Tonic Water Market

Weltweiter Überblick über den Tonic Water-Markt

Der Tonic Water-Markt hatte im Jahr 2022 ein Volumen von 1,8 Milliarden USD. Der Tonic Water-Markt soll von 2,014 Milliarden USD im Jahr 2023 auf 3,9544 Milliarden USD im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum (2023–2030) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 11,90 % aufweisen. Der steigende Konsum alkoholischer Getränke und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum. Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Markttrends für Tonic Water

• Steigender Konsum alkoholischer Getränke fördert das Marktwachstum

Der steigende Konsum von alkoholischen Getränken wie Gin, Wodka und anderen Cocktails. Chinin, das das Risiko von Malaria und anderen Beinerkrankungen senkt, ist auch in Tonic Water in erheblichen Mengen enthalten. Im Prognosezeitraum werden diese medizinischen Eigenschaften voraussichtlich das Marktwachstum ankurbeln. Tonic Water ist eines der weltweit beliebtesten Erfrischungsgetränke mit Spirituosenanteil. Es verleiht Cocktails eine bittere Note und ist eine häufige Grundzutat in vielen Getränken. Gin Tonic erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und wird in Ländern wie den USA, Kanada und Großbritannien sowie Australien, Neuseeland und Irland häufig als „G and T“ bezeichnet.

Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach Getränken mit neuartigen Geschmacksrichtungen und Aromen überholt das Trinken von Cocktails zunehmend das Trinken von Spirituosen. Junge Berufstätige und die Generation der Millennials legen Wert auf Geschmack statt auf die Stärke des Getränks. Kunden in der Region steigen zunehmend auf alkoholarme Cocktails um, da sie gesundheitsbewusster werden. Cocktails bieten Kunden eine Vielzahl von Optionen, darunter sowohl innovative Produkte als auch gesündere Alternativen wie mit Chinin, Ingwer oder Lavendel angereicherte, gesundheitsfördernde Cocktails. Daher konzentrieren sich Barkeeper darauf, neuartige Cocktails mit gesunden Zutaten zu kreieren. Für Hersteller von Tonic Water weltweit ergeben sich daraus Wachstumschancen. Millennials und die jüngere Generation konsumieren hauptsächlich Gin und Tonic Water. Diese Kunden suchen Premiumprodukte mit unverwechselbaren Aromen, Marken und Verpackungen. Kunden weltweit steigen auf Premium-Cocktailmarken und deren hochwertige Zutaten um.

Die Auswahl und der Geschmack junger Verbraucher haben sich weiterentwickelt, anstatt für typische alkoholische Getränke wie Gin zu bezahlen. Aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher steigt die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken deutlich an. Der Alkoholkonsum junger Menschen geht zurück, da sie auf pflanzliche Getränke umsteigen. Das typische Tonic-Water-Gin-Verhältnis in Rezepten liegt zwischen 1:1 und 1:3. Prognosen zufolge werden diese Trends dem Sektor weiterhin zugutekommen und haben den CAGR des Tonic-Water-Marktes in den letzten Jahren weltweit gesteigert.

Einblicke in das Marktsegment Tonic Water

Einblicke in die Tonic-Art

Basierend auf der Art umfasst die Marktsegmentierung Tonic Water aromatisiert und nicht aromatisiert. Das Segment aromatisiert hielt im Jahr 2022 den größten Anteil am Umsatz des Tonic-Water-Marktes. Tonic Water, auch Indian Tonic Water genannt, ist ein chininhaltiges, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit einem deutlich bitteren Geschmack. Cocktails, insbesondere solche mit Gin oder Wodka (z. B. Gin Tonic), enthalten häufig Tonic Water als Mixgetränk.

Einblicke in die Verpackungsarten von Tonic Water

Die Marktsegmentierung für Tonic Water, basierend auf der Verpackungsart, umfasst Flaschen und Dosen. Das Flaschensegment dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Flaschen können in nahezu jeder Größe, Form und Farbe hergestellt werden, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Ihre Flasche wird mit Ihrem Markennamen versehen, um für Ihr Unternehmen zu werben, sei es durch Aufdruck eines Etiketts oder durch direktes Aufbringen von Dekorationen. Die Gestaltung Ihrer idealen Produktverpackung durch Auswahl von Material, Größe, Verarbeitung, Farbe und Verschlussimplantaten für Tonic Water wirkt sich positiv auf das Marktwachstum aus.

