Matcha-Tee-Marktforschungsbericht – Prognose bis 2032

Globaler Matcha-Tee-Marktüberblick

Die Größe des Matcha-Tee-Marktes wurde im Jahr 2023 auf 3.4 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Matcha-Tee-Industrie soll von 3.66 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 6.3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 7.00 % aufweisen. Das steigende Verbraucherbewusstsein sowie der Import und Export von Matcha-Tee sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Matcha-Tee-Markttrends

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  Wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung fördert das Marktwachstum.

  
  

Die wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung treibt die Markt-CAGR für Matcha-Tee voran. Mehrere Länder haben erkannt, dass lebensstilbedingte Krankheiten ein großes Problem darstellen, was zu einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher geführt hat. Darüber hinaus steigert das verbesserte Wissen der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Matcha-Tee die Nachfrage. Matcha-Tee regt den Stoffwechsel an, entgiftet den Körper, erhöht den Spiegel von Vitamin C, Magnesium und Zink und senkt Cholesterin und Blutzucker. Darüber hinaus haben eine Zunahme der älteren Bevölkerung, eine steigende Lebenserwartung und ein alarmierender Anstieg der Häufigkeit chronischer Krankheiten das Essverhalten der Verbraucher beeinflusst. Die Verbraucher von heute suchen nach Getränken, die sie mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden verbessern. Infolgedessen erhöht die Kombination dieser Faktoren die Nachfrage nach Matcha-Tee und trägt zum Wachstum des Matcha-Tees bei.

Darüber hinaus ist Matcha auch in einer Vielzahl von Getränken und Desserts enthalten, etwa in Lattes, Frappés, Waffeln, Matcha-Tee Eiscreme, Cupcakes, Keksen und einer Vielzahl anderer Köstlichkeiten. Allerdings sind Matcha-Tee und Latte Macchiato sehr gefragt, da Gewichtsbewusste und gesundheitsbewusste Kunden ihren Konsum süßer Leckereien reduzieren. Der sich wandelnde Wunsch der Verbraucher nach pflanzlichen, nährstoffreichen Getränken sowie der wachsende Einfluss sozialer Medien, in denen Fitnessartikel beworben und beworben werden, tragen alle zum Umsatzwachstum des Matcha-Tee-Marktes bei.

Segmenteinblicke

Einblicke in die Anwendung von Matcha-Tee

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee umfasst basierend auf der Anwendung regulären Tee, Lebensmittel, Kosmetika, Matcha-Getränke und den persönlichen Markt. Im Jahr 2022 wird die Kategorie regulärer Tee voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Der Konsum von Matcha-Tee nimmt bei den Verbrauchern zu. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher auf der ganzen Welt dürfte im Prognosezeitraum das Wachstum des Matcha-Marktes vorantreiben.

Einblicke in Matcha-Teeformen

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee umfasst basierend auf der Form trinkfertig, Instant-Vormischungen und Pulverform. Im Prognosezeitraum dürfte die Kategorie Pulverform einen erheblichen Umsatzanteil ausmachen. Mehreren Studien zufolge haben verschiedene Tees die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu reduzieren und sogar Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass das tägliche Trinken von Tee die Gesundheit verbessern kann, wobei einige Sorten gesundheitsfördernder sind als andere. Die pulverisierte Form von Tee ist eine der traditionellsten Teesorten und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, was zu einem Umsatzwachstum in dieser Kategorie führt.

Einblicke in die Matcha-Tee-Sorte

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee umfasst je nach Sorte traditionellen, gesüßten und ungesüßten Tee. Die Kategorie der gesüßten Produkte hielt einen bedeutenden Marktanteil. Gesüßter Matcha ist ein weiterer einfacher Ansatz, um seinen Geschmack zu verbessern. Nicht aromatisierte Süßstoffe wie Zucker und Agavensirup bewahren den natürlichen Geschmack von Matcha, während Süßigkeiten wie Honig und Schokolade ihn gut überdecken. Das Trinken von Matcha hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, aber wenn man es mit Süßigkeiten übertreibt, kann dies manchmal den gegenteiligen Effekt haben. Wenn möglich, verwenden Sie einen natürlichen Süßstoff oder einen mit möglichst wenig Zucker.

Einblicke in die Matcha-Tee-Formulierung

Die Segmentierung des Matcha-Tee-Marktes, basierend auf der Rezeptur, umfasst reinen und aromatisierten Tee. Die aromatisierte Kategorie hat im Jahr 2022 den größten Marktanteil. Dies ist vor allem auf die große Vielfalt an aromatisierten Tees auf dem Markt zurückzuführen, die die Nachfrage je nach Verbraucherpräferenzen und -geschmack ankurbelt. Als Reaktion auf die Marktnachfrage werden Zitrone, Aloe Vera, Zimt, Waldbeere, Jasmin, Basilikum und weitere Geschmacksrichtungen kreiert. Darüber hinaus wird erwartet, dass dieser Markt zwischen 2022 und 2032 mit 6,2 % am schnellsten wächst, da die Kombination aus Gesundheit und Geschmack Käufer dazu verleitet, das Produkt zu kaufen, um sowohl den Geschmack als auch die Vorteile zu erleben.

