Informe de investigación de mercado de leche de almendras: previsión global hasta 2032

Descripción general del mercado mundial de leche de almendras

El tamaño del mercado de leche de almendras se valoró en 6.96 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de la leche de almendras crecerá de 7.94 mil millones de dólares en 2024 a 19.99 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12.23% durante el período previsto (2024 - 2032). Las crecientes preocupaciones y desafíos de salud han llevado a operaciones más costosas, y más procedimientos bariátricos son los impulsores clave del mercado que mejoran el crecimiento del mercado de la leche de almendras.

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de leche de almendras

• El aumento de la intolerancia a la lactosa y la frecuencia de la hipercolesterolemia está impulsando el crecimiento del mercado

El aumento de personas intolerantes a la lactosa es un factor clave para el crecimiento de los ingresos del mercado mundial de la leche de almendras. La intolerancia a la lactosa es la incapacidad del cuerpo humano para digerir completamente la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche. Las personas con intolerancia a la lactosa deben buscar sustitutos de productos lácteos aceptables porque los síntomas pueden ser desagradables. Como resultado, el mercado de la leche de almendras tiene una gran posibilidad de expandirse. La leche de almendras es ventajosa para las personas con hipercolesterolemia porque incluye ácidos grasos poliinsaturados, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre y reducir la inflamación, impulsando así el crecimiento de los ingresos del mercado. El uso de productos lácteos de origen vegetal ha aumentado junto con el número de veganos en todo el mundo. El auge de la dieta vegana ha aumentado la demanda de sustitutos de la leche de vaca. En regiones donde la disponibilidad de leche animal es baja, los productos lácteos derivados de plantas son una alternativa excelente y de precio razonable. La leche de almendras es un sustituto nutritivo para clientes de todas las edades y contiene mucha proteína y pocas calorías. Por lo tanto, este factor está impulsando la CAGR del mercado.

La leche de almendras se utiliza en muchos negocios diferentes para varias cosas. Su multifuncionalidad es un factor importante que se prevé impulsará el crecimiento de los ingresos del mercado mundial durante el período de pronóstico. Es una parte esencial del mercado de postres helados. Además, se emplea comúnmente en la creación de varias bebidas. La leche de almendras se utiliza en varios productos de cuidado personal y cosmética orgánica. Estos factores deberían acelerar pronto el crecimiento de los ingresos del mercado.

Los consumidores están recurriendo en masa a opciones de leche de almendras orgánicas debido a los crecientes problemas de salud porque esta leche de almendras natural se fabrica sin aditivos ni espesantes. Las alternativas a la leche de almendras orgánicas son más caras que las fabricadas a partir de otras fuentes no lácteas. Dado que los consumidores quieren leche mezclada, deliciosa, saludable y sin lactosa, se espera que el mercado de leche de almendras con sabor crezca durante el período proyectado. Por lo tanto, se prevé que este aspecto acelere los ingresos del mercado de leche de almendras a nivel mundial.

Perspectivas del segmento de mercado de leche de almendras

Información sobre el tipo de leche de almendras

Según el tipo, el segmento de mercado de la leche de almendras incluye la natural y la saborizada. El segmento de sabores dominó el mercado y representó el 35% de los ingresos del mercado. La sección de sabores de la industria de la leche de almendras tuvo un crecimiento particularmente fuerte en 2022. A medida que aumente la demanda de formulaciones, mezclas y sabores a base de almendras, los fabricantes tendrán una gran oportunidad de crear productos únicos.

Información sobre la categoría de leche de almendras

La segmentación del mercado de Leche de Almendras, basada en categorías, incluye orgánica y convencional. La categoría orgánica generó la mayor cantidad de ingresos. Debido a los crecientes problemas de salud y al hecho de que la leche de almendras orgánica se fabrica sin espesantes ni productos químicos, los consumidores están cambiando sus patrones de compra a favor de opciones de leche de almendras orgánica.

Figura 1: Mercado de leche de almendras, por categoría, 2022 y 2022 2032 (miles de millones de dólares)

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Información sobre los tipos de envases de leche de almendras

Según el tipo de envase, la industria de la leche de almendras se ha segmentado en cajas de cartón, vidrio y otros. El vidrio tuvo la mayor participación de segmento en 2022. Se prevé que el mercado de botellas y envases de vidrio se expandirá a una tasa compuesta anual del 4,4%. El vidrio es un buen material para el envasado, ya que no reacciona con los químicos de las bebidas y mantiene el sabor, la fuerza y ​​el aroma de estas bebidas.

