US Flavored Water Market

Panorama general del mercado global de agua saborizada

pEl mercado de agua saborizada se valoró en 15 100 millones de dólares en 2021. Se proyecta que la industria del agua saborizada crecerá de 16 610 millones de dólares en 2022 a 32 360 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10 % durante el período de pronóstico (2022-2030). El creciente sector minorista organizado y la concienciación sobre la salud son los principales impulsores del mercado que impulsan el crecimiento del agua saborizada.

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado del agua saborizada

ul

• La preferencia del consumidor por bebidas saludables y orgánicas impulsa el crecimiento del mercado

pSegún la dinámica del mercado, se prevé que el mercado del agua saborizada se expanda debido a la creciente preferencia de los consumidores por estilos de vida más saludables. Debido a que las dietas líquidas claras como el agua, los jugos y otras bebidas se digieren rápidamente y no dejan residuos sin digerir en el intestino, las personas que buscan un estilo de vida más saludable están intentando incluir dietas líquidas en sus hábitos alimenticios. El agua saborizada o con infusión de frutas proporciona toda la hidratación de un vaso de agua refrescante y los sabores vibrantes, dulces y ácidos de los alimentos que ha seleccionado. Muchas personas se ven influenciadas a beber más agua al agregar sabores agradables al paladar. Por lo tanto, saborizar el agua con ingredientes adicionales puede hacerla más agradable al paladar e incluso aportar nutrientes. Forbes, una publicación de negocios en los Estados Unidos, informa que en 2020, el 63% de los consumidores de 50 años o más y el 54% de todos los consumidores estarán más preocupados por los beneficios nutricionales de los alimentos y bebidas que eligen que en 2010. En contraste, el 74% de los estadounidenses intentará limitar su consumo de azúcar en 2020, por debajo del 80% en 2019. Por lo tanto, una creciente preferencia del consumidor por un estilo de vida saludable impulsa el desarrollo del agua saborizada. Ciento veinticinco millones de estadounidenses sufrían de una o más enfermedades crónicas en 2000. Según las estadísticas del mercado, para 2030, se prevé que esta cifra aumente en más del 1%. El número de estadounidenses con enfermedades crónicas aumentará en 46 millones, o un 37 %, entre 2000 y 2030. Los distintos subgrupos de población presentan distintas tasas de prevalencia de algunas enfermedades crónicas. La prevalencia aumentó con la edad y fue mayor en mujeres (28,4 %) que en hombres (25,9 %). Los adultos blancos no hispanos (30,6 %) presentaron la mayor prevalencia de enfermedades crónicas múltiples, mientras que los adultos asiáticos no hispanos (16,4 %) y los hispanos (17,7 %) presentaron la menor prevalencia.

Figura 1: Porcentaje de la población con enfermedades crónicas, 1995-2030

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Una tendencia crucial que se está volviendo cada vez más popular en la industria del agua saborizada son las alianzas estratégicas corporativas. Las empresas productoras de agua saborizada colaboran para crear nuevas tecnologías y productos. Por ejemplo, en enero de 2022, Phocus, fabricante estadounidense de agua saborizada, se asoció con Kroger, un minorista estadounidense que gestiona supermercados y tiendas departamentales en todo el país. Gracias al acuerdo con Kroger, Phocus ahora puede ofrecer sus productos en 185 tiendas más de Kroger ubicadas en Georgia, Alabama y Carolina del Sur. De igual manera, en febrero de 2020, Big Watt Coffee, fabricante y distribuidor estadounidense de agua con gas con cafeína, y BLNCD Naturals, fabricante y distribuidor de CBD de alta calidad y productos derivados del cáñamo, se asociaron para presentar una nueva línea de agua con gas con infusión de CBD. Se ofrecen tres tipos de estas nuevas bebidas: arándano limón, pomelo rosa y açaí, cada una con ventajas únicas. Cada uno de los tres productos contiene la misma cantidad de CBD (20 mg por lata de 355 ml).

Información sobre el segmento de mercado del agua saborizada

h3Información sobre los tipos de agua saborizada pSegún el tipo, la segmentación del mercado del agua saborizada incluye Carbonada y sin gas. Según el panorama competitivo del mercado, es probable que aumente el consumo de agua carbonatada. Por ello, las empresas están utilizando sus estrategias de marketing para superar a la competencia y captar clientes. La principal causa del crecimiento de la demanda de bebidas carbonatadas sin azúcar es la creciente incidencia de la obesidad y los altos niveles de azúcar en sangre en la población general. Por lo tanto, estos factores impulsarán el crecimiento del mercado de agua saborizada.

Figura 2: Mercado de agua saborizada, por tipo, 2021 y 2030 (millones de USD) strongFuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Información sobre el tipo de envase de agua saborizada

pLa segmentación del mercado de agua saborizada, basada en el tipo de envase, incluye botellas, latas y otros. El sector de botellas PET, valorado en $13,654.9 millones en 2020 y que se anticipa que alcance los $24,729.6 millones para 2030, mostrando una CAGR del 5.8%, se basa en un estudio de mercado para envases de agua saborizada. El envase más común utilizado por los productores de bebidas en todo el mundo son las botellas PET. El mercado de botellas PET ha logrado excelentes avances debido a la introducción de avances tecnológicos. Durante el período proyectado, se anticipa que la introducción de nuevas tecnologías impulse el crecimiento de las botellas PET. Además, varias compañías importantes están desarrollando agua saborizada en lata para disminuir el uso de plástico en respuesta a las crecientes preocupaciones ambientales de los clientes finales. Se anticipa que esto respaldará la expansión del mercado.

Información sobre el canal de distribución de agua saborizada

pSegún el canal de distribución, los datos del mercado de agua saborizada incluyen con base en tienda y sin base en tienda. Se espera que la categoría basada en tiendas aumente al ritmo más rápido. La categoría de supermercados e hipermercados registró la mayor participación en los ingresos, con más del 55%, en 2020, y continuará expandiéndose entre 2021 y 2028 a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) consistente. Debido a la experiencia de compra, la mayoría de los consumidores adquieren agua embotellada en supermercados e hipermercados. Los clientes también se han sentido atraídos por los servicios que ofrecen algunos supermercados, como la entrega a domicilio y la opción de "click collect". Las principales cadenas de supermercados a nivel mundial son Walmart, Carrefour, Woolworths, Magnit y Edeka.

Perspectivas regionales del agua saborizada

pPor región, el estudio proporciona información de mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de agua saborizada en Asia-Pacífico representó USD 6.670 millones en 2021 y se espera que presente un crecimiento significativo de la TCAC durante el período de estudio. Se proyecta que el crecimiento de los restaurantes de servicio rápido y completo, así como el creciente interés de los clientes por el producto, mejorarán el panorama del mercado en la zona. La demanda de alimentos y bebidas saludables ha aumentado debido a que los consumidores son más conscientes de las ventajas de llevar un estilo de vida saludable, lo que ayudará a que el mercado regional prospere.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 3: CUOTA DE MERCADO DE AGUA SABORIZADA POR REGIÓN 2021 (%) strongFuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Debido al aumento del uso del producto como sustituto saludable de otras bebidas carbonatadas, El mercado norteamericano de aguas saborizadas ocupó el segundo lugar en ingresos, con más del 37 % en 2020. Seguirá creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) constante entre 2021 y 2028. Numerosas empresas reconocidas de la región ofrecen una amplia variedad de productos, como bebidas espumosas, AHA, Talking Rain, Nestlé Pure Life, Perrier, Schweppes y LaCroix. Como resultado, la mayor accesibilidad del producto ha impulsado su adopción en la zona. Además, el mercado estadounidense de aguas saborizadas tuvo la mayor participación, y el canadiense fue el de mayor crecimiento en la región. El mercado europeo de aguas saborizadas controla una parte sustancial del mercado mundial. Los consumidores preocupados por su salud encontrarán más atractivas las aguas saborizadas naturales y las aguas carbonatadas naturales con altas cantidades de minerales. Con frecuencia se utilizan extractos naturales de frutas para crear los sabores que se añaden a las bebidas. Las ventas del producto son sólidas en varios países, entre ellos Alemania, el Reino Unido, Italia, España y Francia, donde se ofrece frecuentemente con las comidas en los restaurantes. Además, el mercado alemán de agua saborizada tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de agua saborizada fue el de más rápido crecimiento en la región europea.

Agentes clave del mercado del agua saborizada y perspectivas competitivas

pLos principales actores del mercado están invirtiendo mucho dinero en I+D para ampliar sus carteras de productos, lo que estimulará un mayor crecimiento del mercado del agua saborizada. Con los cambios significativos en la industria, incluidos los lanzamientos de nuevos productos, los acuerdos contractuales, las fusiones y adquisiciones, el aumento de las inversiones y la colaboración con otras organizaciones, los participantes del mercado también están llevando a cabo diversas actividades estratégicas para ampliar su presencia. De acuerdo con el panorama competitivo del mercado, los actores de la industria del agua saborizada deben proporcionar productos asequibles para crecer y permanecer en un mercado que se está volviendo cada vez más competitivo.

Fabricar localmente para reducir los costos operativos es una de las principales tácticas comerciales utilizadas por la industria del agua saborizada para atender a los clientes y aumentar la industria del mercado. La industria del agua saborizada ha otorgado recientemente a la medicina algunas de las ventajas más importantes. Los principales actores del mercado del agua saborizada, como Nestlé, Talking Rain, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Hint Inc., Spindrift, National Beverage Corp., Sanpellegrino S.P.A., KeurigDr Pepper Inc. y otros, están trabajando para expandir la demanda del mercado invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo.

