El tamaño del mercado de compuestos vegetales de alto valor se valoró en USD 16.536,70 millones en 2023. Se proyecta que la industria global de compuestos vegetales de alto valor crezca desde 2024 hasta USD 44.724,70 millones para 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,69 % durante el período de pronóstico (2024-2032).
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Tendencias del mercado de compuestos vegetales de alto valor
El La tendencia global en salud y bienestar impulsa la demanda de suplementos y nutracéuticos de origen vegetal. Compuestos vegetales de alto valor se utilizan para formular suplementos dietéticos que promueven el bienestar general y abordan problemas de salud específicos. El mercado global de compuestos vegetales de alto valor se ve impulsado por el aumento de la demanda de productos naturales y orgánicos en diversas industrias, como la farmacéutica, la nutracéutica, la cosmética y la alimentación y bebidas. La creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados a estos compuestos, junto con una mayor preferencia por los productos naturales sobre los sintéticos, ha impulsado el crecimiento del mercado. Sin embargo, el mercado enfrenta desafíos como el alto coste de los procesos de extracción, las trabas regulatorias y las preocupaciones relacionadas con el abastecimiento sostenible de materiales vegetales. Se espera que los avances tecnológicos en las técnicas de extracción y la especialización en investigación y desarrollo generen oportunidades lucrativas para los actores del mercado. Además, es probable que las colaboraciones entre empresas e instituciones de investigación para aprovechar el potencial de los compuestos vegetales en el desarrollo de productos innovadores impulsen aún más la dinámica del mercado en los próximos años. En la industria de alimentos y bebidas, la demanda de ingredientes naturales se ha visto impulsada por una creciente concienciación sobre los riesgos para la salud asociados con los aditivos y conservantes artificiales. Los consumidores buscan cada vez más productos libres de sustancias químicas sintéticas y elaborados con ingredientes naturales. Compuestos vegetales de alto valor, como antioxidantes, flavonoides y polifenoles, se utilizan para mejorar el perfil nutricional de alimentos y bebidas. Estos compuestos son conocidos por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antienvejecimiento. Como resultado, las empresas están invirtiendo en investigación y desarrollo para identificar y extraer estos valiosos compuestos de las plantas, con el fin de crear productos innovadores y centrados en la salud.
Perspectivas del segmento global de compuestos vegetales de alto valor
Perspectivas de las fuentes del mercado de compuestos vegetales de alto valor
El mercado global de compuestos vegetales de alto valor, como se describe en la Tabla 1, muestra una importante tendencia al alza de 2022 a 2032. Se proyecta que el mercado, valorado en USD 14.919,4 millones en 2022, crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,7 % durante el período 2023-2032, alcanzando finalmente la impresionante cifra de USD 44.724,7 millones en 2032. Estos compuestos, extraídos de diversas fuentes vegetales, tienen un inmenso valor debido a sus aplicaciones en industrias como la farmacéutica, la cosmética y la alimentaria.
Entre las diferentes fuentes vegetales, las hojas aportan la mayor parte a este mercado. En 2022, las hojas representaron USD 4.730,6 millones, y se proyecta que este segmento crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,8 %. Este importante crecimiento en la categoría de hojas se debe a la creciente demanda de ingredientes herbales y botánicos en productos para el cuidado de la salud y el bienestar. Los rizomas y raíces, cortezas y tallos, frutas, flores y bulbos, y otras fuentes también contribuyen significativamente a este mercado, con TCAC notables del 12,2 %, 10,7 %, 12 % y 11,5 %, respectivamente. Estas fuentes ofrecen una amplia gama de compuestos vegetales utilizados en diversas aplicaciones, desde la medicina tradicional hasta productos orgánicos para el cuidado de la piel. Los rizomas y raíces de diferentes especies vegetales son apreciados por sus compuestos de alto valor, conocidos por sus versátiles aplicaciones en diversas industrias. Los rizomas de jengibre son reconocidos por su compuesto bioactivo, el gingerol, que exhibe potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estos compuestos se utilizan ampliamente