Matcha Tea Market

Panorama general del mercado mundial del té matcha

pEl mercado del té matcha se valoró en 3400 millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria del té matcha crecerá de 3660 millones de dólares en 2024 a 6300 millones de dólares en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,00 % durante el período de pronóstico (2024-2032). El aumento de la concienciación del consumidor y la importación y exportación de té matcha son los principales impulsores del crecimiento del mercado.

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado del té matcha

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• El crecimiento de la población preocupada por su salud impulsa el crecimiento del mercado.

pEl aumento de la población preocupada por su salud impulsa la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del mercado del té matcha. Varios países han reconocido las enfermedades relacionadas con el estilo de vida como una preocupación importante, lo que ha incrementado la concienciación del consumidor sobre la salud. Además, el mayor conocimiento del consumidor sobre los beneficios del té matcha para la salud impulsa la demanda. El té matcha estimula el metabolismo, desintoxica el cuerpo, aumenta los niveles de vitamina C, magnesio y zinc, y reduce el colesterol y el azúcar en sangre. Además, el aumento de la población mayor, el aumento de la esperanza de vida y el alarmante aumento de la frecuencia de enfermedades crónicas han afectado los hábitos alimenticios de los consumidores. Los consumidores actuales buscan bebidas que les aporten nutrientes esenciales y que, al mismo tiempo, mejoren su bienestar físico y mental. Como resultado, la combinación de estos factores aumenta la demanda de té matcha y contribuye a su crecimiento.

Además, el matcha también se puede encontrar en diversas bebidas y postres, como lattes, frappés, gofres, helados de té matcha, cupcakes, galletas y una variedad de otras delicias. Sin embargo, el té matcha y los lattes tienen una gran demanda, ya que quienes cuidan su peso y se preocupan por su salud reducen su consumo de dulces. El creciente interés de los consumidores por bebidas vegetales y nutritivas, así como el creciente impacto de las redes sociales, donde se anuncian y promocionan productos relacionados con el fitness, contribuyen al crecimiento de los ingresos del mercado del té matcha.

Información sobre el segmento

h3Información sobre las aplicaciones del té matcha pLa segmentación del mercado del té matcha, según su aplicación, incluye el té regular, la alimentación, los cosméticos, las bebidas de matcha y el mercado personal. En 2022, se prevé que la categoría de té regular tenga la mayor cuota de mercado. El consumo de té matcha está en expansión entre los consumidores. Es probable que la creciente concienciación sobre la salud de los consumidores a nivel mundial impulse el crecimiento del mercado del matcha durante el período de pronóstico.

Perspectivas sobre la presentación del té matcha

pLa segmentación del mercado del té matcha, según su presentación, incluye listo para beber, premezclas instantáneas y presentación en polvo. Durante el período de pronóstico, se espera que la categoría de presentación en polvo represente una parte significativa de los ingresos. Según múltiples estudios, diversos tés tienen la capacidad de fortalecer el sistema inmunitario, reducir la inflamación e incluso prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas. Existe abundante evidencia de que beber té a diario puede mejorar la salud, aunque algunas variedades ofrecen más beneficios que otras. El té en polvo es uno de los más tradicionales y ofrece diversos beneficios para la salud, lo que ha impulsado el crecimiento de los ingresos de esta categoría.

Información sobre los tipos de té matcha

pLa segmentación del mercado del té matcha, según su tipo, incluye el tradicional, el endulzado y el sin endulzar. La categoría endulzada mantuvo una cuota de mercado significativa. El matcha endulzado es otra opción sencilla para mejorar su sabor. Los edulcorantes sin sabor, como el azúcar y el jarabe de agave, conservan su sabor natural, mientras que los dulces, como la miel y el chocolate, lo disimulan bien. Beber matcha tiene numerosos beneficios para la salud, pero excederse con los dulces a veces puede tener el efecto contrario. Si es posible, utilice un endulzante natural o uno con la menor cantidad de azúcar posible.

Información sobre la formulación del té matcha

pLa segmentación del mercado del té matcha, según su formulación, incluye el simple y el con sabor. La categoría de tés saborizados tuvo la mayor participación de mercado en 2022. Esto se debe principalmente a la amplia variedad de tés saborizados en el mercado, que impulsa la demanda según las preferencias y el gusto del consumidor. Limón, aloe vera, canela, frutos del bosque, jazmín, albahaca y otros sabores se crean en respuesta a la demanda del mercado. Además, se espera que este mercado crezca a la tasa más rápida del 6,2 % entre 2022 y 2032, ya que la combinación de salud y sabor incita a los compradores a adquirir el producto para experimentar tanto el sabor como los beneficios.