Einblicke in Vertriebskanäle für Tonic Water

Die Marktdaten für Tonic Water wurden nach Vertriebskanälen in ladenbasierte und nicht-ladenbasierte unterteilt. Das ladenbasierte Segment dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Es handelt sich um eine sehr interaktive Art des Einzelhandels. Dieser Verkauf bezieht sich auf Waren wie Kosmetika, Schmuck und Lebensmittel. Um ihre Waren zu verkaufen, gehen die Einzelhändler zu den Privat- oder Arbeitsstätten ihrer Kunden. Network-Marketing ist eine andere Bezeichnung für den Direktverkauf von Waren und Dienstleistungen an Kunden.

Abbildung 1:  Markt für Tonic Water nach Typ, 2022 und 2030 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in Tonic Water

Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der europäische Tonic Water-Markt machte im Jahr 2022 0,8244 Milliarden USD aus und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein signifikantes CAGR-Wachstum aufweisen. Gin-Konsum ist in ganz Europa bekannt. Einer der bekanntesten Cocktails in Europa ist Gin Tonic. Tonic Water ist in der Region für seine Aromen und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Getränken bekannt. Die Einführung frischer und innovativer Produkte durch Marktteilnehmer hat zu einem Wachstum des Tonic-Water-Marktes in Europa geführt. Es wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Preisklassen und Verpackungen angeboten. Aufgrund des Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher werden auch verschiedene kalorien- und zuckerfreie Tonic Water angeboten. Die Verfügbarkeit von Tonic Water in Lebensmittelgeschäften und im Einzelhandel trägt zum Marktwachstum bei. Tonic Water und Fever Tree Mixers beispielsweise hatten im Jahr 2021 einen On-Trade-Wert von 25,1 Prozent. Aufgrund der zunehmenden Zahl von Pubs, Bars und Lounges stieg die Nachfrage nach Tonic Water.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien. 

Abbildung 2:  MARKTANTEIL FÜR TONIC WATER NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Der nordamerikanische Tonic-Water-Markt nimmt den zweitgrößten Marktanteil ein. Die USA und Kanada sind die größten Märkte für Tonic Water in Nordamerika, was der Branche enorme Chancen bietet. Zudem konsumieren diese beiden Länder viel Gin, was die Nachfrage nach Tonic Water erhöht. Die Nachfrage nach Tonic Water in der Region wird durch den erhöhten Konsum dieser Spirituosen angeheizt.

Aufgrund des weit verbreiteten Rauschtrinkens in den USA wird erwartet, dass in den kommenden Jahren mehr Menschen Tonic Water trinken werden. Laut der National Survey on Drug Use and Health (NSDUH) von 2019 gaben 2019 fast 25 % der Verbraucher ab 18 Jahren (29,7 % der Männer und 22,2 % der Frauen) an, übermäßigen Alkoholkonsum zu haben. Seit Barkeeper in Pubs und Bars begonnen haben, Premium-Tonic Water mit erstklassigen Spirituosenmarken zu mischen, hat der wachsende Trend zu Cocktails in Kanada zur Entwicklung von Super-Premium-Getränken beigetragen. Darüber hinaus begünstigen sozioökonomische Faktoren wie der sich wandelnde Lebensstil in Kanada und die starke Urbanisierung die Produktion und den Konsum alkoholischer Getränke und infolgedessen auch von Mixern wie Tonic Water. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Tonic-Water-Markt den größten Marktanteil, und der kanadische Tonic-Water-Markt war der am schnellsten wachsende Markt in Europa.

Der Tonic-Water-Markt im Asien-Pazifik-Raum wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich die schnellste CAGR aufweisen. In Ländern wie Indien, China und Indonesien ist der Konsum verschiedener Spirituosen stetig gestiegen. Zu diesen Spirituosen gehören Gin, Whisky, Wodka und Rum. Die Nachfrage nach Tonic Water in der Region wird durch den erhöhten Konsum verschiedener Alkoholsorten getrieben. Darüber hinaus hatte der chinesische Tonic-Water-Markt den größten Marktanteil, und der indische Tonic-Water-Markt war der am schnellsten wachsende Markt im Asien-Pazifik-Raum.

Wichtige Marktteilnehmer für Tonic Water & Wettbewerbseinblicke

Wichtige Marktteilnehmer investieren viel in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern und so das Wachstum des Tonic-Water-Marktes zu stärken. Marktteilnehmer ergreifen zudem verschiedene strategische Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der Tonic-Water-Branche müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Tonic-Water-Branche, um Kunden zu bereichern und den Marktsektor zu erweitern. Die Tonic-Water-Branche hat der Medizin in den letzten Jahren einige der bedeutendsten Vorteile beschert. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Tonic-Water-Markt zählen Fever-Tree (Großbritannien), Dr. Pepper Snapple Group (USA), SodaStream International Ltd. (Israel) und A.S. Watson Group (China), Fentimans (Großbritannien), Seagram Company Ltd. (Kanada), White Rock Beverages (USA), Hansen Beverage Company Inc. (USA), Stirrings (USA), East Imperial (Neuseeland) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

Fever-Tree (Großbritannien) Der Markenname des Unternehmens leitet sich von seinem ersten Produkt ab: Tonic Water. Chinin, eine Substanz, die aus der Rinde des südamerikanischen Chinarindenbaums gewonnen wird, wurde zum Würzen des Tonics verwendet. Das erste Tonic Water wurde aus Chinin hergestellt, als es in Indien erstmals als Arzneimittel zur Senkung des durch Malaria verursachten Fiebers eingeführt wurde. Um es schmackhafter zu machen, wurden Soda, Wasser und Zucker hinzugefügt. Der Fever Tree war der Name des Chinarindenbaums in Indien.

