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Marktforschungsbericht für Bananenmehl: Informationen nach Quelle (biologisch und konventionell), nach Verpackungsart (Beutel, Schachteln und andere), nach Vertriebskanal (Store und Non-Store) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und RoW) - Prognose bis 2027


ID: MRFR/F-B & N/5183-HCR | 100 Pages | Author: Snehal Singh| December 2024

Marktübersicht für Bananenmehl


Der Bananenmehlmarkt wird im Prognosezeitraum (2022 — 2027) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Dies liegt daran, dass Mehl in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet werden kann, z. B. in Backwaren, Säuglingsnahrung und diätetischen Lebensmitteln. Banane ist auch die am zweithäufigsten produzierte Frucht und macht 16% der weltweiten Obstproduktion aus.


Bananenmehl ist zweifellos eine reiche Quelle für verschiedene Mineralsalze wie Kalzium, Schwefel, Magnesium, Eisen und Kalium. Es enthält auch eine lobenswerte Menge an resistenter Stärke, Vitamin C und B6. Die Verwendung von Bananenmehl in Ihrer Ernährung kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Bananen helfen bei der Metabolisierung von Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren im Körper. Anschließend hilft es, die Gesamtenergie der Person zu erhöhen.


Darüber hinaus erhöht das Mangan in Bananenmehl die Kollagenproduktion in Ihrem Körper. Somit schützt es Haut und Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Darüber hinaus ist Bananenmehl eine vorteilhafte Alternative zu Allzweckmehl, insbesondere für diejenigen, die eine Paleo-Diät einhalten. Bananenmehl wird durch Trocknen reifer, frischer Bananen mit verschiedenen Techniken wie Sonnen-, Osmotik-, Ofen- oder Betttrocknung hergestellt.


Covid-19 Analyse des Bananenmehl-Marktes


Nach den Auswirkungen von Covid-19 auf der ganzen Welt litten viele große Unternehmen und Branchen, mit Ausnahme von Gesundheits- und Lebenserhaltungsprodukten. Die Protokolle für Lockdown und physische Distanzierung betrafen auch viele kleine und große Unternehmensinstitutionen gleichermaßen. Die Verkäufe von Bananenmehl sind seit der Pandemie ebenfalls zurückgegangen. Es wird jedoch erwartet, dass sich die Pandemie-Situation in den kommenden Jahren wiederbelebt.


Die meisten Unternehmen, die Bananenmehl herstellen, stellen auf den Online-Verkauf ihrer Produkte um. Dies hilft, den Lockdown einzuhalten und den Kauf von Bananenmehl bequem zu machen. Darüber hinaus kann sich der Bananenmehlmarkt weltweit erholen, sobald die Pandemie-Situation gelöst ist. Dies wird daher dazu beitragen, das geschätzte Marktwachstum für Bananenmehl im Prognosezeitraum zu erfüllen.


Marktdynamik für Bananenmehl


Treiber


Viele Faktoren treiben das Wachstum des Bananenmehlmarktes voran. Das Mehl verleiht den daraus hergestellten Lebensmitteln einen hohen Nährwert. Außerdem ist es nicht körnig wie Weizen oder Maismehl. Sie können es also direkt hinzufügen und müssen beim Backen kein Bananenmehl mit anderen Mehlen mischen. Daher tragen diese Faktoren zum Wachstum des Weltmarktes bei.


Chancen


Bananenmehl wird auf der ganzen Welt immer beliebter. Viele renommierte Köche und Bäcker experimentieren mit Mehl, um einzigartige, köstliche und gesunde Rezepte zu kreieren. Der Bananengeschmack verleiht den Lebensmitteln ein süßes Aroma und einen süßen Geschmack. Daher steigt auch das Bewusstsein für die Vorteile der Verwendung von Bananenmehl bei den Menschen. Diese Faktoren bieten Möglichkeiten für die Expansion des Bananenmehlmarktes.


Fesseln


Einige Faktoren können das Wachstum des Bananenmehlmarktes hemmen. Dieses Mehl ist für Menschen möglicherweise nicht immer leicht zugänglich, da es in den meisten lokalen Geschäften und Lebensmittelgeschäften nicht erhältlich ist. Darüber hinaus kann Bananenmehl etwas mehr kosten als Weizen- und Allzweckmehl. Daher können diese Faktoren das Marktwachstum behindern.


Herausforderungen


Analyse des kumulativen Wachstums

Der globale Markt für Bananenmehl wird im Prognosezeitraum (2022 — 2027) voraussichtlich ein enormes Wachstum verzeichnen. Dies liegt daran, dass Mehl in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet werden kann, z. B. in Backwaren, Säuglingsnahrung und diätetischen Lebensmitteln. Banane ist auch die am zweithäufigsten produzierte Frucht und macht 16% der weltweiten Obstproduktion aus. Es wird erwartet, dass der Markt schnell wachsen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,4% im Prognosezeitraum.


Analyse der Wertschöpfungskette


Da Bananen weltweit im Übermaß produziert werden, werden sie zu einer Vielzahl von Produkten wie Bananenmehl, sonnengetrockneten Bananen und Bananenchips verarbeitet. Darüber hinaus hat die resistente Stärke in Bananenmehl viele gesundheitliche Vorteile. Es hilft, die Insulinsensitivität zu verbessern, beugt verschiedenen Herzerkrankungen vor und senkt den Glukosespiegel im Blut nach dem Essen.


Das Mehl kann auch zur Herstellung vieler Waren wie Diät-, Säuglings- und Backwaren verwendet werden. Daher gibt es weltweit eine wachsende Nachfrage nach Bananenmehl. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Bananenmehlmarktes vorantreiben.


Segment-Übersicht


Der globale Bananenmehlmarkt ist in verschiedene Segmente unterteilt, z. B. nach Quelle, Verpackungstyp und Vertriebskanal. Im Folgenden sind die wichtigen Segmente der Bananenmehlindustrie aufgeführt:


Nach Quelle



  • konventionell

  • Organic


Nach Verpackungsart



  • Boxen

  • Beutel

  • Andere


Nach Vertriebskanal



  • Store-basiert

  • Lebensmittelläden

  • Supermärkte & Verbrauchermärkte

  • Andere

  • Nicht im Geschäft


Regionale Analyse


Je nach Region ist der globale Bananenmehlmarkt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt unterteilt. Die nordamerikanische Region umfasst Kanada, die USA und Mexiko. Die europäische Region umfasst Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und andere. Ebenso umfasst der asiatisch-pazifische Raum China, Indien, Indonesien, Neuseeland, Australien, Japan und andere.


Unter ihnen wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik den Weltmarkt mit dem höchsten Anteil während

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 0.6 billion
Market Size 2024 USD 0.62 billion
Market Size 2032 USD 0.8 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.40% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2020 – 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Source, Packaging, and Distribution Channel
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Stawi Foods and Fruits Limited, WILD Flavors and Specialty Ingredients, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co.KG, and Pereg Gourmet Spices.
Key Market Opportunities Rising Awareness of the benefits of banana flour
Key Market Dynamics flour adding nutritional value to the food products


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The banana flour market size was valued at USD 0.6 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 4.40% during the forecast period 2024-2032.

Asia-Pacific has held the largest share of the market

The key players in the market are Stawi Foods and Fruits Limited, WILD Flavors and Specialty Ingredients, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co.KG, and Pereg Gourmet Spices.

The organic banana flour category dominated the market in 2023.

Pouches type had the largest share in the market.

The store-based channel had the largest share of the market.

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