Manuka Honey Market

Panorama general del mercado global de miel de manuka

pEl mercado de miel de manuka se valoró en USD 0,64 mil millones en 2023. Se proyecta que la industria de la miel de manuka crecerá de USD 0,69 mil millones en 2024 a USD 1,10 mil millones en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,00 % durante el período de pronóstico (2024-2032). La concientización sobre la obesidad y las enfermedades cardíacas, especialmente entre jóvenes y adolescentes, así como los beneficios para la salud de la miel de manuka, son los principales impulsores del mercado que impulsan su crecimiento.

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de la miel de manuka

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• Los beneficios para la salud de la miel de manuka impulsan el crecimiento del mercado.

pLa CAGR del mercado de la miel de manuka está siendo impulsada por los beneficios para la salud asociados con la miel. La investigación científica ha demostrado que la miel de manuka es muy valorada por sus propiedades antimicrobianas. Ayuda a cicatrizar heridas, estimula el metabolismo, cura el dolor de garganta y es especialmente beneficiosa para la piel. La FDA de EE. UU. autorizó la miel de manuka como opción para el tratamiento de heridas en 2007. Diversos estudios han indicado que la miel de manuka puede mejorar la cicatrización de heridas, acelerar la regeneración tisular e incluso reducir el dolor en pacientes con quemaduras. La miel de manuka también es buena para los dientes. Estudios han demostrado que la miel de manuka combate las bacterias bucales dañinas relacionadas con la acumulación de placa, la irritación de las encías y la caries. Gracias a sus altas propiedades antibacterianas, es poco probable que la miel de manuka contribuya a la aparición de caries. Además, los investigadores descubrieron que la ingesta diaria de miel de manuka puede ayudar a reducir los síntomas asociados con el síndrome del intestino irritable (SII), una enfermedad digestiva común. También se cree que la miel de manuka reduce la irritación relacionada con el acné gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, los beneficios para la salud de la miel de manuka, así como la mayor concienciación de los consumidores, impulsan la expansión del mercado. Según el Consejo de Diabetes, la miel de manuka será el sustituto más saludable para las personas con diabetes en diciembre de 2021. Por ello, las personas prefieren las materias primas orgánicas o naturales a los saborizantes artificiales.

Además, la miel de manuka ofrece numerosos beneficios para la salud, como favorecer la cicatrización de heridas, promover la salud bucal, aliviar el dolor de garganta, prevenir las úlceras gástricas, mejorar los síntomas digestivos, tratar el acné y muchos más. Estos beneficios de la miel de manuka atraen a los consumidores, aumentan su demanda y, por lo tanto, contribuyen al crecimiento del mercado. Por ejemplo, según las principales exportaciones mundiales, las ganancias por miel natural aumentaron de 2.380 millones de dólares a 2.650 millones de dólares entre 2020 y 2021. Por lo tanto, la creciente demanda y el consumo de miel natural, que incluye la miel de manuka, impulsan la producción, lo que en última instancia contribuye a la expansión del mercado en el período previsto.

Información sobre el segmento de miel de manuka

h3Información sobre el tipo de producto de miel de manuka pLa segmentación del mercado de miel de manuka, basada en el tipo de producto, incluye MGO 83, MGO 263, MGO 514, MGO 829 y otros. El segmento MGO 514 dominó el mercado. La miel de manuka MGO 514 mg es miel de manuka pura con una potencia de alta calidad. El alto nivel de UMF en el concentrado de manuka imparte un delicioso sabor floral y un color intenso. Los fabricantes ahora ofrecen miel de manuka con UMF 15+ / MGO 514 mg/kg (ppm), totalmente no estéril y libre de componentes genéticamente modificados. Estas empresas también evitan el tratamiento térmico excesivo, que reduce el contenido de UMF y la calidad de la miel.

Información sobre la categoría de miel de manuka

pLa segmentación del mercado de la miel de manuka, según la categoría, incluye la convencional y la orgánica. En 2022, el segmento orgánico tendrá una mayor participación de mercado. La agricultura orgánica es un método de producción de miel de manuka en granjas que no utiliza fertilizantes sintéticos, pesticidas ni reguladores de crecimiento. Químicamente, la miel de manuka contiene un compuesto químico antibacteriano conocido como metilglioxal (MG). Refuerza la resistencia del sistema inmunitario a las infecciones comunes, a la vez que mejora el tratamiento de quemaduras moderadas, heridas y dolores de garganta. Se espera que la demanda de miel de manuka orgánica por parte de los consumidores impulse a las empresas y productores a promover la agricultura orgánica, impulsando así el crecimiento de este mercado.

