US Fruit Powders Market

Überblick über den globalen Markt für Fruchtpulver

Die Marktgröße für Fruchtpulver wurde im Jahr 2022 auf 14,1 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt für Fruchtpulver wird voraussichtlich von 15,0588 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 22,34693 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum (2023 – 2030) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,80 % aufweisen. Die steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Produkten mit hohem Nährstoffgehalt ist der wichtigste Markttreiber für Wachstum. spanQuelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Fruchtpulver

• Steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Produkten zur Ankurbelung des Marktwachstums

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen und gesunden Produkten wächst der globale Markt für Fruchtpulver schnell. Das Fruchtpulver entsteht durch Dehydrierung oder Gefriertrocknung der Früchte. Fruchtpulver behalten alle Phytonährstoffe, Aromen und Geschmacksbestandteile der Früchte bei und verleihen den fertigen Produkten einen intensiven Geschmack und eine reichhaltige Nährstoff- und Farbquelle. Sie werden häufig in Bäckereien, Süßwaren und anderen verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln verwendet, um deren Textur, Aroma, Nährstoffprofil, Geschmack und Aussehen zu verbessern. Aufgrund ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften werden diese in Kosmetika, Körperpflegeprodukten und Lebensmitteln verwendet, was den Umsatz auf dem Markt für Fruchtpulver begünstigt hat.

Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts haben Fruchtpulver wissenschaftlich erwiesen, dass sie mehrere Vorteile bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit haben. Dadurch haben Hersteller mehr Möglichkeiten, mit Fruchtpulvern neue Produkte für Kunden herzustellen, die besondere gesundheitliche Vorteile suchen. Beispielsweise hat Chaucer Foods Ltd. neue gefriergetrocknete Fruchtpulver für Gastronomiebetriebe auf den Markt gebracht, um der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und gesunden Zutaten gerecht zu werden. Der Markt für Fruchtpulver wird durch zunehmende Innovationen in der Lebensmittelindustrie sowie die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für natürliche und gesunde Lebensmittel vorangetrieben. Es ist kreativ, Fruchtpulver zu verwenden, um Lebensmitteln ohne zusätzliche Chemikalien oder Zusatzstoffe natürliche Aromen und Nährstoffe zu verleihen. Der Absatz von Fruchtpulver wird auch durch die steigende Nachfrage nach Fastfood mit vielen gesundheitsfördernden Nährstoffen angetrieben. Die Abhängigkeit von den Jahreszeiten für die Gewinnung der Rohstoffe, d. e. Früchte sind ein bedeutender Marktwachstumshemmer. Die Produktion von Pflanzen wird direkt von klimatischen Veränderungen beeinflusst, die auch zu Preisänderungen für diese Pflanzen führen, die sich auf den Endpreis des Endprodukts auswirken. Darüber hinaus gibt es gelegentlich Schwankungen in der Qualität der Produkte, die wahrscheinlich die Marktexpansion behindern und die CAGR des Fruchtpulvermarktes weltweit in den letzten Jahren erhöht haben.

Einblicke in das Fruchtpulver-Marktsegment

Einblicke in Fruchtpulvertypen

Basierend auf dem Typ umfasst die Marktsegmentierung für Fruchtpulver Bananen, Trauben, Blaubeeren, Mangos und andere. Das Mango-Segment hielt im Jahr 2022 den Mehrheitsanteil und trug zum Umsatz des Fruchtpulvermarktes bei. Als Säuerungsmittel kann getrocknetes Mangopulver Schmorgerichte, Eintöpfe, Suppen und Gemüsegerichte würzen. Besonders gut schmeckt es zu grünem Gemüse wie Okra, Kartoffeln, gedünsteten Linsen und Chutneys.

