Auswirkungen Des Covid-19-ausbruchs Auf Den Online-lebensmittelmarkt

Überblick über den globalen Online-Lebensmittelmarkt

Die Größe des Online-Lebensmittelmarkts wurde im Jahr 2023 auf 12,95 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die Online-Lebensmittelmarktbranche von 14,582995 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 33,49 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,95 % im Prognosezeitraum (2024–2032) entspricht. Eine steigende Präferenz für Online-Shopping-Portale und die zunehmende Beliebtheit kontaktloser Zahlungssysteme sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Online-Lebensmittelmarkttrends

• Wachsende technische Fähigkeiten treiben das Marktwachstum voran

Die Markt-CAGR für Online-Lebensmittel wird durch Wachstum vorangetrieben, da immer mehr Menschen die Bedeutung von Online-Lebensmitteln erkennen. Neue, bequemere Lieferoptionen, geplante oder beschleunigte Lieferung sowie Lieferung auf Abruf oder im Abonnement, locken mehr Kunden dazu, Lebensmittel online einzukaufen. Viele Faktoren tragen zur Expansion dieses Sektors bei, darunter die attraktiven Rabatte, die Serviceportale bieten, und die steigenden verfügbaren Einkommen. Darüber hinaus sind der Komfort und die Benutzerfreundlichkeit von Online-Plattformen dank der Verbreitung intelligenter Geräte, der einfachen Durchführung virtueller Zahlungen und der weit verbreiteten Nutzung von Internetdiensten gestiegen, was alles zum Wachstum des Online-Lebensmittelsektors beigetragen hat. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der Umweltauswirkungen ihrer Einkäufe führt zu einem Anstieg umweltfreundlicher Verpackungen und umweltbewusster Versandpraktiken.

Darüber hinaus haben verstärkte Bemühungen, E-Commerce-Unternehmen auszubauen und interessante Werbestrategien einzusetzen, die Expansion der Branche vorangetrieben. Als Reaktion auf den zunehmenden Wettbewerb und die Flut unregulierter Geschäfte bieten viele Online-Händler kostenlosen Versand und hohe Preisnachlässe an. Die steigende Nachfrage nach schneller und einfacher Lebensmittellieferung hat zum Wachstum der Online-Lebensmittelbranche beigetragen.

Beispielsweise ist Tesco Exchange ein neuer Online-Marktplatz, der Tesco-Lieferanten mit überschüssigem Lagerbestand (z. B. Pflanzen, Nebenprodukte, Zutaten oder Verpackungen) mit anderen Tesco-Lieferanten verbindet, die eine Nachfrage nach diesem Lagerbestand haben. Auch die Kunden sollen von den geringeren Produktionskosten profitieren. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach Online-Lebensmitteln im gesamten Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Bekanntheit des Internets steigen wird. Somit der treibende Faktor für den Umsatz im Online-Lebensmittelmarkt.

Einblicke in das Online-Lebensmittelmarktsegment

Einblicke in Online-Lebensmittelgeschäfte

Die weltweite Segmentierung des Online-Lebensmittelmarktes, basierend auf der Produktart, umfasst frische Produkte, Frühstücks- und Lebensmittelprodukte. Milchprodukte, Snacks & Getränke, Grundnahrungsmittel & Kochutensilien und andere. Die Heftklammern & Es wird erwartet, dass sich die Kategorie der Kochutensilien im prognostizierten Zeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 12,61 % entwickelt und aufgrund ihrer täglichen Notwendigkeiten und der Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause den größten Marktanteil ausmacht. Der Online-Einkauf von Grund- und Küchenutensilien hat den Einkauf im Geschäft überholt. Online angebotene Produkte sind von so hervorragender Qualität, dass Verbraucher eher dazu neigen, wiederholt im selben Geschäft einzukaufen. Das liegt daran, dass das Unternehmen so hochwertige Waren anbietet.

