Matcha-Tee-Marktforschungsbericht – Prognose bis 2032

Matcha Tea Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Matcha Tea Market was valued at USD 3.4 billion in 2023 and is projected to grow to USD 6.3 billion by 2032, with a CAGR of 7.00% from 2024 to 2032. The growth is driven by increasing consumer health awareness and the rising popularity of matcha tea in various applications, including beverages and desserts. The Asia-Pacific region dominated the market with a 42.4% share in 2022, primarily due to high production potential in countries like Japan and China. The market is characterized by a shift towards plant-based, nutritious beverages, influenced by social media trends.

Key Market Trends & Highlights

Key trends driving the matcha tea market include health consciousness and diverse applications.

• Matcha tea market size in 2023: USD 3.4 billion.
• Projected market size by 2032: USD 6.3 billion.
• Asia-Pacific region held 42.4% market share in 2022.
• Powder form expected to dominate revenue share over the forecast period.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 3.4 Billion

2032 Market Size: USD 6.3 Billion

CAGR (2024-2032): 7.00%

Largest Regional Market Share in 2022: Asia-Pacific.

Major Players

Key players include The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), and Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan).

Weltweiter Marktüberblick über Matcha-Tee

Der Markt für Matcha-Tee hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 3,4 Milliarden US-Dollar. Prognosen zufolge wird die Matcha-Tee-Industrie von 3,66 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 6,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 7,00 % aufweisen. Das zunehmende Verbraucherbewusstsein sowie der Import und Export von Matcha-Tee sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Matcha-Tee

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  Wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung treibt Marktwachstum an.

  
  

Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung treibt die jährliche Wachstumsrate (CAGR) für Matcha-Tee an. In mehreren Ländern werden lebensstilbedingte Krankheiten als Hauptproblem erkannt, was zu einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher führt. Darüber hinaus steigert das zunehmende Wissen der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Matcha-Tee die Nachfrage. Matcha-Tee regt den Stoffwechsel an, entgiftet den Körper, erhöht den Vitamin-C-, Magnesium- und Zinkspiegel und senkt Cholesterin und Blutzucker. Darüber hinaus haben die zunehmende Alterung der Bevölkerung, die steigende Lebenserwartung und die besorgniserregende Zunahme chronischer Erkrankungen das Essverhalten der Verbraucher beeinflusst. Moderne Verbraucher suchen nach Getränken, die sie mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden verbessern. Infolgedessen erhöht die Kombination dieser Faktoren die Nachfrage nach Matcha-Tee und trägt zum Wachstum des Matcha-Tees bei.

Darüber hinaus findet sich Matcha auch in einer Vielzahl von Getränken und Desserts wie Lattes, Frappés, Waffeln, Matcha-Tee-Eis, Cupcakes, Keksen und zahlreichen anderen Köstlichkeiten. Matcha-Tee und -Latte erfreuen sich jedoch großer Nachfrage, da gewichtsbewusste und gesundheitsbewusste Kunden ihren Konsum süßer Leckereien reduzieren. Der veränderte Wunsch der Verbraucher nach pflanzlichen, nahrhaften Getränken sowie der wachsende Einfluss sozialer Medien, wo fitnessbezogene Artikel beworben und vorangetrieben werden, tragen zum Umsatzwachstum des Matcha-Tee-Marktes bei.

Segmenteinblicke

Einblicke in die Matcha-Tee-Anwendung

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee nach Anwendung umfasst normalen Tee, Lebensmittel, Kosmetik, Matcha-Getränke und den Privatmarkt. Im Jahr 2022 wird die Kategorie normaler Tee voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Der Matcha-Tee-Konsum nimmt unter den Verbrauchern zu. Das weltweit wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher dürfte das Wachstum des Matcha-Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.

Einblicke in die Matcha-Teeform

Die Marktsegmentierung nach Form umfasst trinkfertig, Instant-Vormischungen und Pulverform. Im Prognosezeitraum wird die Kategorie Pulverform voraussichtlich einen erheblichen Umsatzanteil ausmachen. Mehreren Studien zufolge können verschiedene Teesorten das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren und sogar Krebs und Herzkrankheiten vorbeugen. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass täglicher Teekonsum die Gesundheit verbessern kann, wobei einige Sorten mehr gesundheitliche Vorteile bieten als andere. Die Pulverform von Tee ist eine der traditionellsten Teesorten und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, was zu Umsatzwachstum in dieser Kategorie führt.

