Informe de investigación de mercado de harina de pescado: previsión hasta 2032
ID: MRFR/AGR/4085-HCR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025
Descripción general del mercado mundial de harina de pescado
El tamaño del mercado de harina de pescado se valoró en 9.68803 millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria del mercado crecerá de 10.32091 millones de dólares en 2024 a 16.7985 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6.28% durante el período previsto (2024 - 2032). las industrias de piensos para la ganadería y la acuicultura. Dado que la sostenibilidad en la producción de alimentos para mascotas no sólo es económicamente ventajosa sino que también ayuda a salvar la ecología y restaurar el equilibrio natural que la civilización ha perturbado, las empresas.
Tendencias del mercado de harina de pescado
- Aumentar la producción de ganado industrial para impulsar el crecimiento del mercado
Según la dinámica del mercado, el desarrollo de la tecnología de inmunización animal y antibióticos ha cambiado significativamente la producción ganadera industrial. La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que la ganadería industrial es la fuente de más de la mitad de la carne de cerdo y de aves del mundo, una décima parte de la carne de vacuno y de cordero y más de dos tercios de su suministro de huevos. La demanda de productos alimentos para animales altamente nutritivos ha aumentado significativamente debido a la expansión de la producción ganadera industrial. Según investigaciones de mercado, a diferencia del pastoreo y la agricultura mixta, la producción industrial de carne de cordero, ganado vacuno, porcino y aves de corral ha aumentado, lo que exige piensos de alta calidad para animales, lo que impulsa la demanda de ingredientes alimentarios como la harina de pescado. La harina de pescado ayuda a aumentar la eficacia del alimento y a promover la digestibilidad, la absorción nutricional y la absorción del alimento. Al utilizar economías de escala, la producción ganadera industrial ha asegurado un alto volumen de producción de carne a bajo costo. Según los datos del mercado, la industria de producción ganadera industrial ha tenido una fuerte expansión, lo que ha aumentado la demanda de alimentos para animales de alta calidad que se utilizan para criar una variedad de ganado, incluidos ganado vacuno, cerdos, cabras, aves, peces y camarones. Las explotaciones ganaderas industriales han aumentado en todo el mundo debido al papel vital que desempeña la producción ganadera industrial para satisfacer las necesidades nutricionales de la población humana. También ha aumentado la demanda de piensos para animales y sus componentes, mejorando así la CAGR del mercado. Como resultado, el mercado se está expandiendo debido al aumento de la producción ganadera industrial. La harina de pescado se utiliza como componente natural y rico en proteínas de la alimentación animal. La Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado (IFFO) afirma que la harina de pescado típica tiene un contenido de proteína cruda del 64 al 67 % y hasta un 12 % de grasa.
Además de tener muchos beneficios nutricionales, la harina de pescado es la principal fuente de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, que ahora se reconoce ampliamente como importantes para la salud humana. Como resultado, las ventajas para la salud que conlleva están afectando la demanda del producto. La Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado (IFFO) afirma que la harina de pescado típica tiene un contenido de proteína cruda del 64-67% y hasta un 12% de grasa. Los productos especiales de harina y aceite de pescado suelen incluir entre un 68% y un 72% más de proteínas. La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informa que los compuestos bioactivos de los crustáceos se utilizan en el negocio farmacéutico. Por lo tanto, el aumento de la innovación científica y el uso de subproductos del pescado en los piensos y la industria farmacéutica están contribuyendo significativamente al crecimiento de los ingresos del mercado de harina de pescado.
Además, los productos innovadores de harina de pescado son cada vez más apreciados como una tendencia destacada en el mercado de la harina de pescado. Los principales actores de la industria de la harina de pescado están lanzando productos al mercado para satisfacer la creciente demanda de harina de pescado fresca y rica en nutrientes para animales. Por ejemplo, Interpet, una empresa de cría de peces y cuidado de acuarios con sede en el Reino Unido, presentó Blagdon Fit & Wild Pond Sticks en julio de 2022. Esta nueva receta de comida para peces de estanque está hecha de insectos y pequeños crustáceos y se vende bajo la marca Blagdon. Las fuentes de proteínas de Blagdon Fit & Los Wild Pond Sticks, que son más parecidos a lo que comen los peces en la naturaleza y no contienen harina de pescado, incluyen harina de gusano de la harina, dafnia, gusanos de sangre y larvas de mosca soldado negra.
