Informe de investigación de mercado de barras nutricionales: previsión hasta 2030
ID: MRFR/F-B & N/19579-HCR | 200 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025
El tamaño del mercado de barras nutricionales se valoró en 1.4 mil millones de dólares en 2022. Se proyecta que la industria del mercado de barras nutricionales crecerá de 1.45 mil millones de dólares en 2023 a 1.84 mil millones de dólares en 2030, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.00% durante el período previsto (2023 - 2030). La creciente demanda de refrigerios convenientes y saludables, el aumento de la conciencia sobre la salud y las tendencias de acondicionamiento físico, y la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas son los principales impulsores del mercado que impulsan el crecimiento del mercado.
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Con estilos de vida ajetreados y hábitos alimenticios en movimiento, los consumidores recurren cada vez más a refrigerios convenientes que también son saludables. Proporciona una opción cómoda y portátil que puede incorporarse fácilmente a un estilo de vida ajetreado. Las barras nutritivas pueden proporcionar una variedad de beneficios para la salud, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una opción atractiva para los consumidores preocupados por su salud. Los fabricantes están introduciendo sabores y formatos nuevos e innovadores de barras nutricionales para satisfacer diferentes gustos y preferencias.
A medida que más consumidores se preocupan por su salud y adoptan estilos de vida orientados al fitness, existe una creciente demanda de barras nutricionales como fuente de proteínas y nutrición para apoyar el crecimiento y la recuperación muscular. Las barras nutritivas pueden proporcionar una fuente conveniente y fácil de digerir de energía y nutrientes antes o después del entrenamiento.
Además, ha habido un aumento en la demanda de productos de origen vegetal debido a las preocupaciones en torno al bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Muchas barras nutritivas están elaboradas con ingredientes de origen vegetal, lo que las convierte en una opción popular para los consumidores que buscan snacks veganos o vegetarianos.
La segmentación del mercado de barras nutricionales, basada en el tipo, incluye barras de proteínas, barras de refrigerio, tarjetas de reemplazo de comidas, automóviles Whole Foods y otros. El segmento de barras de proteínas tuvo la participación mayoritaria en la contribución de 2022 a los ingresos del mercado de barras nutricionales. Esto se debe a que suelen tener un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de carbohidratos, lo que los convierte en una opción popular para los atletas, los entusiastas del fitness y aquellos que buscan desarrollar músculo. Se espera que el mercado de barras proteicas siga creciendo debido a la creciente demanda de snacks ricos en proteínas y la popularidad de las dietas ricas en proteínas.
Marzo de 2019: Mars Inc. anunció la adquisición de una participación mayoritaria en una empresa de nutrición deportiva llamada Foodspring. Foodspring ofrece una gama de barritas proteicas y snacks dirigidos a deportistas y entusiastas del fitness.
La segmentación del mercado de Barras Nutricionales, basada en sabores, incluye chocolate, mantequilla de maní, frutas, especias y otros. El segmento de mantequilla de maní dominó el mercado en 2022 y se proyecta que será el segmento de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico, 2022-2030. Están elaborados con ingredientes naturales como frutos secos, nueces y semillas. Estas barras a menudo se comercializan como una opción de refrigerio saludable y natural, y son populares entre los consumidores que buscan una opción de refrigerio basado en alimentos integrales.
Enero de 2020: RxBar lanzó su línea "RX Nut Butter", que incluye bolsitas individuales de mantequilla de almendras y maní con proteína añadida.
Los datos del mercado de barras nutricionales se han bifurcado por canal de distribución en tiendas y no tiendas. El segmento del canal de distribución en tiendas dominó el mercado en 2022. Esto se debe a que las barras nutricionales se pueden comprar en una variedad de canales minoristas, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas naturistas. Sin embargo, se espera que el segmento no basado en tiendas crezca a un ritmo más rápido. Este crecimiento está siendo impulsado por la creciente popularidad del comercio electrónico y la comodidad que ofrece a los consumidores. El canal de distribución puede afectar el precio y la disponibilidad de las barras nutricionales, y los minoristas en línea suelen ofrecer una selección más amplia de marcas y sabores a un precio más bajo.
Figura 1: Mercado de barras nutricionales, por canal de distribución, 2022 y 2022 2030 (Miles de millones de dólares)
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de barras nutricionales de Asia Pacífico representó 6412 millones de dólares en 2022 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo durante el período de estudio. La región está impulsada por la creciente demanda de refrigerios saludables y convenientes, así como por el aumento de la conciencia sobre la salud y las tendencias de acondicionamiento físico. Estados Unidos es el mercado más grande de la región, seguido de Canadá y México.
Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son: EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.
Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE BARRAS NUTRICIONALES POR REGIÓN 2022 (%)
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado europeo de barras nutricionales representa la segunda mayor cuota de mercado. El mercado está impulsado por la creciente demanda de barras nutricionales entre los consumidores preocupados por su salud y la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas. El mercado también está impulsado por el alto ingreso disponible de los consumidores de la región. Además, el mercado de barras nutricionales de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de barras nutricionales del Reino Unido fue el de más rápido crecimiento en la región europea debido a la alta demanda de barras nutricionales y la presencia de varios fabricantes importantes en el país.
Se espera que el mercado de barras nutricionales de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2022 a 2030. El mercado está impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, la urbanización y la mayor concienciación sobre la salud entre los consumidores. El mercado está dominado por países como China, India y Japón. La región también está siendo testigo de un aumento en la demanda de barras nutricionales veganas y de origen vegetal. Además, el mercado de barras nutricionales de China tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de barras nutricionales de India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.
Los principales actores del mercado están gastando mucho dinero en I+D para aumentar sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de barras nutricionales crezca aún más. Los participantes del mercado también están adoptando una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, con desarrollos clave en el mercado, como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de barras nutricionales deben ofrecer artículos rentables para expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en ascenso.
Una de las principales estrategias comerciales adoptadas por los fabricantes de la industria de barras nutricionales para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado es fabricar localmente para reducir los costos operativos. En los últimos años, la industria de las barras nutricionales ha proporcionado productos innovadores con algunos de los beneficios más importantes. Los principales actores del mercado de Barras nutricionales, como Atkins Nutritionals Inc. (EE. UU.), Clif Bar & Compañía. (EE.UU.), General Mills Inc. (EE.UU.), Kellogg Co. (EE.UU.), Kashi Company (EE.UU.), Quaker Oats Company (EE.UU.), Mars Incorporated (EE.UU.), GoMacro y otros están trabajando para ampliar la demanda del mercado mediante la inversión en actividades de investigación y desarrollo.
General Mills Inc. es una empresa alimentaria multinacional que fabrica y comercializa una amplia gama de productos alimenticios de consumo. La empresa fue fundada en 1866 y tiene su sede en Minnesota, EE. UU. General Mills tiene una cartera diversa de marcas, que incluyen Cheerios, Betty Crocker, Yoplait, Pillsbury y Nature Valley, entre otras. Una de las líneas de productos populares de General Mills es la barra nutricional Nature Valley. Estas barras están elaboradas con ingredientes naturales como avena integral, nueces y semillas y brindan una opción de refrigerio conveniente y nutritivo para los consumidores. En febrero de 2021, General Mills anunció la adquisición de una empresa de barras nutritivas llamada One Brands. One Brands ofrece una gama de barras nutricionales elaboradas con suero y proteína de leche.
Clif Bar & Company es una empresa estadounidense de propiedad privada que produce y vende alimentos y bebidas orgánicos, centrándose en productos de nutrición deportiva como barras energéticas, barras de proteínas y geles. La empresa fue fundada en 1992 y tiene su sede en Emeryville, California. En marzo de 2019, Clif Bar & La empresa lanzó su línea "CLIF Whey Protein Bar", que incluye barras elaboradas con proteína de suero no transgénica procedente de vacas alimentadas con pasto.
Desarrollos en la industria de barras nutricionales
Enero de 2019: KIND Snacks anunció una asociación con Mars, Inc. para ampliar su oferta de productos y su alcance.
Mayo de 2019: Simply Good Foods adquirió Quest Nutrition, un proveedor líder de barras de proteínas, por mil millones de dólares.
Febrero de 2020: Nestlé anunció una asociación con Terracycle para lanzar un programa que permitirá a los consumidores reciclar envases para su YES! barras de snack.
Septiembre de 2020: KIND Snacks lanzó su línea "KIND Energy", que incluye barras elaboradas con cafeína procedente del café y cereales integrales.
Enero de 2021: The Hershey Company adquirió ONE Brands, un proveedor líder de barras de proteínas, por 397 millones de dólares.
Marzo de 2021: Nature's Path Foods anunció una asociación con CLIF Bar & Empresa lanzará una línea de "CLIF OBarras orgánicas Trail Mix" elaboradas con ingredientes orgánicos.
Octubre de 2021: Simply Good Foods anunció la adquisición del negocio de batidos listos para beber de Quest Nutrition por 206 millones de dólares.
Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2018 | 284.2(USD Million) |
MARKET SIZE 2024 | 294.0(USD Million) |
MARKET SIZE 2035 | 529.0(USD Million) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 5.485% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Million |
KEY COMPANIES PROFILED | Bumble Bar, Protein Bar, Blue Diamond Growers, Nestle, Atkins Nutritionals, Kraft Heinz, Kind Snacks, Quest Nutrition, Nature Valley, Clif Bar, General Mills, Pure Protein, RXBAR |
SEGMENTS COVERED | Type, Flavours, Distribution Channel |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Plant-based protein bars demand, Low-sugar options popularity, Functional ingredients trend, Personalized nutrition offerings, On-the-go convenient formats |
KEY MARKET DYNAMICS | health-conscious consumers, growing convenience trend, increasing protein demand, diverse flavor offerings, expansion of online sales |
COUNTRIES COVERED | US |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The US Nutritional Bar Market is expected to be valued at 294.0 million USD in 2024.
By 2035, the US Nutritional Bar Market is projected to reach a value of 529.0 million USD.
The expected CAGR for the US Nutritional Bar Market from 2025 to 2035 is 5.485 percent.
In 2024, the Protein Bars segment is valued at 100.0 million USD, holding a significant market share.
The Snack Bars segment is projected to reach a value of 150.0 million USD by 2035.
Major players in the US Nutritional Bar Market include Bumble Bar, Nestle, Atkins Nutritionals, and Quest Nutrition.
The Meal Replacement Card segment reached a value of 40.0 million USD in 2024.
By 2035, the Whole Foods Car segment is expected to achieve a market value of 75.0 million USD.
Challenges may include fierce competition among brands and changing consumer preferences.
Opportunities for new entrants include innovating flavors and catering to specific dietary needs.
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