Einblicke in die Matcha-Teesorten

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee umfasst nach Sorten traditionell, gesüßt und ungesüßt. Die Kategorie gesüßt hatte einen bedeutenden Marktanteil. Gesüßter Matcha ist eine weitere einfache Möglichkeit, den Geschmack zu verbessern. Nicht aromatisierte Süßstoffe wie Zucker und Agavendicksaft bewahren das natürliche Aroma von Matcha, während Süßigkeiten wie Honig und Schokolade es gut überdecken. Matcha zu trinken hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, aber ein Übermaß an Süßigkeiten kann manchmal den gegenteiligen Effekt haben. Verwenden Sie nach Möglichkeit ein natürliches Süßungsmittel oder eines mit möglichst wenig Zucker.

Einblicke in die Rezeptur von Matcha-Tee

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee umfasst nach Rezeptur pur und aromatisiert. Die Kategorie „Aromatisierte Tees“ hat 2022 den größten Marktanteil. Dies ist vor allem auf die große Vielfalt an aromatisierten Tees auf dem Markt zurückzuführen, die die Nachfrage basierend auf den Vorlieben und dem Geschmack der Verbraucher antreibt. Zitrone, Aloe Vera, Zimt, Waldbeeren, Jasmin, Basilikum und weitere Geschmacksrichtungen werden als Reaktion auf die Marktnachfrage kreiert. Darüber hinaus wird erwartet, dass dieser Markt zwischen 2022 und 2032 mit einer Rate von 6,2 % am schnellsten wächst, da die Kombination aus Gesundheit und Geschmack Käufer dazu verleitet, das Produkt zu erwerben, um sowohl den Geschmack als auch die Vorteile zu erleben.

Abbildung 1: Matcha-Tee-Markt nach Formulierung, 2022 und 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Vertriebskanal für Matcha-Tee Erkenntnisse

Die Marktsegmentierung für Matcha-Tee nach Vertriebskanälen umfasst sowohl stationäre als auch nicht-stationäre Vertriebskanäle. Der Markt wurde von stationären Vertriebskanälen dominiert. Diese werden weiter in Fachgeschäfte und Hypermärkte/Supermärkte unterteilt. Supermärkte/Hypermärkte werden voraussichtlich einen größeren Anteil von 1.735 Millionen USD erwirtschaften, mit einem durchschnittlichen jährlichen Umsatzwachstum (GAGR) von 6,4 %. Hypermärkte und Supermärkte erfreuen sich aufgrund ihres großen Sortiments an Konsumgütern unter einem Dach, ausreichend Parkplätzen und günstigen Öffnungszeiten zunehmender Beliebtheit.

Regionale Erkenntnisse zum Matcha-Tee

Nach Regionen sortiert, bietet die Studie Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Matcha-Tee-Markt mit einem beträchtlichen Anteil von 42,4 % im Jahr 2022 als Folge des erweiterten enormen Produktionspotenzials in Ländern wie Hongkong, Taiwan, Japan, Indien und China, und daher gibt es eine wachsende Nachfrage nach Matcha-Tee im asiatisch-pazifischen Raum.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MATCHA-TEE-MARKTANTEIL NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Der europäische Matcha-Tee-Markt hat aufgrund der steigenden Nachfrage nach angereicherten, nährstoffreichen Getränken den zweitgrößten Marktanteil. Darüber hinaus hielt der deutsche Matcha-Tee den größten Marktanteil, und die britische Matcha-Tee-Industrie war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der nordamerikanische Matcha-Tee-Markt wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 mit der höchsten CAGR wachsen. Dies ist auf die zunehmende Verbreitung von Diabetes und Fettleibigkeit zurückzuführen, die die Verbraucher dazu veranlasst, sich stärker auf einen gesunden Lebensstil zu konzentrieren, was die Nachfrage nach biologischen und gesunden Zutaten antreibt. Darüber hinaus hielt der chinesische Matcha-Tee den größten Marktanteil, und die indische Matcha-Tee-Industrie war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region.