Abbildung 1: Globaler Online-Lebensmittelmarkt nach Produkttyp, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in Online-Lebensmittel

Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Online-Lebensmittelmarkt wird dominieren, da steigende Bevölkerungszahlen, höhere verfügbare Mittel und wohlhabendere und anspruchsvollere Esser zur Expansion der Branche in der Region beitragen. Darüber hinaus können Kunden dank der zunehmenden Verbreitung mobiler Geräte und der weit verbreiteten Verfügbarkeit von Hochgeschwindigkeitsinternet jetzt Lebensmittel einkaufen, wo immer sie möchten.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: GLOBALER ONLINE-LEBENSMITTELMARKTANTEIL NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas Online-Lebensmittelmarkt ist der zweitgrößte, da mehr Menschen aufgrund der Benutzerfreundlichkeit und der großen Auswahl an frischen Lebensmitteln in Online-Lebensmittelgeschäften einkaufen. Unternehmen entwickeln differenzierte Geschäftsmodelle, um die Kundenzufriedenheit zu steigern und Marktanteile in dieser Region zu behaupten. Darüber hinaus hatte der deutsche Online-Lebensmittelmarkt den größten Marktanteil und der britische Online-Lebensmittelmarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der asiatisch-pazifische Online-Lebensmittelmarkt wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen. Die regionale Marktexpansion wird erwartet, da Regierungsinitiativen in Ländern wie Indien und China zur Förderung des E-Commerce und der Digitalisierung zur Expansion des regionalen Marktes beigetragen haben. Darüber hinaus hatte Chinas Online-Lebensmittelmarkt den größten Marktanteil und der indische Online-Lebensmittelmarkt war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Albertsons Companies, Inc. gab beispielsweise bekannt, dass es eine Partnerschaft mit FIS eingegangen ist, dem weltweit führenden Anbieter von Technologie und Dienstleistungen für die Finanzdienstleistungsbranche. FIS vertritt ausschließlich die Administratoren zusätzlicher Gesundheitsleistungen Fresh Connect, PayForward und WEXTM. Soda Health ist eine gemeinnützige Organisation, deren Ziel es ist, die gesundheitliche Chancengleichheit zu erhöhen, indem sie Einzelpersonen Leistungen bietet, die auf ihre individuellen Umstände zugeschnitten sind. Albertsons Cos. arbeitet mit ihnen zusammen, um ihre Vorteilskarten zu akzeptieren.

Online-Lebensmittel – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Online-Lebensmittelmarkt noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre globale Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen, muss die Online-Lebensmittelbranche kostengünstige Artikel anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der globalen Online-Lebensmittelbranche anwenden, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Online-Lebensmittelbranche einige der bedeutendsten technologischen Entwicklungen hervorgebracht. Zu den wichtigsten Akteuren im Online-Lebensmittelmarkt gehören TESCO PLC (Großbritannien), Amazon.com Inc. (USA), Royal Ahold Delhaize NV (Niederlande), Walmart Inc. (USA), Auchan SA (Frankreich), The Kroger Co. (USA), ASDA (Großbritannien), Albertsons Companies, Inc. (USA), ALDI (Deutschland), Fresh Direct, LLC. (USA) und andere versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern.

Tesco plc, größter Einzelhändler im Vereinigten Königreich und Hauptsitz in Großbritannien. Als weltweit größter Einzelhändler mit mehr als 345.000 Mitarbeitern ist es unsere Mission, unseren Kunden die erschwinglichen, gesunden und nachhaltig bezogenen Lebensmittel anzubieten, die sie zur Verbesserung ihres Lebensstandards benötigen. Im April 2023 ist Tesco plc der größte Einzelhändler im Vereinigten Königreich und hat seinen Hauptsitz in Großbritannien. Als weltweit größter Einzelhändler mit mehr als 345.000 Mitarbeitern ist es unsere Mission, unseren Kunden erschwingliche, gesunde und nachhaltig beschaffte Lebensmittel anzubieten, die sie zur Verbesserung ihres Lebensstandards benötigen. Im April 2023 begann Tesco mit der Wiederverwendung von Lebensmittelschalen aus Kunststoff und schuf so ein geschlossenes Verpackungssystem für seine wichtigsten gekühlten Fertiggerichte. Von Kunden zurückgegebene PET-Schalen, die im europäischen Straßenmüll gesammelt wurden, werden nun recycelt und durch eine Partnerschaft mit dem führenden Verpackungsunternehmen Faerch wieder zu lebensmittelechten Kunststoffschalen verarbeitet. Bis zu 75 % des Kunststoffs in den Fertiggerichtschalen von Tesco besteht aus recyceltem Material, hauptsächlich aus Flaschenplastik, das sauberer und einfacher zu recyceln ist. Dank des neuen Projekts „Tray 2 Tray by FaerchTM“ werden die neuen kerngekühlten Fertiggerichteschalen einen Anteil von mindestens 30 % an recycelten Schalen aufweisen.

