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Biodegradable Tableware Market

ID: MRFR/CG/7157-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

Informe de investigación de mercado de vajillas biodegradables: información por tipo de producto (platos, tazones, tazas, cubiertos y otros), por tipo de material (seda, papel, bioplástico, madera y otros), por canal de distribución (tanto en tiendas físicas como fuera de ellas) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): pronóstico del mercado hasta 2032.

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Biodegradable Tableware Market Infographic
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Descripción general del mercado global de vajillas biodegradables

pEl tamaño del mercado de vajillas biodegradables se valoró en USD 0,95 mil millones en 2023. Se proyecta que la industria de vajillas biodegradables crezca de USD 1,00 mil millones en 2024 a USD 1,51 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,2% durante el período de pronóstico (2024 - 2032). El creciente ritmo de industrialización y la creciente concienciación sobre los efectos nocivos de la vajilla de plástico y los beneficios de la vajilla ecológica son los principales impulsores del crecimiento del mercado.

Biodegradable Tableware Market Overview1

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de vajillas biodegradables

Aumento de la adopción de productos no tóxicos y sin petróleo para impulsar el crecimiento del mercado

El aumento de la demanda del mercado se debe principalmente a la creciente preocupación por los efectos nocivos de los plásticos no biodegradables. Además, el uso de cubiertos biodegradables contribuye a la disminución de la contaminación oceánica. Por ejemplo, en 2019, la revista mensual estadounidense National Geographic afirmó que, debido a la incapacidad del plástico de un solo uso para degradarse, 8.250 millones de kilos de todo tipo de plástico contaminaban el océano. Además, se prevé que la demanda de vajilla biodegradable aumente en los próximos años debido a las estrictas restricciones implementadas por diversos gobiernos a nivel mundial que prohíben el uso de plásticos no biodegradables. Dado que la vajilla biodegradable es de un solo uso y garantiza una alta calidad de higiene, es crucial para prevenir infecciones y la transmisión de enfermedades. Esto es especialmente cierto en hospitales y otros lugares donde existe un riesgo significativo de contaminación. La vajilla biodegradable se fabrica a partir de materiales residuales como cáscara de arroz, fibra de coco y bagazo de caña de azúcar, y es respetuosa con el medio ambiente. La creciente conciencia pública sobre los problemas ambientales está impulsando el mercado global de la vajilla biodegradable. La proliferación de empresas ecológicas de reciente creación en todo el mundo está ampliando el potencial para crear y utilizar vajilla biodegradable. La creciente conciencia pública sobre los efectos negativos del plástico, especialmente en las aves y la vida acuática, está impulsando el crecimiento de la industria. La facilidad de uso de los platos desechables se combina con la ventaja de la vajilla biodegradable, que produce muy poco o ningún daño ambiental. Esto ha impulsado la tasa de crecimiento anual compuesta del mercado de vajilla biodegradable a nivel mundial en los últimos años. Sin embargo, las cadenas de hoteles de lujo, empresas de catering y restaurantes de servicio rápido (QSR) conocen las ventajas de utilizar vajilla desechable ecológica. En un intento por expandir la penetración de sus productos en el mercado, los fabricantes de vajilla desechable se han asociado con varias cadenas de QSR y hoteles y restaurantes para utilizar vajilla compostable o biodegradable. Además, varias empresas, como Edibles by Jack y Edible Pro, fabrican cubiertos, cucharas, tenedores y palillos de un solo uso. El segmento de platos representó la mayor parte de los ingresos del mercado de vajillas biodegradables en 2022. Esto se debe principalmente a la disponibilidad de diferentes diseños. Además, los platos de papel desechables son seguros y prácticos en comparación con los platos reutilizables, que deben lavarse y secarse después de cada uso. Sin embargo, los cubiertos son la categoría de mayor crecimiento durante el período de pronóstico, ya que son respetuosos con el medio ambiente y biodegradables.

Información sobre los tipos de materiales de vajillas biodegradables

pLa segmentación del mercado de vajillas biodegradables, según el tipo de material, incluye papel, bioplástico, madera y otros. El segmento de bioplásticos dominó el mercado en 2022 y se proyecta que será el de mayor crecimiento durante el período de pronóstico, 2023-2030. Se prevé que la vajilla biodegradable de plástico crezca significativamente en los próximos años debido a la alta adopción de vajillas de plástico biodegradable por parte de las cadenas minoristas de alimentos en línea y a las rigurosas iniciativas gubernamentales para promover el uso de vajillas biodegradables y evitar el riesgo de contaminación ambiental, lo que impacta positivamente en el crecimiento del mercado. Sin embargo, la madera es la categoría de mayor crecimiento durante el período de pronóstico debido a la creciente conciencia sobre la vajilla de madera y los beneficios de la vajilla ecológica.

