Informe de investigación de mercado de harina de arroz: previsión hasta 2032

Descripción general del mercado mundial de harina de arroz

Se prevé que el mercado de harina de arroz alcance los 1090.7 millones de dólares estadounidenses para 2032 con una tasa compuesta anual del 7.5% durante el período previsto. La harina de arroz se prepara moliendo los granos de arroz hasta obtener un polvo fino o grueso. La harina de arroz se utiliza comúnmente como sustituto de la harina de trigo, ya que la harina de trigo contiene gluten. Al mismo tiempo, la harina de arroz se utiliza en sopas, salsas y jugos como agente espesante. La harina de arroz contiene colina, necesaria para mantener los componentes vitales de las membranas. La harina de arroz se utiliza en la preparación de productos de panadería, fideos de arroz y postres. Se espera que todos estos factores impulsen el mercado de la harina de arroz en un futuro próximo.

El mercado de la harina de arroz ha ido creciendo debido a sus propiedades sin gluten. La creciente prevalencia de la enfermedad celíaca y la creciente adopción de una dieta sin gluten está provocando que los fabricantes sustituyan los ingredientes con alto contenido de gluten por harina de arroz. Además, los beneficios para la salud de la harina de arroz han atraído la atención de los consumidores preocupados por su salud. 

Mercado de harina de arroz Segmentación

El mercado de harina de arroz se ha segmentado por fuente, categoría y aplicación.

Por fuente, el mercado global se ha clasificado como arroz blanco y arroz integral.

El mercado global también se ha segregado, según la categoría, en orgánico y convencional.

Según la aplicación, el mercado global se segmenta aún más en panadería y pastelería. confitería, cereales para el desayuno y productos de confitería. premezclas, papillas, productos dulces y alimentarios. snacks salados y otros.

El mercado global se ha estudiado en cuatro regiones clave: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo (RoW).

El mercado norteamericano de harina de arroz se ha segmentado aún más en EE. UU., Canadá y México. El mercado europeo de harina de arroz se ha clasificado en Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España y el resto de Europa. La industria de la harina de arroz en Asia-Pacífico se ha dividido en China, India, Japón y el resto de Asia-Pacífico. La industria de la harina de arroz en el Resto del Mundo se ha segmentado en América del Sur, Oriente Medio y África.

Resumen del mercado regional

Cuota de mercado mundial de harina de arroz (%), por región, 2021

Se espera que Asia Pacífico domine el mercado de harina de arroz durante el período previsto debido a la creciente adopción de una dieta sin gluten. La creciente incidencia de intolerancia al gluten y enfermedad celíaca en Australia y Japón es un importante impulsor del crecimiento del mercado global en Asia Pacífico. También se espera que América del Norte tenga una participación significativa de la industria mundial de harina de arroz debido a la creciente demanda en aplicaciones de panadería. Estados Unidos y Canadá son los principales contribuyentes al crecimiento del mercado norteamericano. Se prevé que el mercado en Europa registre una CAGR alta durante el período previsto, siendo Alemania y el Reino Unido los mayores mercados nacionales de harina de arroz en la región. Es probable que el uso de harina de arroz en la preparación de diversos platos impulse el crecimiento del mercado en el resto del mundo.   

Mercado mundial de harina de arroz, por fuente

• Arroz Blanco


• Arroz integral

Mercado mundial de harina de arroz, por categoría

• Orgánico


• Convencional

Mercado mundial de harina de arroz, por aplicación

• Panadería y venta Confitería


• Cereales y cereales para el desayuno Premezclas


• Alimentos para bebés


• Dulce y dulce Aperitivos salados


• Otros

Mercado mundial de harina de arroz, por región

• 
  América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  • México
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• 
  Asia-Pacífico
  
  
  
  • Japón
  
  
  • China
  
  
  • India
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• 
  Resto del mundo (DdM)
  
  
  
  • América del Sur
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  
  

Participantes clave en el mercado mundial de harina de arroz

• Associated British Foods PLC (Reino Unido)


• Ebro Foods, S.A. (España)


• Ingredion Incorporated (EE.UU.)


• Archer-Daniels Midland Co. (EE. UU.)


• Wilmar International Limited (Singapur)


• Bunge Ltd. (EE. UU.)


• Whitworth Bros. Ltd. (Reino Unido)


• El Grupo Soufflet (Francia)


• Shipton Mill Ltd. (Reino Unido)


• KRÖNER-STÄRKE GmbH (Alemania)


• Belourthe SA (Bélgica)


• Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG (Alemania)


•  EDME Food Ingredients Limited (Reino Unido)

Público objetivo

• 
  

  Productores/procesadores de harina de arroz



• 
  

  Alimentos y productos fabricantes de bebidas



• 
  

  Proveedores y distribuidores de materia prima



• 
  

  Comerciantes, exportadores e importadores

Report Attribute/Metric	Details
Market Size	USD 1090.7 Million
CAGR	7.5% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2021
Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	By Source, By Category, By Application, and By Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of the World (RoW)
Key Vendors	EDME Food Ingredients Limited (UK), Belourthe SA (Belgium), Shipton Mill Ltd. (UK), The Soufflet Group (France), Whitworth Bros. Ltd. (UK), Bunge Ltd. (US)
Key Market Opportunities	Rising incidences of gluten intolerance and celiac disease
Key Market Drivers	Health benefits of rice flour have attracted the attention of the health-conscious consumers