Perspectivas del canal de distribución de la miel de manuka

pLa segmentación del mercado de la miel de manuka, según el canal de distribución, incluye canales físicos y virtuales. Estos canales están creciendo a un ritmo más rápido en la industria de la miel de manuka debido a la disponibilidad de diversos productos de miel de manuka en portales de comercio electrónico. Hoy en día, las compras en línea son preferibles a las compras en supermercados o tiendas especializadas, ya que ahorran mucho tiempo. El comercio electrónico permite al consumidor recibir su producto en el menor tiempo posible y comparar precios con diferentes tiendas en línea.

Figura 1: Mercado de la miel de manuka, por canal de distribución, 2022 y 2023 2032 (miles de millones de USD)

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas regionales de la miel de Manuka

pPor región, el estudio proporciona información del mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado norteamericano de miel de manuka dominará este mercado, debido a la alta demanda de snacks variados, tanto entre niños como adultos, así como al creciente consumo de alimentos enriquecidos con nutrientes, que impulsan la expansión del mercado en esta zona. La miel de manuka se utiliza ahora comúnmente en la elaboración de barritas de snack. Además, los clientes se preocupan principalmente por preservar la salud y controlar su peso, lo que ha resultado en un aumento en la demanda de alimentos naturales.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE MIEL DE MANUKA POR REGIÓN 2022 (miles de millones de USD)

Fuente: Investigación secundaria, Investigación primaria, Base de datos MRFR y Análisis del analista

El mercado europeo de miel de manuka ocupa la segunda mayor cuota de mercado debido a la creciente preferencia por productos saludables. Además, la miel de manuka alemana tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de miel de manuka fue el de mayor crecimiento en la región europea.

Se espera que el mercado de miel de manuka de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2023 y 2032. Esto se debe a los enormes cambios en el consumo de miel de manuka. Además, la miel de manuka china tuvo la mayor cuota de mercado, y la industria india de la miel de manuka fue el mercado de mayor crecimiento en la región Asia-Pacífico.

Agentes clave del mercado de la miel de manuka y análisis de la competencia

pLos principales actores del mercado están invirtiendo considerablemente en I+D para ampliar sus líneas de productos, lo que impulsará aún más el crecimiento del mercado de la miel de manuka. Los participantes del mercado también están participando en una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, con desarrollos de mercado significativos que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Para expandirse y sobrevivir en un clima de mercado más competitivo y en ascenso, la industria de la miel de manuka debe proporcionar productos rentables.

Fabricar localmente para reducir los costos operativos es una estrategia comercial fundamental utilizada por los productores en la industria mundial de la miel de manuka para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado. La industria de la miel de manuka ha proporcionado algunos de los beneficios más significativos a la medicina en los últimos años. GO Healthy New Zealand Ltd., Simply Honey y Barnes Natural Nature's Gold se encuentran entre los principales actores en el mercado de la miel de manuka. New Zealand Honey Co., Haddrell's, Mossops Honey, Happy Valley Honey y otros están intentando mejorar la demanda del mercado a través de inversiones en I+D.

Twin Nature Pty Ltd es una empresa 100% australiana que fabrica todos sus productos en Australia. Español Nuestro primer producto, Manuka Honey, nació en el año 2020, en medio de una pandemia. Twin Nature fue fundada con la intención de cosechar el regalo de la naturaleza para revitalizar la vida. En Australia, con frecuencia damos por sentado nuestra magnífica tierra y lo que tiene para ofrecer. Queríamos entregar productos de primera calidad de formas nuevas y accesibles, tal como la naturaleza lo pretendía. Twin Nature, por otro lado, buscó hacer las cosas de manera diferente, de una manera creativa y original que también fuera sensible al medio ambiente. Pretendíamos abordar el inconveniente del método tradicional de ingestión de miel. Como resultado, creamos pajitas de miel. En septiembre de 2022, Twin Nature introdujo las pajitas de miel de Manuka en el mercado estadounidense.