Abbildung 1: Matcha-Tee-Markt, nach Rezeptur, 2022 und 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Vertriebskanäle von Matcha-Tee

Die Matcha-Tee-Marktsegmentierung, basierend auf dem Vertriebskanal, umfasst Vertriebskanäle in Geschäften und Vertriebskanäle außerhalb von Geschäften. Der Markt wurde von filialbasierten Vertriebskanälen dominiert. Filialbasierte Vertriebskanäle werden weiter in Fachgeschäfte und Verbrauchermärkte/Supermärkte unterteilt. Es wird erwartet, dass Supermärkte/Großmärkte einen größeren Anteil von 1.735 Millionen US-Dollar erwirtschaften, mit einer GAGR von 6,4 %. Verbrauchermärkte und Supermärkte erfreuen sich aufgrund ihres großen Konsumgütersortiments unter einem Dach, ausreichender Parkplätze und günstiger Öffnungszeiten immer größerer Beliebtheit.

Regionale Einblicke in Matcha-Tee

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Matcha-Tee-Markt mit einem beträchtlichen Anteil von 42,4 % im Jahr 2022, was auf das erweiterte enorme Produktionspotenzial in Ländern wie Hongkong, Taiwan, Japan, Indien und China zurückzuführen ist und daher eine wachsende Nachfrage nach Matcha-Tee im asiatisch-pazifischen Raum besteht.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL VON MATCHA-TEE NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas Matcha-Tee-Markt hat aufgrund der steigenden Nachfrage nach angereicherten, nährstoffreichen Getränken den zweitgrößten Marktanteil. Darüber hinaus hatte der deutsche Matcha-Tee den größten Marktanteil und die britische Matcha-Tee-Industrie war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Matcha-Tee-Markt von 2023 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Dies ist auf die zunehmende Prävalenz von Diabetes und Fettleibigkeit zurückzuführen, die Verbraucher dazu veranlasst, sich stärker auf eine gesunde Lebensweise zu konzentrieren, was die Nachfrage nach biologischen und gesunden Zutaten ankurbelt. Darüber hinaus hatte Chinas Matcha-Tee den größten Marktanteil und die indische Matcha-Tee-Industrie war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region.

Matcha-Tee – wichtige Marktteilnehmer& Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Matcha-Tee-Markt noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die Matcha-Tee-Industrie kostengünstige Artikel anbieten.

Die Produktion vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken der Hersteller in der Matcha-Tee-Industrie, um den Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Matcha-Teeindustrie der Medizin einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Große Akteure auf dem Matcha-Tee-Markt, darunter The Unilever Group (Großbritannien), AOI Tea Company (USA), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan) und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen zu steigern im F&E-Bereich.

Keurig Dr Pepper Inc. ist ein börsennotiertes amerikanisches Getränke- und Kaffeemaschinenunternehmen mit Hauptsitz in Burlington, Massachusetts. Es war ursprünglich als Green Mountain Coffee Roasters (1981–2014) und Keurig Green Mountain (2014–2018) bekannt. Keurig Dr Pepper wurde im Juli 2018 durch den Zusammenschluss von Keurig Green Mountain und Dr Pepper Snapple Group gegründet und bietet über 125 heiße und kalte Getränke an. Keurig Dr Pepper Canada ist die kanadische Tochtergesellschaft des Unternehmens. Im Oktober 2020 hat Keurig Dr. Pepper Inc. recycelte Plastikflaschen für seine Matcha-Teemarken Snapple und Core RTD eingeführt.

Nestlé S.A. ist ein Schweizer multinationales Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit Sitz in Vevey, Waadt, Schweiz. Seit 2014 hat es sich gemessen an Umsatz und anderen Kennzahlen zum weltweit größten börsennotierten Lebensmittelunternehmen entwickelt. Im Jahr 2017 stand das Unternehmen auf Platz 64 der Fortune 500 und im Jahr 2016 auf Platz 33 der Forbes 2000-Liste der weltweit größten öffentlichen Unternehmen. Zu den Produkten von Nestlé gehören Babynahrung (von der einige Oligosaccharide aus menschlicher Milch enthalten), medizinische Lebensmittel, Mineralwasser, Frühstückszerealien, Kaffee und Tee, Süßwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Tiefkühlkost, Tiernahrung und Snacks. Zu den Marken von Nestlé mit einem Jahresumsatz von über 1 Milliarde CHF (ca. 1,1 Milliarden US-Dollar) gehören Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel und Maggi. Im Februar 2019 führte Nestlé in Europa KitKat Green Tea Matcha ein. Das Produkt entsteht durch die Kombination von UTZ-zertifizierten Kakaobohnen mit Matcha-Tee aus China und Japan.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Matcha-Tee-Markt gehören

• Nestle SA (Schweiz)


• Tata Beverages Ltd. (Indien)


• Die Unilever-Gruppe (Großbritannien)


• AOl Tea Company (USA)


• Aiya Co. Ltd. (Japan)


• ITO EN LTD (Japan)


• Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan)

Entwicklungen in der Matcha-Tee-Branche