Perspectivas del segmento de mercado de harina de pescado
Información sobre fuentes de harina de pescado
La segmentación del mercado de harina de pescado, según el origen, incluye salmón y salmón. truchas, peces marinos, crustáceos, tilapia y otros. Los crustáceos representaron la mayor parte del mercado. En el negocio de la acuicultura, es una fuente importante de proteínas para los peces y otros animales acuáticos, aumentando así los ingresos del mercado de harina de pescado. Debido a que el salmón se utiliza con frecuencia como fuente de harina de pescado, las granjas de salmón y trucha han ido aumentando lentamente su producción para satisfacer la creciente demanda de los clientes. Además, la industria pesquera y mariscos se encuentra en una fuerte etapa de desarrollo. Los actores del mercado, las pesquerías gubernamentales y las pequeñas granjas pesqueras inter e intrarregionales trabajan juntos para producir un gran bucle de demanda en el mercado de aditivos para piensos acuáticos.
Abril de 2021: El fabricante internacional de aceite y harina de pescado, Biomega AS, ampliará su negocio financiando una biorrefinería en Dinamarca. La empresa quiere reforzar su posición en el mercado de la harina de pescado fomentando el desarrollo de productos derivados del salmón con la ayuda de la ampliación de esta instalación.
Perspectivas sobre la ganadería sobre harina de pescado
El mercado, basado en la ganadería, incluye rumiantes, aves, cerdos, animales acuáticos y otros. Según las previsiones del mercado, los cerdos representan el sector más grande y siguen creciendo rápidamente durante el período previsto. La harina y el aceite de pescado son los principales beneficios para la salud en la cría de cerdos; por lo tanto, sus ventas e ingresos se han acelerado rápidamente. El sector porcino chino seguirá creciendo a un ritmo rápido. Los animales acuáticos también están ganando terreno en los próximos años, lo que afectará positivamente al crecimiento del mercado.
Perspectivas sobre la aplicación de la harina de pescado
Las perspectivas del mercado, basadas en la aplicación, incluyen fertilizantes, alimentos para animales y otros. La categoría de fertilizantes ocupaba una parte importante del mercado. La harina de pescado se utiliza ampliamente como fertilizante orgánico y natural para peces, ya que contiene los nutrientes necesarios para las plantas. Es un excelente fertilizante natural ampliamente utilizado y extremadamente asequible. La agricultura orgánica está ganando popularidad debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y los peligros para la salud de los fertilizantes químicos. Los desechos de pescado se utilizan para fabricar fertilizantes de harina de pescado, que son económicos para las empresas y beneficiosos para la nutrición de las plantas. Dado que la basura se entrega a empresas de fertilizantes para su procesamiento adicional, también ayuda a la industria procesadora de pescado. Durante mucho tiempo la gente valora la pesca como un buen suministro de materia prima para fertilizantes.
Diciembre de 2021: Dramm Corporation creó una variedad de formulaciones de fertilizantes líquidos para peces totalmente naturales para la agricultura convencional y orgánica. Para preservar los aminoácidos, vitaminas, hormonas y enzimas naturales, los desechos de pescado fresco se procesan adecuadamente a temperaturas relativamente bajas antes de elaborar fertilizantes, lo que afecta positivamente a la industria de la harina de pescado.
Perspectivas regionales del mercado de harina de pescado
Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Según las estadísticas de mercado, América del Norte es una de las regiones más prometedoras para expandir el mercado de harina de pescado, representando USD 3959,04 millones en 2021, y se espera que exhiba una tasa compuesta anual del 46,80% durante el período de estudio. La harina de pescado es uno de los ingredientes más populares para la alimentación animal o para mascotas debido a su alto contenido de proteínas, calidad general y valor nutricional. Debido a la fuerte demanda, el mercado de harina de pescado de América del Norte ha aumentado de tamaño. Las principales causas que impulsan el crecimiento del segmento podrían ser el aumento de la producción pesquera, la avicultura, el aumento del consumo de carne de cerdo, la cría de cerdos y el aumento del consumo de alimentos para mascotas debido a la creciente tendencia a tener mascotas.
Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.
Se prevé que el mercado europeo de harina de pescado crezca significativamente durante el período previsto. La demanda de harina de salmón en el mercado de harina de pescado seguirá aumentando debido a la omnipresencia de una importante industria alimentaria y cadenas de restaurantes. Las ventas de harina de pescado también seguirán aumentando debido al aumento del gasto per cápita en productos del mar y al creciente conocimiento público de los beneficios para la salud de los productos del mar. Además, el mercado de harina de pescado de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de harina de pescado del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.
Durante el período previsto, se prevé que el mercado de harina de pescado de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 6,5%. La necesidad de harinas de pescado de alta calidad está siendo impulsada por las mejoras en el negocio del cultivo de camarón, lo que impulsa el deseo de los agricultores de asegurar harinas de pescado con alto contenido de proteínas en sus sistemas acuáticos. Además, una oferta limitada y regulaciones pesqueras rigurosas permiten a las empresas locales crear medios más seguros y eficaces para recolectar y vender harina de pescado, fomentando la expansión del mercado. Además, el mercado de harina de pescado de China tenía la mayor participación de mercado y Japón era el mercado de más rápido crecimiento en la región.
Participantes y actores clave del mercado Perspectivas competitivas
Los actores del mercado se centran en la creciente necesidad de aditivos alimentarios de primera calidad, como la harina de pescado, a medida que la carne y los productos lácteos se industrializan más para estimular la reproducción, acelerar el metabolismo, detener los brotes de enfermedades, etc. Por lo tanto, los principales desarrollos del mercado están tratando de resolver estos problemas para capturar una mayor participación del mercado de harina de pescado.
De acuerdo con el panorama competitivo del mercado, los actores se están centrando en producir productos de harina de pescado con alto contenido nutritivo. La mayoría de los productos de la industria de la harina de pescado se elaboran a partir de subproductos de la industria procesadora de pescado o se derivan de peces pequeños y óseos que no son aptos para el consumo humano. Como resultado, la alimentación animal elaborada con harina de pescado es rentable debido a la valorización de los subproductos. Por tanto, la demanda del producto está impulsada por la mejora de la alimentación animal que permite la harina de pescado. Los productos de la industria de la harina de pescado tienen un alto contenido energético por unidad de peso y son un elemento alimentario altamente digerido. El ingrediente es una gran fuente de vitaminas, minerales, aceites (lípidos), proteínas y una cantidad mínima de carbohidratos. Los principales actores del mercado incluyen FMC Corporation (EE.UU.), Empresas, Copec S.A. (Chile) y Croda International Plc. (Reino Unido), Omega Protein Corporation (EE.UU.), Calysta Inc. (EE.UU.), Biomega AS (Noruega), Austevoll Seafood ASA (Noruega), Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (Sudáfrica), Aker Biomarine Antártida AS (Noruega), Oceana Group Limited (Sudáfrica) y Novus International Inc. (EE.UU.).
Los expertos en biorrefinación de biomega les permitieron crear y patentar su propia tecnología de proceso de hidrólisis enzimática continua patentada. Las condiciones de procesamiento ideales son necesarias para optimizar los atributos del producto. Como resultado, creó y patentó varios reactores diseñados especialmente para aplicaciones particulares.iones. Actualmente se producen utilizando este método alimentos e ingredientes para comidas para mascotas de salmón, pollo y pavo. En abril de 2021, el fabricante internacional de aceite y harina de pescado, Biomega AS, ampliará su negocio financiando una biorrefinería en Dinamarca. La empresa quiere reforzar su posición en la industria de la harina de pescado fomentando el desarrollo de productos derivados del salmón con la ayuda de la ampliación de esta instalación.
Además, Organic Technologies proporciona soluciones de procesos innovadoras al sector de fabricación de productos químicos personalizados. Tiene su sede en el centro este de Ohio y se concentra en la producción de terceros, olefinas especializadas e intermedios de química fina. Sus productos, incluida nuestra línea de productos AlaskOmega Omega-3 certificada como sustentable, también se utilizan en los mercados de sabor, alimentos funcionales y nutracéuticos. En octubre de 2019 se agregaron dos concentrados adicionales de DHA omega-3 a la línea de productos existente de Organic Technologies y se posicionaron como alternativas al aceite de atún.
Noticias recientes:
En julio de 2023, la Universidad de Pesca y Estudios Oceánicos de Kerala (Kufos) inició un esfuerzo experimental para convertir desechos orgánicos en harina de pescado. Utilizando larvas de mosca soldado negra, la iniciativa pretende producir la proteína necesaria para la alimentación de los peces a partir de residuos orgánicos. Para ello se separarán en origen los residuos orgánicos. La iniciativa se está ejecutando actualmente en asociación con Amala Eco Clean Private Limited, una organización con sede en Alappuzha que se especializa en la gestión de residuos orgánicos. Utilizando larvas de mosca soldado negra, la iniciativa pretende producir la proteína necesaria para la alimentación de los peces a partir de residuos orgánicos.
