As per Market Research Future Analysis, the Global Take-Out Fried Chicken Market was valued at USD 7.63 Billion in 2024 and is projected to grow from USD 8.05 Billion in 2025 to USD 13.04 Billion by 2034, with a CAGR of 5.5% during the forecast period. Key drivers include the rise of multinational fast-food chains, advancements in technology, and the convenience of doorstep delivery. The market is characterized by a growing demand for chicken breast and nuggets, particularly among consumers below 20 years of age. The Asia-Pacific region leads the market due to a booming economy and increased restaurant chains, while North America follows closely, driven by changing lifestyles and disposable income.
The Take-Out Fried Chicken market is witnessing significant growth driven by evolving consumer preferences and market dynamics.
Key players include KFC, Bojangles OpCo LLC, McDonald’s Corporation, Genesis BBQ, Raising Cane’s USA LLC, Wingstop Restaurants Inc, Zaxby’s Franchising LLC, and Wendy’s International.
Der Markt für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen hatte im Jahr 2024 ein geschätztes Volumen von 7,63 Milliarden USD. Die Branche für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen soll von 8,05 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 13,04 Milliarden USD im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum (2025–2034) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,5 % aufweisen. Die zunehmende Anzahl multinationaler Fast-Food-Ketten, der technologische Fortschritt und die einfache Lieferung an die Haustür sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Markttrends für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen
Die CAGR des Marktes für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen wird durch die steigenden Lieferungen an die Haustür und multinationale Fast-Food-Kette. Die multinationale Fast-Food-Kette hat hervorragende Chancen, ihren Markt zu erweitern und ihre geografische Durchdringung in neuen nationalen sowie bestehenden und internationalen Märkten zu verstärken. Die Nachfrage der Franchisenehmer nach Fast-Food-Marken und der kostengünstige Markteintritt in Entwicklungsländern steigen. Diese Marken legen Wert darauf, aufstrebende und unerschlossene Märkte zu erschließen und ihre Filialen zu erweitern.
Multinationale Fast-Food-Marken können ihre große Geschmacksvielfalt an den lokalen Geschmack anpassen. Daher eröffnen multinationale Fast-Food-Ketten im Rahmen ihrer Marktexpansionsstrategien zahlreiche Filialen. Die Erschließung unerschlossener Märkte wird das Wachstum des Marktes für Hähnchen zum Mitnehmen im Prognosezeitraum ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Lieferung an die Haustür aufgrund der zunehmenden Internetvernetzung und telefonischen Bestellungen das Marktwachstum weiter ankurbelt. Der anhaltende Wandel des Lebensstils und die damit verbundenen Trends haben eine enorme Nachfrage nach Hähnchen zum Mitnehmen erzeugt. Das steigende verfügbare Einkommen der Bevölkerung dürfte die Nachfrage nach Konsumgütern auf dem Markt steigern. Der zunehmende Komfort und die Einfachheit der Essenslieferung über Online-Food-Apps dürften künftig zur Ausbreitung des Marktes für Brathähnchen zum Mitnehmen beitragen.
Die zunehmende Zahl unterschiedlicher Arbeitnehmer am Arbeitsplatz und die allgemeine Verbreitung von Fast Food treiben das Wachstum von Märkten für Brathähnchen zum Mitnehmen und andere Hähnchensorten an. Diese Hähnchen wurden so präsentiert, dass die Möglichkeiten, Hähnchen an diesen Verkaufsstellen zu essen, erhöht werden, was Komfort bietet und die Produktverfügbarkeit und Erschwinglichkeit erhöht. Das Aufkommen innovativer und neuer Nahrungsmitteloptionen hat die Entwicklung von Brathähnchen vorangetrieben und somit den Umsatz der Brathähnchenbranche gesteigert.
