El tamaño del mercado de carne de ave congelada se estimó en 126.48 (miles de millones de USD) en 2022. Se espera que la industria del mercado de carne de ave congelada crezca de 129.88 (miles de millones de USD) en 2023 a 165.0 (miles de millones de USD) para 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de carne de aves de corral congelada sea de alrededor del 2.69% durante el período de pronóstico. (2024 - 2032).
Fuente Investigación primaria, secundaria Investigación, base de datos MRFR y revisión de analistas
Se destacan las principales tendencias del mercado de carne de ave congelada
El mercado de la carne de ave congelada está experimentando un aumento debido a varios impulsores clave del mercado. El aumento de la demanda de soluciones de comidas rápidas y cómodas es un factor principal, ya que los estilos de vida ajetreados llevan a los consumidores a buscar opciones fáciles de cocinar. Además, la creciente atención prestada a las dietas ricas en proteínas está empujando a los consumidores a optar por las aves de corral como una alternativa más saludable a la carne roja. La expansión del comercio electrónico también ha hecho que los productos avícolas congelados sean más accesibles, lo que permite a los consumidores comprarlos con facilidad. Este cambio en el comportamiento de compra, junto con las innovaciones en las tecnologías de congelación, mejora la calidad y la vida útil del producto, atrayendo una base de clientes más amplia.Hay importantes oportunidades que explorar en el mercado de la carne de ave congelada, especialmente en los países en desarrollo. regiones. A medida que la urbanización continúa aumentando, hay espacio para el crecimiento de las redes de distribución que atienden tanto al sector minorista como al de servicios de alimentos. Las empresas pueden invertir en el desarrollo de productos de valor agregado, como opciones marinadas o precocidas que se ajusten a las preferencias actuales de los consumidores. Los mercados emergentes presentan una oportunidad única de captar nuevos clientes que están empezando a incorporar más aves de corral a sus dietas. Además, aprovechar las prácticas de abastecimiento sostenible puede generar lealtad a la marca entre los consumidores conscientes del medio ambiente.Las tendencias recientes indican un cambio hacia productos avícolas congelados orgánicos y sin antibióticos, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los problemas de seguridad y salud de los alimentos. También hay un interés creciente en los sabores y experiencias culinarias internacionales, lo que lleva a los fabricantes a diversificar su oferta de productos. La incorporación de tecnología en la gestión de la cadena de producción y suministro está agilizando las operaciones, lo que se traduce en un mejor control de calidad y eficiencia. En general, el cambiante panorama del consumidor continúa remodelando la dinámica del mercado de carne de ave congelada, creando un ambiente vibrante para el crecimiento y la innovación.
Impulsor del mercado de carne de ave congelada
Creciente demanda de alimentos preparados
La industria del mercado de carne de ave congelada está experimentando un crecimiento significativo impulsado por la creciente demanda de alimentos preparados. A medida que los estilos de vida se vuelven cada vez más acelerados, los consumidores buscan soluciones alimentarias fáciles y rápidas. La carne de ave congelada ofrece una opción ideal debido a su larga vida útil y su facilidad de preparación, lo que permite a los consumidores ahorrar tiempo y al mismo tiempo disfrutar de comidas nutritivas. La creciente preferencia por las comidas listas para cocinar y listas para comer aumenta aún más el atractivo de los productos avícolas congelados.Además, factores como la urbanización y los patrones dietéticos cambiantes contribuyen al creciente consumo de aves congeladas. carne. Los establecimientos minoristas, de servicios de alimentos y las cadenas de comida rápida están incorporando cada vez más productos avícolas congelados en sus menús para satisfacer las demandas de los clientes. Se espera que esta tendencia continúe y que los consumidores den prioridad a la comodidad, lo que impulsará el crecimiento general del mercado de carne de ave congelada en los próximos años.
Expansión de los canales minoristas online
El crecimiento de los canales minoristas en línea es un impulsor importante para la industria del mercado de carne de aves de corral congelada. Con el auge del comercio electrónico, los consumidores ahora tienen la comodidad de comprar productos avícolas congelados desde la comodidad de sus hogares. Las plataformas en línea ofrecen una variedad más amplia de productos, precios competitivos y la comodidad de la entrega a domicilio. Este cambio en el comportamiento de compra está alentando a más consumidores a optar por productos avícolas congelados, lo que contribuye al crecimiento general del mercado.La expansión del comercio minorista en línea no solo mejora la accesibilidad sino que también permite que las marcas lleguen a una audiencia más amplia, impulsando aún más demanda.
Tendencias crecientes en salud y bienestar
A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por su salud, la demanda de alimentos ricos en proteínas y de alta calidad, como la carne de ave congelada, va en aumento. La industria del mercado de carne de ave congelada se está beneficiando del cambio hacia hábitos alimentarios más saludables, y los consumidores buscan fuentes magras de proteínas. Las aves de corral a menudo se perciben como una alternativa más saludable a la carne roja, lo que las convierte en una opción atractiva para los consumidores preocupados por su salud. Además, los avances en la tecnología de conservación de carne congelada han mejorado la calidad y seguridad del producto, mejorando la confianza del consumidor e impulsando las ventas en el segmento de aves congeladas.
Perspectivas del segmento de mercado de carne de ave congelada
Información sobre el tipo de producto del mercado de carne de ave congelada
Los ingresos del mercado de carne de ave congelada reflejan un panorama diverso con segmentos importantes que desempeñan papeles críticos en la configuración de la dinámica general del mercado. El segmento Tipo de producto muestra varios productos avícolas, con el pollo liderando el mercado debido a su consumo generalizado y asequibilidad. En 2023, el pollo estaba valorado en 70 mil millones de dólares y se espera que alcance los 90 mil millones de dólares en 2032, lo que demuestra su dominio y fuerte presencia en el mercado. Turquía también contribuye significativamente, valorada en 30 mil millones de dólares en 2023, con proyecciones de crecimiento a 37,5 mil millones de dólares para 2032.Este segmento está ganando terreno debido a la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores que perciben el pavo como una carne más magra. opción. El pato, si bien es un segmento más pequeño, tuvo una valoración de 12 mil millones de dólares en 2023 y se espera que crezca a 15 mil millones de dólares en 2032, lo que indica un nicho de mercado que atiende a los entusiastas culinarios y las tendencias de la comida gourmet. Otras aves de corral, que incluyen aves de consumo menos común, se valoraron en 17,88 mil millones de dólares en 2023 y se prevé que crezcan a 22,5 mil millones de dólares en 2032, lo que muestra un interés creciente en las diversas ofertas de aves de corral entre los consumidores.Esta variedad y La segmentación proporciona información sobre las preferencias de los consumidores y las tendencias de la demanda, enfatizando la importancia del pollo como el actor principal en las estadísticas del mercado de carne de aves de corral congelada, al tiempo que destaca el potencial de crecimiento en segmentos menos conocidos como pato y otras aves de corral. Las tendencias dentro de estos segmentos están impulsadas por preferencias dietéticas cambiantes, consideraciones de salud y la creciente tendencia de alimentos preparados que se adaptan a un estilo de vida ajetreado, lo que presenta oportunidades para varias partes interesadas en la industria del mercado de carne de ave congelada.Comprensión Los datos del mercado de carne de ave congelada relacionados con estos tipos de productos son cruciales para las empresas que buscan innovar y satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores en un panorama competitivo.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Información sobre el canal de distribución del mercado de carne de ave congelada
Se prevé que el mercado de carne de ave congelada experimente un crecimiento significativo a través de varios canales de distribución, como lo demuestra el valor total del mercado en 129,88 mil millones de dólares en 2023. La segmentación de este mercado revela un panorama diverso donde los supermercados desempeñan un papel fundamental. papel importante debido a su amplio alcance y conveniencia para los consumidores. El comercio minorista en línea se ha convertido en un contribuyente importante, aprovechando la creciente tendencia del comercio electrónico y los cambios en los hábitos de los consumidores, lo que impulsa el crecimiento del mercado al atraer a clientes conocedores de la tecnología. Las tiendas de conveniencia también son importantes por su accesibilidad, ya que atienden a los consumidores que buscan experiencias de compra rápidas y fáciles.Los canales mayoristas son esenciales para las compras al por mayor, apoyando a los grandes minoristas y proveedores de servicios de alimentos. Juntos, estos canales crean un marco sólido para el mercado de carne de aves de corral congelada, cada uno de los cuales aborda diferentes necesidades y preferencias de los consumidores al tiempo que impulsa la dinámica general del mercado. Las estadísticas de mercado reflejan que la demanda en estos canales evolucionará en medio de estilos de vida cambiantes, brindando numerosas oportunidades para los participantes de la industria y dando forma al panorama competitivo a medida que cambia la dinámica del mercado.
Perspectivas del usuario final sobre el mercado de carne de ave congelada
El mercado de carne de ave congelada tiene un valor significativo en su segmento de usuario final, valorado en aproximadamente 129,88 mil millones de dólares en 2023, y se espera un crecimiento sólido que conduzca a un aumento de la demanda de varios canales. La segmentación del mercado revela áreas clave; uno de los cuales es el sector doméstico, donde la conveniencia y el cambio hacia dietas ricas en proteínas impulsan las tendencias de consumo. Además, la industria de servicios de alimentos sigue siendo un actor dominante, aprovechando la creciente tendencia de salir a cenar y la necesidad de soluciones de comidas rápidas, respaldando así un crecimiento sustancial del mercado.El segmento minorista también desempeña un papel crucial, como los supermercados. y las tiendas de conveniencia ofrecen cada vez más una amplia gama de productos avícolas congelados que satisfacen las diversas preferencias de los consumidores. Esta segmentación refleja tendencias más amplias en los datos del mercado de carne de ave congelada, donde el crecimiento del mercado se ve reforzado por los cambios en los estilos de vida y hábitos dietéticos, presentando oportunidades y desafíos dentro de un panorama competitivo. A medida que la demanda continúa evolucionando, los actores del mercado están adaptando sus cadenas de suministro para satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores en estos segmentos clave.
Información sobre el tipo de procesamiento del mercado de carne de ave congelada
El mercado de carne de ave congelada, valorado en aproximadamente 129,88 mil millones de dólares en 2023, refleja una amplia gama de tipos de procesamiento que satisfacen las distintas preferencias de los consumidores y las demandas del mercado. Dentro de este segmento, los tipos de procesamiento incluyen aves de corral crudas, marinadas y cocidas, cada una de las cuales contribuye a la dinámica de crecimiento general del mercado. Las aves crudas siguen siendo importantes, impulsadas por la creciente popularidad de las comidas caseras y la demanda de ingredientes frescos y versátiles. Las aves marinadas están ganando terreno a medida que los consumidores buscan opciones de comidas sabrosas y convenientes, que a menudo mejoran el sabor sin una preparación extensa.Las aves cocidas resuenan en estilos de vida ocupados y brindan soluciones listas para comer que atienden a los consumidores con poco tiempo. . Los ingresos del mercado de carne de ave congelada se benefician de la capacidad de estos tipos de procesamiento para satisfacer las necesidades culinarias tanto tradicionales como modernas, destacando su importancia en el mercado. En general, las tendencias reflejan una trayectoria de crecimiento sólida influenciada por el cambio en el comportamiento del consumidor, la conveniencia y un enfoque cada vez mayor en productos alimenticios congelados innovadores, lo que moldeará el panorama del mercado durante los próximos años.
Perspectivas regionales del mercado de carne de ave congelada
Los ingresos del mercado de carne de ave congelada están significativamente influenciados por su segmentación regional, ya que América del Norte tiene un mercado valorado de 39,0 mil millones de dólares en 2023, y se prevé que aumente a 50,0 mil millones de dólares en 2032, dominando así el mercado debido a altos índices de consumo y redes de distribución establecidas. Siguiéndolo de cerca, Europarefleja un sólido valor de mercado de 34,0 mil millones de dólares en 2023, que se espera que alcance los 42,0 mil millones de dólares en 2032, donde la demanda está impulsada por una creciente inclinación hacia los alimentos preparados congelados entre los consumidores. Se espera que la región APAC, valorada en 30 mil millones de dólares en 2023, crezca a 40 mil millones de dólares en 2032, lo que significa su creciente importancia a medida que aumentan la urbanización y los cambios en las preferencias dietéticas.América del Sur representa un mercado con un valor de 18,0 dólares Miles de millones en 2023, que se prevé que crezcan a 23,0 mil millones de dólares en 2032, lo que demuestra potencial debido a una clase media en expansión y al aumento. consumo de aves de corral. Finalmente, se proyecta que el segmento MEA, aunque más pequeño con 8,88 mil millones de dólares actualmente, alcance los 10,0 mil millones de dólares para 2032, lo que indica oportunidades de crecimiento impulsadas por el crecimiento de la población y la evolución de los hábitos culinarios. Cada región presenta impulsores de crecimiento y dinámicas de mercado únicos que influyen en el panorama general de la industria del mercado de carne de ave congelada.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Carne de ave congelada Jugadores clave del mercado e información competitiva
El mercado de carne de ave congelada se ha vuelto cada vez más competitivo en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de una fuente de proteína asequible y conveniente. Las empresas de este sector se están centrando en la innovación en tecnología de procesamiento, eficiencia de la cadena de suministro y estrategias de marketing para diferenciarse de la competencia. El panorama del mercado se caracteriza por varios actores, que van desde corporaciones multinacionales hasta proveedores locales, todos luchando por capturar participación de mercado a través de mejoras de calidad, diversificación de productos y canales de distribución efectivos. Además, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores ha llevado a las empresas a mejorar su oferta de productos para incluir opciones orgánicas y de corral, amplificando así la dinámica competitiva en el ámbito de la carne de ave congelada.Oregon Chicken es un actor notable dentro del Mercado de Carne de Ave Congelada, reconocido por su compromiso con productos avícolas de alta calidad y de origen sustentable. Los puntos fuertes de la empresa residen en sus relaciones establecidas con proveedores y agricultores, lo que garantiza un suministro constante de pollo de primera calidad. Oregon Chicken ha realizado importantes inversiones para modernizar sus instalaciones de procesamiento, lo que mejora la seguridad del producto y los controles de calidad. Su sólida reputación de marca por ofrecer sabores y texturas consistentes juega un papel fundamental en la lealtad del cliente y la penetración en el mercado. Además, los esfuerzos estratégicos de marketing y las líneas de productos innovadoras de Oregon Chicken, incluidas las opciones listas para cocinar, muestran su capacidad para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores preocupados por su salud que buscan conveniencia sin comprometer el sabor.BRF tiene una una posición significativa en el mercado de carne de ave congelada, beneficiándose de su amplia presencia y su diversa cartera de productos. La empresa es reconocida por su eficiencia operativa y escalabilidad, que le permiten mantener precios competitivos y al mismo tiempo garantizar altos estándares de calidad. Las capacidades de investigación y desarrollo de BRF le permiten innovar e introducir continuamente nuevos productos que satisfacen diversos gustos y necesidades dietéticas regionales. Además, la sólida red logística de la empresa facilita la distribución oportuna en los mercados internacionales, amplificando su alcance general. El enfoque de BRF en la sostenibilidad y el abastecimiento responsable mejora aún más su imagen entre los consumidores, a medida que más personas priorizan consideraciones éticas en sus elecciones de alimentos. La combinación de estas fortalezas posiciona a BRF como un actor formidable en el sector avícola congelado, equipado para navegar las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores de manera efectiva.
Las empresas clave en el mercado de carne de ave congelada incluyen
Desarrollos en la industria del mercado de carne de ave congelada
Los recientes acontecimientos en el mercado de carne de ave congelada han demostrado una actividad significativa, particularmente en torno a empresas destacadas como Tyson Foods, Cargill, JBS y Pilgrim's Pride. También se informa de un crecimiento en la valoración de mercado de estas empresas, impulsado por la creciente demanda de aves de corral congeladas debido a los cambios en las preferencias de los consumidores y la creciente concienciación sobre la salud, lo que indica una perspectiva de mercado sólida. En particular, han surgido actividades de fusiones y adquisiciones, específicamente en relación con la adquisición de participaciones adicionales por parte de JBS en empresas locales de producción avícola para mejorar su participación de mercado y su eficiencia operativa. Además, Pilgrim's Pride ha participado en asociaciones estratégicas destinadas a ampliar las redes de distribución en América del Norte. Oregon Chicken y Sanderson Farms también están buscando mejoras innovadoras en la cadena de suministro para adaptarse a la dinámica del mercado. Se espera que el impacto general de estas actividades refuerce el posicionamiento competitivo y al mismo tiempo permita a las empresas aprovechar las economías de escala en la producción y distribución. Además, factores como los avances tecnológicos y los cambios en los comportamientos de compra de los consumidores están influyendo en el panorama del mercado, creando así oportunidades tanto para los actores establecidos como para los emergentes en el sector.
Perspectivas de segmentación del mercado de carne de ave congelada
Alcance del informe de mercado Carne de ave congelada
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 126.48(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 129.88(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 165.0(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 2.69% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Oregon Chicken, BRF, Cargill, Sanderson Farms, JBS, Pilgrim's Pride, CobbVantress, Wayne Farms, Tyson Foods, Perdue Farms, Aviagen, Cooked Perfect, Hain Celestial Group, Foster Farms, Mountaire Farms |
| Segments Covered | Product Type, Distribution Channel, End User, Processing Type, Regional |
| Key Market Opportunities | Increasing demand for convenience foods, Growth in online food delivery services, Expansion in developing markets, Rising health consciousness among consumers, Innovations in packaging technologies |
| Key Market Dynamics | rising demand for convenience foods, increasing health consciousness, expansion of distribution channels, growth in online retail, fluctuating raw material prices |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Frozen Poultry Meat Market is expected to be valued at 165.0 USD Billion by 2032.
The expected CAGR for the Frozen Poultry Meat Market is 2.69% from 2024 to 2032.
North America holds the largest market share in 2023, valued at 39.0 USD Billion.
In 2023, the market value for Chicken in the Frozen Poultry Meat Market was 70.0 USD Billion.
Major players in the market include Cargill, Tyson Foods, JBS, and Perdue Farms.
The market size for Turkey is expected to reach 37.5 USD Billion by 2032.
The projected market value for Duck in 2023 is 12.0 USD Billion.
The APAC region is forecasted to grow rapidly, reaching 40.0 USD Billion by 2032.
The expected market value for Other Poultry is projected to be 22.5 USD Billion by 2032.
The market for Frozen Poultry Meat in Europe is valued at 34.0 USD Billion in 2023.
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