Comvita Ltd es una empresa con sede en Nueva Zelanda. Está involucrada en la creación y comercialización de productos naturales para la salud y el bienestar. La miel de Manuka, el extracto de miel de Manuka, los aceites nutritivos, la jalea real, el extracto de hoja de olivo y otros productos se encuentran entre sus ofertas. La Gran China, ANZ, Resto de Asia y EMEA son los segmentos geográficos de la empresa. La Gran China representa la gran mayoría de sus ingresos. Comvita Limited, NZX: CVT, es una empresa privada neozelandesa que cotiza en bolsa y genera ingresos mediante la fabricación y distribución de miel y productos para la salud, así como la propiedad y administración de colmenares. En marzo de 2021, COMVITA lanzó una nueva miel de Manuka UMF25+. Según la empresa, es una miel rara y valiosa.

Entre las empresas clave del mercado de la miel de manuka se incluyen

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• Comvita Limited (Nueva Zelanda)

• Steens Honey (Nueva Zelanda)

• Manuka Health New Zealand (Nueva Zelanda)

• Berringa (Australia)

• Australia's Manuka (Australia)

• GO Healthy New Zealand Ltd. (Nueva Zelanda)

• Simply Honey (Australia)

• Barnes Natural (Australia)
  • Nature's Gold (Australia)
    • New Zealand Honey Co. (Nueva Zelanda)
      • Haddrell's (Nueva Zelanda)
        • Mossops Honey (Nueva Zelanda)

      Desarrollos en la industria de la miel de manuka

      El 10 de marzo de 2024, Comvita, el mayor productor de miel de manuka de Nueva Zelanda, ingresó al mercado de la miel de manuka de alta calidad. Este producto destaca su excepcional factor distintivo, que beneficia directamente a un público con altos estándares de salud.

      En febrero de 2024, Wedderspoon presentó una nueva gama de productos para el cuidado de la piel que utiliza la miel de manuka como ingrediente clave. Esta combina las propiedades antibacterianas e hidratantes de la miel. Esta combinación genera la creciente necesidad de utilizar ingredientes orgánicos en productos para el cuidado de la piel.

      En enero de 2024, Manuka Health anunció el desarrollo de un jarabe de miel de manuka de alta concentración, utilizado para el tratamiento natural contra la gripe y el resfriado. Este medicamento responde a la creciente tendencia de los consumidores a centrarse en productos medicinales alternativos y funcionales.

      En diciembre de 2023, Airborne Honey introdujo un envase sostenible para sus frascos de miel de manuka, fabricado con materiales reciclables. Esto se ajusta al enfoque de la compañía de atraer a más clientes con conciencia ambiental.

      En noviembre de 2023, Watson Son firmó un acuerdo mutuo con el prestigioso minorista asiático para ampliar su alcance de distribución en China y Japón. Esta colaboración busca aprovechar el creciente interés por la miel de manuka de alta gama en la región Asia Pacífico.

      En octubre de 2023, ApiHealth NZ lanzó mezclas bioactivas de miel de manuka combinadas con veneno de abeja natural y jalea real. Estas mezclas buscan atraer a la creciente categoría de clientes que se inclinan por productos más saludables y de bienestar.

      En septiembre de 2023, Midlands Apiaries anunció su intención de construir una moderna instalación de alta tecnología para el procesamiento y envasado de miel de manuka. La construcción tiene como objetivo satisfacer la creciente demanda mundial y aumentar la productividad.

      El 15 de agosto de 2023, el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda implementó requisitos adicionales para la certificación de la miel de manuka, con el objetivo de garantizar la integridad del sector apícola neozelandés en los mercados internacionales.

      Segmentación

      Perspectiva de la miel de manuka por tipo de producto

      • MGO 83
      • MGO 263
      • MGO 514
      • MGO 829
      • Otros

      Perspectiva de la miel de manuka por categoría

      • Convencional
      • Orgánica

      Perspectiva de la miel de Manuka por canal de distribución

      • En tiendas
      • Sin tiendas

      Perspectiva regional de la miel de Manuka

      Norte América

      • EE. UU.
      • Canadá

      Europa

      • Alemania
      • Francia
      • Reino Unido
      • Italia
      • España
      • Resto de Europa

      Asia-Pacífico

      • China
      • Japón
      • India
      • Australia
      • América del Sur Corea
      • Australia
      • Resto de Asia-Pacífico

      Resto del mundo

      • Oriente Medio
      • África
      • América Latina