Marktforschungsbericht zu Pflanzenextrakten – Globale Prognose bis 2030

Botanical Extracts Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Botanical Extracts Market was valued at USD 5.50 billion in 2022 and is projected to grow from USD 6.02 billion in 2023 to USD 10.38 billion by 2030, with a CAGR of 9.50% during the forecast period. The market is driven by increasing demand for natural and plant-based products, clean label and organic preferences, and the rising popularity of herbal medicines and dietary supplements. The powder segment dominated the market in 2022 due to its convenience and longer shelf life, while the herbs & spices segment is expected to grow faster. North America accounted for USD 2.51 billion in 2022, driven by demand in food, beverages, and cosmetics, with the U.S. being the largest market.

Key Market Trends & Highlights

The market is witnessing significant trends driven by consumer preferences for natural ingredients.

• Botanical Extracts Market Size in 2022: USD 5.50 billion.
• Projected Market Size by 2030: USD 10.38 billion.
• CAGR during 2023-2030: 9.50%.
• North America accounted for USD 2.51 billion in 2022.

Market Size & Forecast

2022 Market Size: USD 5.50 billion

2023 Market Size: USD 6.02 billion

2030 Market Size: USD 10.38 billion

CAGR (2023-2030): 9.50%

Largest Regional Market in 2022: North America.

Major Players

Key players include Ransom Naturals Limited (UK), International Flavors and Fragrances Inc (USA), Synthite Industries Limited (India), Martin Bauer Group (Germany), Prinova Group LLC (USA), Synergy Flavors Inc (USA), Kalsec Inc (USA).

Weltweiter Marktüberblick über Pflanzenextrakte

Der Markt für Pflanzenextrakte hatte im Jahr 2022 ein geschätztes Volumen von 5,50 Milliarden USD. Der Markt für Pflanzenextrakte soll von 6,02 Milliarden USD im Jahr 2023 auf 10,38 Milliarden USD im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum (2023–2030) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9,50 % aufweisen. Die wachsende Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Produkten, die Vorliebe für Clean-Label- und Bio-Produkte, die Beliebtheit pflanzlicher Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel, verstärkte Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken, die wachsende Nachfrage nach natürlichen Farb- und Aromastoffen sowie die zunehmende Verwendung in Körperpflegeprodukten sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.

Formular: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Markttrends für botanische Extrakte

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  Steigende Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Inhaltsstoffen fördert das Marktwachstum

  
  

Die Nachfrage nach natürlichen und pflanzliche Produkte sind aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für ihre gesundheitlichen Vorteile auf dem Vormarsch. Pflanzenextrakte gelten als gesunde und sichere Alternative zu synthetischen Inhaltsstoffen, was zu ihrer verstärkten Verwendung in verschiedenen Branchen geführt hat.

Darüber hinaus wächst die Vorliebe für Clean-Label- und Bio-Produkte: Verbraucher achten immer mehr auf die Inhaltsstoffe der von ihnen konsumierten Produkte und suchen nach Produkten mit natürlichen und biologischen Inhaltsstoffen. Dieser Trend hat die Nachfrage nach Pflanzenextrakten angetrieben, da sie als natürliche und sichere Inhaltsstoffe gelten, die in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden können.

Die Verwendung von Pflanzenextrakten bei der Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln hat deutlich zugenommen. Viele Menschen greifen bei gesundheitlichen Problemen auf natürliche Heilmittel zurück, was die Nachfrage nach Pflanzenextrakten in diesen Produkten erhöht hat.

Darüber hinaus haben die wachsenden Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten im Bereich der Pflanzenextrakte zur Entdeckung neuer und innovativer Produkte geführt. Dies hat zur Entwicklung neuer Anwendungen für Pflanzenextrakte geführt, was das Marktwachstum vorantreibt.

Einblicke in das Marktsegment Pflanzenextrakte

Einblicke in die Form von Pflanzenextrakten

Der Markt für Pflanzenextrakte ist nach Form unterteilt und umfasst Pulver und Flüssigkeiten. Das Pulversegment trug 2022 den größten Anteil zum Umsatz des Marktes für Pflanzenextrakte bei. Dies ist auf die einfache Handhabung und längere Haltbarkeit zurückzuführen. Die längere Haltbarkeit macht sie außerdem für Hersteller kostengünstiger. Pulverextrakte werden aufgrund ihrer praktischen Anwendbarkeit und Vielseitigkeit häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Ernährungsprodukten verwendet.

Quelleninformationen zu Pflanzenextrakten

Die Marktsegmentierung für Pflanzenextrakte umfasst, basierend auf der Quelle, Kräuter & Gewürze sowie Früchte. Das Segment Kräuter & Gewürze dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies liegt hauptsächlich daran, dass Kräuter aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres breiten Spektrums an therapeutischen Eigenschaften die häufigste Quelle für Pflanzenextrakte sind. Zu den häufig in Pflanzenextrakten verwendeten Kräutern gehören Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Ginseng und Echinacea. Diese Extrakte werden aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile häufig in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie verwendet.

