Marktforschungsbericht Avocadoöl – Prognose bis 20345
- ID: MRFR/F-B & N/3335-HCR
- | Pages: 128
- | Author: Snehal Singh
- | Publish Date: Sep 2025
As per Market Research Future Analysis, the Global Avocado Oil Market is experiencing significant growth, driven by rising health consciousness and demand for natural products. The market was valued at 0.86 USD Billion in 2023 and is projected to reach 2.5 USD Billion by 2035, reflecting a CAGR of 9.33% from 2025 to 2035. The food industry is the largest segment, with increasing incorporation of avocado oil in culinary applications, while the cosmetics sector is also expanding due to the oil's moisturizing properties. E-commerce growth is enhancing product accessibility, further propelling market expansion.
Key trends driving the Avocado Oil Market include health awareness, e-commerce growth, and diversification across applications.
Avo Oils, Jamp Superb Foods, Olive Nation, AvoPure, Prakash Oils, Sustainable Oils, Westfalia Fruit, La Tourangelle, Chilean Avocado Importers Association, Tropical Avocado, Kate Farms, Brammer Standard, Tropical Foods, Catania Worldwide.
Die Größe des Avocadoölmarktes wurde im Jahr 2023 auf 0,86 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Avocadoölmarkt von 0,94 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 2,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wächst. Die CAGR (Wachstumsrate) des Avocadoölmarktes wird im Prognosezeitraum (2025–2035) voraussichtlich bei etwa 9,33 % liegen.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der Markt für Avocadoöl verzeichnet ein starkes Wachstum, das vor allem auf das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl zurückzuführen ist. Verbraucher bevorzugen natürliche, gesunde Lebensmittel, was die Nachfrage nach Avocadoöl aufgrund seines hohen Nährwerts und seiner Eignung für verschiedene Ernährungsweisen, darunter Veganismus und Paleo, ankurbelt. Dieser Trend steht im Einklang mit der allgemeinen Bewegung hin zu gesunder Ernährung und der Vorliebe für pflanzliche Produkte. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit von Kochshows und kulinarischen Online-Inhalten das Interesse an Gourmet-Zutaten, einschließlich Avocadoöl, das als Premium-Speiseöl gilt, gesteigert. Unternehmen haben die Chance, neue Ansätze für Verpackungen und nachhaltige Beschaffung zu verfolgen, um den Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Ein verstärkter Fokus auf Nachhaltigkeit erleichtert Marken die Umsetzung umweltfreundlicher Praktiken wie der Verwendung von Recyclingmaterialien oder ökologischer Landwirtschaft. Da der Wunsch der Verbraucher nach Transparenz hinsichtlich Produktzusätzen wächst, eröffnen auch Clean Labels neue Marktchancen. Aktuelle Trends zeigen, dass Avocadoöl nicht nur zum Kochen, sondern auch für Schönheits- und Körperpflegeprodukte verwendet wird.
Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften machen es zu einem gefragten Inhaltsstoff in Haut- und Haarpflegeprodukten, da Verbraucher nach natürlichen Lösungen suchen. Diese branchenübergreifende Diversifizierung deutet auf eine wachsende Akzeptanz von Avocadoöl über die traditionelle kulinarische Verwendung hinaus hin und lässt auf ein breiteres Marktentwicklungspotenzial für die Zukunft schließen. Insgesamt spiegelt der Markt für Avocadoöl einen Wandel wider, der von gesundheitsbewussten Verbrauchern, nachhaltigen Praktiken und innovativen Anwendungen in verschiedenen Sektoren geprägt ist.
Die Avocadoölbranche erlebt eine steigende Nachfrage nach gesünderen Speiseölen, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden. Eine Studie der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zeigt, dass über 60 % der Bevölkerung auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen, was zu einem deutlichen Anstieg des Konsums gesünderer Ölalternativen geführt hat. Darüber hinaus haben verschiedene Gesundheitsorganisationen, wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO), berichtet, dass Öle mit einem hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren, wie Avocadoöl, mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden. Dieses wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährungsentscheidungen beflügelt den Avocadoölmarkt, da Verbraucher zunehmend Öle bevorzugen, die zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils und seiner gesundheitlichen Vorteile zunehmend Avocadoöl in ihren Produkten. Laut dem Internationalen Olivenrat ist die Nachfrage nach Spezialölen, einschließlich Avocadoöl, im kulinarischen Markt in den letzten fünf Jahren jährlich um etwa 15 % gestiegen. Wichtige Branchenakteure wie Lebensmittelhersteller und Restaurants erkennen den Trend und integrieren Avocadoöl in Salatdressings, Soßen und frittierte Speisen. Dieser Trend zu Premiumölen treibt das Wachstum des Avocadoölmarktes maßgeblich voran, da Verbraucher bereit sind, für hochwertige Zutaten einen Aufpreis zu zahlen.
Das schnelle Wachstum von E-Commerce-Plattformen spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Verfügbarkeit von Avocadoöl für Verbraucher weltweit. Laut der Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung (UNCTAD) sind die E-Commerce-Umsätze seit 2020 jährlich um über 20 % gestiegen, bedingt durch die COVID-19-Pandemie. Dieses veränderte Kaufverhalten hat es Verbrauchern ermöglicht, problemlos auf eine große Auswahl an Avocadoölprodukten zuzugreifen. Große Online-Einzelhandelsplattformen wie Amazon und spezialisierte Reformhäuser bieten mittlerweile eine umfangreiche Auswahl an Avocadoöl an. Dies trägt zur Expansion des Avocadoölmarktes bei, indem neue Kundensegmente erreicht werden, die Reformkost lieber online kaufen.
Der Avocadoölmarkt, insbesondere im Anwendungssegment, weist ein bemerkenswertes Wachstum und eine Diversifizierung über verschiedene Branchen hinweg auf. Im Jahr 2024 wurde der Markt für Avocadoöl auf 0,94 Milliarden US-Dollar geschätzt, was seine zunehmende Bedeutung widerspiegelt. Dieses Wachstum wird durch die Nahrungsmittelindustrie unterstrichen, die allein im selben Jahr einen Wert von 0,4 Milliarden US-Dollar erreichte und bis 2035 voraussichtlich 1,05 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Die Nahrungsmittelindustrie wird weitgehend durch die veränderten Vorlieben der Verbraucher hin zu gesünderen Speiseölen angetrieben, wodurch aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seines Geschmacksprofils eine erhebliche Nachfrage nach Avocadoöl entsteht. Unterdessen spiegelt die Kosmetikindustrie ein wachsendes Interesse an natürlichen Schönheitsprodukten wider und erreichte im Jahr 2024 einen Marktwert von 0,25 Milliarden US-Dollar, der bis 2035 voraussichtlich auf 0,75 Milliarden US-Dollar anwachsen wird. Die pflegenden Eigenschaften des Avocadoöls, einschließlich seines hohen Vitamin-E-Gehalts und seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung, unterstreichen seine Relevanz in Haut- und Haarpflegeformulierungen. Im Pharmasektor, der 2024 auf 0,15 Milliarden US-Dollar geschätzt wurde und bis 2035 voraussichtlich auf 0,45 Milliarden US-Dollar wachsen wird, wird Avocadoöl für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, darunter entzündungshemmende Eigenschaften und die Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Auch die Anwendung als Nutrazeutika ist von Bedeutung. Sie begann 2024 bei 0,14 Milliarden US-Dollar und soll bis 2035 auf 0,34 Milliarden US-Dollar ansteigen. Avocadoöl dient dort als wichtiger Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln und spiegelt das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden wider. Der allgemeine Trend betont eine Verlagerung hin zu natürlichen und biologischen Produkten in diesen Anwendungsbereichen, wobei Avocadoöl aufgrund seiner Vielseitigkeit, seiner gesundheitlichen Vorteile und der wachsenden Akzeptanz bei den Verbrauchern eine Schlüsselrolle spielt. Die Statistiken unterstreichen die starke Segmentierung des Avocadoölmarktes nach Anwendungsgebieten. Die Lebensmittelindustrie stellt aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten die Mehrheitsbeteiligung dar, während Kosmetika, Pharmazeutika und Nutraceutika das allgemeine Marktwachstum weiterhin ergänzen und zahlreiche Möglichkeiten für weiteres Wachstum bieten.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der nach Form klassifizierte Avocadoölmarkt ist entscheidend für die Definition des Produktangebots und die Berücksichtigung unterschiedlicher Verbraucherpräferenzen. Mit einem Marktwert von 0,94 Milliarden USD im Jahr 2024 weist er ein bemerkenswertes Wachstumspotenzial auf. Die Segmentierung umfasst raffinierte, unraffinierte und extra native Avocadoöle, die jeweils unterschiedliche Zwecke in der Küche und Kosmetik erfüllen. Raffiniertes Avocadoöl wird aufgrund seines hohen Rauchpunkts häufig zum Kochen bei hohen Temperaturen verwendet, während unraffinierte Varianten die natürlichen Aromen und Nährstoffe bewahren und sich daher gut für Dressings und Dips eignen. Extra natives Avocadoöl hat in der Gourmetküche an Bedeutung gewonnen und wird für seinen intensiven Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt. Die steigende Nachfrage nach gesunden Speiseölen und der Trend zu natürlichen und biologischen Produkten treiben den Markt voran. Das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl, wie beispielsweise den hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, unterstützt das Marktwachstum. Mit der Entwicklung des Marktes müssen Herausforderungen im Zusammenhang mit nachhaltiger Beschaffung und Qualitätssicherung bewältigt werden, um das Vertrauen der Verbraucher zu erhalten. Insgesamt verdeutlicht die Segmentierung des Avocadoölmarktes nach Produktform die vielfältigen Vorlieben und wachsenden Chancen der Branche.
Der Avocadoölmarkt wurde in verschiedene Vertriebskanäle segmentiert, was die sich entwickelnde Dynamik des Kaufverhaltens der Verbraucher verdeutlicht. Bis zum Jahr 2024 erreichte der Markt einen Wert von 0,94 Milliarden US-Dollar, was eine wachsende Nachfrage in verschiedenen Einzelhandelsumgebungen widerspiegelt. Unter diesen Kanälen hat der Online-Vertrieb stark an Popularität gewonnen, da immer mehr Verbraucher bequem von zu Hause aus einkaufen und neue Produkte über digitale Plattformen entdecken möchten. Supermärkte halten nach wie vor einen bedeutenden Anteil und bedienen eine breite Kundenschicht, die Großeinkäufe oder neue Sorten sucht. Darüber hinaus spielen Reformhäuser und Fachgeschäfte eine entscheidende Rolle bei der Erschließung von Nischenmärkten mit Schwerpunkt auf Bio- und Premium-Avocadoölprodukten, die für die Stärkung der Markentreue unerlässlich sind. Diese Segmentierung unterstreicht die Bedeutung anpassungsfähiger Marketingstrategien, um unterschiedliche Verbraucherpräferenzen zu erreichen und sicherzustellen, dass Marken die Wachstumschancen sowohl des traditionellen als auch des modernen Einzelhandels nutzen. Der anhaltende Trend zu Gesundheit und Wellness dürfte die Nachfrage weiter ankurbeln, da Verbraucher hochwertigen, nahrhaften Ölen in ihrer Ernährung den Vorzug geben.
Der Markt für Avocadoöl erreichte bis 2024 einen Wert von 0,94 Milliarden USD und spiegelt die steigende Nachfrage nach Avocadoöl in verschiedenen Sektoren wider. Der Markt besteht im Wesentlichen aus zwei Hauptquellen: Bio und konventionell. Bio-Avocadoöl gewinnt aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher an Bedeutung, da es als gesündere und nachhaltigere Option wahrgenommen wird. Gleichzeitig bleibt konventionelles Avocadoöl wichtig und spricht aufgrund seiner Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit ein breiteres Publikum an. Die Segmentierung des Avocadoölmarktes unterstreicht die vielfältigen Vorlieben der Verbraucher und ihr wachsendes Interesse an gesundheitsbezogenen Produkten. Da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl zunimmt, wird erwartet, dass beide Kategorien florieren und zum Marktwachstum beitragen. Der Gesamtmarkt verzeichnet einen stetigen Aufwärtstrend, angetrieben durch die zunehmende Anwendung in der Kosmetik-, Lebensmittel- und Wellnessbranche. Herausforderungen bleiben in Form von Preisschwankungen und der Konkurrenz durch andere Öle bestehen, aber es bieten sich weiterhin Chancen, insbesondere durch die Ausweitung des Marktes auf Bio-Produkte. Da die Marktstatistiken für Avocadoöl ein positives Wachstum zeigen, kann die Bedeutung sowohl biologischer als auch konventioneller Quellen nicht hoch genug eingeschätzt werden, da sie den unterschiedlichen Bedürfnissen und Vorlieben der Verbraucher gerecht werden.
Der Markt für Avocadoöl erlebt derzeit ein starkes Wachstum, das durch regionale Diversifizierung gekennzeichnet ist, wobei Nordamerika, Europa, APAC, Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika in einzigartiger Weise zur Marktdynamik beitragen. Im Jahr 2024 hielt Nordamerika einen beträchtlichen Anteil im Wert von 0,35 Milliarden US-Dollar, der bis 2035 voraussichtlich auf 0,93 Milliarden US-Dollar steigen wird, und ist damit ein wichtiger Motor des Marktwachstums. Europa folgte mit einer Bewertung von 0,25 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und soll bis 2035 0,67 Milliarden US-Dollar erreichen, was die steigende Nachfrage nach natürlichen Ölen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie widerspiegelt. APAC, obwohl kleiner mit 0,15 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024, wird voraussichtlich auf 0,39 Milliarden US-Dollar wachsen, was das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher verdeutlicht. Südamerika, mit einer Bewertung von 0,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024, wird voraussichtlich auf 0,26 Milliarden US-Dollar steigen und auf dem Markt für Bioöle an Bedeutung gewinnen. Die MEA-Region, die im Jahr 2024 0,09 Milliarden US-Dollar beitrug, wird voraussichtlich 0,25 Milliarden US-Dollar erreichen und vom steigenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl profitieren. Diese Segmentierung verdeutlicht die vielfältigen regionalen Interessen, die den Umsatz des Avocadoölmarktes antreiben, hervorgehoben durch die Mehrheitsbeteiligung Nordamerikas und das starke Engagement Europas.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der Avocadoölmarkt rückt zunehmend in den Fokus der Wettbewerbsanalyse, was ein wachsendes Interesse an natürlichen Ölen und gesundheitsbewussten Alternativen zu herkömmlichen Speiseölen widerspiegelt. Dieser Markt ist durch eine Vielzahl von Akteuren gekennzeichnet, die sich durch Qualität, Beschaffung und nachhaltige Praktiken von der Konkurrenz abheben wollen. Da sich die Verbraucher immer mehr der gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl bewusst werden, beispielsweise seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen, verstärken die Unternehmen ihre Bemühungen, ihr Produktangebot zu verbessern und die Vertriebskanäle zu erweitern. Das Wettbewerbsumfeld ist geprägt von ständiger Innovation, Produktentwicklung und strategischen Partnerschaften. Die Marktteilnehmer wetteifern um die Treue der Verbraucher und erweitern gleichzeitig ihre Präsenz. Avo Oils hat sich auf dem Avocadoöl-Markt eine bedeutende Präsenz aufgebaut und ist für sein hochwertiges Produktsortiment und sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt. Das Unternehmen nutzt seine robuste Lieferkette und stellt sicher, dass alle Avocados von vertrauenswürdigen Farmen stammen, die für ihre ethischen Praktiken bekannt sind. Avo Oils ist hervorragend darin, kaltgepresstes Avocadoöl anzubieten, das gesundheitsbewusste Verbraucher und Gourmetköche gleichermaßen anspricht. Der starke Ruf der Marke basiert auf der Betonung von Reinheit und Geschmack, wodurch sich Avo Oils von der Konkurrenz abheben kann. Das Unternehmen konzentriert sich auf die kontinuierliche Verbesserung seiner Produktentwicklung und Marketingstrategien, um die Kundenbindung zu stärken und die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl zu bewerben. Jamp Superb Foods ist ein weiterer namhafter Akteur auf dem Avocadoölmarkt und bekannt für sein Engagement für die Herstellung von hochwertigem, nährstoffreichem Avocadoöl. Das Unternehmen bietet eine breite Produktpalette, darunter sowohl kulinarische als auch kosmetische Avocadoöle, und deckt damit die unterschiedlichsten Kundenbedürfnisse ab. Jamp Superb Foods verfügt über effektive Vertriebskanäle, die seine Marktreichweite regional und global erweitern. Eine besondere Stärke des Unternehmens liegt in seinem Engagement für Innovation und Qualität, unterstützt durch strenge Qualitätskontrollprozesse, die exzellente Produkte gewährleisten. In den letzten Jahren hat Jamp Superb Foods strategische Fusionen und Übernahmen getätigt, um seine Marktposition zu stärken und sein Produktangebot zu erweitern. Jamp Superb Foods nutzt den wachsenden Gesundheits- und Wellnesstrend und möchte seine Position im Wettbewerb festigen und Avocadoöl als unverzichtbaren Bestandteil der Küche und der Schönheitspflege in allen Märkten weiter fördern.
Entwicklungen im Avocadoölmarkt
Jüngste Entwicklungen im Avocadoölmarkt deuten auf eine deutlich steigende Nachfrage hin, da das Gesundheitsbewusstsein für die Vorteile von Avocadoöl in der Küche und in der Kosmetik zunimmt. Unternehmen wie Avo Oils und Jamp Superb Foods erweitern ihre Produktlinien, um diesem steigenden Interesse gerecht zu werden. Aktuelle Entwicklungen deuten darauf hin, dass der Markt voraussichtlich deutlich wachsen wird, da die Verbraucher immer mehr auf natürliche und biologische Produkte setzen und damit den Umsatz von Unternehmen wie Olive Nation und AvoPure steigern. In den letzten Monaten verzeichneten Prakash Oils und Sustainable Oils ein erfreuliches Umsatzwachstum und trugen positiv zur Gesamtmarktbewertung bei. Darüber hinaus arbeiten Westfalia Fruit und La Tourangelle gemeinsam an nachhaltigen Beschaffungsinitiativen und stärken so ihre Wettbewerbsfähigkeit. Im Juni 2023 machte Tropical Avocado Schlagzeilen mit dem Erwerb einer Minderheitsbeteiligung an Kate Farms und festigte damit seine Präsenz in der Branche weiter. Der chilenische Avocado-Importeurverband spielte ebenfalls eine entscheidende Rolle beim internationalen Export von Avocadoölen und stärkte so die Marktdynamik. In den letzten zwei Jahren waren die Marktbedingungen günstig, und die Verbraucherpräferenz für Avocadoölprodukte stieg stetig.
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | 0.86(USD Billion) |
Market Size 2024 | 0.94(USD Billion) |
Market Size 2035 | 2.5(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 9.3% (2025 - 2035) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2024 |
Market Forecast Period | 2025 - 2035 |
Historical Data | 2019 - 2024 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | California Olive Ranch, Kraft Heinz, Hain Celestial Group, La Tourangelle, Chosen Foods |
Segments Covered | Application, Form, Distribution Channel, Source, Regional |
Key Market Opportunities | Rising health-conscious consumer base, Growing demand for natural ingredients, Expansion in food and beverage sector, Increasing popularity in cosmetics, Emerging markets adopting superfoods |
Key Market Dynamics | rising health consciousness, increasing culinary usage, expanding cosmetic applications, vegan and plant-based trends, sustainable sourcing initiatives |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The Avocado Oil Market is expected to be valued at 2.5 billion USD by 2035.
The projected CAGR for the Avocado Oil Market from 2025 to 2035 is 9.3%.
North America is anticipated to have the largest market share, valued at 0.8 billion USD by 2035.
The Food Industry application of Avocado Oil is valued at 0.4 billion USD in 2024.
Major players include California Olive Ranch, Kraft Heinz, and Chosen Foods.
The Cosmetics application of Avocado Oil is projected to reach 0.7 billion USD by 2035.
The South America region is expected to grow from 0.15 billion USD in 2024 to 0.4 billion USD by 2035.
The Pharmaceuticals application of Avocado Oil is valued at 0.15 billion USD in 2024.
The Nutraceuticals application of Avocado Oil is expected to be valued at 0.37 billion USD by 2035.
The Middle East and Africa region is expected to reach a market size of 0.2 billion USD by 2035.
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