Perspectivas sobre la aplicación de la leche de almendras

Según la aplicación, la industria de la leche de almendras se ha segmentado en bebidas, postres congelados, cuidado personal y otros. El cuidado personal tuvo la mayor participación del segmento en 2022. Debido a las propiedades antienvejecimiento únicas del producto y la alta concentración de vitamina B6, vitamina C, vitamina E y zinc en su formulación, que se ha utilizado en cremas y lociones reparadoras de la piel, se prevé que el segmento de aplicaciones de cuidado personal crezca a una tasa compuesta anual del 14,6 % durante el período previsto. A modo de ejemplo, Bodyshop es reconocido por producir una línea única de cremas corporales, champús y acondicionadores para sus clientes en todo el mundo, investigando la necesidad de leche de almendras en este mercado.

Perspectivas del canal de distribución de leche de almendras

Según el canal de distribución, la industria de la leche de almendras se ha segmentado en hipermercados y tiendas. supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas online y otros. Las tiendas en línea tuvieron la mayor participación del segmento en 2022. El aumento de las aplicaciones en línea ha influido en gran medida en la cadena de suministro del mercado. Por ejemplo, Big Basket promueve el sector del canal en línea al ofrecer una variedad de bebidas con leche de almendras y otros productos a través de una opción de entrega en línea, además de las ubicaciones fuera de línea en la India. Las tiendas de conveniencia también cuentan con una amplia gama de productos de leche de almendras para comodidad del consumidor durante las compras rutinarias debido al crecimiento de participantes en el mercado.

Perspectivas regionales de la leche de almendras

Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de leche de almendras de América del Norte representó 880 millones de dólares en 2022 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo durante el período de estudio. Se prevé que el mercado de botellas y envases de vidrio se expandirá a una tasa compuesta anual del 4,4% entre 2022 y 2027. El vidrio es un buen material para el envasado, ya que no reacciona con los productos químicos de las bebidas y mantiene el sabor, la fuerza y ​​el aroma de estas bebidas. Además, el mercado de leche de almendras de EE. UU. tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de leche de almendras de Canadá fue el mercado de más rápido crecimiento en la región.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE LECHE DE ALMENDRAS POR REGIÓN 2022 (%)

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Se prevé que Alemania, Francia y el Reino Unido contribuyan considerablemente a la expansión de la industria de la leche de almendras en Europa. Se prevé que los cambios en los hábitos de consumo provocados por problemas de salud aumentarán la demanda de leche de almendras. Además, el mercado de leche de almendras de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de leche de almendras del Reino Unido fue el de más rápido crecimiento en la región europea.

Durante el período previsto, el mercado de leche de almendras de Asia Pacífico tiene el potencial de crecer más rápido. El desarrollo del mercado en esta área está impulsado por la creciente conciencia de los consumidores sobre las alternativas a la leche de origen vegetal y los beneficios para la salud de la leche de almendras. Además, los nuevos productos innovadores de los principales fabricantes podrían acelerar la expansión del mercado en la zona. A medida que más clientes se preocupan por su salud, se espera que haya un aumento en la demanda de productos de leche de almendras en el sur y el este de Asia. El sur y el este de Asia albergan a más del 40% de la población mundial, lo que crea una gran oportunidad para que empresas importantes aumenten sus cuotas de mercado en la leche de almendras y otros alimentos y bebidas. Además, el mercado de leche de almendras de China tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de leche de almendras de India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.

Leche de almendras Actores clave del mercado & Información competitiva

Las empresas líderes de la industria están realizando importantes inversiones en I+D para ampliar su oferta de productos, lo que estimulará una mayor expansión del mercado de productos de leche de almendras. Los desarrollos importantes del mercado incluyen lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los participantes del mercado también participan en varias acciones estratégicas para aumentar su presencia mundial. La industria de la leche de almendras debe ofrecer productos a precios razonables para crecer y prosperar en un entorno más competitivo y despiadado.

Una de las principales estrategias comerciales que emplean los fabricantes en la industria mundial de la leche de almendras para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado es la fabricación local para reducir los costos operativos. La industria de la leche de almendras ha proporcionado recientemente algunos de los beneficios más importantes de la medicina. Los principales actores del mercado de Leche de almendras, incluidos Tofutti Brands Inc, Galaxy Nutritional Foods, Califia Farms LLC, Hain Celestial Group, Whitewave Foods, Daiya Foods Inc., Sunopta Inc., Blue Diamond Growers, Earth's Own Food Company Inc., Foods of Oregon LLC, Sanitarium, Hiland Dairy Foods, Malk Organics LLC, Pacific SunOpta Inc. y otros, están intentando aumentar la demanda del mercado invirtiendo en investigación y desarrollo. operaciones.

Una empresa francesa que fabrica productos alimenticios, Danone S.A., tiene su sede en París. Fue establecido en Barcelona, ​​España, en 1919[6]. Forma parte del índice bursátil CAC 40 y cotiza en Euronext París. En Estados Unidos, algunos de los productos de la empresa se venden bajo el nombre de Dannon. Danone anunció mayores gastos para el crecimiento proactivo de su marca de leche de almendras Silk el 21 de junio de 2021. Danone introdujo nuevas iniciativas de marketing para Silk Almonds que tuvieron éxito.

