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Bromelain-Marktforschungsbericht: Nach Quelle (Stamm, Früchte), nach Typ (1.200 GDU/g, 2.000 GDU/g, 2.500 GDU/g, andere), nach Anwendung (Gesundheitswesen, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke, andere) - Globale Prognose bis 2027


ID: MRFR/F-B & N/5799-CR | 182 Pages | Author: Pradeep Nandi| January 2019

Überblick über den Bromelain-Markt:


Nach Einschätzung von Market Research Future (MRFR) wird der Bromelainmarkt schätzungsweise einen Marktwert von 1.154,4 Mio. erreichen und gleichzeitig bis 2027 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,39% expandieren.


Es wird erwartet, dass sich der Bromelainmarkt aufgrund von Gründen wie dem gestiegenen Bewusstsein für die Vorteile von Bromelain und seiner weit verbreiteten Verwendung bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln wird. Während des Prognosezeitraums wird der Markt jedoch aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer übermäßigen Bromelain-Dosierung und nachteiliger Auswirkungen auf die Gesundheit auf Herausforderungen und Einschränkungen stoßen. Das Wachstum des Bromelain-Marktes würde durch ein wachsendes Wissen über die gesundheitlichen Vorteile von Bromelain unterstützt. Bromelain ist ein einzigartiges Enzym, das aus Ananasstielen und Früchten gewonnen wird und aufgrund seiner medizinischen und anderen Eigenschaften in einer Vielzahl von Bereichen eingesetzt wird. Bromelain ist ein Protein, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, um rotes Fleisch und Schalentiere zart zu machen und die Nachverarbeitungszeit zu verkürzen. Bromelain wird auch im Pharmageschäft eingesetzt, da es dazu beiträgt, Schwellungen und Nasenprobleme zu reduzieren, die Herzgesundheit zu erhalten, Allergien zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.


COVID-19-Analyse


Der COVID-19-Ausbruch wird voraussichtlich moderate Auswirkungen auf den Bromelain-Marktanteil haben. Die Nachfrage der Kosmetikindustrie wird voraussichtlich aufgrund des Lockdowns und der Schließung nicht wesentlicher Industrien sinken. Andererseits wird der Lebensmittel- und Getränkesektor voraussichtlich Wachstumspotenzial bieten, da Bromelain zur Weichmachung von rotem Fleisch verwendet wird, was voraussichtlich der Marktgröße von Bromelain zugute kommen wird. Während die Nachfrage aus dem Kosmetikgeschäft aufgrund strenger Lockdown-Maßnahmen und der Schließung des Einzelhandels geringfügig zurückgehen kann, wird Bromelain häufig zur Zartmachung von rotem Fleisch verwendet, sodass der Lebensmittel- und Getränkesektor wahrscheinlich ein erhebliches Entwicklungspotenzial aufweisen wird. Um einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen, wird von den Marktteilnehmern erwartet, dass sie sich auf Forschungs- und Entwicklungsinitiativen konzentrieren und Schwierigkeiten in der Lieferkette bewältigen Die Menschen fordern nahrhafte Lebensmittelzutaten und Nahrungsergänzungsmittel, was die Nachfrage nach Lebensmitteln auf Bromelainbasis erhöht, was die Nachfrage nach Bromelain während der Pandemie erhöht hat.


Aufgrund des Mangels an effizienten Transportmöglichkeiten erreichen die Rohstoffe jedoch nicht die Verarbeitungsbetriebe, und das Arbeitskräfteangebot ist ebenfalls zurückgegangen, was zu einem Rückgang der Bromelain-Markttrends geführt hat.


