Informe de investigación de mercado de gelatinas y gomitas: previsión hasta 2032

Descripción general del mercado global de jaleas y gomitas

El tamaño del mercado de jaleas y gomitas se estimó en 31.849.5 millones de dólares en 2023. Se prevé que la industria de jaleas y gomitas crezca de 33.123.4 millones de dólares en 2024 a 43.588.2 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.00% durante el período previsto (2024 - 2032). El mercado de jaleas y gomitas se está expandiendo principalmente debido al aumento de la población vegana y al alto gasto de los consumidores en dulces, jaleas y otros productos de confitería. Otros impulsores clave del mercado en el valor de mercado de las gomitas y jaleas serán la creciente conciencia de los consumidores sobre los inconvenientes del consumo de chocolate y los nuevos sabores, texturas, diseños, formas, envases y contenido de azúcar de los dulces.

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de gelatinas y gomitas

• La creciente demanda de gomitas orgánicas impulsará el crecimiento del mercado

Con la creciente comprensión de los efectos perjudiciales que la industria animal tiene tanto en la salud humana como en el medio ambiente, la mayoría de los clientes en todo el mundo se están convirtiendo al vegetarianismo o al veganismo. Por ejemplo, JOM, una marca sueca, ofrece a sus clientes gomitas vegetarianas en varios sabores, que incluyen cola agria, mora, arándano y fresa. Además, Surf Sweets, una empresa con sede en Estados Unidos, ofrece a sus clientes gomitas orgánicas y vegetarianas. Estas gomitas orgánicas son aptas para personas con alergias. Por lo tanto, la tendencia del veganismo ha mejorado la CAGR del mercado en los últimos años.

Figura 1: Proporción estimada de la población vegana de los principales países donde el veganismo se practica rápidamenteFuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado de jaleas y gomitas está impulsado por la creciente demanda de artículos de confitería entre la población mundial. Los alimentos y bebidas dulces son productos de confitería, que incluyen pasteles horneados, caramelos, jaleas, gomitas del mundo y dulces. Los consumidores acelerados gravitan cada vez más hacia los dulces porque son sabrosos y requieren poco tiempo. Por ejemplo, un estudio realizado en septiembre de 2020 por BENEO, un importante productor de alimentos europeo, reveló que durante la pandemia de COVID-19, los consumidores recurrieron a productos de confitería para ayudar a alegrar sus días, y alrededor del 62 % de las personas consumieron chocolate o dulces al menos tres veces por semana o más. Esto fue especialmente cierto para las generaciones más jóvenes (de 25 a 34 años), donde un 47% más de personas consumían dulces. La creciente industria de la confitería es otro factor que impulsa los ingresos de la industria de las jaleas y gomitas.

Desde hace unos años, las jaleas y gomitas han experimentado un enorme crecimiento. Esto se debe a las cualidades, colores, sabores y facilidad de consumo de las vitaminas gomosas. Los productores han comenzado a ofrecer sabores novedosos y exóticos, incluidos cereza, cola, melocotón, frambuesa y otros, para ampliar la gama de perspectivas para los fabricantes e impulsar la aceptabilidad y adopción por parte de los clientes. Por ejemplo, Vitafusion (EE. UU.) presentó una línea de productos en marzo de 2020 que incluía gomitas con vinagre de sidra de manzana y sabor natural a melocotón. Como resultado, las empresas están creando y comercializando jaleas y gomitas con una fusión de sabores de frutas reales para satisfacer los deseos siempre cambiantes de los consumidores por diferentes sabores.

Información del segmento

Información sobre los tipos de gelatinas y gomitas

La segmentación del mercado de jaleas y gomitas, según el tipo, incluye jaleas y gomitas. Se prevé que el mercado de las gomitas tendrá un desempeño admirable debido al lanzamiento de productos novedosos como las vitaminas gomosas. Con el creciente número de consumidores preocupados por su salud que desean formas de dosificación convenientes de suplementos, el sector se está expandiendo significativamente.

Abril de 2021: Bayer AG presentará sus nuevas RestoraFIBRE® Daily Gummies en Canadá. Estos dulces ricos en fibra son una manera fácil de obtener su dosis de fibra. La inulina, una fibra soluble y prebiótico que estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en el estómago, se encuentra en RestoraFIBREDaily Gummies. Esta creación ha ampliado aún más las oportunidades de crecimiento para la industria de las jaleas y gomitas.