Blue Diamond Growers, una empresa pública con sede en California, emplea a unas 1.800 personas. La empresa tiene una participación de mercado considerable en al menos un sector en Estados Unidos: la producción de leche de soja y almendras, donde generan aproximadamente el 15,4% de los ingresos del sector. El 3 de octubre de 2019, la empresa estadounidense Blue Diamond presentó Almond Breeze Almondmilk, una nueva bebida caliente con sabor a chocolate y extracto de almendras.

Las empresas clave en el mercado de la leche de almendras incluyen

• Parafutti Brands Inc


• Alimentos nutricionales Galaxy


• Califia Farms LLC


• Grupo Celestial Hain


• Alimentos Whitewave


• Daiya Foods Inc.


• Sunopta Inc.


• Productores Diamante Azul


• Earth's Own Food Company Inc.


• Alimentos de Oregon LLC


• Sanatorio


• Alimentos lácteos Hiland


• Malk Organics LLC


• Pacific SunOpta Inc.

Desarrollos en la industria de la leche de almendras

En octubre de 2024, Starbucks informó a sus clientes que, a partir del 7 de noviembre de 2024, no cobraría ninguna tarifa adicional por las opciones de leche no láctea, como la leche de almendras, lo que se ajusta a sus objetivos de sostenibilidad y tiene en cuenta las preocupaciones expresadas por sus clientes que abogan por precios más justos.

Esto también está en línea con el anuncio de Nescafé en octubre de 2024, mediante el cual decidieron recordar y eliminar las cápsulas blancas planas de leche de almendra, avena y coco Dolce Gusto de su inventario, y Dow decidió descontinuar los dos sabores de cápsulas de café luego de una revisión de la estrategia de la cartera que se centró en recopilar los productos más vendidos y las innovaciones recién salidas del horno.

Rude Health, el fabricante de leche vegetal ubicado en el Reino Unido, fue comprado por la empresa finlandesa Oddlygood, que tiene estrechos vínculos con la empresa láctea Valio, en noviembre de 2024. Esta adquisición fue muy intencionada y se predijo que fortalecería la posición de Rude Health en el norte y el este de Europa.

En septiembre de 2024, MALK Organics lanzó una nueva línea de cremas de origen vegetal, ampliando así su gama que ya incluye leche de almendras, avena y anacardo en el mercado alternativo a los lácteos.

Inicialmente, en marzo de 2024, Blue Diamond Growers anunció una fusión con Kagome Co., Ltd, una empresa japonesa dedicada a la comercialización de alimentos. Dado que Blue Diamond opera como el mayor productor de almendras a nivel mundial, esta fusión, junto con la experiencia que posee Kagome, marca oportunidades de expansión en la industria de bebidas de almendras. Estos nuevos productos se lanzarán en el mercado japonés en septiembre de 2024.

Oddlygood, una empresa finlandesa de alimentos y bebidas, completó la adquisición de Rude Health, una empresa con sede en el Reino Unido que se especializa en la fabricación de bebidas a base de plantas. Estos incluyen leche de almendras, avena y avellanas, las cuales han comenzado a ganar terreno en el mercado. Algo más del 80% de los ingresos obtenidos pertenecen a estos productos. El rumor es que esta adquisición ayudaría a ampliar el alcance de Rude Health al norte y este de Europa

Segmentación del mercado de leche de almendras

Perspectiva del tipo de leche de almendras

• Simple


• Saborizados

Perspectiva de la categoría de leche de almendras

• Orgánico


• Convencional

Perspectivas del tipo de envase de leche de almendras

• Cartón


• Vidrio


• Otros

Perspectivas de aplicación de la leche de almendras

• Bebidas


• Postres helados


• Cuidado personal


• Otros

Perspectivas del canal de distribución de leche de almendras

• Hipermercados y tiendas Supermercados


• Tiendas de conveniencia


• Tiendas en línea


• Otros

Perspectiva regional de la leche de almendras

• 
  América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• 
  Asia-Pacífico
  
  
  
  • China
  
  
  • Japón
  
  
  • India
  
  
  • Australia
  
  
  • Corea del Sur
  
  
  • Australia
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• 
  Resto del mundo
  
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  • América Latina
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	2.76(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	3.08(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	10.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	11.31% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Earth Balance, MALK Organics, Pure Harvest, Ripple Foods, Silk, Minor Figures, Vegan Deluxe, So Delicious, Blue Diamond Growers, Dream, Reed's, Inc., Oatly, Califia Farms, Almond Breeze, Nutty Life
SEGMENTS COVERED	Product Type, Packaging Type, Distribution Channel, End Use, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising vegan and lactose-free diets, Increasing health-conscious consumer base, Expanding e-commerce distribution channels, Innovative product formulations and flavors, Growing demand for sustainability-focused products
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness, lactose intolerance increase, veganism rise, clean label demand, sustainability trends
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA