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Marktforschungsbericht über Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit in Europa: Informationen nach Typ (Präbiotika, Probiotika, Verdauungsenzyme und Polyphenole), nach Anwendung (Milchprodukte und Tiefkühlprodukte, Desserts, funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke, Nahrungsergänzungsmittel sowie Pharmazeutika und Nutrazeutika), nach Endverbraucher (gewerblich und privat), nach Vertriebskanal (direkt und indirekt) und nach Land (Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien und übriges Europa) – Prognose bis 2032


  • ID: MRFR/F-B & N/38250-CR
  • | Pages: 166
  • | Author: Harshita Gorade
  • | Publish Date: Dec 2024

Europe Gut Digestive Health Ingredients Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Gut and Digestive Health Ingredients Market was valued at USD 11.50 billion in 2023 and is projected to reach USD 20.22 billion by 2032, growing at a CAGR of 8.40% from 2024 to 2032. The market growth is driven by increasing consumer health consciousness, the demand for functional foods, and advancements in food processing technology. The prebiotics segment held the majority share in 2023, while functional foods & beverages are expected to be the fastest-growing application segment during the forecast period.

Key Market Trends & Highlights

The market is witnessing significant trends driven by consumer preferences and technological advancements.

  • The Gut and Digestive Health Ingredients market is expected to grow from USD 12.46 billion in 2023 to USD 20.22 billion by 2032.
  • The prebiotics segment contributed the largest share to the market revenue in 2023.
  • Functional foods & beverages dominated the application segment in 2023 and are projected to grow rapidly.
  • The Asia-Pacific region is anticipated to exhibit the fastest CAGR from 2024 to 2032.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 11.50 Billion
2032 Market Size: USD 20.22 Billion
CAGR (2024-2032): 8.40%
Largest Regional Market Share in 2023: North America.

Major Players

Key players include UAS Labs LLC (US), BENEO GmbH (Germany), Novotech Nutraceuticals (Australia), Chr Hansen Holding A/S (Denmark), Cargill Incorporated (US), Koninklijke DSM N.V, Archer Daniels Midland Company (US), Ingredion Incorporated (US), Tate & Lyle PLC (UK), Clasado Biosciences Ltd (UK), Roquette Frères SA (France), EW Nutrition GmbH (Germany).

Globaler Marktüberblick über Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Der Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit hatte im Jahr 2023 ein geschätztes Volumen von 11,50 Milliarden USD. Der Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit soll von 12,46 Milliarden USD im Jahr 2023 auf 20,22 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,40 % aufweisen. Verbraucher werden gesundheitsbewusster und interessieren sich für die Erhaltung eines gesunden Darmmikrobioms, die Entwicklung wirksamerer und… Gezielte Zutaten und die Weiterentwicklung der Lebensmittelverarbeitungstechnologie sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum. Globaler Marktüberblick über Zutaten für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Formular: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Zutaten für die Darm- und Verdauungsgesundheit


    • Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln fördert Marktwachstum


Da Verbraucher gesundheitsbewusster werden und Wert auf ein gesundes Darmmikrobiom legen, steigt die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln mit spezifischen gesundheitlichen Vorteilen. Dies hat zu einem wachsenden Markt für Inhaltsstoffe geführt, die die Darm- und Verdauungsgesundheit fördern, wie Präbiotika, Probiotika und Verdauungsenzyme.

Verdauungsstörungen wie das Reizdarmsyndrom (RDS), Morbus Crohn und Colitis ulcerosa treten immer häufiger auf. Dadurch steigt der Bedarf an Produkten, die die Symptome lindern und die Verdauungsgesundheit verbessern können. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Markt für Inhaltsstoffe, deren Wirksamkeit bei der Behandlung dieser Erkrankungen klinisch erwiesen ist.

Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitung und -konservierungstechnologie haben es möglich gemacht, eine größere Vielfalt funktioneller Inhaltsstoffe in Lebensmittelprodukte zu integrieren, ohne Geschmack oder Konsistenz zu beeinträchtigen. Dies hat zu einem wachsenden Markt für funktionelle Lebensmittel geführt, die neben der traditionellen Ernährung auch gesundheitliche Vorteile bieten.

Darüber hinaus hat der Aufstieg veganer und pflanzlicher Ernährung zu einer größeren Nachfrage nach pflanzlichen Inhaltsstoffen für die Verdauungsgesundheit geführt, wie etwa Ballaststoffen und Probiotika. Da immer mehr Menschen diese Ernährungsweisen annehmen, wird der Markt für diese Art von Inhaltsstoffen wahrscheinlich wachsen.

Einblicke in das Marktsegment der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Einblicke in die Art der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Die Marktsegmentierung der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit umfasst nach Art Präbiotika, Probiotika, Verdauungsenzyme, Polyphenole und weitere. Das Segment Präbiotika trug 2023 den größten Anteil zum Umsatz des Marktes für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit bei. Dies ist auf ihre Fähigkeit zurückzuführen, die Darmflora zu verbessern, was wiederum die Darmgesundheit fördert.