Dynamik des Marktes


Treiber


Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bromelain wird voraussichtlich ein wesentlicher Faktor für den Marktanteil von Bromelain im Prognosezeitraum sein. Bromelain ist auch nützlich bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, übermäßigem Blutdruck und anderen Erkrankungen. Infolgedessen wird erwartet, dass der Gesundheitssektor ein lukrativer Markt sein wird, der dazu beiträgt, die Nachfrage nach Enzymen zu steigern. Neben dem Gesundheitssektor wird Bromelain voraussichtlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an Bedeutung gewinnen, was dem Markt im Prognosezeitraum erheblich zugute kommen wird. Während des Analysezeitraums wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Naturkosmetik erhebliche Aussichten bietet. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Einrichtung von Bioraffinerieanlagen die Nachfrage nach Enzymen erhöhen wird, was den Bromelainproduzenten Wachstumsmöglichkeiten bieten und somit die Bromelain-Marktprognose wahr machen würde.


Fesseln


Eine Überdosierung von Bromelain kann bei manchen Menschen zu mäßigen Nebenwirkungen wie Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und überdurchschnittlich starken Menstruationsblutungen führen. Darüber hinaus liegen nur wenige Daten vor, die die Sicherheit bei der Anwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit belegen. Wenn Bromelain zusammen mit Arzneimitteln wie Tetracyclin oder Amoxicillin angewendet wird, kann dies negative Auswirkungen haben. Wenn Bromelain zusammen mit Thrombozytenaggregationshemmern und Antikoagulanzien angewendet wird, verursacht es schwere Blutergüsse und Blutungen. Das mangelnde Verständnis der Vorteile von Bromelain in unterentwickelten Ländern wird voraussichtlich eine erhebliche Hürde darstellen, die das Marktwachstum im Prognosezeitraum behindern würde. Infolgedessen ist die Verwendung von Bromelain eingeschränkt, und der Bromelainmarkt leidet darunter stark. Somit behindern diese Beschränkungen den Markt und behindern auch die Marktaussichten für Bromelain.


Technologie-Analyse


Bromelain wird im Pharmageschäft eingesetzt, weil es dazu beiträgt, Schwellungen, Nebenhöhlenstörungen, Herz-Kreislauf-Gesundheit, Allergien, Verdauungsstörungen und eine Vielzahl anderer Krankheiten zu reduzieren. Abgesehen davon setzen der Schönheits- und Körperpflegesektor, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, Milchverarbeitungsbetriebe, papier- und lederverarbeitende Industrien sowie Süßwaren Bromelain ein. Das iDas Wachstum der Industrie ist mit einer neuen Anwendung von Bromelain in der pharmazeutischen Industrie verbunden, um Arthritis und anderen Gelenkbeschwerden vorzubeugen. Der Bromelain-Markt wächst aufgrund einer zunehmenden Anwendung im Bereich verarbeitetes Fleisch für den Einsatz in der kochfertigen und verzehrfertigen Fleischküche. Daher hat die Einführung von Bromelain in all diesen Branchen und Technologien, die bei der Herstellung dieser Produkte verwendet werden, einen größeren positiven Einfluss auf die Bromelain-Marktanalyse gehabt.


Segment-Übersicht


Die Bromelain-Marktanalyse wird unter Berücksichtigung verschiedener Segmente durchgeführt, die dem Markt helfen werden, gemäß dem prognostizierten CAGR-Wachstum zu wachsen und die Bromelain-Marktprognose bis zum Ende des Prognosezeitraums im Jahr 2028 als wahr zu erweisen. Der Markt wurde nach folgenden Kriterien segmentiert:


Basierend auf der Anwendung wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • Nahrungsergänzungsmittel

  • Essen & Getränke

  • Healthcare

  • Andere


Je nach Typ wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • 1.200 GDU/g

  • 2.000 GDU/g

  • 2.500 GDU/g

  • Andere


Basierend auf der Quelle wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • Stiel Bromelain

  • Frucht-Bromelain


Basierend auf den Formularen wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • Cream

  • Puder

  • Tablet

  • Kapseln


Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • Online-Verkauf

  • Verkäufe im Einzelhandel

  • Apotheken und Drogerien


Basierend auf der Region wurde der Markt wie folgt segmentiert:



  • Nordamerika

  • Europa

  • Asien-Pazifik

  • LAMEA


Regionale Analyse


Nordamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum auf dem Weltmarkt führend sein. Bromelain wird in Nordamerika als Fleischklopfer für verzehrfertige verarbeitete Lebensmittel immer beliebter, was der Branche im Bewertungszeitraum helfen wird, zu wachsen. In Europa wird erwartet, dass es im gesamten Prognosezeitraum den zweitgrößten Marktanteil gewinnen wird. Aufgrund seines zunehmenden Einsatzes in Medikamenten gewinnt Bromelain auch in Europa an Popularität. In der Region APAC wird im Prognosezeitraum eine erhebliche Marktexpansion erwartet. Es wird erwartet, dass der anhaltende technologische Fortschritt der Textilindustrie die Nachfrage nach Bromelain ankurbeln wird, was den regionalen Markt im Prognosezeitraum aufgrund des zunehmenden Einsatzes von Bromelain in der Backindustrie wahrscheinlich ankurbeln wird. Daher wird erwartet, dass das Wachstum des Bromelainmarktes in jeder Region angekurbelt wird.


Wettbewerbsfähige Landschaft


Angesichts der zunehmenden Fusions-, Übernahme-und Partnerschaftsaktivitäten wird in der Branche ein intensiver Wettbewerb zwischen führenden Wettbewerbern erwartet. Wichtige Unternehmen wenden eine Vielzahl von Strategien an, um ihre Verbraucherbasis zu erweitern, was den Industriellen helfen kann, effektiver im Wettbewerb zu bestehen. Darüber hinaus werden mehrere neue Artikel eingeführt, die den Markt in Zukunft wahrscheinlich wettbewerbsfähiger machen und den Wert des Bromelainmarktes steigern werden. Die wichtigsten Marktteilnehmer sind wie folgt:



  • Enzybel Group (Belgien)

  • Changsha Natureway Co., Ltd. (China)

  • Nutriteck (Kanada)

  • Enzyme Development Corporation (USA)

  • Fooding Group Limited (China)

  • Krishna Enzytech Pvt. Ltd. (Indien)

  • Kreative Enzyme (USA)

  • Hong Mao Biochemicals Co., Ltd. (Thailand)

  • Food State Company (Großbritannien)

  • Fortschrittliche Enzymtechnologien (Indien)


Aktuelle Entwicklungen



    Die
  • Enzyme Development Corporation präsentierte ENZECO FICIN 100, einen neuen Biokatalysator und botanische Protease in Lebensmittelqualität, der Biokatalysatorgemeinschaft. Ficin ist wie Papain und Bromelain eine Endo-Protease. Ficinol ist ein nicht gentechnisch veränderter proteolytischer Biokatalysator, der aus Ficus-Latex (tropischer Feigenbaum) gewonnen wird. Es ist von der FDA für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen und eignet sich perfekt für Clean-Label-Produkte.

  • Enzybel International ist dem Belgian Health Ingre beigetreten

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 0.9 billion
Market Size 2023 USD 0.93951 billion
Market Size 2030 USD 1.21 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.39% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019 - 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Source, Type, Application, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Enzybel Group (Belgium), Changsha Natureway Co. Ltd. (China), Nutriteck (Canada), Enzyme Development Corporation (U.S.), Fooding Group Limited (China), Krishna Enzytech Pvt. Ltd. (India), Creative Enzymes (U.S.), Hong Mao Biochemicals Co. Ltd. (Thailand), Food State Company (U.K.), and Advanced Enzyme Technologies (India)
Key Market Opportunities Growing use of bromelain in various industries
Key Market Dynamics Increasing demand for natural and plant-based products


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Bromelain market size was valued at USD 0.9 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 4.39% during the forecast period, 2023-2030.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are Enzybel Group (Belgium), Changsha Natureway Co. Ltd. (China), Nutriteck (Canada), Enzyme Development Corporation (U.S.), Fooding Group Limited (China), Krishna Enzytech Pvt. Ltd. (India), Creative Enzymes (U.S.), Hong Mao Biochemicals Co. Ltd. (Thailand), Food State Company (U.K.), and Advanced Enzyme Technologies (India).

The dietary supplements bromelain category dominated the market in 2022.

The fruits had the largest share in the market.

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