en la medicina tradicional y la industria alimentaria por su potencial para aliviar las náuseas, reducir el dolor muscular y mejorar la salud digestiva en general. Los rizomas de cúrcuma contienen curcumina, un compuesto ampliamente estudiado y reconocido por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes. La curcumina se utiliza a menudo en suplementos dietéticos y especias por su potencial para favorecer la salud articular, mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Los beneficios de estos rizomas y raíces son diversos y abarcan una amplia gama de aplicaciones para la salud y el bienestar. Estos compuestos naturales se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional y siguen encontrando su lugar en la atención médica y la nutrición modernas. Su potencial para mejorar el bienestar físico y mental, controlar el estrés y favorecer diversos aspectos de la salud los convierte en activos valiosos en el mundo de la medicina y los suplementos a base de plantas. Las cortezas y los tallos de diversas especies vegetales son valiosas fuentes de compuestos vegetales de alto valor, cada uno con sus propios beneficios y aplicaciones en múltiples industrias. La corteza de canela contiene cinamaldehído y otros aceites esenciales. Estos compuestos aportan un sabor y aroma cálidos y dulces, y se han utilizado en la industria alimentaria durante siglos. La canela también es reconocida por su potencial para regular el azúcar en sangre, mejorar la salud cardiovascular y actuar como agente antimicrobiano. Estas cortezas y tallos ofrecen una amplia gama de beneficios, desde realzar el sabor y la fragancia de los alimentos hasta proporcionar remedios naturales e ingredientes funcionales para diversas industrias. Su contribución a la salud, el bienestar y el desarrollo de productos los convierte en componentes esenciales en el mundo de los compuestos vegetales y los remedios naturales. Las frutas, flores y bulbos de diversas especies vegetales son apreciados por sus compuestos de alto valor, cada uno con beneficios y aplicaciones únicas en industrias como la farmacéutica, la cosmética y la culinaria. El azafrán, derivado de las flores de Crocus sativus, es una de las especias más caras del mundo. Contiene compuestos como la crocina y el safranal, que contribuyen a su color vibrante y sabor distintivo. El azafrán se utiliza en la cocina por sus propiedades aromáticas y colorantes, y se está estudiando por sus posibles efectos antioxidantes y para mejorar el estado de ánimo. Las flores de lavanda son apreciadas por su aceite esencial, que contiene compuestos como el linalool y el acetato de linalilo. El aceite de lavanda se utiliza en aromaterapia, cosmética y productos de relajación por sus propiedades calmantes y antiestrés. Los beneficios de estas frutas, flores y bulbos se extienden a una amplia gama de aplicaciones, desde realzar los sabores de la cocina hasta favorecer la salud y el bienestar. Estos compuestos naturales aportan una variedad de cualidades funcionales y sensoriales, lo que los hace esenciales en diversas industrias y resalta el valor de las fuentes vegetales en nuestra vida diaria.
Figura 1: Compuesto vegetal de alto valor global, por fuente, 2023 y 2032 (USD Millones)
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Información sobre el tipo de mercado global
Se prevé que los fenilpropanoides, como el resveratrol y la curcumina, sean uno de los segmentos de mayor crecimiento en el mercado, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,7 %. Estos compuestos son valorados por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que los hace populares en suplementos dietéticos y productos para el cuidado de la piel. Los alcaloides y terpenoides también están preparados para un crecimiento notable, con tasas de crecimiento anual compuesto (TCAC) previstas del 11,8 % y el 11,6 %, respectivamente. Los alcaloides, presentes en plantas como la cafeína y la quinina, tienen diversas aplicaciones en las industrias farmacéutica y alimentaria. Los terpenoides, incluidos los aceites esenciales como la lavanda y el eucalipto, son muy demandados por sus cualidades aromáticas y sus posibles beneficios para la salud. Los policétidos, aunque con un crecimiento similar al TCAC del 11,6 %, representan una cuota de mercado menor en 2022, pero se prevé que adquieran mayor relevancia en los próximos años. Estos compuestos desempeñan un papel fundamental en la producción de antibióticos y otros productos farmacéuticos.
