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Informe de investigación de mercado de refrescos carbonatados: previsión hasta 2032


ID: MRFR/F-B & N/6389-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| July 2025

Carbonated Soft Drinks Market Summary

As per MRFR Analysis, the Global Carbonated Soft Drinks Market was valued at USD 427.06 billion in 2023 and is projected to reach USD 667.49 billion by 2032, growing at a CAGR of 5.57% from 2024 to 2032. The market is driven by the rising demand for sugar-free beverages and the expansion of organized food service centers. Key players are innovating to meet health-conscious consumer preferences, leading to a surge in sugar-free product offerings.

Key Market Trends & Highlights

The market is witnessing significant trends that are shaping its growth trajectory.

  • Rising demand for sugar-free carbonated beverages is boosting market growth.
  • Cola flavors accounted for approximately 45-55% of market revenue in 2021.
  • Supermarkets & Hypermarkets held the largest distribution channel share in 2021.
  • Asia-Pacific is expected to grow at a CAGR of 7.0% from 2022 to 2030.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 427.06 Billion
2032 Market Size: USD 667.49 Billion
CAGR (2024-2032): 5.57%
Largest Regional Market Share in 2021: North America.

Major Players

Major players include The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Keurig Dr. Pepper Inc., Jones Soda Co., and Danone S.A.

Descripción general del mercado mundial de refrescos carbonatados


El tamaño del mercado de refrescos carbonatados se valoró en 427,06 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de refrescos carbonatados crecerá de 432,6 mil millones en 2024 a 667,49 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,57% durante el período previsto (2024 - 2032). La creciente demanda de bebidas carbonatadas sin azúcar y el crecimiento de los centros de servicios de alimentos organizados están impulsando el crecimiento del mercado.


Descripción general del mercado de refrescos carbonatados2


Figura 1: Mercado de refrescos carbonatados, 2023 y 2023. 2032 (miles de millones de dólares)


Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Tendencias del mercado de refrescos carbonatados




  • Creciente demanda de bebidas carbonatadas sin azúcar




Las bebidas carbonatadas son bebidas que contienen dióxido de carbono disuelto, junto con un edulcorante natural o artificial. El CO2 disuelto en los refrescos es el motivo de la efervescencia en este tipo de bebidas. A medida que los consumidores se centran cada vez más en la salud, la concienciación sobre la dieta y los hábitos alimentarios limpios, lo que da como resultado una disminución de las ventas de bebidas carbonatadas con alto contenido de azúcar. Sin embargo, esto ha permitido a los jugadores innovar y lanzar refrescos carbonatados sin azúcar. Debido a esto, muchos de los actores establecidos como PepsiCo, The Coca-Cola Company, Danone, etc., han lanzado diferentes variedades de bebidas sin azúcar y aptas para dietas.  Por ejemplo, Coca-Cola lanzó una versión actualizada de Coca-Cola Zero Sugar en EE. UU. en agosto de 2021 con los mismos ingredientes sin ninguna cantidad de azúcar. Además, la aplicación de un impuesto al azúcar sobre las bebidas azucaradas en más de 50 países de todo el mundo está animando a los fabricantes a innovar y lanzar más refrescos carbonatados sin azúcar al mercado. Por lo tanto, se prevé que la creciente demanda de bebidas carbonatadas sin azúcar impulse el crecimiento del mercado.


Perspectivas del segmento de mercado de refrescos carbonatados


Información sobre el sabor de los refrescos carbonatados


Según el sabor, la segmentación del mercado de refrescos carbonatados incluye cola, limón, lima, naranja y otros, incluidos mango, pomelo, cereza, manzana, albaricoque, chocolate, mora y fresa. Cola tuvo la participación mayoritaria en 2021 y contribuyó a alrededor del 45-55% de los ingresos del mercado del mercado de refrescos carbonatados (CSD). Esto se debe principalmente al creciente número de servicios organizados de venta minorista de alimentos en todo el mundo, ya que la mayoría de los consumidores prefieren comprar alimentos a base de refrigerios acompañados de un refresco carbonatado. Los diferentes tipos de refrescos carbonatados que están disponibles en estos centros de servicios minoristas de alimentos comprenden varias bebidas gaseosas que incluyen refrescos simples, agua con gas Fanta, agua con gas teem, agua con gas con gas, refrescos y refrescos con gas, entre otros.  Además, el crecimiento se ve impulsado aún más por el lanzamiento de varias bebidas carbonatadas novedosas en el mercado por parte de varios actores clave junto con campañas de marketing como promoción en plataformas de redes sociales. Estas iniciativas están ayudando a los actores del mercado a ampliar su base de clientes y a un mayor crecimiento de sus negocios.