Abbildung 1: Globaler Markt für Fruchtpulver, nach Typ, 2022 2030 (Milliarden USD) spanQuelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analyst Rezension

Einblicke in die Anwendung von Fruchtpulver

Basierend auf der Anwendung umfasst die Marktsegmentierung für Fruchtpulver Bäckereien und Bäckereien. Süßwaren, Milchprodukte Gefrorene Desserts, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und andere. Das Getränkesegment hielt im Jahr 2022 den Mehrheitsanteil und trug zum Umsatz des Fruchtpulvermarktes bei. Trockenfruchtpulver ist eine wirksame Möglichkeit, Getränke auf natürliche Weise zu aromatisieren, ohne zusätzliche Chemikalien oder verarbeitete Zusatzstoffe hinzuzufügen. Bei Trockenfruchtpulver handelt es sich um sonnengetrocknete oder gefriergetrocknete Früchte, die ohne weitere Zusatzstoffe zu Pulver gemahlen wurden und etwa die gleichen Kalorien wie Rohfrüchte haben.

April 2022: 

Regionale Einblicke in Fruchtpulver

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der europäische Markt für Fruchtpulver hatte im Jahr 2022 einen Wert von 6,4578 Milliarden US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein deutliches CAGR-Wachstum aufweisen. Das Marktwachstum in Europa wird im Prognosezeitraum durch günstige Trends bei funktionellen Lebensmitteln und einen erhöhten Konsum nährstoffreicher nachhaltiger Produkte gefördert. Kunden wünschen sich saubere, biologische, nahrhafte Snacks ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. Da das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher gestiegen ist, waren Lebensmittelhersteller außerdem gezwungen, sie in verschiedene funktionelle Lebensmittel aufzunehmen, um die regionale Marktexpansion zu fördern.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR FRUCHTPULVER NACH REGION 2022 (%) spanQuelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der nordamerikanische Markt für Fruchtpulver hat den zweitgrößten Marktanteil. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts haben Fruchtpulver wissenschaftlich erwiesenermaßen mehrere Vorteile bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Dadurch haben Hersteller mehr Möglichkeiten, mit Fruchtpulvern neue Produkte für Kunden herzustellen, die besondere gesundheitliche Vorteile suchen. Beispielsweise hat Chaucer Foods Ltd. neue gefriergetrocknete Fruchtpulver für Gastronomiebetriebe auf den Markt gebracht, um der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und gesunden Zutaten gerecht zu werden. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Fruchtpulvermarkt den größten Marktanteil und der kanadische Fruchtpulvermarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Es wird erwartet, dass der Markt für Fruchtpulver im asiatisch-pazifischen Raum von 2022 bis 2030 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wächst. Es wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird. Aufgrund ihres gestiegenen Gesundheitsbewusstseins fordern Verbraucher praktischere und gesündere Lebensmittelprodukte. Aufgrund der veränderten Konsumgewohnheiten und der steigenden Nachfrage nach innovativen Lebensmitteln gehören China und Indien zu den Ländern mit dem höchsten Konsum von Fertiggerichten. Darüber hinaus sind die Akzeptanz, Zugänglichkeit und Erschwinglichkeit des Fruchtpulvers die Haupttreiber des regionalen Marktwachstums. Darüber hinaus hatte der Markt für Fruchtpulver in China den größten Marktanteil und der Markt für Fruchtpulver in Indien war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Fruchtpulver – wichtige Marktteilnehmer Wettbewerbseinblicke

Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für Fruchtpulver noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem verschiedene strategische Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Fruchtpulverbranche müssen kostengünstige Artikel anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Die Produktion vor Ort zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien, die Hersteller in der globalen Fruchtpulverindustrie anwenden, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu erweitern. Fruchtpulver hat der Medizin in den letzten Jahren einige der bedeutendsten Vorteile gebracht. Auf dem Markt für Fruchtpulver sind wichtige Akteure wie Nutradry (Australien), DMH Ingredients (USA), Kanegrade (Großbritannien), Paradise Fruits (Deutschland), Aarkay Food Products (Indien), FutureCeuticals (USA), NutriBotanica (Brasilien), La Herbal (Indien), Saipro Biotech Pvt. Ltd (Indien), Batory Foods (USA) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.