A medida que el mercado mundial de compuestos vegetales de alto valor continúa expandiéndose, se espera que la región de mayor crecimiento esté impulsada por factores como una mayor concienciación de los consumidores sobre la salud y el bienestar, la creciente demanda de productos naturales y de origen vegetal, y la investigación continua sobre los beneficios de estos compuestos. Es probable que el segmento más grande del mercado varíe según la región, en función de factores como las prácticas agrícolas locales y las preferencias de los consumidores. El crecimiento previsto en este mercado subraya la creciente importancia de estos compuestos vegetales en diversas industrias y su importante papel para satisfacer la creciente demanda de productos naturales, funcionales y sostenibles. Los fenilpropanoides, un grupo de valiosos compuestos vegetales, se derivan de diversas fuentes vegetales y ofrecen una amplia gama de beneficios gracias a sus potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El resveratrol, presente en uvas y bayas, ha cobrado relevancia por su potencial para favorecer la salud cardiovascular y combatir el estrés oxidativo. Se le atribuyen propiedades antienvejecimiento y se utiliza a menudo en suplementos dietéticos. Los beneficios de los fenilpropanoides se extienden a diversas aplicaciones, como los suplementos dietéticos, la medicina tradicional, la cosmética y la industria alimentaria. Estos compuestos vegetales siguen siendo objeto de investigación científica, lo que revela nuevas ventajas potenciales y consolida su importancia para promover la salud y el bienestar de forma natural. Los alcaloides son una clase de compuestos orgánicos naturales que se caracterizan por la presencia de átomos básicos de nitrógeno. Están ampliamente distribuidos en la naturaleza y se encuentran principalmente en diversas especies vegetales, aunque algunos animales, como ciertas ranas, también contienen alcaloides. Los alcaloides son conocidos por sus diversas propiedades farmacológicas, que a menudo tienen efectos fisiológicos significativos en humanos y otros organismos. Los alcaloides derivados de estas fuentes vegetales tienen diversas aplicaciones y pueden ofrecer efectos tanto terapéuticos como nocivos. Si bien algunos alcaloides tienen un valor medicinal significativo y son cruciales para el tratamiento de diversas afecciones, otros, como la nicotina y la cocaína, son conocidos por su potencial adictivo y sus consecuencias perjudiciales. El estudio y el uso responsable de los alcaloides son esenciales para aprovechar sus beneficios y mitigar los posibles riesgos. Los terpenoides son una clase diversa de compuestos orgánicos naturales derivados de las plantas, conocidos por su estructura química distintiva y una amplia gama de actividades biológicas. Estos compuestos son responsables de los aromas y sabores característicos de muchas plantas y se utilizan ampliamente en la medicina tradicional y moderna, la perfumería y la industria de alimentos y bebidas. Los terpenoides están compuestos por unidades de isopreno y pueden tener efectos beneficiosos para la salud humana. 2032 (USD Millones)
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Perspectivas sobre la aplicación del mercado de compuestos vegetales de alto valor
El mercado global de compuestos vegetales de alto valor, que incluye una variedad de compuestos bioactivos derivados de plantas, prevé un crecimiento sustancial entre 2022 y 2032. Se prevé que este mercado experimente una sólida tasa de crecimiento anual (TCAC) del 11,69 % durante este período, lo que refleja la creciente demanda de estos compuestos en diversas industrias. Estos compuestos se utilizan en diversas aplicaciones, como la farmacéutica, la cosmética, la alimentación y bebidas, los suplementos dietéticos y otros sectores que se benefician de sus propiedades. En 2022, el mercado ya estaba valorado en 13 481 millones de dólares estadounidenses y se proyecta que alcance la considerable cifra de 44 724,7 millones de dólares estadounidenses para 2032. Se espera que la región de mayor crecimiento en este mercado experimente una expansión notable, a medida que la demanda de compuestos vegetales de alto valor continúa en aumento. Los productos farmacéuticos constituyen el segmento de aplicación más grande, con un valor de USD 5.854,1 millones en 2021, y se prevé que alcancen los USD 19.395,9 millones para 2032. Este importante crecimiento se atribuye al creciente uso de compuestos de origen vegetal en el desarrollo de fármacos y productos de bienestar. Los cosméticos, los alimentos y bebidas, y los suplementos dietéticos también están experimentando un crecimiento sustancial, ya que los consumidores buscan ingredientes naturales y de origen vegetal en estos productos. Se espera que estos segmentos alcancen los USD 8.822,7 millones, USD 6.934,0 millones y USD 6.266,4 millones, respectivamente, para 2032. El mercado de compuestos vegetales de alto valor es un sector dinámico y prometedor, con un crecimiento significativo en diversas regiones. A medida que aumenta la concienciación de los consumidores sobre los beneficios de los compuestos de origen vegetal, es probable que la industria prospere, presentando oportunidades lucrativas para empresas de todo el mundo. Los compuestos vegetales de alto valor se han utilizado ampliamente en la industria farmacéutica debido a sus notables propiedades medicinales. La industria farmacéutica reconoce el inmenso potencial de los compuestos vegetales de alto valor, y es probable que su utilización aumente a medida que la investigación y el desarrollo continúan descubriendo nuevas y emocionantes aplicaciones en el cuidado de la salud y el bienestar. Los consumidores se preocupan cada vez más por los productos que usan para la piel y el cabello. Los compuestos vegetales de alto valor son apreciados por su origen natural, cultivo sostenible y métodos de procesamiento ecológicos, en línea con la demanda de belleza limpia y ecológica. Los avances en las técnicas de extracción y formulaciones han facilitado a los fabricantes de cosméticos la incorporación de compuestos vegetales de alto valor en sus productos. Estos avances garantizan la estabilidad y la eficacia de estos compuestos en las formulaciones cosméticas.Figura 3: Compuesto vegetal de alto valor a nivel mundial, por aplicación, 2023 y 2032 (USD Millones)
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Perspectivas de la región del mercado de compuestos vegetales de alto valor
América del Norte se posicionó como el mercado más grande en 2022, con una valoración de mercado de $4.3 mil millones. La región exhibió un crecimiento sustancial con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,21 % entre 2022 y 2032. La expansión del mercado de compuestos vegetales de alto valor en América del Norte se debe principalmente al creciente interés en remedios naturales, suplementos dietéticos y productos de bienestar. Europa, con un valor de mercado de 3400 millones de dólares en 2022, mostró una CAGR del 10,74 % durante el mismo período, lo que refleja un crecimiento constante. Los consumidores europeos han adoptado el uso de compuestos vegetales de alto valor, especialmente en cosméticos y suplementos dietéticos, lo que ha contribuido a la expansión del mercado. Asia-Pacífico registró la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC), del 12,02 %, durante el mismo período, alcanzando un valor de mercado de 6700 millones de dólares en 2022. Esta robusta TCAC de la región se atribuye a la creciente popularidad de los remedios herbales y ayurvédicos en países como India y China, así como a la adopción generalizada de estos compuestos en las industrias farmacéutica y alimentaria. Oriente Medio y África, junto con América Latina, también mostraron TCAC significativas, del 13,14 % y el 12,91 %, respectivamente, lo que subraya el crecimiento global de los compuestos vegetales de alto valor. En estas regiones, el mercado se beneficia de la incorporación de ingredientes vegetales en la medicina tradicional y las aplicaciones cosméticas. A medida que la demanda de productos naturales y vegetales continúa aumentando, el mercado de compuestos vegetales de alto valor está preparado para una mayor expansión. Para 2032, se proyecta que el mercado global alcance un valor sustancial de 44.700 millones de dólares, impulsado por la preferencia de los consumidores por soluciones sostenibles y orientadas a la salud. Esta tendencia subraya el potencial del mercado de compuestos vegetales de alto valor para tener un impacto significativo en la industria global de la salud y el bienestar, con Norteamérica a la cabeza en términos de tamaño y crecimiento. En 2022, el mercado norteamericano de compuestos vegetales de alto valor mostró un crecimiento notable, con "Hojas" como la principal fuente, registrando un valor de 1.2032 millones de dólares. Le siguieron de cerca "Rizomas y raíces" con 745,5 millones de dólares, "Cortezas y tallos" con 633,8 millones de dólares, "Frutas, flores y bulbos" con 591,1 millones de dólares y "Otras fuentes" con 704,1 millones de dólares. En conjunto, el tamaño total del mercado en 2022 alcanzó los 3.877,6 millones de dólares. De cara a 2032, el mercado está preparado para una expansión sustancial. Se prevé que la categoría "Hojas" experimente el crecimiento más rápido, con una notable tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,28 %, y se proyecta que alcance la impresionante cifra de 3.476,5 millones de dólares. Por otro lado, se espera que "Rizomas y raíces", "Frutos, flores y bulbos" y "Otras fuentes" también experimenten un crecimiento sustancial, contribuyendo a un tamaño total de mercado de 11.132 millones de dólares. Este crecimiento se traduce en una TCAC general del 11,21 % durante el período comprendido entre 2023 y 2032. En 2022, el mercado norteamericano de compuestos vegetales de alto valor presentó diversos tipos de compuestos. Los fenilpropanoides lideraron el mercado con un valor de USD 1111,7 millones, seguidos de cerca por los alcaloides con USD 1095,9 millones, los terpenoides con USD 979,9 millones y los policétidos con USD 690,0 millones. El tamaño total del mercado en 2022 fue de USD 3877,6 millones. De cara a 2032, se proyecta que el mercado continuará su trayectoria de crecimiento. Se prevé que los fenilpropanoides y los alcaloides crezcan con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,22 % y el 11,28 %, alcanzando valores de USD 3196,8 