Januar 2021: Gencor Pacific, ein führender Anbieter pflanzlicher Inhaltsstoffe, gab eine Partnerschaft mit Pharmactive Biotech Products, einem spanischen Biotech-Unternehmen, bekannt. Ziel der Partnerschaft ist die Einführung eines neuen Inhaltsstoffs namens Genkiro, einer Kombination aus Gencors Ingwer- und Bockshornkleeextrakten und Pharmactives standardisiertem Safranextrakt.

Abbildung 1: Markt für pflanzliche Extrakte nach Quelle, 2022 & 2030 (Milliarden USD)

Formular: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Anwendungseinblicke für Pflanzenextrakte

Die Marktsegmentierung für Pflanzenextrakte umfasst nach Anwendung Lebensmittel und Getränke, Körperpflege sowie Pharmazeutika und Nutrazeutika. Das glutenfreie Segment dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Inhaltsstoffen zurückzuführen, die wiederum die Nachfrage nach Pflanzenextrakten antreibt. Pflanzenextrakte werden in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter funktionellen Getränken, Snacks, Backwaren und Nahrungsergänzungsmitteln, um deren Nährwert und sensorische Eigenschaften zu verbessern.

Dezember 2020:ADM (Archer Daniels Midland), ein führendes Unternehmen in der Lebensmittel- und Agrarverarbeitung, hat die Ziegler Group übernommen, einen führenden Anbieter von natürlichen Zitrusaromen. Ziel der Übernahme war die Erweiterung des ADM-Portfolios an natürlichen Inhaltsstoffen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Regionale Einblicke in Pflanzenextrakte

Nach Regionen gegliedert bietet die Studie Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Pflanzenextrakte belief sich im Jahr 2022 auf 2,51 Milliarden US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein signifikantes CAGR-Wachstum aufweisen. Der Markt in Nordamerika wird durch die steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken, Pharmazeutika und Kosmetik angetrieben. Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt in dieser Region, gefolgt von Kanada und Mexiko.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder: die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR PFLANZENEXTRAKTE NACH REGION 2022 (%)

Formular: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für Pflanzenextrakte hat den zweitgrößten Marktanteil, was auf die steigende Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten zurückzuführen ist. Großbritannien, Deutschland, Frankreich und Italien sind die wichtigsten Märkte dieser Region. Der italienische Markt für Pflanzenextrakte hatte den größten Marktanteil, und der britische Markt für Pflanzenextrakte war der am schnellsten wachsende Markt in Europa.

Der Markt für Pflanzenextrakte im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich zwischen 2022 und 2030 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Dies ist auf die wachsende Bevölkerung, das steigende verfügbare Einkommen und das wachsende Bewusstsein für natürliche und gesunde Inhaltsstoffe zurückzuführen. China, Indien, Japan und Australien sind die wichtigsten Märkte dieser Region. Der chinesische Markt für Pflanzenextrakte hatte den größten Marktanteil, und der indische Markt für Pflanzenextrakte war der am schnellsten wachsende Markt der Region.

Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke im Bereich Pflanzenextrakte

Wichtige Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern, was dem Markt für Pflanzenextrakte zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen zudem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen. Wichtige Marktentwicklungen umfassen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der Pflanzenextraktbranche müssen gesündere Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Pflanzenextraktbranche, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu erweitern, ist die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten. In den letzten Jahren hat die Pflanzenextraktbranche innovative Produkte mit einigen der größten Vorteile hervorgebracht. Große Akteure auf dem Markt für Pflanzenextrakte wie Ransom Naturals Limited (Großbritannien), International Flavors and Fragrances Inc (USA), Synthite Industries Limited (Indien), Martin Bauer Group (Deutschland), Prinova Group LLC (USA), Synergy Flavors Inc (USA), Kalsec Inc (USA) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

Ransom Naturals Limited ist ein in den USA ansässiges Unternehmen, das auf die Herstellung und den Vertrieb natürlicher Inhaltsstoffe, einschließlich Pflanzenextrakten, für die Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie spezialisiert ist. Das Unternehmen wurde 1997 gegründet und hat sich seitdem zu einem der führenden Anbieter hochwertiger pflanzlicher Inhaltsstoffe entwickelt. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Pflanzenextrakten an, darunter unter anderem Frucht- und Gemüseextrakte, Kräuterextrakte und Gewürzextrakte. Im November 2021 ging Ransom Naturals Limited eine Partnerschaft mit Blue California ein, einem führenden Anbieter natürlicher Inhaltsstoffe. Die beiden Unternehmen gaben eine strategische Partnerschaft zur Herstellung und Vermarktung einer neuen Produktlinie wasserlöslicher Pflanzenextrakte zur Verwendung in funktionellen Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln bekannt.

