Resumen del mercado global de frijoles enlatados
pEl tamaño del mercado de frijoles enlatados se valoró en USD 0.72 mil millones en 2023. Se proyecta que la industria de frijoles enlatados crezca de USD 0.75 mil millones en 2024 a USD 1.01 mil millones para 2032, mostrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3.67% durante el período de pronóstico (2024-2032). Los principales impulsores del mercado para su expansión son una mayor conciencia del consumidor sobre los beneficios de los alimentos enlatados y el aumento de los ingresos personales disponibles. Los factores que determinan la expansión del mercado incluyen los cambios en los estilos de vida, la occidentalización, el aumento de los esfuerzos de investigación y desarrollo realizados por las grandes corporaciones, particularmente en las economías en desarrollo, y la creciente participación mundial.
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Tendencias del mercado de frijoles enlatados
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El aumento en la demanda de alimentos instantáneos ricos en nutrientes y el aumento en el número de trabajadores acelerarán el crecimiento del mercado.
pLos frijoles son un alimento popular que se cultiva y consume en todo el mundo. Desde la popularidad de los alimentos instantáneos, la industria alimentaria se ha transformado, y uno de los segmentos más lucrativos de la industria de alimentos y bebidas es el envasado de alimentos. Los consumidores modernos son cada vez más conscientes de la calidad de los granos utilizados en estos productos, a medida que aumenta la demanda de frijoles procesados enlatados. Para satisfacer las cambiantes expectativas de los consumidores, los productores se están centrando en minimizar el procesamiento de los granos. Los frijoles envasados en seco contienen sólidos y líquidos conocidos como salmuera, que elevan los niveles de sodio en el cuerpo cuando se consumen en pequeñas cantidades. Los frijoles enlatados podrían ser un buen sustituto de los frijoles envasados en seco. Los frijoles Dude Perfect son la combinación perfecta de entretenimiento y precisión. La calidad de su dieta aumentará y su riesgo de enfermedades disminuirá si consume frijoles enlatados, aunque muchos consumidores nunca han oído hablar de los frijoles secos. Debido a los cambios en los estilos de vida, el aumento de la población activa, las crecientes preocupaciones sobre la salud y la creciente necesidad de alimentos precocinados, la demanda de alimentos enlatados está en aumento.
La creciente preocupación por la salud de los consumidores ha provocado un aumento repentino de la demanda de frijoles enlatados, una abundante fuente de proteína orgánica. Se prevé que en los próximos años, la demanda de legumbres y frijoles aumentará debido a la creciente popularidad de la cocina étnica. Las iniciativas gubernamentales han promovido el uso de frijoles enlatados en diversas zonas, lo que ha impulsado la expansión del mercado. Por lo tanto, durante los próximos diez años, se prevé un rápido crecimiento del mercado de legumbres enlatadas, impulsando así los ingresos del mercado de frijoles enlatados.
Información sobre el segmento de mercado de frijoles enlatados
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Información sobre el tipo de frijoles enlatados pLa segmentación del mercado de frijoles enlatados, según el tipo, incluye frijoles blancos, frijoles rojos, garbanzos, frijoles pintos y otros. El segmento de garbanzos dominó el mercado. Los factores que impulsan la expansión del mercado son la creciente importancia de las dietas ricas en proteínas, los programas gubernamentales para mejorar la producción y el aumento de la población.
Información sobre la categoría de frijoles enlatados
pLa segmentación del mercado de frijoles enlatados, según el tipo, incluye los convencionales y los orgánicos. El segmento orgánico dominó el mercado a medida que las personas se volvieron más conscientes de los efectos negativos de las prácticas agrícolas tradicionales en su salud y el medio ambiente. Sin el uso de fertilizantes artificiales, pesticidas ni radiación, los frijoles orgánicos enlatados contribuyen a la salud de los ecosistemas y al desarrollo de los cultivos sin el uso de insumos químicos convencionales.
Información sobre el canal de distribución de frijoles enlatados
pLa segmentación del mercado de frijoles enlatados, según el canal de distribución, incluye los que se venden en tiendas físicas y los que no. La categoría con presencia física generó la mayor cantidad de ingresos. Las ventas de frijoles enlatados a través del canal de distribución con presencia física han aumentado debido a la alta presencia de supermercados, hipermercados y cadenas de supermercados. La expansión de este canal de distribución se ha visto favorecida por el auge de las cadenas de supermercados en América del Sur, Asia y África.
Figura 1: Mercado de frijoles enlatados, por canal de distribución, 2022 y 2032 (miles de millones de USD)
Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Perspectivas regionales de frijoles enlatados
pPor región, el estudio proporciona información del mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado norteamericano de frijoles enlatados dominará este mercado debido al ritmo de vida acelerado, el aumento de la cantidad de mujeres trabajadoras y la expansión de los proyectos de investigación y desarrollo de las grandes empresas. Seguramente habrá una gran demanda de frijoles enlatados en esta región debido a la creciente dependencia de los alimentos envasados.
Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.
Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE FRIJOLES ENLATADOS POR REGIÓN 2022 (miles de millones de USD)
Fuente: Investigación secundaria, Investigación primaria, Base de datos MRFR y Analista Reseña
El mercado europeo de frijoles enlatados representa la segunda mayor cuota de mercado. Los alimentos enlatados, especialmente los frijoles enlatados, son populares debido a su excelente perfil nutricional y larga vida útil. La alta renta disponible y el deseo de productos premium por parte de los consumidores también contribuyen a la expansión del mercado. Además, esta región es líder en la adopción de hábitos alimenticios veganos y vegetarianos. Asimismo, el mercado alemán de frijoles enlatados tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de frijoles enlatados fue el de mayor crecimiento en la región europea.
