Frozen Cookies Market

Weltweiter Überblick über den Markt für gefrorene Kekse

pDer Markt für gefrorene Kekse hatte im Jahr 2023 ein geschätztes Volumen von 2,3 Milliarden USD. Die Branche der gefrorenen Kekse soll von 2,43 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 3,885 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,00 % aufweisen. Der schnelle Lebensstil moderner Verbraucher, verzehrfertige Snacks und der Wunsch nach Convenience sind wichtige Markttreiber, die den Markt für Tiefkühlkekse voraussichtlich vorantreiben werden.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Markttrends für Tiefkühlkekse

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• Der wachsende Bedarf an verzehrfertigen und Convenience-Snacks treibt das Marktwachstum an

pDie steigende Nachfrage nach Tiefkühlkeksen ist direkt auf den schnellen Lebensstil moderner Verbraucher, verzehrfertige Snacks und den Wunsch nach Convenience zurückzuführen. Natur. Menschen suchen aktiv nach Lebensmittellösungen, die in ihren Zeitplan passen, denn Zeit ist heutzutage eine kostbare Ressource. Eine Lösung bieten Tiefkühlkekse, die Komfort und Qualität vereinen. Familien, die nach schnellen und dennoch sättigenden Abendessen suchen, Stadtbewohner und vielbeschäftigte Berufstätige sind die Zielgruppen dieses Trends. Folglich wächst der Markt für Tiefkühlkekse stetig und erfüllt die Bedürfnisse zeitgestresster Verbraucher, die leckere Backwaren ohne Abstriche bei der Bequemlichkeit wünschen. Zudem bieten Tiefkühlkekse den Kunden den Komfort, jederzeit frisch gebackene Kekse zu genießen, ohne eine ganze Ladung selbst zubereiten zu müssen. Vielbeschäftigte Menschen, die vielleicht keine Zeit zum Backen haben, aber dennoch Lust auf selbstgemachte Leckereien haben, werden diese Flexibilität attraktiv finden.

Der Haupttreiber des CAGR-Marktwachstums ist der zunehmende Fokus auf Produkt-Premiumisierung. Weltweit steigen sowohl die Millennials als auch das verfügbare Einkommen. Der Markt für hochwertige Kekse ist daher gewachsen. Zahlreiche Branchenteilnehmer bieten eine große Auswahl an Keksen mit Premium-Features wie Branding, Verpackung und Platzierung an. Die Bereitschaft der Verbraucher, mehr für Premium-Produkte zu bezahlen, ist maßgeblich auf das gestiegene Bewusstsein für die Vorteile einer gesunden Ernährung zurückzuführen. Um ihre Kekse hervorzuheben, fügen Hersteller regelmäßig Zutaten wie Nüsse, Samen, traditionelles Getreide und Trockenfrüchte hinzu. Hochwertige Tiefkühlkekse werden zudem häufig in stilvollen, auffälligen Verpackungen präsentiert, die Eleganz und Luxus ausstrahlen. Luxuriöse Materialien, eine geschmackvolle Präsentation und elegante Verpackungsdesigns steigern den wahrgenommenen Wert des Produkts und ziehen Kunden an, die ein hochwertiges Desserterlebnis suchen. Dies treibt den Umsatz des Marktes für Tiefkühlkekse an.

Einblicke in das Marktsegment Tiefkühlkekse

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Einblicke in die Kategorie Tiefkühlkekse

pDie Marktsegmentierung für Tiefkühlkekse umfasst nach Kategorien glutenfrei, kalorienarm, zuckerfrei und Sonstiges. Das glutenfreie Segment dominierte den Markt, angetrieben durch einen steigenden Wunsch nach gesünderen Nahrungsmitteloptionen und ein besseres Verständnis von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie. Ohne Abstriche bei Geschmack oder Qualität zu machen, suchen Verbraucher nach glutenfreien Alternativen. Aufgrund dieses Trends haben viele Hersteller von Tiefkühlkeksen ihr Angebot an glutenfreien Produkten erweitert, was zu einem spürbaren Wachstum in diesem Markt geführt hat.

Einblicke in die Endverbraucherbranche für Tiefkühlkekse

pDie Marktsegmentierung für Tiefkühlkekse umfasst nach Endverbraucher Bäckerei, Gastronomie, Haushalt, Lebensmittelverarbeitung und Sonstiges. Die Kategorie Bäckerei generierte den höchsten Umsatz. Bäckereien für Tiefkühlkekse bieten Kunden den Komfort frisch gebackener Kekse, wann immer es ihnen passt. Wachstumsfördernde Faktoren sind unter anderem die Bequemlichkeit, die Möglichkeit, Bestellungen individuell anzupassen, und das wachsende Kundeninteresse an selbstgemachten Produkten. Um das Wachstum in diesem Bereich weiter anzukurbeln, können Partnerschaften mit Bäckereien in der Nähe oder Online-Plattformen die Vertriebskanäle erweitern.

Abbildung 1: Markt für Tiefkühlkekse nach Endverbraucher, 2023 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in Vertriebskanäle für Tiefkühlkekse

pDie Marktsegmentierung für Tiefkühlkekse, basierend auf den Vertriebskanälen, umfasst Handwerksbäcker, Einzelhandel und Online-Kanäle. Die Kategorie Handwerksbäcker generierte den höchsten Umsatz, getrieben vom Wunsch der Kunden nach handgefertigten Produkten mit Premium-Zutaten von höchster Qualität. Kunden, die ein authentischeres und dekadenteres Erlebnis suchen, könnten Handwerksbäcker attraktiv finden, da diese oft Wert auf traditionelle Backtechniken, unverwechselbare Aromen und akribische Liebe zum Detail legen.

Regionale Einblicke in Tiefkühlkekse

pDie Studie liefert regionale Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Tiefkühlkekse wird diesen Markt dominieren. Die starke Verbrauchernachfrage in der Region ist der Haupttreiber. Ein weiterer wichtiger Treiber des Marktwachstums ist die Verfügbarkeit von verzehrfertigen Tiefkühlkeksen. Darüber hinaus treibt die große erwerbstätige Bevölkerung der Region die Nachfrage nach und die Nutzung von Kontinenzartikeln wie Tiefkühlkeksen in die Höhe, was das Gesamtwachstum des Marktes ankurbelt.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL GEFRORENER KEKSE NACH REGION 2023 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Europäischer Markt für Tiefkühlkekse hat den zweitgrößten Marktanteil. Tiefkühlkekse erfreuen sich in Europa wachsender Beliebtheit, da sie praktisch sind, ohne dass dabei Kompromisse bei der Qualität eingegangen werden müssen. Dies ist auf die vielfältigen kulinarischen Traditionen der Region und den geschäftigen Lebensstil moderner Verbraucher zurückzuführen. Ausgefeilte Vertriebsnetze in der Region bieten einfachen Zugang zu einer großen Auswahl an Tiefkühlkeksen aus handwerklichen Bäckereien – ein weiterer wichtiger Faktor für die Expansion. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für Tiefkühlkekse den größten Marktanteil, und der britische Markt für Tiefkühlkekse war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Europa.

Der Markt für Tiefkühlkekse im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2024 bis 2032 voraussichtlich die schnellste CAGR aufweisen. Der Anstieg der Region ist auf das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher zurückzuführen. Der regionale Markt wird durch die höheren Ausgaben der Kunden für Tiefkühlkekse infolge ihres verbesserten verfügbaren Einkommens angetrieben. Darüber hinaus sind die zunehmende Akzeptanz in der Region, die Vorliebe für westliche Küche und der Wandel des Lebensstils wichtige Treiber des regionalen Wachstums. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Tiefkühlkekse den größten Marktanteil, und der indische Markt für Tiefkühlkekse war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke für Tiefkühlkekse

pFührende Marktteilnehmer investieren massiv in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern und so dem Markt für Tiefkühlkekse zu weiterem Wachstum zu verhelfen. Die Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Vielzahl strategischer Maßnahmen, um ihre Präsenz auszuweiten. Zu wichtigen Marktentwicklungen zählen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und aufstrebenden Marktklima zu expandieren und zu bestehen, muss die Tiefkühlkeksbranche kostengünstige Produkte anbieten.

Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken der Hersteller in der Tiefkühlkeksbranche, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Tiefkühlkeksbranche der Medizin einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Wichtige Akteure auf dem Markt für Tiefkühlkekse versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern, darunter Aryzta AG, CSM Ingredients, General Mill Inc., Guttenplan’s, Dawn Food Products, Inc., Ajinomoto, Rich Products Corp., Gonnella Baking Company und Bridgford Foods Corp.

Bridgford Foods Corporation ist ein Hersteller von Snacks. Zu den Produkten des Unternehmens gehören Scheibenkäse und Aufschnitt für Mittagessen, Würstchen, Speck, Brot, Kekse, Sandwiches und Brötchenteig. Bridgford Foods bietet seinen Kunden einen US-amerikanischen Service. Bridgford Foods Corporation entwickelt, produziert, verkauft und vertreibt seit mehr als neun Jahrzehnten qualitativ hochwertige Lebensmittel, die ihren Kunden stets einen Mehrwert bieten.

Dawn Foods Inc. (Dawn Foods) produziert, bewirbt und verkauft Brotwaren und -dienstleistungen. Das Unternehmen vertreibt und liefert für die Lebensmittelbranche weltweit eine große Vielfalt an zuverlässigen Mischungen, Grundstoffen, Glasuren, Zuckergüssen, Füllungen, gefrorenem Teig, verkaufsfertigen Produkten, teilweise und vollständig gebackenen Artikeln und anderen Geräten. Gourmetbäcker, Gastronomiebetriebe, Lebensmittelgeschäfte und Backwarenhersteller werden von Dawn Foods beliefert.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Tiefkühlkekse gehören

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• Aryzta AG

• CSM Ingredients

• General Mill Inc.

• Guttenplan’s

• Dawn Food Products, Inc.

• Ajinomoto

• Rich Products Corp.

• Gonnella Baking Company

• Bridgford Foods Corp.

pEntwicklungen in der Branche der gefrorenen Kekse

Februar 2022: Der europäische Backwarenhersteller Baker Baker hat seine erste vegane Produktlinie vorgestellt. Kekse sind Teil der neuen veganen Kollektion. Die Artikel sind zwei bis fünf Tage haltbar, wenn sie aufgetaut und gefroren serviert oder gebacken werden.

Marktsegmentierung für Tiefkühlkekse

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Kategorieausblick Tiefkühlkekse

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• Glutenfrei

• Kalorienarm

• Zuckerfrei

• Sonstige

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Endverbraucherausblick für Tiefkühlkekse

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• Bäckerei Einzelhandel

• Gastronomie

• Haushalt

• Lebensmittelverarbeitung

• Sonstige

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Ausblick auf Vertriebskanäle für Tiefkühlkekse

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• Bäckerei

• Einzelhandel

• Online-Kanal

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Regionaler Ausblick für Tiefkühlkekse

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• Nordamerika

  • USA
  • Kanada

• Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Großbritannien
  • Italien
  • Spanien
  • Rest von Europa

• Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

• Rest von Welt

  • Naher Osten
  • Afrika
  • Lateinamerika