Informationen zum Marktforschungsbericht zu Reismehl nach Quelle (Weißreis und Braunreis), Kategorie (Bio und konventionell), Anwendung (Bäckereien und Süßwaren, Frühstückslösungen, Babynahrung, süße und herzhafte Snacks und andere), Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Rest der Welt) – Globale Prognose bis 2032

Rice Flour Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the global rice flour market is projected to reach USD 1090.7 Million by 2032, growing at a CAGR of 7.5% during the forecast period. Rice flour, made by grinding rice kernels, serves as a gluten-free alternative to wheat flour and is widely used in various culinary applications, including soups, sauces, and bakery products. The increasing prevalence of celiac disease and the rising adoption of gluten-free diets are key drivers of market growth. Additionally, the health benefits associated with rice flour are attracting health-conscious consumers, further boosting demand.

Key Market Trends & Highlights

The rice flour market is witnessing significant growth driven by health trends and dietary changes.

• Projected Market Size by 2032: USD 1090.7 Million.
• CAGR during forecast period: 7.5%.
• Asia Pacific expected to dominate the market due to rising gluten-free diet adoption.
• North America to hold significant market share, driven by bakery applications.

Market Size & Forecast

Market Size: USD 1090.7 Million by 2032

CAGR: 7.5%

Dominant Region: Asia Pacific

Significant Share: North America

Major Players

Associated British Foods PLC (UK), Ebro Foods, S.A. (Spain), Ingredion Incorporated (US), Archer-Daniels Midland Co. (US), Wilmar International Limited (Singapore), Bunge Ltd. (US), Whitworth Bros. Ltd. (UK), The Soufflet Group (France), Shipton Mill Ltd. (UK), KRÖNER-STÄRKE GmbH (Germany), Belourthe SA (Belgium), Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG (Germany), EDME Food Ingredients Limited (UK)

Weltweiter Marktüberblick über Reismehl

Der Markt für Reismehl wird voraussichtlich bis 2032 ein Volumen von 1.090,7 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,5 % entspricht. Reismehl wird durch Mahlen von Reiskörnern zu grobem oder feinem Pulver hergestellt. Reismehl wird häufig als Ersatz für Weizenmehl verwendet, da Weizenmehl Gluten enthält. Gleichzeitig wird Reismehl in Suppen, Soßen und Bratensoßen als Verdickungsmittel verwendet. Reismehl enthält Cholin, das für den Erhalt wichtiger Membranbestandteile benötigt wird. Reismehl wird zur Herstellung von Backwaren, Reisnudeln und Desserts verwendet. All diese Faktoren werden den Markt für Reismehl in naher Zukunft voraussichtlich ankurbeln.

Der Markt für Reismehl wächst aufgrund seiner glutenfreien Eigenschaften. Die zunehmende Verbreitung von Zöliakie und die zunehmende Akzeptanz einer glutenfreien Ernährung führen dazu, dass Hersteller glutenreiche Zutaten durch Reismehl ersetzen. Darüber hinaus haben die gesundheitlichen Vorteile von Reismehl die Aufmerksamkeit gesundheitsbewusster Verbraucher auf sich gezogen. 

ReismehlmarktSegmentierung

Der Reismehlmarkt wurde nach Herkunft, Kategorie und Anwendung segmentiert.

Nach Herkunft wurde der globale Markt in weißen Reis und braunen Reis unterteilt.

Der globale Markt wurde außerdem nach Kategorien in Bio und konventionell unterteilt.

Nach Anwendung ist der globale Markt weiter segmentiert in Backwaren und Süßwaren, Frühstückszerealien und -vormischungen, Babynahrung, Süßigkeiten und herzhafte Snacks und mehr.

Der globale Markt wurde in vier Schlüsselregionen untersucht – Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt (RoW).

Der nordamerikanische Reismehlmarkt wurde weiter in die USA, Kanada und Mexiko segmentiert. Der europäische Reismehlmarkt wurde in Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und das übrige Europa eingeteilt. Die Reismehlindustrie im Asien-Pazifik-Raum wurde in China, Indien, Japan und den Rest des Asien-Pazifik-Raums unterteilt. Die Reismehlindustrie im RoW wurde in Südamerika, den Nahen Osten und Afrika segmentiert.

Regionale Marktübersicht

Globaler Marktanteil von Reismehl (%) nach Regionen, 2021

Der Asien-Pazifik-Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den Markt für Reismehl dominieren, da die Bevölkerung zunehmend glutenfrei wird. Die steigende Zahl von Glutenunverträglichkeiten und Zöliakiefällen in Australien und Japan ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den globalen Markt im asiatisch-pazifischen Raum. Auch Nordamerika wird aufgrund der steigenden Nachfrage im Backbereich voraussichtlich einen bedeutenden Anteil an der globalen Reismehlindustrie halten. Die USA und Kanada tragen am meisten zum Wachstum des nordamerikanischen Marktes bei. Der Markt in Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine hohe durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, wobei Deutschland und das Vereinigte Königreich die größten Ländermärkte für Reismehl in der Region sind. Die Verwendung von Reismehl bei der Zubereitung verschiedener Gerichte wird voraussichtlich das Marktwachstum im Rest der Welt vorantreiben.

Weltweiter Reismehlmarkt nach Herkunft

• Weißer Reis


• Naturreis

Weltweiter Reismehlmarkt nach Kategorie

• Bio


• Konventionell

Weltweiter Reismehlmarkt nach Anwendung

• Bäckerei- und Süßwaren


• Frühstücksflocken & Vormischungen


• Babynahrung


• Süß & Pikante Snacks


• Sonstige

Weltweiter Reismehlmarkt nach Regionen

• Nordamerika
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  • Mexiko
  
  


• Europa
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Rest Europa
  
  


• Asien-Pazifik
  
  • Japan
  
  
  • China
  
  
  • Indien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  


• Rest der Welt (RoW)
  
  • Südamerika
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  

Hauptakteure auf dem globalen Reismehlmarkt

• Associated British Foods PLC (UK)


• Ebro Foods, S.A. (Spanien)


• Ingredion Incorporated (USA)


• Archer-Daniels Midland Co. (USA)


• Wilmar International Limited (Singapur)


• Bunge Ltd. (USA)


• Whitworth Bros. Ltd. (Großbritannien)


• Die Soufflet-Gruppe (Frankreich)


• Shipton Mill Ltd. (Großbritannien)


• KRÖNER-STÄRKE GmbH (Deutschland)


• Belourthe SA (Belgien)


• Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG (Deutschland)


•  EDME Food Ingredients Limited (Großbritannien)

Zielgruppe

• 
  

  Hersteller/Verarbeiter von Reismehl

  
  


• 
  

  Lebensmittel- und Getränkehersteller

  
  


• 
  

  Rohstofflieferanten und -händler

  
  


• 
  

  Händler, Exporteure und Importeure

  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size	USD 1090.7 Million
CAGR	7.5% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2021
Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	By Source, By Category, By Application, and By Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of the World (RoW)
Key Vendors	EDME Food Ingredients Limited (UK), Belourthe SA (Belgium), Shipton Mill Ltd. (UK), The Soufflet Group (France), Whitworth Bros. Ltd. (UK), Bunge Ltd. (US)
Key Market Opportunities	Rising incidences of gluten intolerance and celiac disease
Key Market Drivers	Health benefits of rice flour have attracted the attention of the health-conscious consumers