El segundo segmento de más rápido crecimiento en la industria de las jaleas y gomitas es el sector de las jaleas. La expansión del sector se atribuye a una creciente población vegana, un floreciente sector de dulces, un mayor gasto de los consumidores y una mayor conciencia de los consumidores sobre los efectos negativos de comer chocolate.

Información sobre el canal de distribución de jaleas y gomitas

Los datos del mercado de jaleas y gomitas se han dividido según los canales de distribución en tiendas y no tiendas. El canal de distribución basado en tiendas tuvo la mayor proporción de ingresos de la industria de jaleas y gomitas. El grupo de 17 años es el que más consume gelatinas y gominolas, ya que les resulta más conveniente el acceso a las tiendas locales que las compras por internet. Por lo tanto, el aumento de las ventas a través del sector de tiendas impacta positivamente en el crecimiento del mercado.

Figura 2: Mercado de jaleas y gomitas, por canal de distribución, 2021 y 2021. 2030 (millones de dólares)Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y Revisión del analista

El mercado de más rápido crecimiento es el canal de distribución fuera de las tiendas. El segmento está siendo impulsado por cambios en el equilibrio entre la vida personal y laboral, el aumento del tráfico, el mayor deseo de comodidad y el creciente interés en los dulces locales.

Información sobre las categorías de jaleas y gomitas

Según la categoría, la industria de las jaleas y gomitas se ha segmentado en convencional y funcional. Se prevé que el segmento funcional aumente debido a factores que incluyen los componentes de cannabidiol en jaleas y gomitas y el rendimiento. La creciente popularidad de las jaleas y dulces sin azúcar también presenta una oportunidad de negocio para los nuevos participantes. Además, el sector convencional experimentó un crecimiento considerable. El sector de las jaleas y gomitas convencionales está siendo impulsado por la creciente demanda de productos de confitería entre la población mundial. Los artículos confitería se están volviendo más populares entre los consumidores que llevan vidas ocupadas, ya que son sabrosos y rápidos de consumir.

Perspectivas regionales sobre jaleas y gomitas

Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de Europa, América del Norte, Asia Pacífico y el resto del mundo. El mercado de jaleas y gomitas de América del Norte representó 14.587,01 millones de dólares en 2021 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo del 45,80 por ciento durante el período de estudio. El mercado de jaleas y gomitas está impulsado por la creciente preferencia de la generación millennial por estos productos. En Estados Unidos, la generación millennial representó 72,19 millones de personas en 2021, lo que la convierte en la generación más numerosa. Se considera una delicia barata y nutritiva en muchos hogares estadounidenses. Los clientes estadounidenses tienen demanda de jaleas y gomitas con sabores de temporada.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 3: CUOTA DE MERCADO DE JELLIES Y GOMAS POR REGIÓN 2021 (%)Europa es la región con mayor crecimiento debido al aumento del consumo de los consumidores y la introducción de productos innovadores, incluidas jaleas y gomitas sin azúcar y dulces para recoger y mezclar por parte de empresas como Haribo, Mars y Cloetta. Los dulces de elegir y mezclar son una moda reciente que fomenta la expansión del mercado europeo de jaleas y gomitas. Además, la industria alemana de jaleas y gomitas tenía la mayor participación de mercado, y la industria de jaleas y gomitas del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.

El mercado de jaleas y gomitas de Asia Pacífico representa la tercera mayor cuota de mercado. La rápida urbanización, el acceso más fácil a los bienes, la alta prevalencia de enfermedades crónicas, la población desnutrida y una mayor concienciación sobre la salud, especialmente a raíz de la COVID-19, son sólo algunos de los factores clave que mantendrán a la región de Asia y el Pacífico a la cabeza en términos de crecimiento del mercado de jaleas y gomitas. En varios países, incluidos India, China y Japón, se están viendo campañas y anuncios publicitarios en los medios de comunicación sobre nuevos productos dulces, lo que afecta directamente el ritmo al que se venden los dulces a base de azúcar. Además, las jaleas y gomitas de China tenían la mayor participación de mercado, y el mercado indio de jaleas y gomitas fue el de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.

Jaleas y gomitas Actores clave del mercado& Información competitiva

El mercado de jaleas y gomitas seguirá creciendo ya que los principales actores del mercado están invirtiendo mucho dinero en investigación y desarrollo. desarrollo para diversificar sus líneas de productos. Como reacción a importantes novedades del mercado, los participantes del mercado adoptan diversas medidas estratégicas para ampliar su presencia, incluido el lanzamiento de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de las jaleas y gomitas deben ofrecer sus productos a precios justos si quieren crecer y tener éxito en un mercado competitivo.

La producción local para reducir costos operativos es uno de los principales métodos comerciales utilizados por la industria de jaleas y gominolas para satisfacer a los clientes y ampliar el sector de mercado. La industria de las jaleas y gomitas ha proporcionado recientemente algunos de los beneficios medicinales más importantes. Los principales actores del mercado de jaleas y gomitas, incluidos European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, Haribo y otros líderes, promueven iniciativas de I+D para aumentar la demanda de los consumidores.

Jelly Belly Confectionery Company, anteriormente Herman Goelitz Candy Company y Goelitz Confectionery Company, es un fabricante de dulces estadounidense mejor conocido por sus gominolas Jelly Belly. Las gominolas Jelly Belly® son populares en todo el mundo por sus más de 100 sabores. Por ejemplo, en junio de 2020, Jelly Belly Candy Company presentó una línea de gomitas veganas en sabores como manzana, bayas, limón, naranja y cereza que no incluyen gelatina y tienen colores naturales. En su sitio web, la empresa vende las nuevas gomitas veganas en bolsas de 3,5 onzas por 2,49 dólares y paquetes de 12 por 27,99 dólares.

Amway es una empresa de salud y bienestar fundada por emprendedores en Ada, Michigan. Se dedica a ayudar a las personas a vivir una vida mejor y más saludable en más de 100 mercados. Las marcas más vendidas de Amway son NutriliteTM, ArtistryTM y XSTM.Bebidas gy, todas vendidas exclusivamente por Empresarios Amway. Por ejemplo, en febrero de 2022, bajo su marca insignia Nutrilite, Amway Corp. India lanzó suplementos nutricionales en formatos modernos, atractivos, prácticos y simples, como dulces sabrosos y tiras de gelatina que se disuelven en la boca. La colección se creó para complementar el acelerado estilo de vida actual de los jóvenes millennials que siempre están en movimiento.

Las empresas clave en el mercado de jaleas y gomitas incluyen

• Haribo


• Compañía de dulces Jelly Belly


• MARS Inc.


• Mondelez International Inc.


• European Food Co. Ltd


• Casa Del Dolce SRL


• Cloetta


• Decoria Confectionery Co. Ltd.


• Meiji

Desarrollos en la industria de jaleas y gomitas

Mayo de 2022: Jelly Drops, un sabor a caramelo que ayuda a las personas a mantenerse hidratadas, debutó en el mercado de la confitería y ahora ha aparecido en Estados Unidos. Jelly Drops no contiene azúcar y está elaborado con un 95 % de agua y electrolitos adicionales. Está logrando avances significativos en la población de edad avanzada, particularmente entre las personas que padecen Alzheimer.

Febrero de 2022: HARIBO presentó una gama de golosinas de Pascua que, según afirma, satisfarán a cualquier aficionado a las gomitas. La compañía anunció el regreso de los "favoritos del pasado" y presentó dos nuevos productos. Jelly Bunnies y Chick 'n' Mix se encuentran entre los nuevos productos.

Segmentación de jaleas y gomitas

Perspectiva del tipo de gelatinas y gomitas

• Jaleas


• Gomitas

Perspectivas de la categoría gelatinas y gomitas

• Convencional


• Funcional

Perspectiva del canal de distribución de jaleas y gomitas

• Basado en tienda


• No basado en tiendas

Perspectiva regional de jaleas y gomitas

• 
  América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• 
  Asia-Pacífico
  
  
  
  • China
  
  
  • Japón
  
  
  • India
  
  
  • Australia
  
  
  • Corea del Sur
  
  
  • Australia
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• 
  Resto del mundo
  
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  • América Latina
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 31,849.5 million
Market Size 2024	USD 33,123.4 million
Market Size 2032	USD 43,588.2 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 & 2021
Market Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category and Distribution Channel
Geographies Covered	Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, and Haribo
Key Market Opportunities	Modern trends in the candy industry
Key Market Dynamics	Increasing prevalence of the vegan population worldwide Increasing awareness amongst consumers