Juni 2021: BASF gab die Einführung einer neuen Produktlinie bekannt, Newtrition® Digestive & Immune Health, die eine Reihe von Inhaltsstoffen für die Darm- und Verdauungsgesundheit wie Probiotika, Präbiotika und Enzyme umfasst.

Anwendungseinblicke in Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Die Marktsegmentierung für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit, basierend auf der Anwendung, umfasst Milchprodukte und Tiefkühldesserts, funktionelle Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel sowie Pharmazeutika und Nutraceutika und mehr. Das Segment der funktionellen Lebensmittel und Getränke dominierte den Markt im Jahr 2023 und wird im Prognosezeitraum 2024–2032 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies ist in erster Linie auf die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln zurückzuführen, die sich positiv auf die Darm- und Verdauungsgesundheit auswirken. Daher wirkt sich die zunehmende Verwendung von funktionellen Lebensmitteln und Getränken als Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit positiv auf das Marktwachstum aus.

November 2020: Nestlé Health Science gab die Übernahme von IM HealthScience bekannt, einem Unternehmen, das auf die Entwicklung medizinischer Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für die Verdauungsgesundheit spezialisiert ist.

Abbildung 1: Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit nach Anwendung, 2023 & 2032 (Milliarden USD)Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit, nach Anwendung, 2022 & 2030

Form: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Nach Regionen sortiert, bietet die Studie Markteinblicke für Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit machte im Jahr 2023 5,26 Milliarden USD aus und wird während des Untersuchungszeitraums voraussichtlich ein signifikantes CAGR-Wachstum aufweisen. Die Nachfrage in der Region wird durch das hohe Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung einer gesunden Verdauung und die Präsenz einer großen Anzahl wichtiger Akteure in der Region getrieben.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind: die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL VON INHALTSSTOFFEN FÜR DARM- UND VERDAUUNGSGESUNDHEIT NACH REGION 2023 (%)MARKTANTEIL VON INHALTSSTOFFEN FÜR DARM- UND VERDAUUNGSGESUNDHEIT NACH REGION 202

Formular: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Der europäische Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit hat den zweitgrößten Marktanteil. Dies liegt daran, dass die Verbraucher zunehmend auf eine gesunde Ernährung und Lebensweise setzen, wozu auch der Konsum von Probiotika, Präbiotika und anderen darmfreundlichen Inhaltsstoffen gehört. Darüber hinaus treibt die alternde Bevölkerung in Europa die Nachfrage nach diesen Inhaltsstoffen an, da sie mit Problemen im Zusammenhang mit der Verdauungsgesundheit konfrontiert sind. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit den größten Marktanteil, und der britische Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2024 bis 2032 mit der schnellsten CAGR wachsen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika und Präbiotika sowie steigende verfügbare Einkommen zurückzuführen. In China hat ein Wandel hin zur präventiven Gesundheitsfürsorge stattgefunden, und die Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen und biologischen Produkten, die die Darm- und Verdauungsgesundheit fördern. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit den größten Marktanteil, und der indische Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Europa.

Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke im Bereich Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Die wichtigsten Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern und so das Wachstum des Marktes für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit weiter voranzutreiben. Die Marktteilnehmer ergreifen zudem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen. Wichtige Marktentwicklungen sind beispielsweise die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der Branche der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit müssen natürliche und biologische Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Branche der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu erweitern, ist die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten. In den letzten Jahren hat die Branche der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit innovative Produkte mit einigen der bedeutendsten Vorteilen hervorgebracht. Wichtige Akteure auf dem Markt für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit wie UAS Labs LLC (USA), BENEO GmbH (Deutschland), Novotech Nutraceuticals (Australien), Chr Hansen Holding A/S (Dänemark), Cargill Incorporated (USA), Koninklijke DSM N.V, Archer Daniels Midland Company (USA), Ingredion Incorporated (USA), Tate & Lyle PLC (Großbritannien), Clasado Biosciences Ltd (Großbritannien), Roquette Frères SA (Frankreich), EW Nutrition GmbH (Deutschland) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

UAS Labs LLC ist ein Probiotika-Unternehmen mit Sitz in den USA, das verschiedene probiotische Stämme und Mischungen herstellt und vermarktet. Das 1979 gegründete Unternehmen bietet probiotische Formulierungen für verschiedene Anwendungen an, darunter Verdauungsgesundheit, Immununterstützung und Frauengesundheit. Im Januar 2021 kündigte UAS Labs die Einführung eines neuen probiotischen Stamms namens Lactobacillus plantarum UALp-05 an. Der Stamm soll die Darmgesundheit verbessern, indem er die Symptome von Blähungen, Gasbildung und Verstopfung lindert.

Die BENEO GmbH ist ein in Deutschland ansässiges Unternehmen, das sich auf funktionelle Lebensmittelzutaten aus Zichorienwurzeln, Zuckerrüben, Reis und Weizen spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette an, darunter funktionelle Ballaststoffe, funktionelle Kohlenhydrate und funktionelle Proteine ​​für verschiedene Lebensmittelanwendungen, darunter Getränke, Backwaren, Milchprodukte und Süßwaren. Im Juni 2021 kündigte die BENEO GmbH die Einführung eines neuen Inhaltsstoffs für die Verdauungsgesundheit an: BeneoBella, ein Ballaststoff aus Zichorienwurzeln, der die Verdauungsverträglichkeit verbessert. Die Zutat wurde speziell für den Einsatz in funktionellen und gesünderen Schokoladenprodukten entwickelt.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Zutaten für die Darm- und Verdauungsgesundheit gehören



    • UAS Labs LLC (USA)




    • BENEO GmbH (Deutschland)




    • Novotech Nutraceuticals (Australien)




    • Chr Hansen Holding A/S (Dänemark)





    • Koninklijke DSM N.V




    • Archer Daniels Midland Company (USA)




    • Ingredion Incorporated (USA)




    • Tate & Lyle PLC (Großbritannien)




    • Clasado Biosciences Ltd (Großbritannien)




    • Roquette Frères SA (Frankreich)




    • EW Nutrition GmbH (Deutschland)



Entwicklungen in der Branche der Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit

September 2019: DuPont Nutrition & Biosciences gab die Einführung eines neuen probiotischen Stamms für die Verdauungsgesundheit bekannt, Howaru Calm, der gelegentliche Verdauungsbeschwerden lindern und Entspannung fördern soll.

Januar 2020: ADM gab eine Partnerschaft mit dem Hospital de Sagunto in Spanien bekannt, um die Auswirkungen von Probiotika auf die Darm- und Verdauungsgesundheit bei Krankenhauspatienten zu untersuchen.

Juli 2020: Lonza gab eine Partnerschaft mit Enterome bekannt, um mikrobiombasierte Diagnostik und Therapeutika für Magen-Darm-Erkrankungen zu entwickeln, die zur Entwicklung neuer Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit führen könnte.

September 2020: Kerry Group gab die Einführung eines neuen probiotischen Inhaltsstoffs bekannt, GanedenBC30 Plus, der Probiotika mit funktionellen Ballaststoffen kombiniert, um die Verdauungs- und Immungesundheit zu unterstützen.

März 2021: DuPont Nutrition & Biosciences gab die Einführung des neuen präbiotischen Ballaststoffs Litesse Ultra bekannt, der die Verdauungsgesundheit unterstützen und das Gleichgewicht der Darmflora verbessern soll.

September 2021: ADM gab eine Partnerschaft mit Vantage Specialty Chemicals bekannt, um den probiotischen Inhaltsstoff SEDDS-10 von Vantage zu vertreiben und zu vermarkten. SEDDS-10 soll die Aufnahme von Probiotika in den Darm verbessern.

Marktsegmentierung von Inhaltsstoffen für die Darm- und Verdauungsgesundheit

Ausblick auf Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit



    • Präbiotika




    • Probiotika




    • Verdauungs- Enzyme




    • Polyphenole




    • Sonstige



Anwendungsausblick für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit



    • Milchprodukte und Tiefkühldesserts




    • Funktionelle Lebensmittel und Getränke




    • Nahrungsergänzungsmittel




    • Pharmazeutika und Nutraceuticals und andere



Regionaler Ausblick für Inhaltsstoffe für die Darm- und Verdauungsgesundheit



  • Nordamerika




    • USA




    • Kanada






  • Europa




    • Deutschland




    • Frankreich




    • Großbritannien




    • Italien




    • Spanien




    • Rest Europa






  • Asien-Pazifik




    • China




    • Japan




    • Indien




    • Australien




    • Südkorea




    • Australien




    • Rest des Asien-Pazifik-Raums






  • Rest der Welt




  • Naher Osten




  • Afrika




    • Lateinamerika Amerika



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 15,597.54 million
Market Size 2032 USD 35,243.59 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 9.48% (2024-2032)
Base Year 2023
Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018-2022
Forecast Units Value (USD Million)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Application, End User, Distribution Channel, Country
Geographies Covered Europe
Countries Covered Germany, France, UK, Italy, Spain and Rest of Europe
Key Companies Profiled ADM, Ingredion, Friesland Campina, Chr. Hansen Holding A/S, BioCare Copenhagen (DSM), Tate & Lyle, among others
Key Market Opportunities ·       Growing working population and hectic lifestyle
Key Market Dynamics ·       Rising prevalence of digestive disorders ·       Increasing awareness of gut health


Frequently Asked Questions (FAQ):

The Gut and Digestive Health Ingredients market accounted for USD 15,597.54 million.

Growing working population and hectic lifestyle.

The growth rate of the Gut and Digestive Health Ingredients market is 9.48% CAGR.

Germany Country held the largest market share in the Gut and Digestive Health Ingredients market.

ADM, Ingredion, Friesland Campina, Chr. Hansen Holding A/S, BioCare Copenhagen (DSM), Tate & Lyle, among others are the key players in the Gut and Digestive Health Ingredients market.

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