millones y USD 3167,8 millones, respectivamente. Los terpenoides y los policétidos también se prevén para un crecimiento significativo, contribuyendo a un tamaño total de mercado de 11.132 millones de dólares, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,21 % durante el período de 2023 a 2032. En 2022, el mercado norteamericano de compuestos vegetales de alto valor experimentó un crecimiento en diversas aplicaciones. El sector farmacéutico se posicionó como el más grande, con un total de 1.714,9 millones de dólares, seguido de los cosméticos con 763,6 millones de dólares, los alimentos y bebidas con 605 millones de dólares, los suplementos dietéticos con 533 millones de dólares y los otros con 261 millones de dólares. El tamaño total del mercado en 2022 ascendió a 3.877,6 millones de dólares. En 2032, se espera que el mercado se expanda significativamente. Se proyecta que los sectores "Farmacéuticos" y "Cosméticos" crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,20 % y del 11,22 %, respectivamente, con valores de 4.915,1 millones de dólares y 2.193,3 millones de dólares. También se prevé que los sectores "Alimentos y bebidas" y "Suplementos dietéticos" experimenten un crecimiento sustancial, contribuyendo a un tamaño total de mercado de 11.132,0 millones de dólares, lo que representa una TCAC general del 11,21 % durante el período de 2023 a 2032. La región de Norteamérica en su conjunto muestra un sólido crecimiento en el mercado de compuestos vegetales de alto valor en las tres tablas. Si bien las regiones específicas de Norteamérica pueden presentar variaciones en sus patrones de crecimiento, los porcentajes de TCAC consistentes reflejan una perspectiva de mercado prometedora para toda la región. Las empresas deben considerar estas tendencias al formular sus estrategias. Figura 3: Compuestos vegetales de alto valor a nivel mundial, por región, 2023 y 2032. 2032 (USD Millones)
Principales actores del mercado global de compuestos vegetales de alto valor y perspectivas competitivas
El mercado global de compuestos vegetales de alto valor se caracteriza por la presencia de numerosos proveedores globales, regionales y locales. El mercado es altamente competitivo, y todos los actores compiten por obtener la máxima participación de mercado. La intensa competencia, los frecuentes cambios en las políticas gubernamentales y las regulaciones son factores clave que impactan el crecimiento del mercado. Los proveedores compiten en función del costo, la calidad del producto, la confiabilidad y los servicios posventa. Los proveedores deben proporcionar compuestos vegetales de alto valor, rentables y de la mejor calidad para mantener su presencia en un mercado altamente competitivo.
Entre las empresas clave en el mercado de compuestos vegetales de alto valor se incluyen:
Compuestos vegetales de alto valor Segmentación del mercado
Pronóstico de fuentes de compuestos vegetales de alto valor (millones de USD, 2018-2032)
Perspectiva de tipos de compuestos vegetales de alto valor (millones de USD, 2018-2032)
Perspectiva de aplicaciones de compuestos vegetales de alto valor (millones de USD, 2018-2032)
Productos farmacéuticos
Cosméticos
Alimentos y Bebidas
Suplementos dietéticos
Otros
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 16,536.70 million |
| Market Size 2032 | USD 44,724.70 million |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 11.69 %. (2024-2032) |
| Base Year | 2023 |
| Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2018 -2022 |
| Forecast Units | Value (USD Million) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Source, Type, Application & Region |
| Countries Covered | Global |
| Key Companies Profiled | Merck KGaA, MedChemExpress, Selleck Chemicals, Biosynth, Tokyo Chemical Industry, Advion, Inc, Alkaloids Corporation, C-Squared Pharma S.à R.L., Linnea SA, Inga Pharmaceuticals |
| Key Market Opportunities | · Technological Advancement · Consumer awareness and acceptance |
| Key Market Dynamics | · Increasing Demand for Natural Ingredients · Growing Cosmetics and Personal Care Industry |
Frequently Asked Questions (FAQ):
Global High Value Plant Compound accounted for USD 16,536.70 million.
The growth rate of Global High Value Plant Compound is 11.69 %. % CAGR.
Merck KGaA, MedChemExpress, Selleck Chemicals, Biosynth, Tokyo Chemical Industry, Advion, Inc, Alkaloids Corporation, C-Squared Pharma S.à R.L., Linnea SA, Inga Pharmaceuticals
Leaves led Global High Value Plant Compound.
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Research Analyst Harshita post graduate mba in business administration from welingkar institute, mumbai and 5 years of experience in the field of product market research. as a research analyst, i have cross-domain experience in packaging, and industrial automation & equipment. i am currently looking after the research process of packaging, logistics & transportation, and industrial automation & equipment at market research future reports. my responsibilities at the organization involve handling syndicate and custom reports as well as responding to client inquiries, and organize, co-ordinate with a group of 5 to 6 persons to manage all workflows.
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