Abril de 2021: Keurig Dr. Pepper lanzó un refresco sin azúcar compuesto de veintitrés sabores diferentes bajo la marca Dr. Pepper. El nuevo refresco carbonatado estuvo disponible en las tiendas de Estados Unidos en tres sabores: Original, Cereza y Crema Soda. El refresco sin azúcar viene en botellas de medio litro, botellas de 20 onzas y latas de 12 onzas.


Marzo de 2022: Jones Soda lanzó Mary Jones, un refresco con infusión de cannabis en California. La compañía espera que este nuevo lanzamiento ayude a mejorar la marca entre los consumidores de cannabis y el producto se distribuye principalmente a través de dispensarios donde compra la mayoría de la población adulta de California. La empresa tiene previsto ampliar su lanzamiento a otros estados donde el consumo de cannabis es legal.


Figura 2: Mercado de refrescos carbonatados, por sabor, 2023 y 2023. 2032 (millones de dólares)Mercado de refrescos carbonatados, por sabor, 2021 y 2030


Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Información sobre el tipo de envase de refrescos carbonatados


Según el tipo de envase, los datos del mercado de la industria de refrescos carbonatados se han segmentado en botellas y latas. El segmento de botellas tuvo la mayor participación de segmento en 2021. El material comúnmente utilizado para las botellas incluye plástico y vidrio, siendo el vidrio el de mayor preferencia entre los fabricantes. Sin embargo, los “pies fríos” son más predominantes en las botellas de vidrio que en las de plástico. La inercia de las botellas de vidrio proporciona un mejor sabor de la solución de bebida carbonatada en comparación con las latas. Se prevé que el segmento de botellas crezca a una tasa compuesta anual del 3,5 % durante el período previsto.


Perspectivas del canal de distribución de refrescos carbonatados


Según el canal de distribución, los datos del mercado de refrescos carbonatados se han segmentado en supermercados y tiendas. Hipermercados, Tiendas Especializadas, Online y Otros. La participación de mercado de Pepsi se ha mantenido competitiva en la industria de bebidas. Supermercados y Los hipermercados tuvieron la mayor participación del segmento en 2021, ya que estas tiendas ayudan a los consumidores a comprobar las bebidas físicamente. Los supermercados & Los hipermercados ofrecen una mejor experiencia al cliente y servicios al cliente que ayudan a navegar por la amplia gama de marcas y refrescos carbonatados. Además, la costumbre de realizar fiestas y celebraciones en casa después de la COVID está contribuyendo a la demanda de diversos tipos de bebidas carbonatadas y refrescos sin gas. Comida y Los fabricantes de bebidas invierten cada vez más en promociones comerciales en los supermercados, según un artículo publicado en The Counter, una revista alimentaria estadounidense. Así, los supermercados & Se espera que el segmento de hipermercados crezca a una tasa compuesta anual del 3,7% durante el período previsto.


Septiembre de 2022:Jones Soda Co tiene como objetivo fortalecer su canal de distribución minorista y colaboró ​​con aproximadamente 1000 ubicaciones de Target Café en los EE. UU. La colaboración introdujo la nueva ubicación de refrigeradores para llevar que alberga cuatro de sus sabores populares, incluidos Root Beer, Berry Lemonade, Orange & Refrescos de crema y refrescos de crema. Se espera que esta iniciativa fortalezca la estrategia de distribución y conocimiento de la marca


Octubre de 2020: Amul, de la Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat, hizo su debut en el segmento de refrescos carbonatados con el lanzamiento de AmulTru Seltzer. La composición del producto incluye una combinación de sólidos lácteos, fruta real y efervescencia con un sabor adicional. Los dos sabores en los que está disponible el producto incluyen limón y naranja y planea lanzar nuevas variedades, incluidas manzana, jeera y cola, en los próximos años.


Perspectivas regionales sobre refrescos carbonatados


Por región, el estudio segmenta el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado norteamericano de refrescos carbonatados representa la mayor cuota de mercado de 157.630 millones de dólares en 2021 y se espera que muestre una tasa compuesta anual de mercado del 4,1% debido a la incorporación habitual de refrescos carbonatados en las bebidas diarias. Según la estadística World Population Review, 1 de cada 5 ciudadanos estadounidenses bebe al menos un refresco al día, y un escenario similar es el de México, cuyo consumo muestra una tendencia creciente. Sin embargo, se espera que el impuesto al azúcar sobre productos con alto contenido de azúcar en el mercado de refrescos carbonatados de México y el mercado de refrescos carbonatados de Canadá obstaculice el crecimiento del mercado de refrescos carbonatados de América del Norte durante el período de pronóstico. Además, la industria de refrescos carbonatados (CSD) de EE. UU. ha tenido la mayor participación de mercado en 2021 y se espera que continúe su dominio en los próximos años, impulsada por lanzamientos de nuevos productos innovadores como bebidas carbonatadas de cola bajas en calorías, refrescos de agua enlatados sin azúcar, etc.


Los principales países estudiados son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia y Nueva Zelanda, y Brasil.


Figura 3: CUOTA DE MERCADO DE REFRESCOS CARBONADOS POR REGIÓN 2023 (%)CUOTA DE MERCADO DE REFRESCOS CARBONADOS POR REGIÓN 2021


Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


El mercado europeo de refrescos carbonatados representó la segunda mayor cuota de mercado durante el período de estudio. Esto se atribuye principalmente a las estrategias de marketing cada vez más innovadoras para la promoción de productos y la creación de marcas por parte de empresas establecidas en países clave como Alemania y el Reino Unido, entre otros. Además, se espera que la creciente preferencia por las bebidas carbonatadas que estimulan el sistema inmunológico en el mercado de refrescos carbonatados del Reino Unido cree oportunidades lucrativas para los actores del mercado. Por ejemplo, Gusto lanzó un par de refrescos carbonatados potenciados con vitaminas llamados Super DC Blood Orange y Super DC Blackcurrant & Elderberry en octubre de 2020. Inicialmente, el producto está disponible a través de diferentes minoristas, incluidos Holland Barret, Natural Trade Retailers y Amazon. La industria de refrescos carbonatados (CSD) de Alemania es el mercado más grande de la región con un consumo promedio per cápita de refrescos de 336,3 litros en 2019. Además, según los datos comerciales del ITC, el país es el segundo mayor importador de refrescos, incluidos los refrescos carbonatados.


Se espera que el mercado de refrescos carbonatados de Asia y el Pacífico crezca a una tasa compuesta anual del 7,0 % entre 2022 y 2030. Esto se debe al aumento del ingreso disponible per cápita, el crecimiento de los grupos de ingresos medios en economías emergentes como la India y la creciente inversión de marcas internacionales en economías clave de la región. Además, las condiciones climáticas de los países de Asia y el Pacífico, donde la mayor parte de la región experimenta verano y climas cálidos durante mucho tiempo durante un año calendario, impulsan el crecimiento de los refrescos carbonatados. Los refrescos carbonatados (CSD) de China tenían la mayor cuota de mercado en Asia-Pacífico.


El mercado de refrescos carbonatados (CSD) de la India es el destino favorito de los actores del mercado debido a la mayor población de jóvenes y niños con un ingreso disponible cada vez mayor de la población millennial. Además, el aumento del consumo fuera del hogar y el uso de plataformas de redes sociales están creando más oportunidades para los actores establecidos en el período de pronóstico. El sabor más destacado en la región es el sabor a limón, según un informe de Varun Beverages Ltd y también destacó que el consumo de refrescos per cápita está aumentando desde 2016. Por lo tanto, se espera que Asia-Pacífico registre la mayor tasa de crecimiento durante el período previsto.


Refrescos carbonatados Actores clave del mercado & Información competitiva


Los principales actores del mercado están gastando mucho dinero en I+D para aumentar sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de refrescos carbonatados crezca aún más. Los participantes del mercado también están adoptando una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, incluidos lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, asociaciones con fabricantes locales en mercados clave, mayores inversiones e iniciativas de marketing para fortalecer su presencia. Los competidores en la industria de los refrescos carbonatados deben ofrecer productos innovadores que tiendan a expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en ascenso.


Una de las principales estrategias comerciales adoptadas por los fabricantes de la industria de los refrescos carbonatados para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado de refrescos carbonatados es innovar en nuevos refrescos carbonatados en línea con las tendencias de bebidas bajas en azúcar, bajas en calorías, sin conservantes añadidos y que mejoran la inmunidad. Además, las empresas están trabajando para fortalecer su presencia omnicanal en regiones clave de crecimiento.


The Coca-Cola Company (EE. UU.) es un fabricante líder de diversas bebidas no alcohólicas, incluidos refrescos carbonatados, bebidas deportivas, jugos, agua con gas, lácteos y bebidas de origen vegetal. El canal de distribución de la empresa incluye un enfoque múltiple que incluye canales propios y empresas embotelladoras de terceros. La larga trayectoria de la empresa, su sólida imagen de marca y su cartera de productos bien establecida en todos los mercados clave están impulsando el crecimiento del mercado. En agosto de 2022, la compañía lanzó Dreamworld como parte de su serie de sabores de creación en India. El nuevo lanzamiento está dirigido a la captación de clientes jóvenes.