Se espera que el mercado de frijoles enlatados de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2023 y 2032 debido a la creciente occidentalización, el mayor uso de alimentos y bebidas envasados, los cambios en los estilos de vida y el aumento de la renta disponible personal. El mercado se está expandiendo debido a la creciente preferencia de los consumidores por los sustitutos de alimentos de origen vegetal, el aumento de la implantación de la industria y la creciente aceptación de la dieta vegana. Además, el mercado chino de frijoles enlatados mantuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado indio de frijoles enlatados fue el de más rápido crecimiento en la región Asia-Pacífico.
Principales actores del mercado de frijoles enlatados y perspectivas competitivas
pLos principales actores del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para expandir sus líneas de productos, lo que impulsará aún más el crecimiento del mercado de frijoles enlatados. Los participantes del mercado también están llevando a cabo diversas actividades estratégicas para expandir su presencia, con importantes desarrollos de mercado que incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Para expandirse y sobrevivir en un clima de mercado más competitivo y en ascenso, la industria de frijoles enlatados debe ofrecer artículos rentables.
Fabricar localmente para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave utilizadas por los fabricantes en la industria de frijoles enlatados para beneficiar a los clientes y aumentar el sector del mercado. En los últimos años, la industria de frijoles enlatados ha ofrecido algunas de las ventajas más significativas al mercado. Los principales actores en el mercado de frijoles enlatados que intentan aumentar la demanda del mercado invirtiendo en operaciones de investigación y desarrollo incluyen H. J. Heinz Company (EE. UU.), Grandma Brown's Beans Inc. (EE. UU.), Bush Brothers Company (EE. UU.), G Foods, Inc. (EE. UU.), ConAgra Foods, Inc. (EE. UU.), Del Monte Foods (EE. UU.), American Garden (EE. UU.), Windmill Organics Limited (Reino Unido), Bonduelle (Francia) y Epicure (Reino Unido).
G Foods Inc. produce, distribuye y vende diversos artículos para el hogar, así como alimentos congelados y no perecederos. La gama de productos de la empresa también incluye cereales calientes, pastas de frutas, carnes y frijoles enlatados, totopos para bagels, especias, condimentos, jarabe de arce, melaza, salsas picantes, vinagre de vino, aderezos para ensaladas y bases para pizza. Además, vende sopas secas, tortillas para tacos, kits para tortillas para tacos, salsa, pepinillos, pimientos, productos a base de tomate, racimos de frutos secos y otros productos especiales. En diciembre de 2020, G Foods, Inc. anunció la compra de la marca de aceites y manteca vegetal Crisco a J. M. Smucker Co., a medida que los clientes son más conscientes de los efectos en su salud y el medio ambiente. Conagra Brands Inc. (Conagra) produce y distribuye ingredientes y bienes de consumo de marca de alta calidad para la industria de servicios de alimentación. Su línea de productos incluye alimentos no perecederos, comidas, platos principales, alimentos congelados, salsas y productos gourmet preparados al momento. Marie Callender's, Duncan Hines, Birds Eye, Slim Jim, Angie's BOOMCHICKAPOP, Gardein, Earth Balance, Reddi-wip, Vlasic, Banquet, Duke's, Udis y Frontera son algunas de sus marcas comerciales más conocidas. Los productos de Conagra se distribuyen a través de diversos canales minoristas, de restaurantes y de servicios de alimentación. En septiembre de 2020, Gardein, empresa propiedad de Conagra Brands, Inc., anunció el lanzamiento de su línea de sustitutos de carne de origen vegetal.
Entre las empresas clave en el mercado de frijoles enlatados se incluyen:
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- The H. J. Heinz Company (EE. UU.)
- Grandma Brown's Beans Inc. (EE. UU.)
- ConAgra Foods, Inc. (EE. UU.)
- Del Monte Foods (EE. UU.)
- American Garden (EE. UU.)
- Windmill Organics Limited (Reino Unido)
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Novedades en la industria de frijoles enlatadosAbril de 2022: Para diversificar su oferta de productos, Site Family Foods introdujo frijoles negros enlatados en abril de 2022. La compañía ofrece a los clientes veganos frijoles pintos o negros naturales, aguacate, sal con certificación Kosher y frijoles chile y cebolla roja orgánica.
Abril de 2020: El sabor a jalapeño y tocino fue desarrollado por Serious Bean Co., que elabora los frijoles horneados Dr. Pepper, en colaboración con el equipo Dude Perfect, una empresa de deportes y entretenimiento con sede en Dallas/Fort Worth. Este nuevo producto ya está disponible en tiendas y en línea.
Abril de 2019: Bajo la marca Teasdale Simply Especial, disponible en cinco sabores distintos, Teasdale Latin Foods ha desarrollado una nueva línea de frijoles enlatados.
Segmentación del mercado de frijoles enlatados
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Perspectiva del tipo de frijoles enlatados (miles de millones de USD, 2018-2032) ul
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Perspectiva de la categoría de frijoles enlatados (miles de millones de USD, 2018-2032) ul
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Perspectiva del canal de distribución de frijoles enlatados (miles de millones de USD, 2018-2032) ul
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Perspectiva regional de frijoles enlatados (miles de millones de USD, 2018-2032) ul
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