Ein Handwerkerkollege bat 1905 Thomas Fentiman, einen Eisengießer aus Cleckheaton, England, bei Fentimans (Großbritannien), um einen Kredit. Man einigte sich und stellte das Rezept für Ingwerbier, das ausschließlich pflanzliche Zutaten enthielt, als Sicherheit. Thomas besaß das spezielle Rezept, da der Kredit nie zurückgezahlt wurde.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Tonic Water-Markt gehören

• Fever-Tree (Großbritannien)

• Dr. Pepper Snapple Group (USA)

• SodaStream International Ltd. (Israel)

• A.S. Watson Group (China)

• Fentimans (Großbritannien)

• Seagram Company Ltd. (Kanada)

• White Rock Beverages (USA)

• Hansen Beverage Company Inc. (USA)

• Stirrings (USA)

• East Imperial (Neuseeland)

Entwicklungen in der Tonic-Water-Branche

• Januar 2024: Fever-Tree, eine führende Marke im Premium-Tonic-Water-Sektor, verzeichnete im Geschäftsjahr 2023 seinen höchsten Umsatz aller Zeiten. Das Unternehmen führte dieses Wachstum auf die steigende Nachfrage nach hochwertigen Mixgetränken und die erfolgreiche Expansion in neue internationale Märkte zurück. In diesem Zusammenhang verzeichnete der Bericht einen deutlichen Umsatzanstieg in Nordamerika und im asiatisch-pazifischen Raum.

• Schweppes brachte im Februar 2024 sein neues Tonic-Water-Sortiment mit verschiedenen Sorten auf den Markt. Das Unternehmen führt exotische Geschmacksrichtungen wie Yuzu, Hibiskus und Gurke-Minze ein, um der steigenden Nachfrage nach abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen gerecht zu werden. Auf diese Weise verändert Schweppes sein Markenimage, um junge Menschen stärker anzusprechen.

• April 2024: East Imperial gab im April 2024 den Ausbau seines Vertriebsnetzes bekannt. Im Zuge dessen sicherte sich East Imperial Partnerschaften mit einigen großen Einzelhändlern in Europa und Nordamerika. Es wird erwartet, dass dieser Schritt East Imperial neue Märkte erschließt und so die Präsenz und den Umsatz in diesen Regionen deutlich steigert.

• Juni 2024: Q Mixers startete am 1. Juni 2024 seine Nachhaltigkeitsinitiativen. In einer offiziellen Erklärung des Unternehmens hieß es, dass bis dahin alle Verpackungen recycelbar sein und die CO2-Emissionen bis 2026 um 30 Prozent sinken würden. Diese Schritte sind Teil des Engagements von Q Mixers für Umweltverantwortung und nachhaltige Geschäftspraktiken.

• August 2024: Fentimans schloss im August letzten Jahres strategische Allianzen mit mehreren Craft-Gin-Destillerien. Ziel war es, einzigartigen Gin Tonic herzustellen, der exklusiv in den eigenen Regalen erhältlich ist und so das Kundenerlebnis verbessert. Da Fentimans nun mit anderen Gin-Händlern oder -Herstellern zusammenarbeitet, erweitert das Unternehmen seinen Markt und steigert den Wert seiner Produkte.

Marktsegmentierung für Tonic Water

Ausblick auf Tonic-Water-Arten

• Aromatisiert

• Nicht aromatisiert

Ausblick auf Tonic-Water-Verpackungsarten

• Flaschen

• Dosen

Ausblick auf Tonic-Water-Vertriebskanäle

• Filiale Basierend

• Nicht-Laden-basiert

Regionaler Ausblick für Tonic Water

• Norden Amerika

  • USA

  • Kanada

• Europa

  • Deutschland

  • Frankreich

  • Großbritannien

  • Italien

  • Spanien

  • Rest von Europa

• Asien-Pazifik

  • China

  • Japan

  • Indien

  • Australien

  • Südkorea

  • Australien

  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

• Rest der Welt

  • Mitte Osten

• Afrika

• Lateinamerika