Freeze Drying Equipment Market Summary
As per Market Research Future Analysis, the Freeze Drying Equipment Market was valued at USD 5.5 billion in 2023 and is projected to reach USD 10.18 billion by 2032, growing at a CAGR of 6.80% from 2024 to 2032. The market is driven by the increasing adoption of smart technologies and the growing demand for freeze-drying in food processing and pharmaceuticals. The rise in packaged food consumption and the need for long-term storage of biological samples are key factors contributing to market growth. However, stringent regulations in the food and pharmaceutical sectors and the high cost of freeze-drying technology may hinder market expansion.
Key Market Trends & Highlights
The Freeze Drying Equipment Market is witnessing significant growth due to various trends.
- Market size in 2023: USD 5.5 billion; projected to reach USD 10.18 billion by 2032.
- CAGR during 2024-2032: 6.80%; driven by smart technology adoption.
- Food Processing segment dominated in 2021; expected to grow faster during 2022-2030.
- North America accounted for USD 2.079 billion in 2021; significant growth expected.
Market Size & Forecast
2023 Market Size: USD 5.5 Billion
2032 Market Size: USD 10.18 Billion
CAGR (2024-2032): 6.80%
Largest Regional Market Share in 2021: North America.
Major Players
Key players include GEA Group, Cuddon Freeze Dry, Millrock Technology Inc, Industria Macchine Automatiche S.P.A, Tofflon, Azbil Telstar SLU, MechaTech Systems Ltd., Labconco.
Marktübersicht für Gefriertrocknungsgeräte
Der Markt für Gefriertrocknungsgeräte wird im Jahr 2023 auf 5,5 Milliarden USD geschätzt und soll von 5,9 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 10,18 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,80 % während des Prognosezeitraums (2024–2032) entspricht. Die Einführung intelligenter Technologien ist der wichtigste Markttreiber und fördert das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Markttrends für Gefriertrocknungsanlagen
Steigender Bedarf an Gefriertrocknung fördert Marktwachstum
Die zunehmende Neigung zu verpackten Lebensmitteln aufgrund veränderter Lebensstile, voller Terminkalender und steigender verfügbarer Einkommen ist einer der wichtigsten Faktoren für das Marktwachstum. Da durch die Gefriertrocknungsmethode Wasser entfernt, das Gesamtgewicht der Lebensmittel reduziert und die Lagerung und der Transport von Lebensmitteln zu Militärlagern und Raumfahrzeugen erleichtert wird, steigt die Nachfrage weltweit stark an. Darüber hinaus führt die steigende Zahl von Krankheiten zu einem verstärkten Einsatz von Gefriertrocknungsanlagen in der Pharmaindustrie, um injizierbare und biologische Proben über längere Zeiträume aufzubewahren. Mit dem plötzlichen Ausbruch der Coronavirus-Erkrankung (COVID-19) und der Dringlichkeit von Tests steigt zudem der Einsatz von Gefriertrocknungsanlagen, um die Nachfrage nach Diagnosekits zu decken. Der zunehmende Fokus der Forscher auf die Entwicklung ausgefeilterer Verfahren, die Gefriertrocknungstechnologie mit Elektronenmikroskopie, Biochemie und verfeinerter Chirurgie kombinieren, dürfte den Markt in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.
Einsatz der Gefriertrocknung für verschiedene Anwendungen soll Marktwachstum ankurbeln
Bedarf an der Gefriertrocknung neuartiger biologischer Medikamente und injizierbarer Formulierungen sowie die wachsende Akzeptanz der Technik für hochwertige Materialien, die empfindlich und spröde sind. Das Wachstum der Gefriertrocknungstechnik wurde stark durch die Pharmaindustrie gefördert und dieser Fortschritt wurde durch eine Reihe entscheidender Faktoren ermöglicht, wie den Ausbau der Auftragsfertigung von Gefriertrocknungsdienstleistungen und Investitionen in F&E-Projekte.
Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher aufgrund veränderter Lebensstile, voller Terminkalender und höherer verfügbarer Einkommen zunehmend abgepackte Mahlzeiten, was zu einem vermehrten Einsatz von Gefriertrocknungsanlagen in der Lebensmittelverarbeitung führt. Da sie vor Feuchtigkeit, Licht und Sauerstoff geschützt sind, sind gefriergetrocknete Produkte länger haltbar und können über längere Zeiträume gelagert werden, ohne an Qualität oder Konsistenz zu verlieren. Die strengen Normen und Gesetze der Pharma- sowie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wirken jedoch einem Wachstum des Gefriertrocknungsmarktes entgegen. Darüber hinaus. Daher hat eine solche Anwendung im Zusammenhang mit Pharmazeutika und Lebensmitteln in den letzten Jahren den CAGR-Markt für Gefriertrocknungsgeräte weltweit gesteigert.
Die hohen Kosten der Gefriertrocknungstechnologie behindern jedoch das Umsatzwachstum auf dem Markt für Gefriertrocknungsgeräte.
Einblicke in das Marktsegment Gefriertrocknungsgeräte
Produkteinblicke in Gefriertrocknungsgeräte
Die Marktsegmentierung für Gefriertrocknungsgeräte umfasst Tischgefriertrockner und mobile Gefriertrockner. Das Segment der mobilen Gefriertrocknungsgeräte hatte im Jahr 2021 den größten Anteil am Umsatz mit Gefriertrocknungsgeräten. Dies ist hauptsächlich auf die Benutzerfreundlichkeit, Tragbarkeit und Multifunktionalität zurückzuführen. Gefriertrocknung ist eine Methode, verderblichen Produkten Wasser zu entziehen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Der Prozess der Gefriertrocknung ist erforderlich, damit sich das gefrorene Wasser im Material direkt in Dampf umwandelt.
Januar 2023 Das in Kanata ansässige Medizindiagnostikunternehmen Evik Diagnostics erhielt von der Bundesregierung eine Investition von fast 1 Million US-Dollar, um die Produktion auszuweiten und den Energieverbrauch zu senken. Dies wird Evik Diagnostics dabei helfen, die Produktion zu steigern und seine Gefriertrocknungsanlage zu modernisieren, wodurch der Energieverbrauch jährlich um 165.000 kW gesenkt wird, was etwa 15 kanadischen Haushalten entspricht.
Abbildung 2: Markt für Gefriertrocknungsanlagen nach Produkt, 2021 und 2030 (Mio. USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Einblicke in die Arten von Gefriertrocknungsgeräten
Die Marktsegmentierung für Gefriertrocknungsgeräte nach Typ umfasst industrielle Gefriertrockner, Labor-Gefriertrockner und Allzweck-Gefriertrockner. Das Segment der industriellen Gefriertrockner dominierte den Markt im Jahr 2021 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Die Lebensmittelverarbeitung und die Milchwirtschaft können mithilfe von industriellen Gefriertrocknern extrem empfindliche Lebensmittel konservieren, die nicht durch Verdunstung getrocknet werden können. Diese enormen Geräte können enorme Mengen an Lebensmitteln aufnehmen und zu trockenen Produkten mit zuverlässiger Qualität verarbeiten. Im Labor ist der Gefriertrocknungsprozess entscheidend, um empfindliche biologische Materialien zu stabilisieren, zu lagern oder ihre Haltbarkeit zu verlängern. Um Wasser aus empfindlichen biologischen Produkten zu entfernen, ohne ihre chemische Struktur zu beeinträchtigen, wird die Gefriertrocknung im Labor eingesetzt. Dies ermöglicht eine einfache Konservierung und spätere Rekonstitution durch Zugabe von Wasser oder Lösungsmitteln. Daher wirkt sich die zunehmende Anwendung von industriellen Gefriertrocknern für die Gefriertrocknung positiv auf das Marktwachstum aus.
Anwendungshinweise zu Gefriertrocknungsgeräten
Die Marktdaten zu Gefriertrocknungsgeräten wurden nach Anwendung in Biotechnologie, Pharmazeutika, Lebensmittelverarbeitung, chirurgische Verfahren und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittelverarbeitung dominierte den Markt im Jahr 2021 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Die Lebensmittel behalten während der Gefriertrocknung ihre ursprüngliche Größe und Form bei geringer Zellschädigung. Dadurch wird das Schrumpfen reduziert oder ganz vermieden, sodass die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum nahezu perfekt erhalten bleiben, was die Nachfrage nach Produkten in der Lebensmittelverarbeitung weiter steigern wird.
Darüber hinaus ist die Zunahme chirurgischer Eingriffe maßgeblich auf die zunehmende geriatrische Bevölkerung, die steigende Krebsrate und die Zunahme chronischen Erkrankungen zurückzuführen. Durch die Verwendung von gefriergetrocknetem plättchenreichem Plasma (PRP) bei chirurgischen Eingriffen, wodurch die Wirksamkeit und Bioaktivität von PRP über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt, wird die Anzahl chirurgischer Eingriffe steigen, was die Nachfrage nach Gefriertrocknungsgeräten ankurbeln wird.
Regionale Einblicke in Gefriertrocknungsgeräte
Nach Regionen sortiert, bietet die Studie Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Gefriertrocknungsgeräte machte im Jahr 2021 2,079 Milliarden USD aus und wird während des Untersuchungszeitraums voraussichtlich ein signifikantes CAGR-Wachstum aufweisen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Kundenanforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie durch dynamische Trends bei Lebensmittelpräferenzen, Lebensmittelsicherheit, Sicherheitsfragen und Kosten bestimmt werden. Diese Anforderungen verändern die Verarbeitungs- und Lieferkettenmodelle der Lebensmittel- und Getränkehersteller, ermöglichen Marktunterbrechungen wie Produktdifferenzierung, Konsolidierung und eine stärkere Betonung von Lebensmittelsicherheit und -schutz und treiben so das Marktwachstum voran.
So werden beispielsweise im Jahr 2022 die Produktion und der Umsatz der US-Pharmaindustrie von der laufenden Impfkampagne und der ungedeckten Nachfrage nach notwendigen und optionalen medizinischen Behandlungen getrieben. Dies wird auch den Markt für Gefriertrocknungsanlagen ankurbeln.
Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.
Abbildung 3: MARKTANTEIL VON Gefriertrocknungsanlagen NACH REGION 2021 (%)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der europäische Markt für Gefriertrocknungsanlagen hat aufgrund der erhöhten Investitionen in Forschung und Entwicklung den zweitgrößten Marktanteil. Gesundheitsausgaben und das Aufkommen von Biologika und Biosimilars. Laut der EU hatten Frankreich (12,2 %) und Deutschland (12,8 %) im Jahr 2020 unter den EU-Mitgliedstaaten die höchsten Gesundheitsausgaben im Verhältnis zum BIP. Zudem wird erwartet, dass das Vorhandensein eines günstigen regulatorischen Umfelds und günstiger Erstattungsrichtlinien die Nachfrage nach pharmazeutischen Produkten in diesem Bereich fördert und so die Expansion des Marktes für Gefriertrocknungsgeräte unterstützt. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für Gefriertrocknungsgeräte den größten Marktanteil, und der britische Markt für Gefriertrocknungsgeräte war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Der Markt für Gefriertrocknungsgeräte im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich mit der schnellsten CAGR wachsen. Dies ist auf die Präsenz großer Pharmaunternehmen in der Region zurückzuführen, wie z. B. Livzon Pharmaceutical Group, Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Holdings und Dr. Reddy's Laboratories, Ltd., die die Pharmaindustrie vorantreiben. Diese Unternehmen nutzen Gefriertrocknungstechnologie, um biologische Produkte wie biologische Flüssigkeiten, Medikamente, Proteine, Enzyme und Hormone sicher aufzubewahren. Gefriertrockner verlängern die Haltbarkeit von Lebendimpfstoffen, die bei Pharmaunternehmen besonders nach COVID-19 stark nachgefragt werden. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Gefriertrocknungsgeräte den größten Marktanteil, und der indische Markt für Gefriertrocknungsgeräte war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.
Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke im Bereich Gefriertrocknungsgeräte
Wichtige Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern, was dem Markt für Gefriertrocknungsgeräte zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Gefriertrocknungsgerätebranche müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu überleben.
Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Gefriertrocknungsgerätebranche, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu erweitern, ist die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten. In den letzten Jahren hat die Gefriertrocknungsgerätebranche der Medizin einige der bedeutendsten Vorteile beschert. Große Akteure auf dem Markt für Gefriertrocknungsgeräte wie GEA Group, Cuddon Freeze Dry, Millrock Technology Inc, Industria Macchine Automatiche S.P.A, Tofflon, Azbil Telstar SLU, MechaTech Systems Ltd., Labconco und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.
