Informe de investigación de mercado de mantequilla vegana: previsión hasta 2032
ID: MRFR/F-B & N/5884-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025
El tamaño del mercado de mantequilla vegana se valoró en 2.62 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de la mantequilla vegana crecerá de 2.74 mil millones de dólares en 2024 a 3.82 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.21% durante el período previsto (2024 - 2032). El creciente movimiento vegano está ganando popularidad. Los consumidores están empezando a saber más sobre los beneficios de este tipo de mantequilla, que son los impulsores clave del mercado que impulsan el crecimiento del mercado.
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Los consumidores de todo el mundo se han vuelto muy conscientes con la ayuda de iniciativas de autoridades específicas en forma de campañas de atención y publicidad sobre las terribles consecuencias del consumo excesivo de carne. Diferentes enfermedades de salud, como el colesterol excesivo, el azúcar en sangre, la obesidad y la presión arterial excesiva, que provocan un paro cardíaco, son provocadas por el consumo excesivo de carne. Según la Sudden Cardiac Arrest Foundation, hubo más de 356.000 paros cardíacos extrahospitalarios (OHCA) en 2020 en los EE. UU., casi el 90% de los cuales fueron fatales. Esta cautela está obligando a los clientes a cambiar a productos veganos, notablemente saludables e igualmente nutritivos. Este factor impulsa la CAGR del mercado.
Además, el aumento del gasto en alimentos saludables que ayudan a estimular el sistema inmunológico, así como una mayor orientación hacia productos veganos y de etiqueta limpia, conducen a un aumento de las ventas de
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. El área del mercado norteamericano de mantequilla vegana dominará este mercado. Debido a muchas variables geográficas, incluida la demografía, el nivel de vida, la industrialización, la actividad económica, etc., Estados Unidos representa aproximadamente la mitad del ingreso total creado en esta región.
Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.
Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE MANTEQUILLA VEGANA POR REGIÓN 2022 (%)
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado europeo de mantequilla vegana representa la segunda mayor cuota de mercado debido a la creciente demanda de productos orgánicos y la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud. Además, el mercado alemán de mantequilla vegana tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de mantequilla vegana del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.
Se espera que el mercado de mantequilla vegana de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2023 a 2032. Esto se debe a la conciencia de los consumidores sobre las ventajas para la salud y el bienestar de los productos veganos y a la creciente demanda de cocina vegana por parte de la población joven. Además, el mercado de mantequilla vegana de China tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de mantequilla vegana de la India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.
Los principales actores del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para expandir sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de la mantequilla vegana crezca aún más. Los participantes del mercado también están llevando a cabo diversas actividades estratégicas para ampliar su presencia, con importantes desarrollos en el mercado que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. La industria de la mantequilla vegana debe ofrecer productos rentables para expandirse y sobrevivir en un clima de mercado más competitivo y en ascenso.
Fabricar localmente para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave que utilizan los fabricantes en la industria de la mantequilla vegana para beneficiar a los clientes y aumentar el sector del mercado. En los últimos años, la industria de la mantequilla vegana ha ofrecido algunas de las ventajas más importantes a la medicina. Los principales actores del mercado de la mantequilla vegana, incluidos Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart, Earth Balance Foods y otros, están intentando aumentar la demanda del mercado invirtiendo en operaciones de investigación y desarrollo.
Robert Atkins formó Atkins Nutritionals, Inc. para promover las comidas envasadas bajas en carbohidratos de la dieta Atkins. Ahora es una subsidiaria de Simply Good Foods Company. La empresa ofrece barras, batidos y refrigerios bajos en carbohidratos. Atkins Nutritionals, Inc. se formó en 1989 como Complementary Formulations. En 1998, la empresa pasó a llamarse Atkins Nutritionals. Fue creado para mejorar la dieta Atkins. Después de leer un artículo de investigación en el Journal of the American Medical Association, Atkins creó el plan. Alfred W. Pennington publicó el artículo "Reducción de peso" en 1958. Atkins utilizó los hallazgos del estudio para ayudarlo a superar su obesidad. En mayo de 2019, se firmó un acuerdo de asociación entre Atkins y CHEF'D. Nuestra colaboración buscaba crear una solución de comida baja en carbohidratos para consumidores preocupados por su salud y estilo de vida.
Brunswick Corporation, anteriormente conocida como Brunswick-Balke-Collender Company, es una empresa estadounidense fundada en 1845 que ha estado inventando, fabricando y distribuyendo una amplia gama de productos. Brunswick emplea actualmente a más de 13.000 personas en 24 países. Entre las diversas marcas de embarcaciones que posee Brunswick se encuentran Sea Ray, Boston Whaler, Bayliner, Mercury Marine, Attwood, Lund, Crestliner, Mastervolt, MotorGuide, Harris Pontoons, Freedom Boat Club, Princecraft, Heyday, Lowe, Uttern, Quicksilver, CZone. En junio de 2019, se firmó un acuerdo de asociación entre BRUNSWICK Company y VIR Zoom para lanzar un producto llamado solución VIR Zoom. Se esperaba que esta colaboración, si se ejecutaba correctamente, transformara las bicicletas se3 explore de Life Fitness en una experiencia de realidad virtual.
WhiteCub es la marca de alimentos veganos pionera en la India. Si bien comenzamos nuestro viaje con helados veganos, hasta ahora hemos desarrollado más de 15 tipos diferentes de productos, por ejemplo, mantequillas, cuajadas, salsas,
ButterMylks, etc. WhiteCub, la marca de alimentos sin lácteos pionera en la India, anunció el lanzamiento del primer producto de mantequilla vegana WhiteCub, que no solo se crea con recursos completos de origen vegetal y sin una sola gota de ningún producto lácteo, sino que el producto también es rico en vitamina D y B12.
La primera startup de Axia Foods con una novedosa innovación alimentaria de tecnología limpia satisface los antojos de los consumidores de dietas holísticas limpias y etiquetadas a base de plantas a precios de comida regulares y proporciona entre el 40 % y el 70 % de la nutrición general en todas las etapas de la vida de forma sostenible. Para mejorar la calidad nutricional y disponibilidad de nutrientes, Axia ha desarrollado un proceso, formulación y diseño y tecnología únicos. que eleva significativamente el valor nutricional de los ingredientes de origen vegetal como semillas, nueces, legumbres, cereales y otros ingredientes. cereales, etc., de forma sostenible. Con la tecnología sostenible de Axia, hemos lanzado las primeras barras proteicas de queso con almendras, mantequilla de almendras cultivadas y crema de almendras ricas en proteínas del mundo. Yogures vegetales probióticos ricos en proteínas. En diciembre de 2021, Axia Foods, con sede en Pune, lanzó la "primera" mantequilla vegetal con proteína del mundo.
Desarrollos en la industria de la mantequilla vegana
Agosto de 2022: WhiteCub, la marca de alimentos sin lácteos pionera en la India, anunció el lanzamiento del primer producto de mantequilla vegana WhiteCub, que no solo se crea con recursos completos de origen vegetal y sin una sola gota de ningún producto lácteo, sino que también es rico en vitamina D y B12.
Diciembre de 2021: Axia Foods, con sede en Pune, lanzó la "primera mantequilla de origen vegetal con proteína del mundo"
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 2.62 billion |
Market Size 2024 | USD 2.74 billion |
Market Size 2032 | USD 3.82 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.21% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2018- 2022 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Type, Packaging Type, Distribution Channel, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, AsiaPacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The U.S., Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart, Earth Balance Foods |
Key Market Opportunities | The vegan movement is growing in popularity |
Key Market Dynamics | Consumers are starting to know more about the benefits of this kind of butter. |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Vegan Butter market size was valued at USD 2.62 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 4.21%during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share of the market
The key players in the market are Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart and Earth Balance Foods.
The Vegetable Butter Vegan Butter category dominated the market in 2023.
The store-based channel had the largest share of the market.
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