Figura 1: Mercado del té matcha, por formulación, 2022 y 2032 (miles de millones de USD)

Fuente: Investigación secundaria, Investigación primaria, Base de datos MRFR y Analista Análisis

Análisis del canal de distribución del té matcha

pLa segmentación del mercado del té matcha, según el canal de distribución, incluye canales de distribución presenciales y canales de distribución no presenciales. El mercado estuvo dominado por los canales de distribución presenciales. Estos canales se clasifican además en tiendas especializadas e hipermercados/supermercados. Se espera que los supermercados/hipermercados generen una mayor proporción de USD 1735 millones, con una tasa de crecimiento anual compuesta (GAGR) del 6,4 %. Los hipermercados y supermercados están ganando popularidad gracias a su gran variedad de productos de consumo en un mismo lugar, amplio espacio de estacionamiento y un horario comercial conveniente.

Análisis regional del té matcha

pPor región, el estudio proporciona información del mercado en Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. Asia Pacífico dominó el mercado del té matcha con una participación sustancial del 42,4 % en 2022, gracias al gran potencial de producción de países como Hong Kong, Taiwán, Japón, India y China. Por lo tanto, existe una creciente demanda de té matcha en Asia Pacífico. Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil. Figura 2: CUOTA DE MERCADO DEL TÉ MATCHA POR REGIÓN 2022 (%) height="300px"

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado europeo del té matcha representa la segunda mayor cuota de mercado debido a la creciente demanda de bebidas fortificadas y ricas en nutrientes. Además, el té matcha alemán tuvo la mayor cuota de mercado, y la industria del té matcha del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.

Se espera que el mercado norteamericano del té matcha crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2023 y 2032. Esto se debe al aumento de la prevalencia de la diabetes y la obesidad, que impulsa a los consumidores a centrarse más en un estilo de vida saludable, lo que impulsa la demanda de ingredientes orgánicos y saludables. Además, el té matcha chino tuvo la mayor cuota de mercado, y la industria india del té matcha fue el mercado de más rápido crecimiento en la región norteamericana.

Agentes clave del mercado del té matcha y Perspectivas Competitivas

pLos principales actores del mercado están invirtiendo fuertemente en I+D para expandir sus líneas de productos, lo que impulsará aún más el crecimiento del mercado del té matcha. Los participantes del mercado también están llevando a cabo diversas actividades estratégicas para expandir su presencia, con importantes desarrollos de mercado que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Para expandirse y sobrevivir en un mercado más competitivo y en auge, la industria del té matcha debe ofrecer productos rentables.

Fabricar localmente para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave que utilizan los fabricantes de la industria del té matcha para beneficiar a los clientes y expandir el mercado. En los últimos años, la industria del té matcha ha ofrecido algunas de las ventajas más significativas a la medicina. Las principales empresas del mercado del té matcha, como The Unilever Group (Reino Unido), AOI Tea Company (EE. UU.), Aiya Co. Ltd. (Japón), ITO EN LTD (Japón), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japón), entre otras, buscan aumentar la demanda del mercado invirtiendo en I+D.

Keurig Dr Pepper Inc. es una empresa estadounidense de bebidas y cafeteras que cotiza en bolsa y tiene su sede en Burlington, Massachusetts. Originalmente se conocía como Green Mountain Coffee Roasters (1981-2014) y Keurig Green Mountain (2014-2018). Keurig Dr Pepper, fundada en julio de 2018 tras la fusión de Keurig Green Mountain y Dr Pepper Snapple Group, ofrece más de 125 bebidas frías y calientes. Keurig Dr Pepper Canada es la subsidiaria canadiense de la compañía. En octubre de 2020, Keurig Dr. Pepper Inc. introdujo botellas de plástico reciclado para sus marcas de té matcha Snapple y Core RTD. Nestlé S.A. es una empresa multinacional suiza de la industria de alimentos y bebidas con sede en Vevey, Vaud, Suiza. Desde 2014, se ha convertido en la empresa de alimentos que cotiza en bolsa más grande del mundo en términos de ingresos y otras medidas. Ocupó el puesto número 64 en Fortune 500 en 2017 y el número 33 en la lista Forbes 2000 de las corporaciones públicas más grandes del mundo en 2016. Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés (algunos de los cuales contienen oligosacáridos derivados de la leche humana), alimentos médicos, agua embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería, productos lácteos, helados, alimentos congelados, comidas para mascotas y bocadillos. Las marcas de Nestlé con ventas anuales de más de mil millones de CHF (aproximadamente US$1.100 millones) incluyen Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel y Maggi. En febrero de 2019, Nestlé presentó en Europa KitKat Green Tea Matcha. El producto se crea combinando granos de cacao con certificación UTZ con té matcha de China y Japón.

