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Markt für Trockenfrüchte: Informationen nach Typ (Aprikosen, Feigen, Datteln, Rosinen, Beeren und andere), nach Kategorie (konventionell und biologisch), nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Frühstückscerealien, Getränke, süße und herzhafte Snacks und andere) und Region (Nordamerika, Europa, Asien- Pazifik und...


ID: MRFR/F-B & N/3078-CR | 110 Pages | Author: Sakshi Gupta| February 2021

Marktüberblick über Trockenfrüchte


Der Markt für Trockenfrüchte wird in der Prognose voraussichtlich zwischen 2026 und 2028 eine jährliche Wachstumsrate von 4,70% und eine Marktbewertung von 9900,3 Mio. USD prognostizieren. Zeitraum.


Trockenfrüchte haben viele ernährungsphysiologische Vorteile mit verschiedenen Nähr- und Mineralstoffgehalten. Verbraucher haben es zu ihrer täglich konsumierten Nahrung in ihrer Ernährungstabelle gemacht. Diese Neigungsverschiebung führt zu einem massiven Wachstum des Marktes für Trockenfrüchte.


Die Technik der osmotischen Dehydratisierung wird zur Verlängerung der Lebensdauer von Früchten angewendet. Die Technik fördert die Beliebtheit der Früchte und erhält ihre Farbe, ihren Geschmack, ihren Geschmack und ihre Vitamine. Es reduziert den Wasserstand in Früchten. Diese Faktoren erhöhen den Verzehr von Trockenfrüchten.


Trockenfrüchte waren ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung jeder Altersgruppe und haben ihre Nachfrage weltweit gesteigert. Selbst in Restaurants und Cafés treibt die Verwendung von getrockneten Lebensmitteln in verschiedenen Küchen die Nachfrage auf dem Markt für Trockenfrüchte an. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ermöglicht es den Verbrauchern, nahrhafte Lebensmittel mit reichhaltigem Eiweiß und Vitaminen zu sich zu nehmen. Die erhöhte Aufwandmenge von Trockenfrüchten in beliebten Lebensmitteln wie Backwaren, Pralinen und Süßwaren kurbelt den Markt an. Trockenfrüchte haben auch verschiedene gesundheitliche Vorteile und können zur Aufrechterhaltung des Körpergewichts beitragen. Die sozioökonomischen Faktoren wie das schnelle Wachstum der Urbanisierung, die Bevölkerung, das Pro-Kopf-Einkommen und die Veränderung des Lebensstandards unterstützen den Markt.


Covid-19-Wirkungsanalyse


Das Leben der Menschen hat aufgrund des Covid-19-Ausbruchs auf der ganzen Welt unterbrochen, da täglich mehr Fälle rapide zunahmen. Das ist noch nicht alles; es hat sich negativ auf die Marketingbranche ausgewirkt. In vielerlei Hinsicht wurde der Markt für Trockenfrüchte in dieser Zeit beeinträchtigt. Die Produktion der getrockneten Früchte wurde durch den weltweiten Lockdown beeinträchtigt und in verschiedenen Teilen der Welt eingestellt. Andere Probleme wie unterbesetzte Produktion, Hersteller sind mit Produktionsproblemen konfrontiert, fehlende Transporte haben sich auf die globalen Markttrends ausgewirkt.


Darüber hinaus haben sich die obligatorischen Schließungen von Hypermärkten und Supermärkten auf den weltweiten Verkauf von Trockenfrüchten ausgewirkt. Daher haben die derzeit bestehenden Marktteilnehmer neue Strategien eingeführt, um das Wachstum des Weltmarktes voranzutreiben und die Marktgröße für Trockenfrüchte im Forschungszeitraum zu erhöhen.


Überblick über den Markt


Haupttreiber des Marktes


Der steigende Konsum von Instantgetränken und das Wachstum der Anwendungsindustrien werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Trockenfrüchte vorantreiben. Darüber hinaus sind die wachsende Nachfrage nach Superfruchtpulver, die Bereitschaft der Verbraucher, gesunde Produkte zu kaufen, und die wachsende Neigung der Verbraucher zu Clean-Label-Produkten weitere wichtige Faktoren, die zum Marktwachstum im Prognosezeitraum von 2020 bis 2026 beitragen.


Laut der International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC) wurden im Jahr 2013 weltweit 129.250 Tonnen getrocknete Beeren konsumiert und 2017 weiter auf 199.476 Tonnen erhöht. Dies erhöht daher die Nachfrage nach getrockneten Früchten und erhöht die Marktgröße für Trockenfrüchte im Forschungszeitraum.


Chancen des globalen Marktes


In den globalen Markttrends für Trockenfrüchte wächst die Nachfrage Für natürliche und biologische Inhaltsstoffe werden die Bereitschaft der Verbraucher, gesunde Produkte zu kaufen, und die Zunahme von Clean-Label-Produkten bei den Verbrauchern den Herstellern und riesigen Akteuren des Weltmarktes in der Zukunft profitable Wachstumschancen bieten.


Darüber hinaus verbessern die zunehmende Forschung und Entwicklung sowie die Einführung neuer Produkte unter den wichtigsten Akteuren den globalen Markt.


Beschränkungen auf dem Markt


Der Markt für Trockenfrüchte könnte aufgrund der agro-klimatischen Bedingungen behindert werden. Darüber hinaus könnte die Überempfindlichkeit gegen bestimmte Früchte das Marktwachstum behindern, da der Dehydrationsprozess einen bestimmten Prozentsatz an Vitaminen in den getrockneten Früchten verliert.


Daher wird erwartet, dass das globale Marktumsatzwachstum aufgrund der Marktbeschränkungen im Überprüfungszeitraum beeinträchtigt wird.


Herausforderungen beim Marktwachstum


Gemäß der Marktanalyse für Trockenfrüchte könnte der globale Markt vor Herausforderungen stehen, während er die traditionellen Etiketten bei der Formulierung der Bio-Versionen erfüllt, indem er das Bio-Produkt, verschiedene trockene Nüsse und Früchte verspricht Hersteller.


Der Prognosebericht der Trockenfruchtindustrie erklärt, dass die wichtigsten Marktteilnehmer neue Methoden und Techniken anwenden, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, indem sie die Marketingherausforderungen bekämpfen.


Analyse des kumulativen Wachstums


Es wird geschätzt, dass der globale Markt im Bewertungszeitraum aus mehreren Gründen eine bemerkenswerte Wachstumsrate erzielt, und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist einer der Hauptfaktoren.


Laut Dried Fruits Industry Analysis spielen Regionen wie Afrika, Nordamerika, Asien-Pazifik, Südamerika und der Nahe Osten eine wesentliche Rolle bei der Förderung des kumulativen Wachstums des Weltmarktes während der Zeitrahmen für die Bewertung.


Überblick über das Marktsegment


Nach Typ:


Der Markt für Trockenfrüchte wurde in Bezug auf das Typsegment in Feigen, Aprikosen, Rosinen, Beeren, Datteln und andere unterteilt.


Im Jahr 2019 wurde prognostiziert, dass das Rosinensegment den wichtigsten Marktanteil von Trockenfrüchten ausmachen wird, und es wird prognostiziert, dass es im Prognosezeitraum weiter um 3.422,98 Millionen USD bei einer erheblichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird.


Nach Kategorie:


Basierend auf dem Kategoriesegment wurde der globale Markt in Bio und Konventionell eingeteilt.


Laut dem Marktprognosebericht für getrocknete Früchte wird das Segment der Bio-Trockenfrüchte bei den Verbrauchern im Vergleich zu herkömmlichen Trockenfrüchten sehr bevorzugt.


Nach Anwendung:


Basierend auf dem Anwendungssegment wurde der Markt für Trockenfrüchte in Milch- und Tiefkühldesserts, süße und herzhafte Snacks, Bäckerei und Süßwaren, Getränke, Frühstückscerealien und andere unterteilt.


Die zunehmende Anwendung der Industrie wird voraussichtlich den Markt für Trockenfrüchte im Forschungszeitraum verbessern. Darüber hinaus wird für den Verkauf von Trockenfrüchten ein Wachstum der Verbraucher aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Instantgetränken prognostiziert.


Regionale Analyse


Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 6.28 Billion
Market Size 2024 USD 7.21 Billion
Market Size 2030 USD 15.5 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.70% (2024-2030)
Base Year 2021
Market Forecast Period 2024-2030
Historical Data 2018 & 2020
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Application, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled National Raisin Company (US), Kiantama Oy (Finland), Red River Foods Incorporated (US), Traina Foods (US), Sunbeam Foods Pty Ltd (Australia), Dole Food Company Inc (US), Sun-Maid Growers of California (US), Lion Raisins Inc (US), Paradise Fruits (Germany), and Bergin Fruit and Nut Company Inc. (US)
Key Market Opportunities Increasing Demand For Clean Label Products, Rising Demand For Organic And Natural Ingredients
Key Market Dynamics Growth Of Application Industries, Increasing Consumption Of Instant Beverages, Increasing Demand For Superfruit Powder


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Dried Fruits market size was valued at USD 6.28 Billion in 2021.

The market is projected to grow at a CAGR of 5.70% during the forecast period, 2024-2030.

Europe had the largest share in the Dried Fruits market.

The key players in the market are National Raisin Company (US), Kiantama Oy (Finland), Red River Foods Incorporated (US), Traina Foods (US), Sunbeam Foods Pty Ltd (Australia), Dole Food Company Inc (US), Sun-Maid Growers of California (US), Lion Raisins Inc (US), Paradise Fruits (Germany), and Bergin Fruit and Nut Company Inc. (US).

The Raisin category dominated the market in 2021.

The bakery base had the largest share of the market for Dried Fruits.

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