As per Market Research Future Analysis, the Global Ketogenic Diet Market was valued at USD 10.5 Billion in 2023 and is projected to grow from USD 11.093 Billion in 2024 to USD 17.2192 Billion by 2032, with a CAGR of 5.65% during the forecast period. The market is driven by the rising prevalence of obesity, cardiovascular diseases, and metabolic syndromes, leading to increased adoption of keto-friendly foods and beverages. The beverage segment is expected to dominate due to convenience and health benefits, while non-store-based distribution channels are gaining traction due to the popularity of online shopping. North America leads the market, followed by Europe and Asia-Pacific, with significant growth expected in the latter due to rising health awareness.
Key trends driving the ketogenic diet market include rising obesity rates and increased health consciousness.
Key players include Diet Darzee (India), Thrive Market (US), Nutricia (US), Lovegoodfats (UK), Perfect Keto (US), Keto Fridge (US), Keto and Company (US), Pruvit Ventures, Inc. (US), Nestle (Switzerland), and Ample Diets (US).
Der Markt für ketogene Diäten hatte im Jahr 2023 ein geschätztes Volumen von 10,5 Milliarden USD. Die Branche der ketogenen Diäten soll von 11,093 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 17,2192 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,65 % aufweisen. Ein Haupttreiber des Marktwachstums ist die steigende Prävalenz zahlreicher Erkrankungen, darunter Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und metabolische Syndrome.
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Fettleibigkeit ist heute eines der schwerwiegendsten Gesundheitsprobleme weltweit. Einem Bericht des Trust for America's Health vom September 2022 zufolge sind 4 von 10 Amerikanern übergewichtig. Infolgedessen integrieren Menschen ketogene Lebensmittel in ihre Ernährung und entwickeln gesündere Essgewohnheiten. Sie besuchen regelmäßig Fitnessstudios und Fitnesseinrichtungen, um fit zu bleiben. Ärzte und Fitnessexperten empfehlen die ketogene Diät gegenüber Intervallfasten. Die kohlenhydratarmen, fettreichen Getränke liefern nachhaltige Energie und beschleunigen den Stoffwechsel der Ketose, wodurch der Körper Fett zur Energiegewinnung verbrennen kann. Aufgrund der weit verbreiteten Fettleibigkeit bei Kindern in vielen Regionen entwickeln Unternehmen neuartige ketogene Produkte wie Kuchen, Schokolade, Proteinriegel und vieles mehr. Beispielsweise wurde im April 2022 von Jimmy's Healthy Foods Inc. der keto-freundliche Schokoladen-Fudge-Pudding eingeführt. Die Verfügbarkeit verschiedener keto-freundlicher Produkte auf Online-Kaufplattformen wie Amazon, Walmart und anderen ist enorm.
Die Tatsache, dass ketogene Getränke schnell Energie liefern, ist der Hauptgrund für ihre weltweite Beliebtheit. Der Konsum ketogener Getränke, wie beispielsweise ketogener Kaffee, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile für den Körper. Die fettreichen und kohlenhydratarmen Getränke sollen Energie liefern und die Ketose beschleunigen, wodurch der Körper Fett effektiver verbrennen kann. Im erwarteten Zeitraum wird dies voraussichtlich den Markt für ketogene Diäten ankurbeln. Darüber hinaus hat eine gut konzipierte ketogene Diät kaum bis gar keine negativen Auswirkungen auf die Allgemeinbevölkerung und könnte als erste Behandlungslinie bei Diabetes und Fettleibigkeit eingesetzt werden, was die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Marktes unterstützt.
Über 20 Studien haben gezeigt, dass eine ketogene Diät beim Abnehmen helfen und die allgemeine Gesundheit verbessern kann. Aus diesen Gründen erfreut sich die Keto-Diät wachsender Beliebtheit. Ketogene Diäten können Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, polyzystisches Ovarialsyndrom, Fettleibigkeit, Krebs, Alzheimer, Parkinson, Epilepsie und Hirnverletzungen lindern. Dies steht im Einklang mit Untersuchungen des American College of Cardiology und der Academy of Nutrition and Dietetics. Die Vorteile dieser Diät machen sie weltweit immer beliebter, was dem Markt für ketogene Diäten wahrscheinlich zum Wachstum verhelfen und somit den Umsatz steigern wird.
Die Marktsegmentierung der ketogenen Diät umfasst nach Produkttypen Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Getränke, Fleisch, Geflügel, Eier, Meeresfrüchte und mehr. Das Getränkesegment dominierte den Markt. Der Markt für ketogene Diät wird voraussichtlich über das Getränkesegment wachsen, da die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt und ketogene Lebensmittel in Getränkeform verfügbar sind. Im Prognosezeitraum werden die steigende Nachfrage nach gesunden Getränken und die Einführung von Produkten für die ketogene Diät in Getränkeform voraussichtlich das Wachstum des Marktes für ketogene Diätnahrung über das Getränkesegment unterstützen. Der Markt für ketogene Getränke zur Gewichtsabnahme ist aufgrund des gestiegenen Getränkekonsums gewachsen.
Die Marktsegmentierung für ketogene Diät, basierend auf Vertriebskanälen, umfasst stationäre und nicht-stationäre Vertriebskanäle. Die nicht-stationäre Kategorie generierte den höchsten Umsatz. Verschiedene E-Commerce-Giganten wie Amazon und Alibaba sowie große stationäre Einzelhändler mit großen Marktanteilen drängen aufgrund der wachsenden Beliebtheit des Online-Shoppings unter der jungen und arbeitenden Bevölkerung weltweit in das Segment der nicht-stationären Vertriebskanäle. Darüber hinaus weist diese Vertriebsmethode über das Internet höhere Gewinnspannen auf als der stationäre Vertriebskanal, da weniger Zwischenhändler beteiligt sind. Diese Marktentwicklungen treiben den weltweiten Verkauf ketogener Produkte über nicht-stationäre Vertriebskanäle voran.
Abbildung 1: Markt für ketogene Diäten nach Vertriebskanal, 2022 & 2032 (Milliarden USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Die Studie bietet nach Regionen Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für ketogene Diäten wird diesen Markt dominieren, da die Millennials und die erwachsene Bevölkerung in dieser Region sich der Vorteile der Ketodiät stark bewusst sind. Es wird erwartet, dass der Markt in der Region aufgrund der steigenden Beliebtheit von Low-Carb-Diäten, des wachsenden Trends zu gesunder Ernährung und der zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit in der Region als Folge von Bewegungsmangel und schlechtem Verhalten deutlich wachsen wird.
Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.
Abbildung 2: MARKTANTEIL KETOGENER DIÄT NACH REGIONEN 2022 (Mrd. USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der europäische Markt für ketogene Diäten hat den zweitgrößten Marktanteil, was auf die Präsenz wichtiger Nationen wie Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und anderer zurückzuführen ist. Der Markt in diesem Bereich wächst aufgrund des sich ändernden Lebensstils und des steigenden Gesundheits- und Fitnessbewusstseins. Darüber hinaus wirkt sich die steigende Beliebtheit ketogener Getränke und verschiedener verzehrfertiger Produkte wie Eistee, Bulletproof Coffee und Keto-Heißschokolade positiv auf das Marktwachstum in diesem Bereich aus. Darüber hinaus hielt der deutsche Markt für ketogene Diäten den größten Marktanteil, und der britische Markt für ketogene Diäten war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Der Markt für ketogene Diäten im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 aufgrund der zunehmenden Besorgnis der lokalen Bevölkerung über die gesundheitlichen Vorteile von Keto-Diäten mit der höchsten CAGR wachsen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie der Region arbeitet aktiv an der Einführung neuer Produkte für Menschen mit ketogener Ernährung. Die steigende Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes in APAC-Ländern wie Indien und China kann ebenfalls mit der Expansion der Branche in der Region in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus wächst der Markt aufgrund der zunehmenden Förderung von Keto-Diäten durch regionale Prominente und Social-Media-Plattformen. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für ketogene Ernährung den größten Marktanteil, und der indische Markt für ketogene Ernährung war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.
Führende Marktteilnehmer investieren massiv in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dem Markt für ketogene Ernährung zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz auszubauen. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem stärker wettbewerbsorientierten und aufstrebenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die Branche der ketogenen Diäten kostengünstige Produkte anbieten.
Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken der Hersteller in der Branche der ketogenen Diäten, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Branche der ketogenen Diäten dem Markt einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Zu den großen Akteuren auf dem Markt der ketogenen Diäten, die versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern, zählen Diet Darzee (Indien), Thrive Market (USA), Nutricia (USA), Lovegoodfats (Großbritannien), Perfect Keto (USA), Keto Fridge (USA), Keto and Company (USA), Pruvit Ventures, Inc. (USA), Nestlé (Schweiz) und Ample Diets (USA).
Nestlé S.A. mit Hauptsitz in Vevey, Waadt, Schweiz ist ein multinationaler Riese der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie. Gemessen an Umsatz und anderen Kennzahlen ist es seit 2014 das weltweit größte börsennotierte Lebensmittelunternehmen. Nestlé SA (Nestle) ist ein Hersteller und Vertreiber von Lebensmitteln und Getränken. Das Produktsortiment des Unternehmens umfasst Babynahrung, Mineralwasser, Müsli, Schokolade und andere Süßigkeiten, Kaffee, pflanzliche Lebensmittel, gekühlte und gefrorene Lebensmittel, kulinarische Produkte, Milchprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Eiscreme und Artikel für die Tierpflege. Im März 2018 haben Nestlé S.A. und Know Brainer Foods eine Partnerschaft geschlossen, um eine neue Linie ketogener Buttercremeprodukte auf den Markt zu bringen. Im Prognosezeitraum wird aufgrund dieser Marketinginitiativen mit einer steigenden Nachfrage nach ketogener Ernährung gerechnet.
Das Unternehmen Nutricia ist auf medizinische Ernährung spezialisiert. Es ist Teil der in Paris ansässigen Abteilung für medizinische Ernährung der Groupe Danone. Die Produkte von Nutricia werden zur Behandlung schwerer Magen-Darm-Erkrankungen, Allergien, Stoffwechselstörungen und anderer Erkrankungen eingesetzt, die eine Ernährungstherapie erfordern, wie beispielsweise hartnäckige Epilepsie. Das Unternehmen produziert außerdem „Lorenzo’s Oil“, eine ergänzende Behandlung für Adrenoleukodystrophie (ALD), eine seltene neurologische Erkrankung, die Thema des Films „Lorenzo’s Oil“ aus dem Jahr 1992 war. Lorenzos Öl wird Patienten von Nutricia kostenlos zur Verfügung gestellt.
Entwicklungen in der ketogenen Ernährungsbranche
September 2022: Um die Nachfrage der Verbraucher nach Keto-Snack-Chips zu decken, hat You Go! Foods seine Keto-Tortilla-Chips in den USA eingeführt. Dank frühzeitiger Eigenmarken-Verkäufe sind die You Go! Food-Tortilla-Chips in bekannten Geschäften und auf der Website des Unternehmens erhältlich.
Januar 2022: Sun Basket, ein Anbieter von Kochboxen, schloss sich mit Pruvit Ventures, einem Anbieter ketogener Lifestyle-Produkte, zusammen, um Kunden vollständig ketogene Kochboxen zur Zubereitung zu Hause anzubieten. Sunbasket und Pruvit wurden im Zuge der Aktientransaktion zu Tochtergesellschaften der neuen Holding PSB Holdings.
August 2021: Zing Bars, ein Geschäftsbereich von American Licorice LLC, stellte eine neue Reihe von Snackriegeln für Menschen mit ketogener Ernährung vor. Die Snackriegel werden aus Pflanzen hergestellt, sind glutenfrei und enthalten präbiotische Tapiokafasern und Bio-Naturreisprotein.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 10.5 Billion |
| Market Size 2024 | USD 11.093 Billion |
| Market Size 2032 | USD 17.2192 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.65% (2024-2032) |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2019- 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Product Type, Distribution Channel and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Diet Darzee (India), Thrive Market (US), Nutricia (US), Lovegoodfats (UK), Perfect Keto (US), Keto Fridge (US), Keto and Company (US), Pruvit Ventures, Inc. (US), Nestle (Switzerland), Ample Diets (US) |
| Key Market Opportunities | Increasing Demand for Ready-to-eat Food or Shakes |
| Key Market Dynamics | Increasing Sedentary Lifestyles in Urban Areas |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The ketogenic diet market size was valued at USD 10.5 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 5.65% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the market
The key players in the market are Diet Darzee (India), Thrive Market (US), Nutricia (US), Lovegoodfats (UK), Perfect Keto (US), Keto Fridge (US), Keto and Company (US), Pruvit Ventures, Inc. (US), Nestle (Switzerland), Ample Diets (US).
The beverages category dominated the market in 2023.
The non-store based had the largest share in the market.
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