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Mercado De Nutracéuticos De Ee. Uu.


ID: MRFR/F-B & N/17930-HCR | 100 Pages | Author: Garvit Vyas| June 2025

Descripción general del mercado mundial de nutracéuticos


Se pronosticó que el tamaño del mercado de nutracéuticos sería de 250.58 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de nutracéuticos crecerá de 257.01 mil millones de dólares en 2024 a 504.22 mil millones de dólares en 2032, lo que muestra una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8.79% durante todo el período previsto (2024 - 2032). La creciente demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos es el impulsor clave del mercado que mejora el crecimiento del mercado. Como se ve por su uso cada vez mayor en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y desnutrición, se prevé que una visión positiva hacia la nutrición médica impulse la expansión de los suplementos dietéticos.

Descripción general del mercado de nutracéuticos

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de nutracéuticos




  • La creciente población geriátrica impulsa el crecimiento del mercado




La creciente población geriátrica está contribuyendo considerablemente al crecimiento del mercado. Después de cierta edad, particularmente después de los 65 años, un ser humano necesita nutrientes adicionales para desarrollar inmunidad y combatir diversas dolencias como la diabetes, el colesterol, la presión arterial y otras preocupaciones relacionadas con la edad. Los nutracéuticos se utilizan como suplementos diarios para satisfacer las necesidades de nutrientes. Según las Naciones Unidas, en 2020, alrededor de 727 millones de personas en todo el mundo tenían 65 años o más, y se prevé que aumente a aproximadamente 1.500 millones en 2050. Como resultado, la creciente población geriátrica impulsa la industria nutracéutica. La creciente industria de base de población geriátrica es otro factor que impulsa los ingresos de la industria nutracéutica.

Figura 1: Proporción de grupos de edad seleccionados de la población mundial y por regiones en 2022

Proporción de grupos de edad seleccionados de la población mundial y en regiones en 2022

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

La expansión de las opciones de atención médica, las menores tasas de mortalidad y la disposición de los consumidores a gastar en salud y bienestar han aumentado la población regional. Según la investigación del Consejo Internacional de Información Alimentaria, aproximadamente dos tercios de los adultos estadounidenses consideran la salud al comprar alimentos y bebidas. Durante la pandemia, la conciencia de su importancia para ayudar a la salud física y inmune ha crecido rápidamente, lo que beneficiará el crecimiento del mercado de nutracéuticos en los próximos años. Por lo tanto, la tendencia de los alimentos funcionales ha mejorado la CAGR del mercado en los últimos años.

Información del segmento


Información sobre tipos de nutracéuticos


La segmentación del mercado de nutracéuticos, según el tipo, incluye vitaminas y minerales. minerales, probióticos, proteínas y amp; péptidos, ácidos grasos omega y otros. En 2021, los probióticos dominaron el mercado. La creciente preferencia de los consumidores impulsa al sector hacia la atención sanitaria preventiva y el descubrimiento de cepas probióticas eficaces. Los probióticos son importantes en la atención médica preventiva ya que mejoran el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades. Como resultado, una mayor conciencia sobre la atención médica preventiva probablemente impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Además, el sector de vitaminas y minerales experimentó un crecimiento significativo en los ingresos de la industria nutracéutica. Se espera que el segmento se vea impulsado por una mayor demanda de vitaminas en las dietas diarias y un crecimiento en el número de clientes preocupados por su salud.

Información sobre fuentes de nutracéuticos


Según la fuente, la segmentación del mercado de nutracéuticos se ha dividido en vegetal, animal y microbiano. Los productos de origen animal adquirieron una importante cuota de mercado en el mercado. El mercado de proteínas animales ha crecido debido al mayor uso de proteínas animales en diversas industrias, incluida la fabricación de productos farmacéuticos y nutracéuticos, la fabricación de piensos y otras.

Sin embargo, en 2021, la proteína de origen vegetal fue el segmento de más rápido crecimiento. La creciente popularidad del veganismo está impulsando principalmente este segmento. Se espera que el creciente interés de los consumidores por los productos saludables y la seguridad alimentaria impulse el crecimiento del sector. Se considera que las dietas basadas en plantas son más seguras y saludables que las de origen animal.

Septiembre de 2020: ADM (EE. UU.) presentó Prolite MeatTEX y Prolite MeatXT, una línea de proteínas de trigo texturizadas y no texturizadas que mejoran la textura y densidad de los sustitutos de la carne. Con la introducción de este producto, ADM completó su cartera de proteínas texturizadas de soja, trigo y guisantes. Esta creación ha ampliado aún más las oportunidades de crecimiento para la industria nutracéutica.