International Flavors and Fragrances Inc (IFF) ist ein führendes US-amerikanisches Unternehmen, das auf die Entwicklung, Herstellung und den Vertrieb von Aromen, Duftstoffen und anderen natürlichen Inhaltsstoffen für die Lebensmittel-, Getränke-, Körperpflege- und Haushaltsindustrie spezialisiert ist. Das Unternehmen wurde 1958 gegründet. Das Portfolio an natürlichen Inhaltsstoffen von IFF umfasst Pflanzenextrakte, ätherische Öle und Aromachemikalien aus aller Welt. Im Juni 2021 erwarb der Bereich Pflanzenextrakt von IFF Fragrance Resources. Diese Übernahme erweitert die Kapazitäten von IFF im Bereich natürlicher Duftstoffe, insbesondere im Bereich der Pflanzenextrakte. Fragrance Resources genießt in der Branche einen hervorragenden Ruf für seine natürlichen Duftstoffe. Mit dieser Übernahme ist IFF in der Lage, die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen, natürlichen Duftlösungen zu bedienen.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Pflanzenextrakte gehören

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  Ransom Naturals Limited (Großbritannien)

  
  


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  International Flavors and Fragrances Inc (USA)

  
  


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  Synthite Industries Limited (Indien)

  
  


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  Martin Bauer Group (Deutschland)

  
  


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  Prinova Group LLC (USA)

  
  


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  Synergy Flavors Inc (USA)

  
  


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  Kalsec Inc (USA)

  
  

Entwicklungen in der Pflanzenextraktbranche

August 2019: Naturex, ein führender Anbieter von speziellen pflanzlichen Naturzutaten, gab eine strategische Partnerschaft mit Milne Fruit Products, einem US-amerikanischen Anbieter von Fruchtsaftkonzentraten und -pürees, bekannt. Ziel der Partnerschaft ist die Erweiterung des Naturex-Portfolios an natürlichen und biologischen Fruchtzutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

September 2020: Frutarom Health BU (eine Tochtergesellschaft von IFF) gab die Einführung seines neuen Phytonährstoffs Phyto-Shield bekannt, der aus den Blättern des Olivenbaums gewonnen wird. Dem Inhaltsstoff werden antioxidative, entzündungshemmende und immunstärkende Eigenschaften zugeschrieben.

Juni 2021: Sabinsa Corporation, ein führender Anbieter von Kräuterextrakten und Nahrungsergänzungsmitteln, gab die Einführung eines neuen Inhaltsstoffs namens C3 Reduct bekannt. Bei dem Inhaltsstoff handelt es sich um einen Curcumin-Metaboliten, der eine bessere Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit als herkömmliche Curcumin-Extrakte aufweisen soll.

Oktober 2021: BGG World, ein führender Anbieter natürlicher Inhaltsstoffe, gab die Übernahme von Algae Health Sciences bekannt, einem US-amerikanischen Hersteller hochwertiger Astaxanthin-Extrakte. Ziel der Übernahme war die Erweiterung des BGG-Portfolios an natürlichen Inhaltsstoffen für den Markt für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel.

Marktsegmentierung für Pflanzenextrakte

Ausblick auf die Form von Pflanzenextrakten

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  Pulver

  
  


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  Flüssig

  
  

Ausblick auf die Herkunft von Pflanzenextrakten

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  Kräuter & Gewürze

  
  


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  Früchte

  
  

Anwendungsausblick für Pflanzenextrakte

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  Lebensmittel & Getränke

  
  


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  Körperpflege

  
  


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  Pharmazeutika & Nutraceuticals

  
  

Regionaler Ausblick für Pflanzenextrakte

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  Nordamerika

  
  
  
  
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    USA

    
    
  
  
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    Kanada

    
    
  
  
  
  


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  Europa

  
  
  
  
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    Deutschland

    
    
  
  
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    Frankreich

    
    
  
  
  • 
    

    Großbritannien

    
    
  
  
  • 
    

    Italien

    
    
  
  
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    Spanien

    
    
  
  
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    Rest Europa

    
    
  
  
  
  


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  Asien-Pazifik

  
  
  
  
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    China

    
    
  
  
  • 
    

    Japan

    
    
  
  
  • 
    

    Indien

    
    
  
  
  • 
    

    Australien

    
    
  
  
  • 
    

    Südkorea

    
    
  
  
  • 
    

    Australien

    
    
  
  
  • 
    

    Restlicher Asien-Pazifik-Raum

    
    
  
  
  
  




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  Rest der Welt

  
  
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    Mitte Osten

    
    
  
  


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  Afrika

  
  


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  Lateinamerika

  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	USD 5.50 billion
Market Size 2023	USD 6.02 billion
Market Size 2030	USD 10.38 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	9.50% (2023-2030)
Base Year	2022
Market Forecast Period	2023-2030
Historical Data	2019 - 2021
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Form, Source, Size, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Ransom Naturals Limited (UK), International Flavors and Fragrances Inc (USA), Synthite Industries Limited (India), Martin Bauer Group (Germany), Prinova Group LLC (USA), Synergy Flavors Inc (USA), and Kalsec Inc (USA)
Key Market Opportunities	Growing popularity of herbal medicines and dietary supplements
Key Market Dynamics	Increasing demand for natural and plant-based ingredients