Wichtige Marktteilnehmer für Matcha-Tee& Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren massiv in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern und so das Wachstum des Matcha-Tee-Marktes zu fördern. Marktteilnehmer ergreifen zudem verschiedene strategische Maßnahmen, um ihre Präsenz zu erweitern. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen, muss die Matcha-Tee-Industrie kostengünstige Produkte anbieten.

Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Matcha-Tee-Hersteller, um Kunden zu profitieren und den Markt zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Matcha-Tee-Industrie der Medizin einige der wichtigsten Vorteile geboten. Große Akteure auf dem Matcha-Tee-Markt, darunter The Unilever Group (Großbritannien), AOI Tea Company (USA), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan) und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

Keurig Dr Pepper Inc. ist ein börsennotierter amerikanischer Getränke- und Kaffeemaschinenkonzern mit Hauptsitz in Burlington, Massachusetts. Das Unternehmen war ursprünglich als Green Mountain Coffee Roasters (1981–2014) und Keurig Green Mountain (2014–2018) bekannt. Keurig Dr Pepper, im Juli 2018 durch die Fusion von Keurig Green Mountain und Dr Pepper Snapple Group gegründet, bietet über 125 Heiß- und Kaltgetränke an. Keurig Dr Pepper Canada ist die kanadische Tochtergesellschaft des Unternehmens. Im Oktober 2020 hat Keurig Dr. Pepper Inc. recycelte Plastikflaschen für seine Matcha-Teemarken Snapple und Core RTD eingeführt.

Nestlé S.A. ist ein Schweizer multinationales Unternehmen der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie mit Sitz in Vevey, Waadt, Schweiz. Seit 2014 ist es gemessen am Umsatz und anderen Kennzahlen das weltweit größte börsennotierte Lebensmittelunternehmen. Es belegte 2017 Platz 64 der Fortune 500 und 2016 Platz 33 der Forbes 2000-Liste der weltweit größten börsennotierten Unternehmen. Zu den Produkten von Nestlé gehören Babynahrung (die teilweise aus Muttermilch gewonnene Oligosaccharide enthält), medizinische Nahrung, Mineralwasser, Frühstückszerealien, Kaffee und Tee, Süßwaren, Milchprodukte, Speiseeis, Tiefkühlkost, Tiernahrung und Snacks. Zu den Marken von Nestlé mit einem Jahresumsatz von über 1 Milliarde CHF (ca. 1,1 Milliarden US-Dollar) gehören Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel und Maggi. Im Februar 2019 führte Nestlé in Europa KitKat Green Tea Matcha ein. Das Produkt entsteht durch die Kombination von UTZ-zertifizierten Kakaobohnen mit Matcha-Tee aus China und Japan.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Matcha-Tee-Markt gehören:

• Nestle SA (Schweiz)


• Tata Beverages Ltd. (Indien)


• The Unilever Group (Großbritannien)


• AOl Tea Company (USA)


• Aiya Co. Ltd. (Japan)


• ITO EN LTD (Japan)


• Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan)

Entwicklungen in der Matcha-Tee-Branche

März 2024 – Indiens vertrauenswürdigste FMCG-Marke, Die Pansari Group ist nun bereit, das Publikum mit der Einführung von TVOY GREEN TEA auf der AAHAR 2024 zu begeistern. Vor Kurzem hat das Unternehmen seine neue Teeserie Pansari Chai vorgestellt, die in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, die jeweils ein intensives Teeerlebnis bieten. Nach der überwältigenden Resonanz der Kunden auf Pansari Chai dachte das Team darüber nach, auch seine Grüntee-Serie auf den Markt zu bringen.