Die Marktsegmentierung für Brathähnchen zum Mitnehmen umfasst nach Art Flügel, Brüste, Schenkel, Unterschenkel, Nuggets und andere. Das Segment Hähnchenbrust dominiert den Markt und erzielt den größten Umsatz, da eine hohe Nachfrage nach Hähnchenbrust besteht und der Hähnchenbrustanteil den größten Anteil der Brathähnchen-Lieferanten ausmacht. Darüber hinaus gewinnen mit dem steigenden Konsum und der Nachfrage nach Chicken Nuggets, vor allem in Schwellenländern, der Geschmack des Hähnchens und seine Aromen auf dem Markt für Brathähnchen zum Mitnehmen an Bedeutung. Die Chicken Nuggets sind günstig erhältlich und werden effizient zubereitet. Daher wächst dieses Segment am schnellsten.
Die Marktsegmentierung für Brathähnchen zum Mitnehmen umfasst nach Altersgruppen unter 20, 20–40 und über 40. Verbraucher unter 20 dominieren den Markt für Brathähnchen zum Mitnehmen aufgrund der zunehmenden Alterszunahme der 20-Jährigen und der zunehmenden exotischen Geschmacksrichtungen dieser Brathähnchen. Menschen im Alter zwischen 20 und 24 Jahren sind die zweitgrößten Konsumenten, da es sich bei diesen Bevölkerungsgruppen hauptsächlich um die arbeitende Bevölkerung handelt.
Abbildung 1: Markt für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen nach Altersgruppe, 2022 & 2032 (Milliarden USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der Markt für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen im asiatisch-pazifischen Raum dominiert den Markt aufgrund der Zunahme verschiedener Restaurantketten und der wachsenden Wirtschaft dieser Region. Es gibt eine erhöhte Nachfrage nach Hähnchen und einen Aufschwung bei den Essenslieferdiensten. Die Präsenz der bevölkerungsreichsten Länder in dieser Region stärkt den Markt ebenfalls.
Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.
Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR GEBRATENES HÄHNCHEN ZUM MITNEHMEN NACH REGIONEN 2022 (Mrd. USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der nordamerikanische Markt für gebratenes Hähnchen zum Mitnehmen hat den zweitgrößten Marktumsatz auf die steigende Nachfrage der Verbraucher in dieser Region nach Fertiggerichten. Der veränderte Lebensstil, das steigende verfügbare Einkommen der Menschen und die steigende Zahl von Restaurants und Fast-Food-Ketten kurbeln die Nachfrage an. Außerdem hatte das US-amerikanische Take-Out-Brathähnchen den größten Marktanteil und die kanadische Take-Out-Brathähnchenindustrie war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Der europäische Take-Out-Brathähnchenmarkt wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 beträchtliches Wachstum aufweisen. Dies ist auf die zunehmende Annahme eines gesunden Lebensstils durch die Menschen in dieser Region zurückzuführen. Darüber hinaus hatte die deutsche Take-Out-Brathähnchenindustrie den größten Marktanteil und der britische Markt für Take-Out-Brathähnchen war der am schnellsten wachsende Markt im Asien-Pazifik-Raum.
Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dem Take-Out-Brathähnchenmarkt zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen zudem verschiedene strategische Maßnahmen, um ihre Präsenz zu erweitern. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen, muss die Branche der Hähnchen-zum-Mitnehmen-Produkte kostengünstige Produkte anbieten.
Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller der Hähnchen-zum-Mitnehmen-Branche, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Hähnchen-zum-Mitnehmen-Branche der Fast-Food-Branche einige der größten Vorteile beschert. Wichtige Akteure im Markt für Hähnchen-zum-Mitnehmen-Produkte, darunter KFC, Bojangles OpCo LLC, McDonald’s Corporation, Genesis BBQ, Raising Cane’s USA LLC, Wingstop Restaurants Inc, Zaxby’s Franchising LLC, Wendy’s International und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.
