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Informe de investigación de mercado de fideos instantáneos: pronóstico hasta 2032


ID: MRFR/F-B & N/1309-CR | 114 Pages | Author: Harshita Gorade| February 2021

Descripción general del mercado mundial de fideos instantáneos


El tamaño del mercado de fideos instantáneos se valoró en 76.733 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de fideos instantáneos crecerá de 78.033 mil millones de dólares en 2024 a 130.084 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6.60% durante el período de pronóstico (2024 - 2032). La creciente población activa ha aumentado la demanda de productos alimenticios precocinados, como fideos instantáneos, que son bastante fáciles de cocinar en un corto período, lo cual es un factor vital que impulsa el crecimiento de su mercado.

Descripción general del mercado de fideos instantáneos

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de fideos instantáneos



  • El estilo de vida agitado y la creciente demanda de productos RTE (listos para comer) están disparando el mercado


Las apretadas agendas laborales de las personas están aumentando la demanda de alimentos listos para comer que sean fáciles de preparar y disfrutar. Los fideos instantáneos han ganado mucha popularidad, especialmente entre la clase trabajadora, adolescentes, residentes de hostales, solteros y quienes comparten habitación, entre otros grupos. Debido a que ofrecen una serie de ventajas, como aperitivos instantáneos, una vida útil más larga y una amplia disponibilidad en el mercado mundial, las comidas fáciles se han vuelto inmensamente populares entre los clientes. Los alimentos de fideos instantáneos se utilizan para acortar el tiempo de preparación de las comidas en casa. Algunos fideos instantáneos se pueden comer inmediatamente o después de agregar un poco de agua, calentarlos o descongelarlos.

La mayoría de los fideos instantáneos tardan poco más de 5 minutos en prepararse. Antes de su consumo, frecuentemente se preparan o envasan para que puedan utilizarse rápida y cómodamente cuando sea necesario, descongelando o calentando la comida. Es un hecho que los fideos instantáneos están diseñados para ser económicos, deliciosos y no perecederos. Los fideos instantáneos han ganado popularidad ya que se pueden ofrecer como refrigerio o cena rápida. Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (WINA), la demanda de Fideos Instantáneos aumenta año tras año según los datos a continuación.

Tendencias del mercado de fideos instantáneos

Además, los fideos se han convertido en uno de los alimentos básicos y se consumen en todo el mundo. Los fideos instantáneos tienen varias propiedades, como conveniencia, sabor, nutrición, larga vida útil, precio razonable y seguridad, lo que los hace populares entre los consumidores. Además, los productos alimenticios preparados se han vuelto más populares, principalmente entre la población activa, los niños y los adolescentes. Los productos alimenticios precocinados tardan menos de 5 minutos en prepararse y están listos para cocinar en casa. Algunos de los productos alimenticios convenientes se pueden consumir directamente o después de calentarlos, descongelarlos y simplemente agregando un poco de agua. Generalmente se envasan o preparan antes de su consumo y pueden utilizarse fácil y rápidamente en cualquier lugar y momento. Los fideos instantáneos se han vuelto muy conocidos porque se pueden servir como comida rápida o como refrigerio. Además, también puede ofrecer algunas ventajas fenomenales, como menos tiempo en la cocina o organizando cenas y menos tiempo en la preparación. Estos son los factores asociados con los fideos instantáneos que impulsan el crecimiento de los ingresos del mercado de fideos instantáneos.

Información del segmento


Información sobre tipos de productos de fideos instantáneos


La segmentación del mercado de fideos instantáneos, según el tipo de producto, incluye tazas/tazones y paquetes. El segmento de fideos en paquetes tuvo la participación mayoritaria en 2021 y contribuyó a alrededor del 60-65 % de los ingresos de la industria de fideos instantáneos.

Los fideos instantáneos en paquetes están especialmente disponibles para cantidades relativamente mayores y están disponibles en más SKU, como paquetes individuales, paquetes dobles, paquetes triples, etc. Los paquetes de fideos instantáneos se utilizan cuando se necesitan grandes cantidades en hoteles, restaurantes, hogares y cocina casera.

Septiembre de 2022: Nissin Foods desarrolla nuevos fideos en taza "Serie Super Combinación" que combinan dos sabores para producir un fideos en taza completamente nuevo

Noviembre de 2020: Sunfeast Yippee: una marca de ITC lanzó una nueva categoría de fideos instantáneos "Quik Mealz".