Nutradry (Australien) Wir schätzen die kleinen Dinge, wie den Duft frischer Beeren oder einer saftigen Mango. Unsere Pulver werden sorgfältig hergestellt, denn jeder sollte Zugang zu gesunder Nahrung haben. Bei Nutradry garantiert nur eine minimale Verarbeitung, dass jede Frucht, jedes Gemüse und jedes Produkt seine natürlichen Eigenschaften, seinen Geschmack, seine Farbe und seinen Nährwert behält. Unsere Methode wurde im Laufe der Jahre verbessert, aber Perfektion braucht Zeit. Wir müssen nur echte Lebensmittel hinzufügen, um unsere Pulver fantastisch zu machen – keine ausgefallenen Zutaten oder seltsam klingenden Zusatzstoffe. Unsere Kunden wissen, dass sie beim Kauf bei Nutradry den Nährwert ihrer Produkte durch echte Vollwertkost verbessern. Es wird immer beliebter, sich gesund zu ernähren. Die Menschen erwarten mehr von der Nahrung, die sie essen. Sie streben nach guter Gesundheit und einem erfüllten Leben.

Die Verwendung von Nutradry-Pulvern ermöglicht es Ihnen, so natürlich wie möglich zu sein. Unsere Pulver werden in Australien in einer eigens dafür errichteten Anlage in Brisbane mit Bio-, Halal-, HACPP- und AQIS-Zertifizierung hergestellt. Wir produzieren hochwertige Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Spezialpulver für den Einsatz in der Gastronomie, im Gesundheitswesen und im Nutraceutical-Bereich. Außerdem ist Nuvasive, Inc. (USA) ein Medizintechnikunternehmen, das sich auf die Entwicklung, Herstellung und den Verkauf von Verfahrenslösungen für die Wirbelsäulenchirurgie konzentriert. Das Unternehmen unterstützt Wirbelsäulenchirurgie durch eine gemeinnützige Organisation namens NuVasive Spine Foundation, die sich der Förderung von Serviceprojekten widmet, die benachteiligten Gemeinschaften auf der ganzen Welt lebensverändernde Wirbelsäulenchirurgie ermöglichen.

 In Kanegrade (Großbritannien) können wir dank der über 5.000 SKUs in unserem breiten Sortiment an Zutaten viele Artikel Ihrer Stückliste erfüllen. Wir stellen maßgeschneiderte Zutaten her, um Projektziele wie die Veränderung des Mundgefühls, die Maximierung der Kosten oder die Verbesserung der Ernährung zu erreichen. Wir empfehlen auch Zutaten, die zu Ihrer Anfrage passen.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Fruchtpulvermarkt gehören

• Nutradry (Australien)
• DMH Ingredients (USA)
• Kanegrade (Großbritannien)
• Paradise Fruits (Deutschland)
• Aarkay Food Products (Indien)
• FutureCeuticals (USA)
• NutriBotanica (Brasilien)
• La Herbal (Indien)
• Saipro Biotech Pvt. Ltd (Indien)
• Batory Foods (USA)

Entwicklungen in der Fruchtpulverindustrie

November 2020: In den USA, Gac SuperfruitPulver wurde von GacLife LLC eingeführt. USA erweitert seine Produktpalette und bietet seinen Kunden nährstoffreiche Fruchtpulver an.

November 2020: Um den Obstverzehr neu zu erfinden und zu schaffen, kündigte Van Drunen Farms kürzlich die Einführung gefriergetrockneter Maqui- und Acai-Beeren-Fruchtpulver in Nordamerika an.

September 2020: Die Aufnahme von DMH Ingredients in sein Portfolio an Spezialzutaten war die Übernahme des Unternehmens durch Batory Foods. Fruchtprodukte werden von Batory in verschiedenen Formen angeboten, darunter auch Pulver.

Marktsegmentierung für Fruchtpulver

Ausblick auf den Fruchtpulvertyp

• Banane
• Trauben
• Blaubeere
• Mango
• Andere

Fruchtpulver-Anwendungsausblick

• Bäckerei Süßwaren
• Milchprodukte Gefrorene Desserts
• Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Andere

Regionaler Ausblick für Fruchtpulver

• Nordamerika

  • USA
  • Kanada

• Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Großbritannien
  • Italien
  • Spanien
  • Restliches Europa

• Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

• Rest der Welt

  • Naher Osten

  • Afrika

  • Lateinamerika