Información sobre formularios nutracéuticos

Los datos del mercado de nutracéuticos se han dividido por la cirugía en cápsulas, tabletas y tabletas. geles blandos, polvos y líquidos y líquidos. gomitas. Dado que los adultos de todo el mundo consumen con frecuencia tabletas de vitaminas, el segmento de tabletas lideró el mercado y representó más del 39,0% de los ingresos en 2021. Aunque el recubrimiento natural de la tableta mejora la disolución, otros factores, como la eficacia y la calidad, influyen en la absorción. Por lo tanto, el aumento de las aplicaciones de tabletas tiene un impacto positivo en el crecimiento del mercado.

Figura 2: Mercado de nutracéuticos, por formato, 2021 y 2021. 2030 (miles de millones de dólares)

Mercado de nutracéuticos, por formulario, 2021 y 2030

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El segundo segmento de más rápido crecimiento en la industria nutracéutica es el de la forma líquida. La forma líquida facilita la creación de mezclas, lo que aumenta su uso en yogures, batidos y otras bebidas energéticas.

Información sobre el canal de distribución de nutracéuticos

La segmentación del mercado de nutracéuticos, basada en canales de distribución, incluye tiendas y no tiendas. El sector no basado en tiendas dominó el mercado durante el período previsto. El mercado minorista en línea se ha convertido en una plataforma digital para clientes y comerciantes. Se espera que varios elementos, incluidos los costos económicos de los productos, los descuentos, la facilidad de compra, el envío gratuito y una amplia gama de productos, sostengan la expansión constante del segmento no basado en tiendas. Sin embargo, el sector de tiendas experimentó un crecimiento considerable en 2021. Esto se debe a factores como que los minoristas se convirtieron en importantes distribuidores del producto debido a la mayor dependencia de los consumidores en la compra de diversos productos alimenticios y alimentos y bebidas saludables.

Perspectivas regionales sobre nutracéuticos



Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de Europa, América del Norte, Asia Pacífico y el resto del mundo. El mercado de nutracéuticos de América del Norte representó 103.800 millones de dólares en 2021 y se espera que muestre una tasa compuesta anual significativa de crecimiento del 43,6 por ciento durante el período de estudio. Los nutracéuticos se están expandiendo en América del Norte, debido a la creciente prevalencia de suplementos dietéticos y al aumento del gasto de los consumidores en alimentos saludables. Tiene un impacto favorable en el mercado de nutracéuticos en Estados Unidos. En Estados Unidos, una cifra récord del 80 % de los adultos utilizó suplementos dietéticos en 2021, según la encuesta. Además, la presencia significativa de destacados proveedores y fabricantes de nutracéuticos será un elemento clave en el crecimiento del mercado de la región.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.


Figura 3: CUOTA DE MERCADO DE NUTRACÉUTICOS POR REGIÓN 2021 (%)


PARTICIPACIÓN DE MERCADO DE NUTRACEUTICALS POR REGIÓN 2021


Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


El mercado europeo de nutracéuticos representa la segunda mayor cuota de mercado. Las preocupaciones de los consumidores mayores sobre el envejecimiento alimentan el mercado en Europa. Durante el período de proyección, la industria nutracéutica se ve impulsada por el aumento de la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Según los datos revelados en una rueda de prensa en mayo de 2021 y presentados en el Congreso Europeo sobre la Obesidad, casi uno de cada tres jóvenes de la Región Europea (29% de los niños y 27% de las niñas) y el 59% de los adultos tienen sobrepeso o son obesos. Además, los nutracéuticos alemanes tenían la mayor cuota de mercado y la industria de nutracéuticos del Reino Unido era el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.


Se prevé que el mercado de nutracéuticos de Asia Pacífico tendrá un crecimiento significativo. La expansión del mercado regional se ha visto favorecida por la creciente popularidad de los alimentos y bebidas funcionales en varias naciones de Asia Pacífico. Por ejemplo, el Centro de Información Alimentaria de China (CFIC) publicó un informe de encuesta en junio de 2020 y encontró que el 70% de los chinos estaba de acuerdo en que los probióticos brindan ventajas para la salud. Además, la industria nutracéutica de China tenía la mayor cuota de mercado, y los nutracéuticos indios eran el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.


Mercado de nutracéuticos Actores y actores clave del mercado Información competitiva


El mercado se expandirá a medida que los principales actores del mercado realicen importantes inversiones en I+D para diversificar sus carteras de productos. Los participantes del mercado participan en varias iniciativas estratégicas para mejorar sus posiciones, además de importantes desarrollos del mercado, como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria nutracéutica deben fijar precios competitivos para sus productos si esperan crecer y tener éxito en un campo que se está volviendo más feroz.


La producción local para reducir los costos operativos es uno de los principales métodos comerciales utilizados por la industria nutracéutica para atender a los clientes y expandir el sector del mercado. La industria nutracéutica ha permitido recientemente algunos de los avances médicos más importantes. Los principales actores del mercado de Nutraceutical, como GlaxoSmithKline Plc, Glanbia Plc, Perrigo Company Plc y Daflorn Ltd, están invirtiendo en actividades de I+D para impulsar la demanda.


Alpine Start Foods es una marca de café instantáneo de alta calidad para las excursiones diarias. Se inspiró en el deseo de crear una taza de café barata y de excelente sabor que pudiera prepararse en cualquier lugar. Al brindar una respuesta creativa a un viejo problema, la marca obtuvo rápidamente distribución nacional en importantes minoristas de comestibles y artículos deportivos como REI, HEB y Whole Foods. Por ejemplo, en enero de 2021, Alpine Start, un fabricante de café instantáneo premium con sede en Boulder, anunció su segunda campaña Kickstarter para bebidas funcionales denominada "Con beneficios". Alpine Start trabajó con los escaladores profesionales del Monte Everest AdrianBallinger y Cory Richards para ayudar a diseñar la gama más nueva de bebidas instantáneas de la empresa repletas de vitaminas, adaptógenos y MCT.


NuLiv Science USA ha obtenido, investigado y producido deliberadamente una cartera de ingredientes patentados en el negocio de los nutracéuticos. Su objetivo es servir como líder reconocido en la creación de intervenciones de terapia de salud basadas en evidencia y una plataforma comercial que promueva el mercado nutracéutico entre Oriente y Occidente. Por ejemplo, en septiembre de 2020, Nuliv Science anunció el lanzamiento de Senactiv. Este ingrediente nutracéutico deportivo recientemente renombrado estimula la energía y la regeneración muscular, proporcionando numerosas posibilidades para que los productores de suplementos dietéticos desarrollen soluciones novedosas.


Las empresas clave en el mercado de nutracéuticos incluyen



  • Glanbia Plc

  • Laboratorios Abbot

  • Perrigo Company Plc

  • Danone SA

  • GlaxoSmithKline Plc

  • Daflorn Ltd

  • Bactolac Pharmaceutical Inc


Desarrollo de la industria nutracéutica


Junio ​​de 2022: Kellogg's Special K ha introducido nuevas barras proteicas con 6 gramos de proteína y 90 calorías. Las nuevas barras de refrigerio de proteína Special K de 90 calorías, con 6 gramos de proteína y dos sabores exquisitos, dulce vainilla y rico chocolate Brownie Sundae, brindan un sencillo estimulante de proteínas para llevar sin sacrificar el excelente sabor. Las barras especiales de proteína K se venden en supermercados de todo el país por 4,29 dólares por un paquete de cinco unidades.


Febrero de 2022: la marca Rockstar Energy de PepsiCo introdujo una bebida con infusión de cáñamo en los Estados Unidos. La bebida energética "Rockstar Unplugged" contiene aceite de semilla de cáñamo, vitamina B, menta verde y bálsamo de limón. La cantidad de cafeína de la bebida es de sólo 80 mg, que es mucho menor que la concentración de cafeína de otras bebidas Rockstar Energy. La bebida con infusión de cáñamo se ofrecerá en tres sabores: arándano, maracuyá y pepino frambuesa, y no incluirá azúcar ni calorías.


Segmentación de nutracéuticos


Tipo de nutracéuticos



  • Vitaminas y nutrientes Minerales

  • Probióticos

  • Proteínas y Péptidos

  • Ácidos grasos omega

  • Otros


Fuente de nutracéuticos



  • Planta

  • Animales

  • Microbiano


Forma de nutracéuticos



  • Cápsulas

  • Tabletas y dispositivos Cápsulas blandas

  • Polvo

  • Líquido y líquido Gomitas


Canal de distribución de nutracéuticos



  • Basado en tienda

  • No basado en tiendas


Perspectivas regionales de nutracéuticos




  • América del Norte

    • EE.UU.

    • Canadá






  • Europa

    • Alemania

    • Francia

    • Reino Unido

    • Italia

    • España

    • Resto de Europa






  • Asia-Pacífico

    • China

    • Japón

    • India

    • Australia

    • Corea del Sur

    • Australia

    • Resto de Asia-Pacífico






  • Resto del mundo

    • Medio Oriente

    • África

    • América Latina




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