Ahold und Delhaize Group, seit fast 150 Jahren Pioniere in der Einzelhandelsbranche, fusionierten im Juli 2016 und gründeten das Unternehmen, das heute als Ahold Delhaize bekannt ist. Etwa 414.000 Menschen sind bei unseren lokalen Marken in 7.659 lokalen Supermärkten, Convenience-Stores und Fachgeschäften beschäftigt. Marken von Ahold Delhaize setzen sich dafür ein, die Lebensqualität der Verbraucher zu verbessern, indem sie ihnen praktische und gesunde Lebensmitteloptionen anbieten. Zusätzlich zu unseren Einzelhandelsstandorten besitzen wir den beliebtesten Internetshop in den Benelux-Ländern und den beliebtesten Online-Supermarkt sowohl in den Benelux-Ländern als auch in den Vereinigten Staaten. Unsere lokalen Marken gehören zu den profiliertesten Herstellern, wenn es um frische Lebensmittel und regional gestaltete Eigenmarkenartikel geht, wie zum Beispiel eine große Auswahl an preisgünstigen Natur- und Biowaren. Wir waren Vorreiter bei umweltfreundlichen Lebensmittelgeschäften und E-Commerce und bleiben ein Branchenführer. Unsere Marken verbindet die Verpflichtung, außergewöhnlichen Kundenservice zu bieten, wettbewerbsfähige Löhne und Sozialleistungen anzubieten und Mitarbeiter zu persönlichem und beruflichem Wachstum zu ermutigen. Im April 2023 führte Hannaford Supermarkets, eine regionale Kette im Besitz von Ahold Delhaize, während des Earth Month ein neues Programm ein, um seinen Fokus auf Nachhaltigkeit im Nordosten der USA zu verstärken. Planet Hannaford, die neue Markenidentität des Unternehmens, bündelt alle Umweltinitiativen des Unternehmens unter einem einzigen Front-of-House-Label, um Käufer besser aufzuklären und in die Lage zu versetzen, nachhaltige Kaufentscheidungen zu treffen. 

Zu den wichtigsten Unternehmen im Online-Lebensmittelmarkt gehören

• TESCO PLC (UK)


• com Inc. (USA)


• Royal Ahold Delhaize NV (Niederlande)


• Walmart Inc. (USA)


• Auchan SA (Frankreich)


• The Kroger Co. (USA)


• ASDA (UK)


• Albertsons Companies, Inc. (USA)


• ALDI (Deutschland)


• Fresh Direct, LLC. (USA)

Entwicklungen in der Online-Lebensmittelbranche

März 2023: Tesco hat eine Zuschussinitiative in Höhe von 5 Millionen Pfund angekündigt, um Schulen mehr Geld für Ernährung zur Verfügung zu stellenleckere Snacks und Sportunterricht. Um Tausenden von Schulkindern in ganz Großbritannien einen gesünderen, aktiveren und stärkeren Start ins Leben zu ermöglichen, startet diesen Sommer ein neues Stipendienprogramm mit einer Finanzierung von 5 Millionen Pfund.

April 2023: Die Kroger Company gab kürzlich einen wichtigen Meilenstein in ihrem hochmodernen Recyclingprogramm bekannt: Eine Million Stück der flexiblen Kunststoffproduktverpackungen von Our Brands wurden recycelt. Das Unternehmen kündigte die Einführung von zwei neuen Simple Truth®-Produkten mit wiederverwendeten Komponenten zur Förderung der Nachhaltigkeit an.

Online-Lebensmittelmarktsegmentierung

Ausblick auf den Online-Lebensmittelprodukttyp

• Frische Produkte


• Frühstück & Milchprodukte


• Snacks & Getränke


• Heftklammern & Kochutensilien


• Andere

Regionaler Ausblick für Online-Lebensmittel

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika