Marktforschungsbericht für Acerola-Extrakte: Informationen nach Kategorie (biologisch und konventionell), Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Getränke, süße und herzhafte Snacks, Nahrungsergänzungsmittel und andere) und Regionen (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) - Prognose bis 2027

Marktübersicht über Acerola-Extrakte

Laut dem neuesten Forschungsbericht wird die Marktgröße für Acerola-Extrakte bis Ende des Jahres 2024 auf fast 4 Milliarden US-Dollar geschätzt, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,4 Prozent während des fünfjährigen Prognosezeitraums (2019-2024) entspricht. Acerola ist ein winziger Baum, der kirschähnliche Früchte hervorbringt und aufgrund seiner Größe und Form allgemein als Acerolakirsche bezeichnet wird. Diese Frucht ist in warmen Teilen der westlichen Hemisphäre endemisch und reich an Vitamin C, Vitamin A, Thiamin und Niacin. Es ist auch reich an Antioxidantien. Die Extraktion dieser Frucht wird unter anderem in Backwaren, aufgetauten Milchprodukten, Marmeladen und Bonbons, Süßwaren, Getränken und Snacks verwendet. Sie werden auch in Nahrungsergänzungsmitteln und Ballaststoffzusätzen verwendet.

Aufgrund der ernährungsphysiologischen und physiologischen Vorteile der Beere verzeichnet die Acerola-Extraktion einen enormen Anstieg der Anzahl der Sektoren, die sie in ihren Produkten verwenden. Das Marktwachstum für Acerola-Extrakte aus dem Getränkesektor ist hauptsächlich auf eine Änderung der öffentlichen Präferenzen in Bezug auf die Verfügbarkeit von Kaloriengetränken zurückzuführen. Darüber hinaus hat der gestiegene Markt für Bio-Lebensmittelkomponenten bei Lebensmittelherstellern in den letzten Jahren Möglichkeiten für die Expansion des Marktes für Acerola-Extrakte geschaffen. Darüber hinaus erweitern die positiven Effekte von Acerola-Extrakt auf Hautzellen seinen Einsatz im privaten Pflegesektor, was weiter zur Expansion des Marktes beitragen würde.

Dieser Bericht enthält alle Informationen zu den Stärken des Acerola-Extraktmarktes. Der Bericht enthält auch den Höhepunkt von Dynamik, Segmentierung, Hauptakteuren, Regionalanalysen und anderen wichtigen Faktoren. Eine detaillierte Analyse der globalen Marktprognose für Acerola-Extrakte für 2027 ist ebenfalls im Bericht enthalten.

Covid-19-Analyse

Aufgrund von Inhaftierungen, Reisebeschränkungen und Unternehmensschließungen hat sich der COVID-19 auf Volkswirtschaften und Unternehmen wie die F & B-Branche in einer Reihe von Ländern ausgewirkt. Die Verfügbarkeit von Acerola wurde in der Tat durch die Unterbrechung des Vertriebsnetzes beeinträchtigt. Die Verzögerung des Vertriebsnetzes wird sich auf die Qualität von Acerola sowie auf das Volumen und die Kosten der Lieferungen auswirken. Während der Wunsch nach Acerola-Extrakt infolge des Ausbruchs zugenommen hat, essen immer mehr Menschen gesündere Lebensmittel. Infolgedessen hatte COVID einen erheblichen Einfluss auf den Markt für Acerola-Extrakte.

Marktdynamik für Acerola-Extrakte

• Treiber

Aufgrund des zunehmenden Verlangens nach bequemen Foodservice-Waren, der zunehmenden Aufnahme vitaminreicher Waren, des wachsenden Verlangens nach sauberen und biologischen Fruchtvarianten und des wachsenden Verständnisses für die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln

• Chancen

Das steigende Interesse an organischen Bestandteilen, insbesondere solchen, die zur Konservierung von Fleischprodukten verwendet werden, könnte als Gelegenheit für Acerola-Extrakthersteller angesehen werden, ihre Produktlinien zu erweitern und ihren Marktanteil zu steigern.

• Fesseln

Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem übermäßigen Gebrauch von Vitamin-C-Produkten auf Acerola-Basis mit hohen Kosten für Waren auf Acerola-Basis können die Geschäftsentwicklung im aktuellen Prognosezeitraum behindern.

• Herausforderungen

Die Trends der multifunktionalen Lebensmittelindustrie werden von vielen Faktoren bestimmt, darunter die Regulierungsstruktur, Konsummuster und die Verbindungen des Vertriebsnetzes vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Es wird erwartet, dass sich dies auf das Wachstum des Marktes für Acerola-Extrakte auswirken wird.

Analyse des kumulativen Wachstums

Aufgrund des offensichtlichen Anstiegs der Zahl der fetten Menschen werden nahrhafte Lebensmittel auf der ganzen Welt immer beliebter. Große Fast-Food-Unternehmen und globale Unternehmen, die Hausmannskost herstellen, probieren zunehmend Produkte auf Basis von Bio-Zutaten aus, die wirklich kalorienarm und einen hohen Nährwert haben. Nach dieser Erkenntnis ist Acerola-Extrakt reich an bioaktiven Komponenten und hat eine Vielzahl von therapeutischen Wirkungen gezeigt, was ihn zu einer vielversprechenden Zutat für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln macht, die sie in ihren Produkten verwenden können. Infolgedessen wird die Nachfrage nach Acerola-Extrakt von diesem Aspekt bestimmt. Natürliche Teigkonditionierer und Oxidationsmittel in Backwaren können aus Acerola-Extrakt hergestellt werden, der als natürliche Alternative gilt zur Erzielung einer sauberen Kennzeichnung bei Backwaren. Die wachsende Sorge der Verbraucher über die Auswirkungen synthetischer Farben auf ihre Gesundheit weckt den Wunsch nach Clean-Label-Waren, die immer beliebter werden.

Analyse der Wertschöpfungskette

Den Berichten zufolge wurde der weltweite Markt für Acerola-Extrakte in drei Gruppen unterteilt: Kategorien, Anwendungen und geografische Regionen. Der weltweite Markt für Acerola-Extrakte wurde je nach Art des Produkts in zwei Kategorien unterteilt: biologisch und konventionell. Marktsegmente wurden auf der Grundlage der Anwendung festgelegt, wobei Back- und Süßwaren am weitesten verbreitet sind. Andere Segmente umfassen Getränke, süße und herzhafte Snacks, Nahrungsergänzungsmittel und andere.

Überblick zur Marktsegmentierung von Acerola-Extrakten

Der Markt ist nach Kategorien, Anwendungen und geografischen Regionen segmentiert. Der globale Markt für Acerola-Extraktpulver wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein ordentliches Wachstum verzeichnen.

Nach Bewerbung

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in die am weitesten verbreiteten Back- und Süßwaren unterteilt.

Von Endbenutzern

Basierend auf den Antriebsarten ist der Markt in Getränke, süße und herzhafte Snacks, Nahrungsergänzungsmittel und andere unterteilt.

Regionale Analyse

Der weltweite Markt wurde anhand von vier Hauptregionen untersucht: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt. Die nordamerikanische Acerola-Extraktindustrie wurde weiter in die Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko unterteilt, unter anderem. Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, das Vereinigte Königreich und der Rest Europas sind die Länder, aus denen sich die europäische Acerola-Extraktindustrie zusammensetzt. Die Märkte für Acerola-Extrakt im asiatisch-pazifischen Raum wurden in vier Gruppen unterteilt: die Märkte in China, die in Indien, die in Japan, die in Australien und Neuseeland sowie die Märkte im übrigen asiatisch-pazifischen Raum. Es wurde festgestellt, dass der Rest des globalen Marktes in drei Segmente unterteilt ist: Südamerika, Mittlerer Osten und Afrika.

Die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken in Europa dürfte das Land im gesamten Prognosezeitraum an die Spitze des Marktanteils von Acerola-Extrakten treiben. Frankreich, Deutschland und das Vereinigte Königreich dürften laut Prognosen die größten Hersteller des Acerola-Extraktgeschäfts in diesem Bereich sein. Es wird erwartet, dass Nordamerika in Zukunft einen erheblichen Teil des weltweiten Marktes für Acerola-Extrakte ausmachen wird. Das schnelle Wachstum von Nahrungsergänzungsmitteln, die natürliche Bestandteile enthalten, in den Vereinigten Staaten ist ein Haupttreiber für die Expansion des Marktes in diesem Bereich. Während des Prognosezeitraums wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum die größte durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) erreichen wird. Die schnelle Expansion der verarbeiteten Lebensmittelindustrie in Ländern wie Indien, China und Japan wirkt sich auf die Entwicklung einer Acerola-Extraktindustrie im asiatisch-pazifischen Raum aus.

Wettbewerbsfähige Landschaft

Zu den Techniken zur Geschäftserweiterung gehören Produktfreigaben und Zertifizierungen sowie Patente oder Veranstaltungen, die von einer Vielzahl von Unternehmen genutzt werden. Fusionen und Übernahmen sowie Allianzen und Partnerschaften waren zwei anorganische Wachstumstaktiken der Branche. Aufgrund dieser Initiativen konnten die Marktteilnehmer ihre Geschäftstätigkeit und Verbraucherbasis erweitern.

Wichtigste Hauptakteure

• DuPont (USA)


• The Green Labs LLC (USA)


• Kemin Industries, Inc. (USA)


• Vital Herbs (Indien)


• Naturex (Givaudan) (Frankreich)


• Vita Forte Inc. (USA)


• Martin Bauer Group (Deutschland)


• Xi'an Shunyi Bio-chemische Technologie Co., Ltd (China)


• Foodchem International Corporation (China)


• Herbal Creative (Indien)


• PLANTEX (Frankreich)


• Niagro Nichirei Group Company (Brasilien)


• NutriBotanica (Brasilien)


• Nutra G