Das Unternehmen ist nun bereit, in die Welt des exzellenten grünen Tees einzusteigen, der aus den renommierten Nilgiris im südindischen Tamil Nadu stammt. Der TVOY GREEN TEA wird auf einer der hochwertigsten Teeplantagen angebaut, die auf einer Höhe von 1900 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Umgeben von kristallklaren Bächen und natürlichen Wäldern bietet dieses umweltfreundliche Refugium die ideale Umgebung für verantwortungsvollen Teeanbau. Der Direktor der Pansari Group, Shammi Agarwal, zeigt sein Streben nach der Markteinführung, indem er erwähnt, dass es bei der Markteinführung von TVOY GREEN TEA nicht nur darum geht, ein Produkt vorzustellen, sondern einen Lebensstil zu unterstützen. In einer Zeit, in der das Gesundheitsbewusstsein steigt, bietet TVOY eine Mischung aus Wellness und Kultur. 

Zu den unverwechselbaren Geschmacksrichtungen dieser Produkte gehören klassischer Grüntee, Kahwa-Grüntee und Kamille. Derzeit gibt es keine führenden Unternehmen auf dem Grünteemarkt. Die Marke ist daher der Ansicht, dass es höchste Zeit ist, in den Markt einzusteigen. Alle sind sehr gespannt auf die bevorstehende Reise und glauben, dass TVOY GREEN TEA für unsere Verbraucher zu einem Symbol für Gesundheit und Genuss wird. Außerdem sind die Produkte von Pansari nach ISO 9001 2008 und HACCP 2006 zertifiziert und von der Fair Trade Labeling Organization Fair Trade-zertifiziert.

Im März 2023 wird Tenzo Tea, eine Luxuslinie von Matcha-Tee, eine Partnerschaft mit der Boutique-Tequila-Marke Lo Siento eingehen, um drei exklusive, mit Matcha angereicherte Cocktails zu kreieren. In dieser Allianz verpflichten sich beide Marken, außergewöhnliche Qualität und bahnbrechende Geschmackserlebnisse zu bieten.

 Im November 2023 ging Hojicha Co. als Reaktion auf Kundenanfragen nach zuverlässigen Matcha-Marken im Internet eine Partnerschaft mit Marukyu Koyamaen ein, um echten Uji Matcha auf ihrer Website anzubieten. Durch die Partnerschaft werden unterschiedliche Kundenpräferenzen verfügbar, von Cocktails für festliche Anlässe wie „Match Yugen“ oder „Match Isuzu Latte“ usw.

Februar 2022: Nestlé Health Science hat eine Beteiligung an Orgain erworben. Durch diese Vereinbarung werden die Ernährungsprodukte von Nestlé Health Science die bestehende Produktlinie des Unternehmens ergänzen.

Januar 2022: Die neueste Produktlinie von Aiya America ist die Matcha Infused Tea Line. Drei hervorragende japanische Matcha-Tees in der Kollektion sind Bio-Matcha-Sencha, Bio-Matcha-Gyokuro und Bio-Matcha-Genmaicha.

Marktsegmentierung für Matcha-Tee

Matcha-Tee nach Anwendungsbereich

• Normaler Tee


• Lebensmittel


• Kosmetik


• Matcha-Getränke


• Privatkundenmarkt

Matcha-Tee nach Teeform

• Trinkfertig


• Instant-Vormischungen


• Pulver Form

Matcha-Tee nach Sorten: Ausblick

• Traditionell


• Gesüßt


• Ungesüßt

Matcha-Tee nach Rezeptur: Ausblick

• Natur


• Aromatisiert

Matcha-Tee nach Vertriebskanälen: Ausblick

• Ladenbasierte Vertriebskanäle


• Nicht-Ladenbasierte Vertriebskanäle

Matcha-Tee: Regionaler Ausblick

• Norden Amerika
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  


• Europa
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  

• Asien-Pazifik
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Rest von Asien-Pazifik
  
  

• Rest der Welt
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 3.4 billion
Market Size 2024	USD 3.66 billion
Market Size 2032	USD 6.3 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	7.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Application, Form, Type, Formulation, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S., Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Nestle SA (Switzerland), Tata Beverages Ltd. (India), The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan).
Key Market Opportunities	Growing concern about health consciousness.
Key Market Dynamics	Because of the numerous health benefits connected with the use of matcha tea.