KFC ist eine Hähnchenrestaurantmarke mit einer jahrzehntelangen Erfolgs- und Innovationsgeschichte. Es war eine der ersten amerikanischen Fast-Food-Ketten, die sich international verbreitete. Es ist der größte Fast-Food-Betreiber, -Franchisegeber und -Entwickler von Hähnchen-Fastfood und bis Ende 1997 eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von PepsiCo, Inc. mit über 5.000 Filialen in den USA. Aktuell verfügt es über mehr als 3.700 Filialen, von denen zwei Drittel Franchiseunternehmen sind. Die Kette ist eine Tochtergesellschaft von Yum! Brands, einem Restaurantunternehmen, zu dem auch die Ketten Pizza Hut und Taco Bell gehören. Im Januar 2021 wurde von KFC das beste Hähnchensandwich aller Zeiten eingeführt. Nach dem erfolgreichen Testlauf in Orlando im letzten Jahr starten die Brathähnchen-Experten das Jahr 2021 mit der Ausweitung des Angebots an neuen und hochwertigen Hähnchensandwiches in allen 4.000 KFC-Restaurants. KFC hat Informationen zu seiner zukünftigen Spielkonsole bekannt gegeben, darunter ein speziell entwickeltes Kühlsystem, das die von den Komponenten der Konsole erzeugte Wärme zum Aufheizen der Hähnchenkammer nutzt.
Bojangles OpCo, LLC, gegründet 1977, firmiert unter dem Namen Bojangles und war bis 2020 allgemein als Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits bekannt. Es ist eine regionale US-amerikanische Fast-Food-Restaurantkette, die auf Hühnchen mit Cajun-Würze und Buttermilchkekse spezialisiert ist und hauptsächlich den Südosten der USA bedient. Das Unternehmen bereitet alle seine eigenen Menüpunkte von Anfang an selbst zu, und da es in seinen Restaurants keine Mikrowellen gibt, umfassen die Produkte berühmtes Hühnchen, hausgemachte Buttermilchkekse, legendären Eistee und geschmackvolle Beilagen. Im August 2021 hat das Unternehmen sein Hühnchenangebot mit der Einführung eines brandneuen Hähnchensandwiches aufgewertet. Die Einführung des neuen Bo's Chicken Sandwich im letzten Monat stärkte die Position des Unternehmens gegenüber seinen Wettbewerbern.
Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Brathähnchen zum Mitnehmen gehören
Entwicklungen in der Branche für Brathähnchen zum Mitnehmen
März 2022: KaraMD kündigte Pure Health Apple Cider Vinegar Gummies an, ein veganes Gummibärchen, das die Ketose, die Verdauungsregulierung und das Gewichtsmanagement unterstützen und für mehr Energie sorgen soll.
Dezember 2020: Chick-fil-A Inc plant, Ende 2021 ein Restaurant in Puerto Rico zu eröffnen, und in den nächsten zwei Jahren sollen zwei neue Restaurants sowie in den nächsten fünf Jahren 10 bis 15 Restaurants eröffnet werden.
Februar 2021: BlackBern Partners LLC hat mit Value Foodservice LLC zusammengearbeitet. VFS hat Anfang der Woche 50 Kentucky Fried Chicken-Restaurants übernommen; VFS strebt den Aufbau eines Schnellrestaurants mit mehreren hundert Kassen an.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | USD 7.63 Billion |
| Market Size 2025 | USD 8.05 Billion |
| Market Size 2034 | USD 13.04 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.5% (2025-2034) |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025-2034 |
| Historical Data | 2019- 2023 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Type, Age Group, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | KFC, Bojangles OpCo LLC, McDonald’s Corporation, Genesis BBQ, Raising Cane’s USA LLC, Wingstop Restaurants Inc, Zaxby’s Franchising LLC, Wendy’s International |
| Key Market Opportunities | The changing lifestyle and growth in the prevalence of fast foods. |
| Key Market Dynamics | Increased adoption of convenient lifestyles and the rising multinational food chain, and ease of doorstep food delivery. |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The Take-Out Fried Chicken market size was valued at USD 7.23 Billion in 2023.
The market is foreseen to grow at a CAGR of 5.5% during the forecast period, 2025-2034.
Asia Pacific had largest share of the market
The key players in the market are KFC, Bojangles OpCo LLC, McDonald's Corporation, Genesis BBQ, Raising Cane's USA LLC, Wingstop Restaurants Inc, Zaxby's Franchising LLC, and Wendy's International
The breast-fried chicken category dominated the market in 2023.
The below-20 age category had the largest share in the market.
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