Información sobre fideos instantáneos por tamaño de paquete


La segmentación del mercado de fideos instantáneos, basada en el tamaño del paquete, incluye paquetes individuales, paquetes de cuatro, paquetes de seis y otros. El segmento de paquetes individuales lideró el mercado en 2021 y se estima que será el segmento más lucrativo durante el período de pronóstico, 2022-2030. Los fideos instantáneos Singe Pack son aquellos paquetes que contienen una tarta de fideos acompañada de un único paquete de condimentos, este segmento de tarta de fideos instantáneos es muy popular entre los adolescentes y la solución de los hosteleros para una comida rápida, lo que a su vez impulsa el crecimiento.

Fideos instantáneos por información del canal de distribución


Los datos del mercado de fideos instantáneos se han dividido según los canales de distribución en tiendas y no tiendas. El segmento de tiendas dominó el mercado en 2021 y es probable que sea el segmento clave durante el período de pronóstico, 2022-2030. Un canal de distribución basado en tiendas se define como tiendas minoristas físicas como supermercados y tiendas minoristas. hipermercados, tiendas de conveniencia y otros. El creciente interés por consumir diferentes sabores y diferentes marcas contribuye a aumentar la afluencia en el segmento que ofrece una amplia variedad de paquetes de fideos, dando un impulso a las ventas.

Febrero de 2022: El nuevo producto de Indo Food presenta los sabores distintivos de Sumatra occidental; esta variación mezcla fideos redondos crujientes, una mezcla de especias y salsa picante Ayame Pop. Este lanzamiento ha aumentado aún más las perspectivas de la industria de los fideos instantáneos.

Julio de 2021: Campbell Soup Company presentó la sopa de fideos con pollo con trozos y picante. Con este lanzamiento de la nueva sopa de fideos con pollo con trozos y picante, Campbell's agrega un toque picante a su sopa de fideos con pollo con trozos clásica más vendida.

Figura 1: Mercado de fideos instantáneos, por canal de distribución, 2021 y 2021. 2030 (millones de dólares)Mercado de fideos instantáneos, por canal de distribución, 2021 y 2030Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Además, en comparación con los canales de distribución en tiendas, se espera que la creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios asociados con las compras en el canal en línea, junto con la agitada agenda de la población activa, aumente las ventas generales de fideos instantáneos. Por ejemplo, los clientes obtienen acceso a compras desde cualquier lugar con facilidad y conveniencia con solo hacer clic en un botón. Estas son las características que se prevé impulsarán el crecimiento segmentario durante los años previstos.

Perspectivas regionales sobre fideos instantáneos


Por región, el estudio segmenta el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de fideos instantáneos de Asia Pacífico representó 58.037,21 millones de dólares en 2021 y se prevé que crezca con una tasa compuesta anual del 5,36% para 2030. Esto se debe a la creciente demanda de productos alimenticios listos para usar en la región. La región más grande y de más rápido crecimiento es Asia-Pacífico. Una enorme base de consumidores y sus crecientes ingresos disponibles que les permiten gastar en diversos alimentos en el mercado están impulsando el crecimiento del mercado de la región. Es más probable que los consumidores de la región de Asia y el Pacífico gasten más en alimentos convenientes para evitar dedicar mucho tiempo a la cocina convencional y ahorrar tiempo. Una de las comidas más económicas y cómodas son los fideos instantáneos. En los países densamente poblados de la región, como China, Indonesia y la India, su demanda está aumentando rápidamente.

Después de las inversiones e innovaciones de los actores clave en China, el consumo de fideos instantáneos ha aumentado drásticamente. La creciente población activa femenina, el aumento de la población activa y los grupos jóvenes dinámicos son algunos de los principales factores que probablemente impulsen el consumo del producto en el mercado. Se prevé que esto impulse el mercado en el futuro previsible.

Además, los principales países estudiados son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE FIDEOS INSTANTÁNEOS POR REGIÓN 2021 (%)CUOTA DE MERCADO DE FIDEOS INSTANTÁNEOS POR REGIÓN 2021Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado de fideos instantáneos de América del Norte ocupa la segunda mayor cuota de mercado debido al creciente estilo de vida de escritorio. Además, el mercado estadounidense de fideos instantáneos tenía la mayor participación de mercado y la industria de fideos instantáneos de México fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de América del Norte.

