Vegan Butter Market

Resumen del mercado global de mantequilla vegana

pEl mercado de mantequilla vegana se valoró en 2620 millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de la mantequilla vegana crecerá de 2740 millones de dólares en 2024 a 3820 millones de dólares en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,21 % durante el período de pronóstico (2024-2032). El creciente movimiento vegano está ganando popularidad. Los consumidores están empezando a saber más sobre los beneficios de este tipo de mantequilla, que son los impulsores clave del mercado que mejoran el crecimiento del mercado.

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de la mantequilla vegana

ul

• Una mayor conciencia entre las personas sobre los beneficios para la salud de la mantequilla vegana está impulsando el crecimiento del mercado

pLos consumidores de todo el mundo se han vuelto muy conscientes con la ayuda de las iniciativas de las autoridades específicas en forma de campañas de atención y publicidad que involucran las terribles consecuencias del consumo excesivo de carne. Diversas enfermedades, como el colesterol alto, el azúcar en sangre, la obesidad y la presión arterial alta, que pueden provocar un paro cardíaco, son causadas por el consumo excesivo de carne. Según la Fundación para el Paro Cardíaco Súbito, en 2020 se produjeron más de 356.000 paros cardíacos extrahospitalarios (PCH) en EE. UU., casi el 90 % de los cuales fueron mortales. Esta precaución está impulsando a los consumidores a optar por productos veganos, considerablemente saludables e igualmente nutritivos. Este factor impulsa la CAGR del mercado.

Además, el aumento del gasto en alimentos funcionales y alimentos saludables que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, así como una mayor orientación hacia productos veganos y de etiqueta limpia, conducen a un aumento en las ventas de snacks de origen vegetal, untables, salsas, cremas, salsas, queso y otros alimentos y bebidas son factores que impulsan el crecimiento del mercado de la mantequilla vegana. Los productos orgánicos, veganos, de base biológica, enlatados/listos para consumir (RTE), de etiqueta limpia y sostenibles se identifican como las proporciones de mayor venta debido al aumento de la salud, El uso de ingredientes y la conciencia ambiental, en medio de la emergencia sanitaria prevaleciente, han provocado un fuerte aumento en los ingresos del mercado de mantequilla vegana.

Perspectivas del segmento de mercado de mantequilla vegana

h3Perspectivas sobre los tipos de mantequilla vegana pLa segmentación del mercado de mantequilla vegana, según el tipo, incluye mantequilla vegetal y mantequilla de frutos secos. El segmento de mantequilla vegetal dominó el mercado. La mantequilla vegetal es un alimento con una textura cremosa distintiva, hecha de grasa y puré de verduras. Esta mantequilla vegana es ideal para personas sensibles a la lactosa o la caseína, ya que está hecha completamente de verduras y no incluye componentes lácteos.

Una pasta culinaria hecha de frutos secos se llama mantequilla de frutos secos. Con frecuencia se añaden otros componentes, como sal, edulcorantes y saborizantes. Se pueden utilizar mantequillas de frutos secos, como la de almendras y la de cacahuete. Las almendras, los anacardos y los cacahuetes son los frutos secos más populares utilizados para elaborar este alimento. Estos productos culinarios se consumen frecuentemente solos o con pan o galletas. La mantequilla vegetal se utiliza con mayor frecuencia, ya que puede ser consumida por personas alérgicas a ciertos ingredientes utilizados en la preparación de la mantequilla vegana.

Información sobre los tipos de envases de la mantequilla vegana

pSegún el tipo de envase, la segmentación del mercado de la mantequilla vegana incluye tarrinas/vasos, frascos/botellas. El segmento de la mantequilla en tarrinas/vasos dominó el mercado debido a su comodidad y facilidad de uso. Las tarrinas y los vasos son fáciles de almacenar.

Información sobre los canales de distribución de la mantequilla vegana

pLa segmentación del mercado de la mantequilla vegana, según los canales de distribución, incluye los canales de distribución en tienda y los canales fuera de tienda. La categoría de canal de distribución en tienda generó la mayor cantidad de ingresos. Dado que la llegada de la tecnología e internet ha dominado tantos aspectos de nuestras vidas, internet también se puede utilizar para pedir y comprar productos de alimentación. Este modo de distribución también ofrece comodidad y descuentos. Los canales de distribución en tienda representan el segmento más grande del mercado de la mantequilla vegana en términos de canales de distribución. El medio en línea está creciendo de forma constante y se estima que será el segmento más grande en el período de pronóstico.

Figura 1: Mercado de mantequilla vegana, por canal de distribución, 2022 y 2032 (miles de millones de USD)

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas regionales de la mantequilla vegana

pPor región, el estudio proporciona información de mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de mantequilla vegana de América del Norte dominará este mercado. Debido a diversas variables geográficas, como la demografía, el nivel de vida, la industrialización, la actividad económica, etc., Estados Unidos representa aproximadamente la mitad de los ingresos totales generados en esta región. Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia, el Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil. Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE MANTEQUILLA VEGANA POR REGIÓN 2022 (%) Reseña

El mercado europeo de mantequilla vegana ocupa la segunda mayor cuota de mercado debido a la creciente demanda de productos orgánicos y a la creciente concienciación del consumidor sobre la salud. Además, el mercado alemán de mantequilla vegana tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de mantequilla vegana fue el de mayor crecimiento en la región europea.

Se espera que el mercado de mantequilla vegana de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta entre 2023 y 2032. Esto se debe a la concienciación del consumidor sobre las ventajas de los productos veganos para la salud y el bienestar, y a la creciente demanda de cocina vegana por parte de la población joven. Además, el mercado chino de mantequilla vegana tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado indio de mantequilla vegana fue el de mayor crecimiento en la región Asia-Pacífico.

Principales actores del mercado de la mantequilla vegana y perspectivas competitivas

pLos principales actores del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para expandir sus líneas de productos, lo que impulsará el crecimiento del mercado de la mantequilla vegana. Los participantes del mercado también están emprendiendo diversas actividades estratégicas para expandir su presencia, con importantes desarrollos que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. La industria de la mantequilla vegana debe ofrecer productos rentables para expandirse y sobrevivir en un mercado cada vez más competitivo y en alza. Fabricar localmente para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave que utilizan los fabricantes en la industria de la mantequilla vegana para beneficiar a los clientes y expandir el mercado. En los últimos años, la industria de la mantequilla vegana ha ofrecido algunas de las ventajas más significativas a la medicina. Los principales actores del mercado de la mantequilla vegana, como Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart, Earth Balance Foods y otros, buscan aumentar la demanda del mercado invirtiendo en investigación y desarrollo. Robert Atkins fundó Atkins Nutritionals, Inc. para promocionar las comidas envasadas bajas en carbohidratos de la dieta Atkins. Actualmente, es una subsidiaria de Simply Good Foods Company. La compañía ofrece barras, batidos y refrigerios bajos en carbohidratos. Atkins Nutritionals, Inc. se fundó en 1989 como Complementary Formulations. En 1998, la empresa cambió su nombre a Atkins Nutritionals. Se creó para mejorar la dieta Atkins. Tras leer un artículo de investigación en el Journal of the American Medical Association, Atkins creó el plan. Alfred W. Pennington publicó el artículo "Reducción de Peso" en 1958. Atkins utilizó los hallazgos del estudio para superar su obesidad. En mayo de 2019, se firmó un acuerdo de colaboración entre Atkins y CHEF'D. Nuestra colaboración buscaba crear una solución de comidas bajas en carbohidratos para consumidores preocupados por su salud y estilo de vida. Brunswick Corporation, anteriormente conocida como Brunswick-Balke-Collender Company, es una empresa estadounidense fundada en 1845 que ha inventado, fabricado y distribuido una amplia gama de productos. Brunswick emplea actualmente a más de 13.000 personas en 24 países. Entre las diversas marcas náuticas que posee Brunswick se encuentran Sea Ray, Boston Whaler, Bayliner, Mercury Marine, Attwood, Lund, Crestliner, Mastervolt, MotorGuide, Harris Pontoons, Freedom Boat Club, Princecraft, Heyday, Lowe, Uttern, Quicksilver y CZone. En junio de 2019, se firmó un acuerdo de colaboración entre BRUNSWICK Company y VIR Zoom para lanzar un producto llamado VIR Zoom Solution. Se esperaba que esta colaboración, si se ejecutaba correctamente, transformara las bicicletas se3 explore de Life Fitness en una experiencia de realidad virtual. WhiteCub es la marca pionera de alimentos veganos de la India. Si bien comenzamos nuestro viaje con helados veganos, hasta ahora, hemos desarrollado más de 15 tipos diferentes de productos, por ejemplo, mantequillas, cuajadas, salsas, ButterMylks, etc. WhiteCub, la marca pionera de alimentos sin lácteos en la India, anunció el lanzamiento del primer producto de mantequilla vegana WhiteCub, que no solo se crea con recursos completamente vegetales y sin una sola gota de ningún producto lácteo, sino que también es rico en vitamina D y B12. Axia Foods, la primera startup con una novedosa innovación en alimentos Cleantech, satisface los antojos de los consumidores de dietas limpias, holísticas y basadas en plantas a precios de comida regulares y proporciona entre el 40% y el 70% de la nutrición general en todas las etapas de la vida de manera sostenible. Para mejorar la calidad nutricional y la disponibilidad de nutrientes, Axia ha desarrollado un proceso, una formulación y un diseño únicos que elevan significativamente el valor nutricional de los ingredientes vegetales como semillas, nueces, legumbres, granos y cereales, etc., de manera sostenible. Con la tecnología sustentable de Axia, hemos lanzado las primeras barras de proteína de queso de almendras con alto contenido proteico del mundo, mantequilla de almendras cultivadas y yogures vegetales probióticos con alto contenido proteico. En diciembre de 2021, Axia Foods, con sede en Pune, lanzó la primera mantequilla vegetal con proteína del mundo.

Entre las empresas clave del mercado de la mantequilla vegana se incluyen

ul

• Vegusto

• Miyoko's Kitchen

• Follow Your Heart

• Earth Balance Foods

pDesarrollos de la industria de la mantequilla vegana

Agosto de 2022:

Diciembre de 2021: Axia Foods, con sede en Pune, lanzó la primera mantequilla vegetal del mundo con proteína.

Segmentación del mercado de la mantequilla vegana

Perspectiva del tipo de mantequilla vegana

• Mantequilla vegetal
• Mantequilla de frutos secos

Perspectiva del tipo de envase de la mantequilla vegana

• Tarros/vasos
• Frascos/botellas

Perspectiva del canal de distribución de mantequilla vegana

• En tiendas
• Sin tiendas

Perspectiva regional de la mantequilla vegana

• Norteamérica
  • EE. UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo
  • Medio Oriente
  • África
  • América Latina