Millrock Technology ist ein Innovator im Bereich fortschrittlicher Gefriertrocknungstechnologie für Anwendungen in den Bereichen Pharmazie, Biotechnologie, Diagnostik und Biowissenschaften. Im Juli 2021 vereinbarten Milrocks Technology, Inc. und die Pardue University die Entwicklung von Echtzeit-Sensorgeräten, computergestützter Modellierung und bioanalytischen Tools für die Pasteurisierung im geschlossenen Kreislauf. Als Ergebnis dieser Partnerschaft setzen Forscher im Lyohub im Discovery Park von Pardue die Gefriertrocknungstechnologie von Milrock im Rahmen eines NSF-Projekts ein.
Außerdem fertigt die Azbil Corporation Systeme und Komponenten wie Sensoren und Schalter, Feldgeräte und automatische Regelventile in der Shonan Factory, ihrem Hauptproduktionsstandort in der Stadt Samukawa in der Präfektur Kanagawa. Im Januar 2022 stellte Azbil Technology den Tisch-Labor-Gefriertrockner Lyoqyest Arctic vor.
Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Gefriertrocknungsanlagen gehören
Gefriertrocknungsanlagenindustrie Entwicklungen
Juni 2021 Die Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH ist eine Partnerschaft mit Scanning Electron Microscope Americas eingegangen, um als Vertriebs-, Service- und Supportpartner die Produktlinie von Elementar Americas in den gesamten USA zu vertreiben.
Januar 2023 Der Düngemittelhersteller Plant Doctor hat seinen Produktionszweig durch die Gründung eines neuen und spezialisierten Unternehmens namens AgTech Freeze Drying erweitert. Die eigens errichtete Anlage mit Sitz auf einem 220 Quadratmeter großen Gelände in Biggera Waters hat zusätzliche Arbeitsplätze in die Region gebracht und sorgt für eine kontinuierliche Versorgung mit außergewöhnlichen gefriergetrockneten Pulverprodukten.
Januar 2023 Die Fred Wilson School of Pharmacy der High Point University hat eine großzügige Spende von Adam Covitt, dem Mutterkonzern der HPU, und seinem Unternehmen Federal Equipment Company erhalten. Die Spende stellt dem Doktorandenprogramm der Fakultät für Pharmazie modernste Geräte zur Verfügung.
Marktsegmentierung für Gefriertrocknungsanlagen
Produktausblick für Gefriertrocknungsanlagen
- Tisch-Gefriertrocknungsanlagen
- Mobile Gefriertrocknungsanlagen
Ausblick auf Gefriertrocknungsanlagentypen
- Industrielle Gefriertrocknungsanlagen
- Labor-Gefriertrocknungsanlagen
- Allzweck-Gefriertrocknungsanlagen
Anwendungsausblick für Gefriertrocknungsanlagen
Gefriertrocknungsgeräte – regionaler Ausblick
- Asien-Pazifik
- Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Report Attribute/Metric |
Details |
Market Size 2023 |
USD 5.5 billion |
Market Size 2024 |
USD 5.87 billion |
Market Size 2032 |
USD 10.17 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) |
6.8% (2023-2032) |
Base Year |
2022 |
Market Forecast Period |
2023-2032 |
Historical Data |
2018 & 2020 |
Market Forecast Units |
Value (USD Billion) |
Report Coverage |
Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered |
Product Type, Operating Platforms, and Region |
Geographies Covered |
North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World |
Countries Covered |
The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled |
as GEA Group, Cuddon Freeze Dry, Millrock Technology Inc, Industria Macchine Automatiche S.P.A, Tofflon, Azbil Telstar SLU, MechaTech Systems Ltd., and Labconco |
Key Market Opportunities |
Adoption of Freeze-drying for various application |
Key Market Dynamics |
Growing need for freeze drying Rising demand from pharmaceutical industry especially for the manufacture of new biologic drugs and injectable formulations |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The Freeze Drying Equipment market size was valued at USD 5.5 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 6.8% during the forecast period, 2023-2032.
North America had the largest share in the market
The key players in the market are Medtronic Inc (Ireland), Abbott Laboratories (US), Stryker Corporation (US), DePuy Synthes (US), and B. Braun Melsungen AG (Germany).
The anterior Freeze Drying Equipment category dominated the market in 2021.
The minimally invasive spine surgery had the largest share in the market.