Entre las empresas clave del mercado del té matcha se incluyen

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• Nestlé SA (Suiza)

• Tata Beverages Ltd. (India)

• The Unilever Group (Reino Unido)

• AOl Tea Company (EE. UU.)

• Aiya Co. Ltd. (Japón)

• ITO EN LTD (Japón)

• Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japón)

pDesarrollos de la industria del té matcha

Marzo de 2024: el mayor La prestigiosa marca de bienes de consumo de alta rotación, Pansari Group, está lista para sorprender al público con el lanzamiento de TVOY GREEN TEA en la AAHAR 2024. Recientemente, la compañía presentó su nueva gama de té, Pansari Chai, disponible en cuatro sabores distintos, cada uno de los cuales ofrece una experiencia intensa. Tras la gran acogida de sus clientes con Pansari Chai, el equipo consideró lanzar también su gama de té verde.

La empresa ya está lista para entrar en el mundo del excelente té verde procedente de la prestigiosa Nilgiris en Tamil Nadu, en el sur de la India. TVOY GREEN TEA se cultiva en una de las plantaciones de té de más alto nivel, situada a una altitud de 1900 metros sobre el nivel del mar. Rodeado de arroyos de aguas cristalinas y bosques naturales, este santuario ecológico ofrece el entorno ideal para el cultivo responsable del té. El director de Pansari Group, Shammi Agarwal, muestra su interés por el lanzamiento al mencionar que el lanzamiento de TVOY GREEN TEA no se trata solo de presentar un producto, sino de apoyar un estilo de vida. En una época en la que la concienciación sobre la salud va en aumento, TVOY ofrece una mezcla de bienestar y cultura.

Los sabores distintivos de estos productos incluyen el té verde clásico, el té verde Kahwa y la manzanilla. Actualmente, no hay ningún actor líder en el mercado del té verde. Por lo tanto, la marca cree que ya es hora de entrar en el mercado. Todos estamos muy entusiasmados con el futuro y creemos que el TÉ VERDE TVOY se convertirá en un símbolo de salud y placer para nuestros consumidores. Además, los productos de Pansari cuentan con las certificaciones ISO 9001 2008, HACCP 2006 y Comercio Justo de la Organización de Etiquetado de Comercio Justo.

En marzo de 2023, Tenzo Tea, una línea de lujo de té matcha, se asociará con la marca boutique de tequila Lo Siento para crear tres exclusivos cócteles con matcha. En esta alianza, ambas marcas se comprometen a ofrecer una calidad excepcional y experiencias de sabor innovadoras.

En noviembre de 2023, Hojicha Co., en respuesta a la demanda de sus clientes de marcas confiables de matcha en línea, se asoció con Marukyu Koyamaen para ofrecer matcha Uji genuino en su sitio web. La alianza ofrecerá diferentes preferencias a los clientes, desde cócteles para ocasiones especiales como los lattes "Match Yugen" o "Match Isuzu Latte", etc.

Febrero de 2022: Nestlé Health Science adquirió una participación en Orgain. Gracias a este acuerdo, los productos nutricionales de Nestlé Health Science complementarían la línea de productos existente de la compañía.

Enero de 2022: La línea de productos más reciente de Aiya America es la línea de té con infusión de matcha. Tres magníficos tés matcha japoneses de la colección son el Sencha orgánico con infusión de matcha, el Gyokuro orgánico con infusión de matcha y el Genmaicha orgánico con infusión de matcha.

Segmentación del mercado del té matcha

Té matcha por perspectiva de aplicación

• Té regular
• Alimentos
• Cosméticos
• Bebidas de matcha
• Mercado personal

Té matcha por perspectiva de presentación

• Listo para beber
• Premezclas instantáneas
• Polvo Formulario

Perspectiva del tipo de té matcha

• Tradicional
• Endulzado
• Sin azúcar

Perspectiva de la formulación del té matcha

• Simple
• Saborizado

Perspectiva del canal de distribución del té matcha

• Canales de distribución en tiendas
• Canales de distribución fuera de tiendas

Perspectiva regional del té matcha

• Norte América
  • Estados Unidos
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa

• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico

• Resto del mundo
  • Medio Oriente
  • África
  • América Latina