Septiembre de 2022: Scoular, uno de los mayores proveedores de ingredientes para piensos del mundo, presentó la marca Encompass de harina de pescado en septiembre de 2022 como parte de su agresiva expansión en la industria de alimentos acuícolas. La demanda de harina de pescado ha aumentado debido a la expansión de los sectores de la acuicultura y los alimentos para mascotas. Este producto proporciona valiosos ácidos grasos omega-3 y proteínas de fácil digestión, procedentes de una amplia gama de especies, características y países.
Scoular ofrece una selección global de proteínas marinas procedentes de más de 40 países durante todo el año, lo que abarca un inventario sustancial de productos sostenibles. Durante décadas, Scoular ha estado involucrada en la harina de pescado a escala global. La compañía pretende perseguir una agresiva expansión global, tiene una presencia significativa en México y es el mayor importador de harina de pescado en Estados Unidos. Invertir $12 millones con dos socios en una instalación de procesamiento de harina de pescado en Oregón que sirve a los fabricantes de alimentos para mascotas y de acuicultura con desechos de procesamiento de pescado de origen local. Se prevé que la inversión inicial de Scoular en la producción de harina de pescado en los Estados Unidos comience a operar en las instalaciones en 2022.
Las empresas clave en el mercado de harina de pescado incluyen
- Empresas Copec S.A. (Chile)
- Croda Internacional Plc. (Reino Unido)
- Biomega AS (Noruega)
-
Omega Protein Corporation (EE. UU.) - Oceana Group Limited (Sudáfrica)
- FMC Corporation (EE.UU.)
- Calysta Inc. (EE.UU.)
- Austevoll Seafood ASA (Noruega)
- Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (Sudáfrica)
- Aker Biomarine Antártico AS (Noruega)
- The Scoular Company (EE.UU.)
- Sarma Fish S.A.R.L (Marruecos)
- Alfa Atlántico (Marruecos)
- Animalfeeds International Corporation (EE.UU.)
- Novus International Inc. (EE.UU.)
Desarrollos en la industria de la harina de pescado
Abril de 2021: El fabricante internacional de aceite y harina de pescado, Biomega AS, ampliará su negocio financiando una biorrefinería en Dinamarca. La empresa quiere reforzar su posición en el mercado de la harina de pescado fomentando el desarrollo de productos derivados del salmón con la ayuda de la ampliación de esta instalación.
Septiembre de 2021: Perú está recuperando su posición como principal productor de harina de pescado entre otras naciones competitivas del mundo. Este es un paso importante que estimulará la demanda regional de harina de pescado, y una demanda excesiva ayudará a reducir los altos precios de la harina de pescado. Debido a una gran disminución en la producción de harina de pescado de la región durante el período de proyección anterior, éstas aumentaron.
Segmentación del mercado de harina de pescado
Perspectivas de las fuentes de harina de pescado
- Salmón y salmón trucha
- Pez marino
- Crustáceos
- Tilapia
- Otros
Perspectivas del tipo de ganado de harina de pescado
- Rumiantes
- Aves de corral
- Porcino
- Animales acuáticos
- Otros
Perspectivas de la aplicación de la harina de pescado
- Fertilizantes
- Alimentos para animales
- Otros
Perspectivas regionales de la harina de pescado
- América del Norte
- EE.UU.
- Canadá
- Europa
- Alemania
- Francia
- Reino Unido
- Italia
- España
- Resto de Europa
- Asia-Pacífico
- China
- Japón
- India
- Australia
- Corea del Sur
- Australia
- Resto de Asia-Pacífico
- Resto del mundo
- Medio Oriente
- África
- América Latina
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 9.68803 billion |
| Market Size 2024 | USD 10.32091 billion |
| Market Size 2032 | USD 16.7985 billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 6.28% (2024-2032) |
| Base Year | 2021 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2020 & 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Million) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Product Type, Operating Platforms, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer, Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker, Biomarine Antarctic AS (Norway), The Scoular Company (U.S.), Sarma Fish S.A.R.L (Morocco), Alpha Atlantique (Morocco), Animalfeeds International Corporation (USA) Novus International Inc. (US) |
| Key Market Opportunities | Growing awareness for fishmeal products Increased use in pharmaceutical industries |
| Key Market Dynamics | Rising needs for nutrients |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The fishmeal market size was valued at USD 9688.03 Million in 2023.
The market is projected to register a CAGR of 6.28% during the forecast period 2024-2032.
North America had the largest share of the market
The key players in the market are Empresas Copec S.A. (Chile), Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker Biomarine, Croda International Plc. (UK) and Antarctic AS (Norway).
The Crustaceans category dominated the market in 2023.
Swine had the largest share of the market.
Leading companies partner with us for data-driven Insights.
Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report
