

pLa segmentación del mercado de la agricultura vertical, según su mecanismo de crecimiento, incluye la hidroponía, la aeroponía y la acuaponía. En 2022, la hidroponía obtuvo la mayor cuota de mercado. Gracias a sus bajos costos de instalación y su facilidad de uso, la hidroponía es un método de cultivo popular. Es un método de cultivo de plantas sin tierra, en el que se aplica una solución mineral alrededor de las raíces en lugar de tierra. Además, la tecnología hidropónica elimina el riesgo de enfermedades causadas por organismos del suelo. Se prevé que el creciente conocimiento de los consumidores sobre los peligros de los pesticidas impulse la demanda de hidroponía.

Figura 1: Mercado de agricultura vertical, por mecanismo de crecimiento, 2022 y 2023. 2032 (miles de millones de USD)

Fuente: Investigación Secundaria, Investigación Primaria, Base de Datos MRFR y Revisión de Analistas

Perspectivas Regionales de Agricultura Vertical

pPor región, el estudio proporciona información del mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el Resto del Mundo. El mercado de agricultura vertical de América del Norte dominará este mercado, debido a la creciente demanda de alimentos frescos y orgánicos, los avances tecnológicos, etc. Para satisfacer la demanda futura, el USDA y el Departamento de Energía convocaron un taller con partes interesadas para promover la agricultura vertical. Estados Unidos lanzó la "USAID HYDROPONIC GREEN FARMING INITIATIVE" (HGFI) para apoyar a la industria agrícola de Jordania, que consume el 65% del suministro de agua del país. Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil. Figura 2: Cuota de mercado de agricultura vertical por región en 2022 (miles de millones de USD) Representa la segunda mayor cuota de mercado debido al creciente uso de nanotecnología y robots en la agricultura, lo que impulsa la demanda regional. Además, el mercado alemán de agricultura vertical tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de agricultura vertical fue el de más rápido crecimiento en la región europea. Se espera que el mercado de agricultura vertical de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2023 y 2032. Esto se debe a la falta de tierras agrícolas productivas y se espera que el aumento de la población en la región impulse la demanda. Además, el mercado chino de agricultura vertical tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado indio de agricultura vertical fue el de más rápido crecimiento en la región Asia-Pacífico. Los participantes del mercado también están llevando a cabo diversas actividades estratégicas para expandir su presencia global, con importantes desarrollos que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Para expandirse y sobrevivir en un mercado más competitivo y en crecimiento, la industria de la agricultura vertical debe ofrecer productos rentables. La fabricación local para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave que utilizan los fabricantes en la industria global de la agricultura vertical para beneficiar a los clientes y expandir el mercado. En los últimos años, la industria de la agricultura vertical ha ofrecido algunas de las ventajas más significativas para la medicina. Los principales actores del mercado de la agricultura vertical, como Everlight Electronics Co. Ltd. (Taiwán), Green Sense Farms, LLC (EE. UU.), Agrilution (Alemania), American Hydroponics (EE. UU.), Vertical Farm Systems (Australia), entre otros, buscan aumentar la demanda del mercado invirtiendo en I+D. BrightFarms es una startup de agricultura de interior con sede en Irvington, Nueva York. Cultiva y abastece tiendas con ensaladas verdes locales, sin OGM, sin pesticidas y frescas. Las frutas y verduras se cultivan en invernaderos hidropónicos controlados por computadora. Ted Caplow y Paul Lightfoot crearon BrightFarms en 2010. BrightFarms tenía cuatro invernaderos en Wilmington, Ohio, Rochelle, Illinois, el condado de Culpeper, Virginia y el condado de Bucks, Pensilvania, en 2019. En enero de 2020, la empresa abrirá su invernadero más grande, una granja de 280,000 pies cuadrados en Selinsgrove, Pensilvania. En octubre de 2020, BrightFarms ha recaudado USD 100 millones para desarrollar sus operaciones de cultivo en interiores. Cox Enterprises lideró la ronda de inversión. La empresa tiene la intención de utilizar este efectivo para expandir sus granjas existentes y minoristas. Además, la organización tiene la intención de aumentar su presencia en todo Estados Unidos.

Illumitex es una empresa de iluminación estadounidense que produce y desarrolla principalmente luces LED para cultivo en interiores y cultivo vertical. Illumitex fabrica luces para los mercados comercial e industrial, así como soluciones digitales de horticultura. [Aclaración requerida] La corporación tiene su sede en Austin, Texas, y opera plantas de producción en Austin, China, y Malasia. Matt Thomas, Dung Duong y Paul Winberg fundaron Illumitex en 2005. Hasta que recibieron financiación en 2008, la empresa pasó principalmente desapercibida. En febrero de 2020, para mejorar FarmVisior AI, Illumitex Inc. estableció una plataforma de IA basada en tecnologías de visión artificial. Para supervisar y gestionar el entorno agrícola, la plataforma utiliza inteligencia artificial aumentada y visualización.

Entre las empresas clave del mercado de la agricultura vertical se incluyen

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• Aerofarms (EE. UU.)

• Urban Crop (Bélgica)

• Illumitex, inc. (EE. UU.)

• Sky Greens (Singapur)

• Koninklijke Philips N.V. (Países Bajos)

• Everlight Electronics Co., Ltd. (Taiwán)

• Green Sense Farms, LLC (EE. UU.)

• Agrilution (Alemania)

• American Hydroponics (EE. UU.)

• Sistemas de cultivo vertical (Australia)

h3Industria reciente Noticias: pJunio ​​de 2023-

El Ministerio de Agricultura y Silvicultura quiere impulsar la agricultura vertical, que cambiará la percepción de la agricultura, en respuesta a la disminución global de la superficie cultivable y al problema climático.Febrero de 2023- Según la SPA oficial, AeroFarms, una corporación estadounidense, y el Fondo de Inversión Pública (PIF) de Arabia Saudita acordaron formar una empresa con sede en Riad y construir "granjas verticales interiores" en Oriente Medio y el norte de África.

Mediante el uso de métodos de "agricultura vertical interior", que producen más alimentos en menos área y utilizan un 95% menos de agua que la agricultura convencional, el acuerdo pretende maximizar el uso de los recursos naturales.

Según la SPA, "se espera que la asociación ofrezca cultivos locales de alta calidad durante todo el año mediante el uso de la tecnología de agricultura inteligente de AeroFarms", y agregó que AeroFarms desarrollaría y administraría "varias granjas en la región durante los próximos años".

Según la SPA, la primera granja dentro del Reino produce 1,1 millones de kilogramos de cultivos al año, lo que la convierte en la más grande. granja en el área MENA para utilizar esta tecnología.

El acuerdo con AeroFarms, según Majed al-Assaf, jefe de bienes de consumo y venta minorista en la sección de inversiones MENA del PIF, pretende expandir la dependencia de productos locales premium que se producirán utilizando métodos de vanguardia y prácticas sostenibles.

SPA informó que Al-Assaf agregó que el PIF tiene como objetivo fortalecer el desarrollo del sector agrícola y alimentario a través del acuerdo.

El cofundador y El director ejecutivo de AeroFarms, David Rosenberg, afirmó que la misión de la empresa es producir los mejores cultivos para contribuir al desarrollo de soluciones a los problemas agrícolas globales.

En vista de las dificultades que enfrenta actualmente la industria agrícola, como la escasez de agua dulce y tierra cultivable, afirmó que la empresa está "sumamente entusiasmada" con su colaboración con el Fondo de Inversión Popular (PIF) para construir la primera granja vertical en el Reino.

Un estudio de la industria alimentaria del CCG realizado por Alpen Capital en 2021 indica que hasta el 90 % de los alimentos que se consumen en los países de Oriente Medio son importados. Las cifras incluyen a Arabia Saudita y... Emiratos Árabes Unidos, dos países con economías en auge.

Segmentación del mercado de agricultura vertical:

Perspectiva del mercado de agricultura vertical por componente

• Componente de riego

• Iluminación

• Sensor

• Control climático

• Material de construcción

• Invernadero de vidrio

• Invernadero de plástico

Perspectiva del mercado de agricultura vertical por estructura

• Granjas verticales en edificios

• Granjas verticales en contenedores

Perspectivas del mercado de la agricultura vertical según su mecanismo de crecimiento

• Hidroponía

• Aeroponía

• Acuaponía

Perspectivas regionales de la agricultura vertical

• Norte América

  • Estados Unidos
  • Canadá

• Europa

  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa

• Asia-Pacífico

  • China

  • Japón

  • India

  • Australia

  • Corea del Sur

  • Australia

  • Resto de Asia-Pacífico

• Resto del Mundo

• Oriente Medio

• África

• América Latina

Desarrollos de la industria de la agricultura vertical

En octubre de 2022, AeroFarms decidió expandirse más allá de la región noreste a todas las tiendas de alimentos integrales, debido al aumento de la demanda de sus productos vegetales especiales. AeroFarms es la primera empresa de agricultura de interior en unirse al Planograma Global de Whole Foods Market.

En octubre de 2022, Singrow, una empresa de tecnología agrícola con sede en Singapur, se propuso expandirse por Asia y más allá con el lanzamiento de su marca conceptual para el consumidor Blooom. Además de su presencia actual en China, Indonesia y Singapur, la empresa pretende expandir el alcance de sus granjas asociadas a Filipinas, Tailandia, Hong Kong y Oriente Medio. En febrero de 2022, Infarm planea expandirse en Estados Unidos mediante la construcción de un segundo centro de cultivo en Kyle. El centro tendrá una superficie de 4.600 metros cuadrados y producirá 1 millón de kilos de ensaladas al año.