PepsiCo, Inc es líder en la fabricación y comercialización de bebidas; además, la empresa también fabrica alimentos preparados. La empresa tiene una amplia base de consumidores ubicada en 200 países y cuenta con una extensa red de centros de investigación y desarrollo en todo el mundo. Los segmentos operativos geográficos incluyen FLNA (Frito-Lay North America); QFNA (Quaker Foods Norteamérica); PBNA (PepsiCo Bebidas Norteamérica); América Latina; Europa; AMESA (África, Medio Oriente y Sur de Asia) y APAC (Región de Asia Pacífico, Australia, Nueva Zelanda y China). En marzo de 2020, la empresa adquirió Rockstar Energy, un proveedor líder de bebidas energéticas para fortalecer su segmento de bebidas energéticas existente y ayudar más a capitalizar la tendencia de creciente preferencia por opciones de bebidas saludables.


Las empresas clave en el mercado de refrescos carbonatados incluyen



  • PepsiCo Inc.,

  • Keurig Dr. Pepper Inc.

  • Jones Soda Co.

  • La Compañía Coca-Cola

  • Danone S.A.

  • Appalachian Brewing Company, Ltd.

  • Grupo Refresco

  • Postobón S.A.

  • Konami Holdings Corp.

  • NSI International Inc.


Desarrollos en la industria de refrescos carbonatados


Febrero de 2022: PepsiCo Inc. lanzó su nueva cola con infusión de nitrógeno bajo la marca Nitro Pepsi. La nueva variedad de cola está desarrollada de tal forma que la composición es más suave que la del refresco convencional. La compañía lo ha desarrollado utilizando una tecnología similar a la utilizada para fabricar bebidas como cerveza y café para crear la espuma y la espuma deseadas. Nitro Pepsi se lanza con dos sabores: Cola de barril y cola de vainilla.  


Enero de 2022: Refresco ha adquirido Hansa-Heemann. Hansa-Heemann es una empresa de fabricación de agua mineral y refrescos carbonatados con sede en Alemania y participa en procesos de fabricación por contrato para otras empresas por encargo. Se espera que la adquisición fortalezca la cartera de productos, impulse su alcance geográfico y diversifique el negocio de Refresco.


Marzo de 2020: Britvic Plc lanzó un diseño de empaque colorido para Pepsi Max. El rediseño está dirigido a los consumidores de la Generación Z y los millennials en la región del Reino Unido. El nuevo diseño se lanza para tres de sus sabores existentes: cereza, frambuesa y jengibre con el mensaje de reciclaje de la compañía incorporado en el diseño.  


Segmentación del mercado de refrescos carbonatados


Perspectiva del sabor de los refrescos carbonatados



  • Cola

  • Limón

  • Lima

  • Naranja

  • Otros


Refrescos carbonatados Tipo de envase Perspectivas del canal



  • Botellas

  • Latas


Perspectivas del canal de distribución de refrescos carbonatados



  • Supermercados y tiendas Hipermercados

  • Tiendas de conveniencia

  • En línea

  • Otros


Perspectivas regionales de refrescos carbonatados




  • América del Norte



    • EE.UU.

    • Canadá




  • Europa



    • Alemania

    • Francia

    • Reino Unido

    • Italia

    • España

    • Resto de Europa




  • Asia-Pacífico



    • China

    • Japón

    • India

    • Australia

    • Corea del Sur

    • Australia

    • Resto de Asia-Pacífico




  • Resto del mundo




    • Medio Oriente




    • África




    • América Latina





Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 427.05 billion
Market Size 2024 USD 432.6 billion
Market Size 2032 USD 667.49 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.57% (2024-2032)
Base Year 2023
Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2020
Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Mexico, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia and New Zealand, and Brazil
Key Companies Profiled PepsiCo Inc. (US), Keurig Dr. Pepper Inc. (US), Jones Soda Co. (US), The Coca-Cola Company (US), Danone S.A. (Netherlands), Appalachian Brewing Company, Ltd (US), Refresco Group (The Netherlands), Postobon S.A. (Colombia), National Beverage Corp (US), and SodaStream International Ltd. (Israel)
Key Market Opportunities Increasing preference for convenience food Innovative and Interactive Packaging
Key Market Dynamics Rising demand for sugar-free carbonated drinksGrowth in organized food retail services


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The carbonated soft drinks market is valued at USD 427.06 billion in 2023

The U.S. carbonated soft drinks market is valued at 427.06 billion in 2023

The carbonated soft drinks market is expected to grow at a CAGR of 5.57% during the forecast period

North America held the largest share market in the carbonated soft drinks market

The key players include PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Keurig Dr. Pepper Inc., National Beverage Corp, and Jones Soda Co.

The Cola type is the leading segment in the carbonated soft drinks market

The supermarkets & hypermarkets segment has accounted for the largest market share in the carbonated soft drinks market

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