De 2022 a 2030, se prevé que Europa crecerá a una tasa compuesta anual del 5,03%. La creciente incidencia de enfermedades de salud relacionadas con el estilo de vida, el envejecimiento de la población, los horarios diarios agitados, el aumento del estrés mental y una actitud de apoyo hacia las medidas preventivas están impulsando la necesidad de bocadillos saludables en el mercado local. Mientras que el Reino Unido pone el mayor énfasis en la conveniencia y las ventajas para la salud, Alemania es el mercado más grande para alimentos orgánicos y naturales.

Fideos instantáneos Actores clave del mercado & Información competitiva


Los principales actores que operan en el mercado de fideos instantáneos se están centrando en mejorar su cartera de productos, que se prevé respaldará el mercado de fideos instantáneos. Los actores clave también se están concentrando en diversas iniciativas para aumentar su huella, como la introducción de nuevos productos, fusiones, adquisiciones, acuerdos contractuales, colaboración y mayores inversiones con otras pequeñas empresas. Los participantes en la industria de los fideos instantáneos deben ofrecer productos menos costosos para sobrevivir y crecer en una atmósfera altamente competitiva y en alza.

El mayor fabricante de fideos instantáneos del mundo es Indofood, la empresa de procesamiento de alimentos más grande de Indonesia. La empresa es componente del Grupo Salim de Sudono Salim, el conglomerado más grande de Indonesia. Las actividades de Indofood son una empresa de soluciones alimentarias totales, que cubre todas las fases de la producción de alimentos, incluida la creación de materias primas y su procesamiento mediante la venta de bienes de consumo. Es muy conocida por ser una firma de renombre con una fuerte presencia en cada industria en la que compite. Además, fabrican una amplia variedad de productos de marca de consumo, como fideos, lácteos, snacks, condimentos, alimentos especiales para nutrición y bebidas.

En Singapur, se funda Nissin Foods (Asia) Pte Ltd. en1958. La empresa se convierte en una fuente de fideos instantáneos para Indonesia, Singapur, Malasia, Hong Kong y otros mercados. El Grupo NISSIN FOODS explora diversas opciones gastronómicas y desarrolla deliciosos sabores diferentes que harán soñar a las personas. Benefician a la sociedad y al medio ambiente al brindar a todos los placeres y delicias que la comida puede ofrecer. Sus plantas de fabricación utilizan líneas de fabricación automáticas en cada etapa, desde el suministro de harina hasta el embalaje de productos terminados, para producir grandes volúmenes de productos alimenticios de alta calidad.

Las empresas clave en el mercado de fideos instantáneos incluyen



  • Indofood (Indonesia)

  • Comida Nissin (Japón)

  • Nestle (Suiza)

  • Ajinomoto (Japón)

  • ITC Ltd. (India)

  • Unilever (Reino Unido)

  • Sopa Campbell (Estados Unidos)

  • Capital Food (India)

  • Tat Hui Foods (Singapur)

  • Acecookvietnam (Vietnam)


Desarrollos en la industria de los fideos instantáneos

Octubre de 2023: Unilever financiará alrededor de 20 millones de euros en su fábrica de fideos instantáneos en Polonia mientras busca aumentar la producción de Knorr, fideos Amino y UNOX y satisfacer la creciente demanda europea de opciones de comidas convenientes. El 2 de octubre de 2023, Unilever reveló una inversión de 19,4 millones de euros en su fábrica de fideos instantáneos en Poznan, Polonia. El productor de sopa a jabón dijo que esto garantizaría que estaría preparado para satisfacer una mayor demanda de fideos instantáneos, gracias a líneas completamente automatizadas que aumentarían la producción y la eficiencia de los fideos. Según el comunicado emitido por Unilever, los fideos instantáneos, convenientes y asequibles, han dado el salto de ser delicias de restaurantes de especialidades a un alimento básico en el hogar en los últimos años en toda Europa. Inicialmente establecidos en el Japón de la posguerra como una comida rápida y fácil para los trabajadores, los fabricantes multinacionales han reconocido los fideos instantáneos como un segmento deliberadamente crucial. 