Perspectivas del canal de distribución de vajilla biodegradable

pLos datos del mercado de vajilla biodegradable se han dividido por canales de distribución en tiendas físicas y no físicas. El segmento residencial dominó el mercado en 2022 y se proyecta que sea el segmento de mayor crecimiento durante el período de pronóstico, 2022-2030. Las tiendas físicas tuvieron la mayor participación del segmento en 2022, ya que las tiendas físicas y los vendedores ambulantes ofrecen diferentes vajillas biodegradables a precios económicos. Los usuarios encuentran fácil comprar al instante y cuando lo necesitan. Sin embargo, las tiendas físicas son la categoría de mayor crecimiento debido a la creciente penetración de internet, lo que facilita la demanda de ventas de estos productos. La variedad de colecciones que venden las tiendas en línea impulsa la demanda de estos productos.

Figura 1: Mercado de vajilla biodegradable, por canal de distribución, 2022 y 2030 (miles de millones de USD)Mercado de vajilla biodegradable, por canal de distribución, 2022 y 2030

Fuente: Investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas regionales sobre vajilla biodegradable

pPor región, el estudio proporciona información del mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado norteamericano de vajilla biodegradable representó 410 millones de USD en 2022 y se espera que presente un crecimiento anual compuesto (CAGR) significativo durante el período de estudio. Esto se atribuye a las crecientes preocupaciones sobre los efectos nocivos de la vajilla de plástico, el creciente énfasis en productos no tóxicos y sin petróleo, normas y regulaciones estrictas sobre el uso de productos plásticos de un solo uso, la rápida aceptación de la comida para llevar y los servicios de comida en línea y la creciente preferencia por la vajilla ecológica en esta región. Además, el mercado estadounidense de vajillas biodegradables tuvo la mayor participación, y el mercado canadiense de vajillas biodegradables fue el de mayor crecimiento en América del Norte.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son: EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE VAJILLAS BIODEGRADABLES POR REGIÓN 2022 (%)CUOTA DE MERCADO DE VAJILLAS BIODEGRADABLES POR REGIÓN 2022

Fuente: Investigación secundaria, Investigación primaria, Base de datos MRFR y Analista Reseña

El mercado europeo de vajillas biodegradables ocupa la segunda mayor cuota de mercado debido a la concienciación y la inclinación de los consumidores por comprar productos que ofrecen beneficios ambientales. La demanda del sector de la restauración influye significativamente en el mercado de vajillas desechables biodegradables. Además, el mercado alemán de vajillas biodegradables tuvo la mayor cuota de mercado, y el mercado británico de vajillas biodegradables fue el de mayor crecimiento en la región europea.

Se espera que el mercado de vajillas biodegradables de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2022 y 2030. Esto se debe a la creciente demanda de alimentos envasados, y se prevé que la entrega de comida en línea aumente la demanda de vajillas desechables biodegradables en Asia-Pacífico. Además, el mercado chino de vajillas biodegradables tuvo la mayor participación, y el mercado indio de vajillas biodegradables fue el de mayor crecimiento en la región Asia-Pacífico.

Agentes Clave del Mercado de Vajillas Biodegradables y Perspectivas Competitivas

pLos principales actores del mercado están invirtiendo grandes cantidades de dinero en I+D para ampliar sus líneas de productos, lo que impulsará el crecimiento del mercado de vajillas biodegradables. Los participantes del mercado también están tomando diversas iniciativas estratégicas para expandir su presencia global, con desarrollos clave como el lanzamiento de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, aumento de las inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de vajillas biodegradables deben ofrecer productos rentables para expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en alza.

Fabricar localmente para reducir los costos operativos es una de las principales estrategias comerciales que adoptan los fabricantes en la industria de vajillas biodegradables para beneficiar a los clientes y expandir el mercado. Las principales empresas del mercado de vajillas biodegradables, como Huhtamäki Oyj (Finlandia), Dart Container Corporation (EE. UU.), Georgia-Pacific LLC (EE. UU.) y otras, están trabajando para expandir la demanda del mercado mediante la inversión en investigación y desarrollo. Zomato es una multinacional india de agregación de restaurantes y entrega de comida a domicilio, fundada por Deepinder Goyal y Pankaj Chaddah en 2008. Zomato ofrece información, menús, reseñas de usuarios sobre restaurantes y opciones de entrega de comida a domicilio de restaurantes asociados en más de 1000 ciudades de la India (en 2022). En junio de 2022, Zomato anunció la adquisición de Blinkit por 568 millones de dólares estadounidenses en una operación íntegramente en acciones. La adquisición se realizó el 10 de agosto de 2022. Georgia-Pacific LLC también es una empresa estadounidense de pulpa y papel con sede en Atlanta, Georgia. Es uno de los mayores fabricantes y distribuidores mundiales de dispensadores de papel tisú, pulpa, papel, papel higiénico y toallas de papel, embalajes, productos de construcción y productos químicos relacionados. En agosto de 2022, Georgia Pacific, fabricante líder de productos de papel tisú, pulpa, embalaje y construcción, expandió sus operaciones y negocios en el condado de Clarendon para satisfacer la creciente demanda de los clientes y aumentar su capacidad de fabricación.

Entre las empresas clave del mercado de vajillas biodegradables se incluyen

    • Pactiv LLC (EE. UU.)
    • Huhtamäki Oyj (Finlandia)
    • Georgia-Pacific LLC (EE. UU.)
    • Lollicup USA Inc. (Estados Unidos)
    • Solia, Inc. (EE. UU.)
    • Vajilla Natural (Países Bajos)
    • Biotrem (Polonia)
    • Reynolds Consumer Products LLC (EE. UU.)
    • Genpak, LLC (EE. UU.)
    • Vegware (Reino Unido)
    • Papstar GmbH (Alemania)
    • Bionatic GmbH Co. KG (Alemania)
    • Better Earth LLC (EE. UU.)
    • Eco Guardian (Canadá), entre otros
pDesarrollos en la industria de vajillas biodegradables

Julio de 2021: La Organización de Investigación y Desarrollo de Defensa (DRDO), una agencia del gobierno indio, lanzó productos de embalaje biodegradables hechos de materiales naturales y vegetales de grado alimenticio para eliminar el plástico de un solo uso. strongSegmentación del Mercado de Vajillas Biodegradables

Perspectiva del Tipo de Producto de Vajillas Biodegradables

ul
  • Platos
  • Tazones
  • Tazas
  • Cubiertos
  • Otros
h3Tipo de Material de Vajillas Biodegradables Perspectivas ul
  • Papel
  • Bioplástico
  • Madera
  • Otros
h3Perspectivas del canal de distribución de vajilla biodegradable ul
  • Tiendas
  • Non-Tiendas
h3Perspectivas regionales de vajilla biodegradable ul
  • Norte América
    • EE.UU.
    • Canadá
ul
  • Europa
    • Alemania
    • Francia
    • Reino Unido
    • Italia
    • España
    • Resto de Europa
ul
  • Asia-Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
    • Australia
    • Corea del Sur
    • Australia
    • Resto de Asia-Pacífico
ul
  • Resto del mundo
    • Medio Este
    • África
    • América Latina

Aspectos destacados del mercado

Autor
Snehal Singh
Assistant Manager - Research

High acumen in analyzing complex macro & micro markets with more than 6 years of work experience in the field of market research. By implementing her analytical skills in forecasting and estimation into market research reports, she has expertise in Packaging, Construction, and Equipment domains. She handles a team size of 20-25 resources and ensures smooth running of the projects, associated marketing activities, and client servicing.

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FAQs

What is the projected market valuation of the Biodegradable Tableware Market by 2035?

The projected market valuation for the Biodegradable Tableware Market is 1.75 USD Billion by 2035.

What was the market valuation of the Biodegradable Tableware Market in 2024?

The overall market valuation was 1.0 USD Billion in 2024.

What is the expected CAGR for the Biodegradable Tableware Market during the forecast period 2025 - 2035?

The expected CAGR for the Biodegradable Tableware Market during the forecast period 2025 - 2035 is 5.22%.

Which product type segment is projected to have the highest valuation by 2035?

The Bioplastic segment is projected to have the highest valuation, reaching between 0.35 and 0.61 USD Billion by 2035.

How do the sales of store-based distribution channels compare to non-store-based channels in 2035?

By 2035, store-based distribution channels are expected to generate between 0.6 and 1.05 USD Billion, surpassing non-store-based channels, which are projected to reach between 0.4 and 0.7 USD Billion.

What are the key players in the Biodegradable Tableware Market?

Key players in the Biodegradable Tableware Market include Biopak (AU), Eco-Products (US), Greenware (US), and Vegware (GB), among others.

Which material type segment is anticipated to grow the most by 2035?

The Bioplastic material type segment is anticipated to grow the most, with a projected valuation between 0.35 and 0.61 USD Billion by 2035.

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