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Globaler Forschungsbericht zum Markt für Speisepilze nach Typ (White Button, Portobello, Shiitake, Auster und andere), Kategorie (biologisch und konventionell), Vertriebskanal (im Geschäft und nicht im Geschäft) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) - Prognose bis 2030


ID: MRFR/F-B & N/2965-HCR | 110 Pages | Author: Varsha More| May 2024

Überblick über den Markt für Speisepilze:


Der Markt für Speisepilze wird von 2021 bis 2030 voraussichtlich eine signifikante Wachstumsrate von 7,13% verzeichnen und bis Ende 2030 einen Marktwert von 59,04 Milliarden US-Dollar erreichen. Die Ausweitung der Verlagerung des Marktes für getrocknete Speisepilze über Netzwerke hin zu Nahrungsquellen ohne Fett und ohne Cholesterin ist die Hauptüberlegung, die den weltweiten Markt für essbare Pilze antreibt. Ausweitung der Achtsamkeit in den Netzwerken in Bezug auf die Gesundheit gegenüber der Entwicklung des Marktes für Speisepilze auf internationaler Ebene während der Messzeit.


Gemäß der vom National Cancer Institute verteilten Untersuchung hat der Gehalt an Zellverstärkungen in Pilzen das Potenzial, Lunge, Prostata, Brust und verschiedene Arten von Krankheiten zu vermeiden. Die Ausweitung der Verschiebung der Ernährungsneigung zwischen den Netzwerken hin zu einer soliden Essroutine, um die unglückliche Lebensweise der Metropolen zu besiegen, trägt zur erweiterten Verwendung von Speisepilzen bei. Darüber hinaus trägt die Ausweitung der Rezeption der westlichen Küche in den Netzwerken in nichtindustriellen Ländern zur allgemeinen Entwicklung von Speisepilzen während der Vermutungszeit bei.


Wie dem auch sei, die hohe Unvorhersehbarkeit der Kosten für nicht raffinierte Substanzen, die für die Entwicklung essbarer Pilze benötigt werden, und die Ausweitung der landwirtschaftlichen Arbeitsentschädigung sind Hauptüberlegungen, die die Entwicklung der Herstellung und Geschäfte von Speisepilzen auf der ganzen Welt während des geschätzten Zeitraums blockieren.


Entweder werden Pilze in Waldgebieten entwickelt, oder sie werden auf Holz entwickelt. In Timberland entwickelte Pilze tragen auch zum Schutz der biologischen Vielfalt bei. Japan hat die bemerkenswerteste Entwicklung von Pilzen; sie leiten ebenfalls direkte Essdienstleistungen.


Schwellenländer haben einen kritischen Markt, da die Pilznutzung ihre allgemein ungleichen Gewichtskontrollpläne erheblich erweitern kann. Pilze sind eine reiche Quelle an Nahrung, haben einen lebenswichtigen Wert und dienen als Kompost für die Landwirtschaft.


COVID-19-Analyse:


Coronavirus ist insgesamt eine bemerkenswerte allgemeine Gesundheitsgefährdung, von der so ziemlich jede Branche betroffen ist. Bis zu einem gewissen Grad werden sich langfristige Auswirkungen auf die Geschäftsverbesserung im Untersuchungszeitraum auswirken. Die endlose Bewertung entwickelt unsere Bewertungskonfiguration weiter, um wichtige COVID-19-Probleme und typische Wege in die Zukunft zu gewährleisten.


Die Berichte stützen sich auf diesen Marktpass auf Datenausschnitte zu COVID-19, die die Entwicklungen bei Kundenführung und -verkäufen, Kaufpläne, Neukontrolle der Aktienvereinigung, Teile der aktuellen Marktauswirkungen und die gigantischen Interventionen der Staaten berücksichtigen. Die wiederbelebte Überprüfung bietet Erfahrungen, Bewertungen, Untersuchungen und Zahlen, wobei der COVID-19-Effekt zugänglich ist.


Marktdynamik für Speisepilze:


Treiber, Einschränkungen, Herausforderungen und Chancen:


Pilz ist ein Pilz, der allgemein als essbar angesehen wird und ein unverzichtbares Stück verschiedener Kochstile auf der ganzen Welt darstellt. Speisepilze werden normalerweise in einem kontrollierten Klima mit passendem Licht, Belüftung, Feuchtigkeit, Nahrungsergänzungsmitteln, pH-Werten des Bodens und Gasspannung gefüllt.