La responsable de nutrición para Europa del Este de Unilever, Michaela Franekova, afirmó que los fideos son una de las clasificaciones prioritarias de la marca, con una enorme capacidad de desarrollo no sólo en Polonia sino también en toda Europa. Dijo además que el Reino Unido es actualmente el mercado más grande de Europa occidental, seguido de Polonia. Franekova añadió que el mercado de fideos en Europa todavía se está expandiendo dinámicamente y, según Euromonitor, se pronostica un mayor crecimiento del volumen: un 7 % de crecimiento del volumen para 2027 en Europa del Este, tomando 2023 como base, y un 10,8 % en Europa Occidental.


Noviembre de 2023: Ishimaru, la principal marca de fideos de Japón, que llega al mercado de rápido crecimiento de fideos instantáneos de la India, está lista para presentar su primera gama de fideos secos vegetarianos 'hechos en Japón para la India' en el país. Los dos tipos populares de fideos secos que se lanzan principalmente: los fideos ramen y los fideos udon, se han producido en Japón únicamente para el mercado indio y están hechos de trigo japonés.

Abril de 2021: Indo Foods lanzó un nuevo sabor de fideos instantáneos que se introdujo en 2021, que es el sabor de filete de pollo Supermi Nutrimi, que es mejor para los amantes de los fideos instantáneos.

Febrero de 2021: ITC Ltd. lanza SunFest Yippee! Saucy Masala: ¡un sabor picante en Yippee! con un bloque de fideos único de color rojo

Segmentación del mercado de fideos instantáneos


Perspectiva del tipo de producto de fideos instantáneos



  • Taza/tazón

  • Paquete


Perspectiva del tamaño del paquete de fideos instantáneos



  • Paquete individual

  • Paquete de cuatro

  • Paquete de seis

  • Otros


Perspectivas del canal de distribución de fideos instantáneos



  • Basado en tienda

  • No basado en tienda


Perspectiva regional de los fideos instantáneos




  • América del Norte

    • EE.UU.

    • Canadá




  • Europa

    • Alemania

    • Francia

    • Reino Unido

    • Italia

    • España

    • Resto de Europa




  • Asia-Pacífico

    • China

    • Japón

    • India

    • Australia

    • Corea del Sur

    • Australia

    • Resto de Asia-Pacífico




  • América del Sur

    • Brasil

    • Argentina

    • Resto de América del Sur




  • Medio Oriente y Asia África

    • Países del CCG

    • Sudáfrica

    • Egipto

    • Resto de Medio Oriente y África África





Report Scope:
Report Attribute/Metric Source: Details
MARKET SIZE 2023 49.5(USD Billion)
MARKET SIZE 2024 50.64(USD Billion)
MARKET SIZE 2035 65.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) 2.3% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR 2024
MARKET FORECAST PERIOD 2025 - 2035
HISTORICAL DATA 2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, Thai President Foods, T fietsen, UniPresident Enterprises, Nestle, Mama, Capital Foods, Samyang Foods, Koka Noodles, Vietnam Food Industries, Indofood Sukses Makmur, Toyo Suisan Kaisha, Nissin Food Products
SEGMENTS COVERED Product Type, Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES Health-conscious instant noodle options, Innovative flavors and ingredients, Sustainable packaging initiatives, Expansion in emerging markets, Online sales channel growth
KEY MARKET DYNAMICS Increasing demand for convenience foods, Rising popularity of Asian cuisine, Innovation in flavors and packaging, Growth of online retail channels, Competitive pricing strategies
COUNTRIES COVERED North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Global Instant Noodles Market is expected to be valued at 50.64 USD Billion in 2024.

By 2035, the Global Instant Noodles Market is projected to reach a value of 65.0 USD Billion.

The expected CAGR for the Global Instant Noodles Market from 2025 to 2035 is 2.3%.

The Asia-Pacific region is projected to hold the highest market value at 22.0 USD Billion in 2024.

The market size for Fried Noodles is valued at 20.5 USD Billion in 2024.

Key players in the market include Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, and Nestlé among others.

The Non-Fried Noodles segment is expected to be valued at 18.5 USD Billion in 2035.

The market size for the South America region is 3.5 USD Billion in 2024.

The Whole Grain Noodles segment is projected to be worth 8.5 USD Billion in 2035.

Emerging trends and consumer preferences for convenience foods present growth opportunities in the market.

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