La Croix, Shasta y Faygo son algunas de las marcas más conocidas del creador, productor y distribuidor estadounidense de bebidas National Beverage Corp., que tiene su sede en Fort Lauderdale, Florida. ¡Hibisco! Fue un nuevo sabor que National Beverage Corp. introdujo en su línea LaCroix en mayo de 2019. Esta nueva agua con gas tiene un distintivo sabor a flor de hibisco y no contiene sal, azúcares ni carbohidratos. Durante el período de proyección, se espera que estas nuevas incorporaciones impulsen el crecimiento de la categoría.The Coca-Cola Company es una empresa estadounidense de bebidas fundada en 1892 y conocida por ser la fabricante de Coca-Cola. También produce, vende y comercializa bebidas alcohólicas, así como diversos concentrados y jarabes para bebidas no alcohólicas. Topo Chico fue adquirida por la multinacional estadounidense de bebidas Coca-Cola por 220 millones de dólares en mayo de 2020. Gracias a esta adquisición, Coca-Cola invirtió en una marca reconocida en un mercado en expansión. La marca mexicana se unió a otras opciones de agua con gas de Coca-Cola, como las efervescentes Smartwater y Dasani. Topo Chico, la empresa productora de aguas saborizadas, se encuentra en México. Por ejemplo, PepsiCo Inc. lanzó cinco nuevas aguas con gas con cafeína bajo su marca Bubly tan solo en febrero de este año. Por ejemplo, el mango y la maracuyá, la naranja sanguina y el pomelo, el triple baya, el arándano, la granada y la cereza cítrica se agregaron a la lista de bebidas con cafeína de la compañía.

El agua con gas orgánica con cafeína cero calorías GOJAI se lanzó en febrero de 2020 con tres sabores: Berry Gorilla, Orange Space Monkey y OG Lion.

En enero de 2020, Keurig Dr Pepper Inc. amplió su cartera de agua con la compra de Limitless, una empresa estadounidense de agua con gas con cafeína.

Phocus lanzó su nueva agua con sabor a cola ese julio, ampliando todos los demás sabores, incluidos naranja sanguina, pepino, pomelo, lima, natural y durazno para aumentar la línea de sus sabores existentes disponibles en Phocus.com.

En mayo de 2021, Sparkling Spring Mineral Water Co., un popular minorista de artículos para el hogar, fue adquirido por Nestlé Waters. Existe un gran potencial para estos compradores, ya que la posición del líder del mercado norteamericano se ha visto fortalecida por esta adquisición de la unidad de negocios Nestlé Waters.

Entre las empresas clave en el mercado de aguas saborizadas se incluyen:

• Nestlé
• Talking Rain
• PepsiCo Inc.
• The Coca-Cola Company
• Hint Inc.
• Spindrift
• National Beverage Corp.
• Sanpellegrino S.P.A.
• Keurig Dr Pepper Inc.

pDesarrollos en la industria del agua saborizada

En 2023: Nestlé lanzó una nueva línea de agua con gas con infusión de jugo de fruta real y extractos botánicos bajo la marca "San Pellegrino Essenza", dirigida a consumidores preocupados por la salud que buscan sabores naturales y funcionalidad.

Octubre de 2023: Nestlé está desarrollando leche y productos de origen vegetal.

Octubre de 2023: The Coca-Cola Company y Pernod Ricard han revelado sus planes para el lanzamiento de Absolut Vodka Cóctel Sprite Listo para Beber.

Evian presentó su primera agua con gas, tanto en lata como en botella, en varios supermercados en enero de 2022. Su excelente mineralidad le confiere un brillo moderado con pequeñas burbujas, lo que le da un sabor ligero y refrescante.

La tónica de frambuesa y ruibarbo, dulce y con gas, ya está disponible en Fever-Tree desde diciembre de 2021. Esta bebida es una mezcla de cerezas producidas en Escocia para su dulzor y ruibarbo cultivado en Norfolk.

Diciembre de 2021: La tónica de ruibarbo y frambuesa, dulce y con gas, ya está disponible en Fever-Tree. Esta bebida es una combinación de frambuesas dulces del valle de Strathmore, en Escocia, y ruibarbo ácido "Timperley Early", procedente de un rancho en Norfolk. El agua condimentada no contiene azúcares artificiales y solo contiene condimentos de origen natural.

Julio de 2021: Phocus acaba de lanzar su nueva agua con sabor a cola, ampliando su gama actual de sabores, que también incluye pomelo, melocotón, yuzu y lima, naranja sanguina, natural y pepino.

Segmentación del mercado del agua condimentada

h3Perspectiva del tipo de agua condimentada ul

• Carbonada

• Sin gas

pPerspectiva del tipo de envase del agua condimentada

• Botellas
• Latas

h3Canal de distribución del agua condimentada Perspectivas ul

• En tiendas

• Sin tiendas

h3Perspectivas regionales del agua saborizada ul

• Norteamérica
  • EE. UU.
  • Canadá

• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa

• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico

• Resto del mundo
  • Medio Oriente
  • África
  • América Latina