Sie sind eine reichhaltige Quelle an Kalium, Riboflavin, Selen und Vitamin D. Sie haben sich als außerordentlich wertvoll erwiesen, um Unanfälligkeit aufzubauen, das Gewicht zu überwachen und die Gefahren verschiedener andauernder Krankheiten zu begrenzen. Shitake, Knopf, Schalentiere, Reis, Smooth und Reishi sind die bekanntesten Arten zugänglicher Speisepilze. Die Familien verschlingen und beobachten unkompliziert die breite Materialität in der gesamten Lebensmittelbranche.


Abgesehen davon werden verschiedene Arten von nicht essbaren Pilzen ebenfalls in Drogen- und Nutrazeutika-Projekten verwendet. Die sich entwickelnde Lebensmittel- und Erfrischungsbranche ist neben der zunehmenden Bekanntheit des Wohlbefindens bei Kunden auf der ganzen Welt eines der Schlüsselelemente für die Entwicklung des Marktes. Aufgrund der Neigung der Ernährung zu Nahrungsquellen für Gemüseliebhaber werden Pilze als protein-, nährstoff- und mineralstoffreicher Fleischersatz geschätzt.


Darüber hinaus gibt der weitreichende Warenempfang im Arzneimittelgeschäft zusätzlich Auftrieb für die Marktentwicklung. Pilze sind Mischungen, die die Behandlung von Krankheiten wie Hypercholesterinämie und Bluthochdruck leiten. Außerdem haben sie beruhigende, zellverstärkende und antitumorale Eigenschaften, auf die sie bei der Zusammenstellung von Rezepten weit verbreitet sind.


Darüber hinaus sind unterschiedliche Fortschritte bei der Bündelung von Pilzen ein weiterer wichtiger Entwicklungsfaktor. Macher erzeugen Feuchtigkeit-CKontrolle von Bündelungsmaterialien, die Wasseransammlungen auf Pilzen verhindern und somit deren Nutzungsdauer verkürzen. Verschiedene Variablen, darunter die zunehmende Nutzung natürlicher Lebensmittel, die schnelle Urbanisierung und steigende Nutzungsgrenzen für Käufer, werden den Markt voraussichtlich weiter antreiben.


Es wird davon ausgegangen, dass die Ausweitung der vegetarischen Bevölkerung, die eine proteinreiche Essroutine verlangt, die Entwicklung des weltweiten Pilzmarktes im Laufe des Vermutungszeitraums vorantreiben wird. Pilze gelten aufgrund ihrer pflegenden Substanz als Superfood.


Diese Ergänzungsmittel helfen, den oxidativen Druck zu mildern und die Gefahr anhaltender Erkrankungen, ähnlich wie malignem Wachstum, Demenz und koronaren Erkrankungen, zu verhindern/zu verringern. Darüber hinaus verleihen sie einen soliden, normalen Umami-Geschmack, der es den Kunden ermöglicht, den Salzgehalt um 30 bis 40 Prozent zu verringern, was ihrem Wohlbefinden hilft.


Die schnell wachsende Lebensmittel- und Erfrischungsbranche steigert das Interesse an Pilzen in Gasthäusern, Cafés und Cafeterias. Der Anstieg der Aufnahme von Pilzen als Fleischersatz wird sich entscheidend auf das Marktinteresse auswirken.


Überblick über die Segmentierung des Marktes für Speisepilze:


Der weltweite Markt für Speisepilze wurde je nach Art, Klassifizierung, Verbreitungskanal und Bezirk fragmentiert. Der weltweite Markt wurde je nach Typ in den weißen Knopf, Portobello, Shiitake, Muschel und andere unterteilt. Der weltweite Markt wurde nach Klassifizierung in natürliche und übliche unterteilt.


Der weltweite Markt wurde aufgrund des Förderkanals in Geschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Der Ladenbereich wurde zusätzlich in Gemischtwarenläden und Verbrauchermärkte, Quotengeschäfte und andere unterteilt.


Der weltweite Markt für Speisepilze wurde für vier Schlüsselbereiche unterteilt - Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für essbare Pilze wurde zusätzlich in die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Der europäische Markt für essbare Pilze wurde in Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Europa unterteilt.


Die Speisepilzindustrie im asiatisch-pazifischen Raum wurde in China, Indien, Japan, Australien und Neuseeland sowie den Rest des asiatisch-pazifischen Raums aufgeteilt. Der Markt für Speisepilze im Rest der Welt wurde in Südamerika, den Nahen Osten und Afrika fragmentiert.


Der Markt für essbare Pilze wurde nach Typ, Endverbraucher und Geografie segmentiert:


Nach Typ



  • Morchel-Pilze

  • Austernpilze

  • Shiitake-Pilze

  • Cremini-Pilze

  • Lion's Mähne Pilze

  • Champignons

  • Portobello-Pilze

  • Enoki Pilze

  • Steinpilze


Von Endbenutzern



  • Lebensmittel-Industrie

  • Landwirtschaftliche Industrie

  • Gesundheits- und Pharmaindustrie


Nach Geografie



  • Nordamerika

  • Südamerika

  • Europa

  • Der Nahe Osten und Afrika

  • Asien/Pazifik


Kumulative Analyse des Marktes für Speisepilze:


Speisepilze sind Arten von Parasiten mit fleischigen, essbaren Körpern und werden aus Verwertungsgründen entwickelt.


Der asiatisch-pazifische Markt für Nutzpilze ist der bemerkenswerteste Markt der Welt, der aus einer hohen Kreation, Nutzung und Rohstoffen abgeleitet werden kann. China ist der bedeutende Einkommensunterstützer des betrachteten Marktes. Es versendet nützliche Pilze in verschiedene Nationen, ähnlich wie die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich und Deutschland, die von Japan nachgezogen werden.


In der asiatischen Region werden REISHI-Pilze aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften wie Unanfälligkeit und Lebensdauer grundlegend verbrannt und fördern gleichzeitig das Wohlbefinden von Leber und Herz. Darüber hinaus wirken diese Pilze zusätzlich wie ein Betäubungsmittel auf das fokale sensorische System und verringern dementsprechend den Druck, ebenso wie sie Psyche und Körper lockern.


Das Wachstum des Marktes für Speisepilze in Bezug auf Nutzpilze ist eine der einschränkenden Variablen für den Markt. Zum Beispiel betragen die Kosten für Reishi-Pilze und getrocknete Cordyceps-Pilze auf dem asiatischen Markt separat etwa 51,65 USD und 2.152,41 USD. Darüber hinaus wird

Report Attribute/Metric Details
  Market Size   USD 59.04 Billion
  CAGR   7.13%
  Base Year   2021
  Forecast Period   2022-2030
  Historical Data   2020
  Forecast Units   Value (USD Billion)
  Report Coverage   Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
  Segments Covered   By Type, Category, Distribution Channel, and Region
  Geographies Covered   North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of the World (RoW)
  Key Vendors   Monaghan Mushrooms (Ireland), ,Bonduelle Group (France), ,Okechamp S.A. (Poland), ,The Mushroom Company (India), ,Monterey Mushrooms, Inc. (US), ,Lutèce Holding BV (Netherlands), ,Scelta Mushrooms BV (Netherlands), ,Ecolink Baltic (Lithuania),,Shanghai Finc Bio-Tech Inc. (China), ,California Mushroom Farm Inc. (US).
  Key Market Opportunities   Expansion in the vegetarian populace requesting a protein-rich eating routine
  Key Market Drivers   Rising wellbeing cognizance among customers


Frequently Asked Questions (FAQ) :

Edible mushroom market is projected to grow at a 7.13% CAGR between 2022-2030.

The major players of the global edible mushroom market are Monaghan Mushrooms (Ireland), Bonduelle Group (France), Okechamp S.A. (Poland), The Mushroom Company (India), Monterey Mushrooms, Inc. (US), Lutèce Holding BV (Netherlands), Scelta Mushrooms BV (Netherlands), Ecolink Baltic (Lithuania), Shanghai Finc Bio-Tech Inc. (China), California Mushroom Farm Inc. (US).

Edible mushroom market is predicted to touch USD 59.04 billion by 2030

Different types of edible mushroom include oyster mushroom, shiitake mushroom, and button mushroom.

Product adulteration may limit the edible mushroom market growth.

The Asia Pacific is expected to dominate the edible mushroom market.

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